有什么汤是补水的

A. 秋季滋润汤水的做法大全

​进入秋季，天气逐渐凉爽，气候也变得越来越来干燥，这时人们都感受到秋燥，既能润肺去燥又能滋补养人的汤品就成了人们的养生首选。秋天适合煲汤的食材很多，山药，白萝卜，海带，冬瓜，豆腐，莲藕等，用它们来煲汤， 滋润又补水还防秋燥， 推荐7道汤品， 食材家常，做法简单， 一周不重样。 喜欢的朋友快收藏吧。

【黑鱼白萝卜汤】

原料： 黑鱼 白萝卜 蛋清 姜片 花椒 料酒 淀粉 胡椒粉

制作：将黑鱼剔下鱼片，鱼骨分开； 黑鱼片加入盐、淀粉、料酒拌均匀，加入少许蛋清拌均匀腌制一下； 热锅凉油，将黑鱼头和鱼骨放入锅中煎，煎时加入少许姜片和花椒去腥； 将鱼块的双面煎至金黄后加入水，中火炖煮十五分钟至汤色变白；. 捞出鱼肉和鱼骨等杂质； 下入白萝卜片继续炖煮至微微透明；下入黑鱼片进锅继续煮至鱼肉发白后，加入适量的盐和胡椒粉继续煮一分钟后关火，最后放入香菜末即可。

【花生海带蹄花汤】

原料： 蹄花 海带 花生米 姜片 料酒 油盐

制作：先将蹄花块放入冷水中焯煮，加入姜片和料酒去腥，焯好后洗净备用； 将蹄花放入电炖锅中，加入海带和花生米，几片姜，一次性加入足量的水； 按下电炖锅上炖蹄花的功能键；时间到，“花生海带蹄花汤”就炖好了，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

【瑶柱蟹味菇豆腐汤】

原料：瑶柱 豆腐 蟹味菇 秋葵 胡椒粉 油盐

制作： 烧锅开水， 将洗净瑶柱放入锅中去煮上2分钟；加入蟹味菇进去煮；加入豆腐块进去煮上2分钟，加入秋葵丁进锅去煮，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【番茄排骨山药汤】

原料： 铁棍山药 番茄 排骨 姜片 胡椒粉 油盐

制作：热锅凉油，下入排骨块进锅煸炒至排骨无水分表面微微发黄，加入姜片煸炒几下； 将排骨放入电炖锅中，再加入足量的水，加盖后按下电炖锅炖猪骨汤的功能键；时间还剩下十分钟时加入山药段和番茄块， 加盖继续炖煮好后加入盐和胡椒粉调味即可。

【番茄龙利鱼片汤】

原料：龙利鱼 番茄 蒜 蛋清 番茄酱 料酒 淀粉 油盐

制作：将去皮的番茄切成小块备用；将龙利鱼条加入适量的盐、淀粉、料酒和蛋清和胡椒粉等调味后拌均匀；热锅凉油，下入蒜末爆香，加入番茄粒翻炒几下；加入2勺番茄酱继续翻炒两下后加入水炖煮2分钟；加入鱼片进锅去煮至鱼片发白后加入盐调味，继续煮上1分钟即可。

【平菇娃娃菜肉片汤】

原料： 娃娃菜 平菇 里脊肉 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 油盐

制作： 肉片中加入盐、料酒、生抽和淀粉等调味料均匀腌制一下； 烧热锅放入适量的油，放入平菇进去炒一下；加入水炖煮开后加入肉片进去煮； 放入娃娃菜进去煮软，放入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【竹荪菠菜骨汤】

原料：菠菜 竹荪 棒骨 姜片 胡椒粉 盐

制作： 将棒骨冷水下锅，加入点姜片去腥，焯好后冲洗干净； 将棒骨放入电炖锅中， 加入姜片，加入足量的水，按下炖猪骨汤的功能键，时间到，“棒骨汤”就炖好了；烧锅水加入少许盐和油，将菠菜放入锅中焯烫变色捞出； 再将煮好的骨头汤盛入小锅中去煮，加入竹荪进锅去煮上2分钟，加入菠菜后加入少许盐和胡椒粉调味即可

B. 天渐凉，安利一道补水补钙汤，怎么做

想要煲出一碗好汤至少都需要花费小半天的时间，但对于上班族来说，真的是有心无力，每天下班后再去准备晚餐都已经让人疲惫不堪了，更别提去花费大把时间煲汤了，所以还是一些简单快速的做法才更符合时宜。今天我要和大家分享的就是一道我家做的“豆腐白菜木耳汤”。

第六步，放入小白菜，继续煮30秒左右即可盛盘。由于小白菜很容易熟，煮的时间不要过久，不然小白菜容易变蔫。

C. 适合三伏天喝的清淡汤有哪些该怎么做才能既补水，又清热解暑

三伏天气温酷热，让人感觉口干舌燥，喘不上气来的难受，很容易中暑。在这个特殊的节气里，我们多喝一些清淡的汤品，既美味营养，又能快速补水，清热解暑。

一、丝瓜鸡蛋汤。

夏季丝瓜大量上市，用它来做汤在合适不过了。丝瓜刮皮（嫩丝瓜可不去皮），斜刀切成片。碗中打入两个鸡蛋，加入少许的食盐，顺时针充分搅散。平底锅烧一勺热油，倒入鸡蛋液，煎成金黄色后用铲子炒散。然后倒入适当的清水，大火煮沸后放入丝瓜，转成中小火，放食盐，胡椒粉调味。煮三分钟，丝瓜变软后关火，点上几滴香油就可以开动啦。

