电饭锅为什么要补水

① 电饭煲保湿是什么意思

字面意思，保湿就是保证米饭不会干，很多市面上的电饭锅介绍上都会写着有保湿功能。
其次，按照自己的需求和喜好来购买电饭煲即可，不要看商家的天花乱坠乱吹捧。

② 弱弱的问一句，电饭煲热冷饭是不是还得加水

是的，如果不加水，饭就会焦
而且这样容易损害电饭煲的寿命
加水的作用，既可以快速加热，而且热出来的冷饭比较湿透，好吃。
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