盐放多了怎么补水
❶ 炒菜时不小心盐放多了，有何补救的方法
盐放多了，用白糖或者是加水的方法去咸味。在生活中经常会出现把菜做砸了这样的场面，如果遇到这样的情况，就要多掌握一些小窍门，菜咸了，加一点白糖就可以变淡了，也可以添一点水。
高手在民间，民以食为天，如果多掌握了一些生活中的常识，就会给我们提供很多的方便和快捷。做菜是否好吃？用盐多少是否合适？都应该根据自身的需求，从健康的角度做一些摸索，只有自己慢慢从生活实践中摸索而来，才能够积累生活中的经验。
❷ 盐放多了要放什么 怎么进行补救
1、加糖或者加醋，我们在做肉类或者辣味菜的时候，如果是不小心多加了一些盐，那么我们可以放一些糖进去调味儿。糖可以减少舌头对盐和辣的敏感，也可以减轻咸味和辣味儿，这样就会减少舌头对味觉的敏感。但是对于那些医生建议少吃盐的朋友还是要慎用的。这样会减少味觉的敏感，但是，盐分还是不会少。
2、加入面粉或者大米，我们在煲汤的时候如果不小心把盐放多了，又想喝上口味儿比较清淡的汤。现在我们只需要拿一块儿干净的纱布，用纱布包裹上两勺面粉或者是大米丢在菜汤中，搅拌几下盐分就会被吸收了。汤也就变得清淡，没有那么咸了。
3、加入水和鸡蛋，大家都不知道鸡蛋其实可以吸收盐分，尤其是蛋黄。如果带汤的菜或者面汤里面的盐放多了，我们现在就可以放入一个鸡蛋在锅中，生的熟的都是可以的。鸡蛋就会把汤菜中的盐分吸收就不会那么闲了。另外添加了鸡蛋之后，营养也会更加的全面。
❸ 炒菜盐放多了有什么妙招吗
发现随着时代的发展，大家反而不太喜欢经常去外面吃了，反而是更喜欢自己在家煮饭，越来越多的人加入到“烹饪大军”的队伍中去了，其实这是个好现象，毕竟自己做的饭更香，而且健康。
薯仔也是吸附性极强的食物，而且见效特别快，最重要的是它搭配什么都好吃啊！悄悄告诉你们，如果是很油腻的菜，也可以伴随着吃点薯仔，不仅好吃而且吸油解腻哦！
学会这几招，以后菜做咸了就别浪费了，也别为了不浪费就不停的倒水啦，加点合适的食材，反而会更好吃呢。
❹ 盐放多了如何补救
盐放多了可以加入糖或者醋、面粉或者大米、鸡蛋、薯仔、豆腐等，这样可以吸附菜中的咸味。
做菜时候，经常会不小心，把盐放多了，这个时候菜会比较咸。我们可以采取一些小措施来弥补一下，下面来给大家介绍一下具体的解决方法。
详细内容
- 01
放入糖或者醋： 如果是在烹制肉类、或者辣味的菜时，出现盐放多了的情况，则可以用白糖来中和，而且还能让味道更全面，让口感更好，但是大家需要注意，这样做并不会减少身体摄取钠的含量。
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面粉或者大米： 如果在煲汤调味时，手一抖，多撒了一些盐，导致汤羹特别咸时，别再倒入开水稀释了，这样不仅影响口感，也会降低营养，这时其实只需要准备面粉或者大米，放入纱布袋中包好，再放入汤中，拌匀后即可吸收盐分。
- 03
鸡蛋： 面汤或者有汤的菜出现特别咸的情况，大家可以放入一些水煮蛋，或者直接放入清洗干净的生鸡蛋也可以，不需要多久，鸡蛋就可以吸收盐分，让口感变淡的同时，还能提高营养价值。
- 04
薯仔： 炒菜时一旦出现盐放多了，特别别咸的情况，只需要把薯仔洗干净后去皮切成片状，再放入锅里片刻即可吸收盐分，让菜肴不再特别咸。
- 05
豆腐： 一旦汤里放多了盐，出现过于咸的情况，那么不妨放几块豆腐，豆腐具有非常强的吸附性，而且还可以提高食物的鲜美口感。
❺ 放盐放多了怎么办
相信很多人在日常生活中都会碰到这种情况，手稍微不小心，放盐的量就多了，那么放盐放多了该怎么办呢？下面我给大家介绍几个方法，希望对你有帮助。
- 01
加水，如果不小心放盐放多了，这个时候最简单的方法就是往里面加水，虽然味道可能不是很好，但是也要比加盐多味道好多了，而且也不会因为太咸而让别人嫌弃。
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加点薯仔，如果不小心放盐比较多，这个时候就能选择在菜里面加个薯仔，这样就会让整个锅菜的咸味被薯仔吸收一点，从而让口感变得好些。
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加糖，如果在炒菜的时候不小心放盐有点多，口感肯定会变得很咸，此时不妨选择在里面加点糖，这样就会让菜不至于那么咸了。
- 04
加醋，如果不小心放盐比较多，可以加点醋在菜里面，这样可以让咸味没有那么严重，不过就是做出来的菜会觉得有些酸味，不过对于喜欢吃酸的朋友来说，多放点也是没有什么问题的。
❻ 做汤时不小心多放了盐，可以加水进行补救吗
在生活当中很多人都喜欢做汤，但是一不小心放多了盐，这个时候想要补救，就可以适当的加入一些水。然后尝一尝汤的味道，如果有些淡的话，可以再适当的补加一点盐，这样都能够保证汤的风味，另外也不会让大家的努力白费。
通过这件事情可以看出，食物解救办法在生活当中还是时有发生的，因此大家一定要在网络上搜索这些小妙招、小技巧。可以将其记在本子上，也可以记在自己的脑子当中，因此再出现这样的事情时，就能够有所改变，而且也会想出相应的办法来解决问题，更不会白白浪费一锅汤了。