到了夏天，这三道汤品每周喝上4-5次，对身体非常有好处，而且健康低卡，也不用担心发胖哦。

D. 在夏天能给人补水的猪肉苦瓜汤，是怎样的做法

苦瓜黄豆排骨汤 是最好的，

小火慢煨一个小时即可，注意盐最后起锅再调味，那样排骨肉质不会发柴。夏天喝苦瓜排骨黄豆汤，清热。把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。苦瓜和什么炖汤降火苦瓜洗净，对半切开，把苦瓜的瓤去掉，再把苦瓜切块备用。但是经过与排骨一起炖煮，既可以增添排骨汤的清香味，苦瓜经过排骨味道的融入，苦味也不再那么明显，煲内的苦瓜、黄豆可以捞起来，拌入酱油佐餐之用。 此汤有清暑除热、明目解毒的功效，也对感冒烦渴，痱子过多、花甲本身就很咸了。我本人饮食比较清淡，对身体好，嘻嘻，几乎不加盐。二、苦瓜猪尾汤小时候一放学回来，苦瓜清热解毒降暑，但是口味较苦，接受它的口味的就非常喜欢它。

E. 推荐一些补水去火消暑的汤

夏天温度高，的确应该多喝些补水清热的汤。我推荐你可以做一些类似于三丝鸡汤、冬瓜金针菇汤、荠菜豆腐汤、番茄蛋花汤这样清淡可口的汤。或者你也可以去浓汤宝的官网看一看，有个汤谱搜搜看上百种汤谱可以挑选呢

F. 冬天喝什么汤补水

鸡汤，羊肉汤都好，又可以暖胃

G. 夏季出汗多喝什么水夏天补水的膳食有哪些

一、喝粥
夏季人们饮食不喜油腻而趋于清淡。粥制作起来省时省力，既营养也很可口。比如小米绿豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、莲子粥、百合粥等。
二、喝汤
绿豆汤、百合汤、酸梅汤和苦瓜汤等汤类食品除可补充人体内大量缺失的水分外，更是夏季人们餐桌上不可缺少的一道辅食。
三、喝果汁
常见的桃汁、梨汁、苹果汁、葡萄汁、草莓汁、西瓜汁等果汁可适量食用。对生津止渴、清热解毒有较好的效果，可谓一举多得。
四、喝豆浆
夏天出汗多，能量消耗大，人们一般会出现不同程度的消瘦。小小一杯豆浆能达到夏令进补的目的，同时还有消暑功效。中医认为，豆浆性平味甘，有生津润燥之效，“泻胃火，治内热”、“利水下气，制诸风热”。
五、喝茶
喝茶是解暑的最佳办法。不管是红茶、绿茶还是菊花茶，如果附之冰糖、山楂、橘皮、决明子等，不但口感极佳，而且也不失为清热祛暑的良方。
2、夏季喝水注意事项
1.忌过急喝冷饮
夏天太热，冷饮成了许多人的挚爱。但我们在喝冷饮的时候注意不要太着急饮入口中，因为人体在大汗淋漓的时候全身血管都会扩张、体表腺体开放，这时如果突然喝下冷饮会导致咽喉部温度骤降，会反射性的发生血管、腺体导管和食道急剧挛缩，易引发咽喉炎、气管炎等疾病。因此，在我们和冷饮时，应小口慢咽，让咽喉稍适应之后再慢慢饮入。

H. 你知道有哪些补水保湿的药膳汤呢

‍‍当归红枣煲鸡脚
材料：鸡爪5个，猪肉（瘦）50克，当归5克，枣（干，大）4颗，桂圆（干）6颗，枸杞子1小把，食盐1小匙，水适量。
做法：
1、鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净
2、锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫
3、焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅，加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水
4、隔水炖2-3个小时
5、喝之前加入少许盐调味即可
功效：在粤菜中，当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血，还可以消肿止痛。而且对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。
桃红四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍各 、桃仁、红花 15 克。
做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎 煮即可。 煮的时候用中等大小的饭碗装 4 碗水，煮 到最后只剩一碗水的量就好了。
用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药 材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效：桃红四物汤，其安全性、有效性历经千年验证，含有多种具有活血化瘀作用的中药成份，可以通经活络，行气活血，具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效，同时促进血液微循环，能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。
桃仁鳜鱼汤
组方：桃仁6克，泽泻10克，鳜鱼100克。
做法：鳜鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起，加入葱、姜等作料一同炖熟。
功效：活血化瘀，除湿通窍。
山楂桂枝红糖汤
方法：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。‍‍

I. 女人喝什么汤补水气色好

桂圆红枣汤

J. 最近火气大，皮肤不好，可以做什么汤补水又嫩肤

可以尝试一下做银耳莲子羹，这是做法超简单的一款汤类食材，或者如果想降低自己的火气的话，还可以做绿豆汤，可以有效的消暑。