为什么细菌要生成保湿的物质

‘壹’ 为什么细菌会产生耐药性

有些药物可能会慢慢的失效，这是因为细菌会产生耐药性。

细菌耐药性是细菌产生对抗生素不敏感的现象，产生原因是细菌在自身生存过程中的一种特殊表现形式。天然抗生素是细菌产生的次级代谢产物，用于抵御其他微生物，保护自身安全的化学物质。

人类将细菌产生的这种物质制成抗菌药物用于杀灭感染的微生物，微生物接触到抗菌药，也会通过改变代谢途径或制造出相应的灭活物质抵抗抗菌药物。

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注意事项：

1、在处理感染性疾病时，应严格掌握抗生素的适应证，凡属可用可不用者 尽量不用。

2、—种抗菌药物能奏效的，不同时使用两种以上抗菌药物，以减少细菌与 药物接触机会。

3、抗菌药物不应滥做预防用药和局部应用。

4、抗菌药物的剂量要足够，疗程要充分，使体内保持有效抗菌药物浓度。

5、抗菌药物对病毒感染无效，病毒感染时不要随便应用。

6、由于细菌的抗药性形成后不一定稳固，在停用有关抗菌药物一段时间后， 敏感性又可逐渐恢复，故可根据细菌敏感试验重新应用。

‘贰’ 细菌生长所需要的营养物质来自哪里

不明白你想问什么，污水处理的细菌生长所需营养物质来自污水，坏了的食品细菌营养来自食品本身等等。

‘叁’ 细菌细胞中主要含有那些成分细菌需要哪些营养当我们供给细菌营养时应注意什么为什么

细菌细胞内主要成分为水、蛋白质、核酸、脂质、糖、无机盐，并含有核糖体和一些颗粒状内含物如PHB、异染粒。
细菌需要的营养成分主要为：
1、碳源[糖类、油脂、有机酸、正烷烃]
2、氮源[无机氮源有铵盐、硝酸盐和氨水等，有机氮源都是一些廉价原料，花生饼粉、黄豆饼粉、棉子饼粉、玉米浆、玉米蛋白粉、蛋白胨、酵母粉、鱼粉、蚕蛹粉、尿素、废菌丝体和酒糟]
3、无机盐[无机盐和微量元素如磷、 镁、 硫、 钾、 钠、 铁、氯、锰、锌、钙等]
4、生长因子等[广义说，凡是微生物生长不可缺少的微量的有机物质都称为生长因子（又称生长素），包括氨基酸、嘌呤嘧啶和维生素等；狭义说，生长素仅指维生素。]
配制培养基注意事项：

1、原材料质量的影响
有机氮源：加工用的原材料品种、产地、加工方法和储存条件。（黄豆饼粉、玉米浆、蛋白胨等）。
质量控制：监测各种有机氮源中的蛋白质、磷、脂肪和水分的含量，注意酸价变化；重视储藏温度和时间。
碳源：淀粉、葡萄糖和乳糖-不同的原料、产地、加工方法。
油脂：原料（豆油、玉米油、米糠油、杂鱼油）以及储藏条件和时间的影响 无机盐和前体物。
2、水质的影响
大生产中使用的水有深井水、自来水、地表水和蒸馏水。含有的无机离子和有机物的含量不同。
措施：定期检测水质，地表水应经过适当的处理。
3、灭菌的影响
工业发酵中常采用饱和蒸汽灭菌方法杀灭培养基中的有机体。 糖类（还原糖）与氨基酸（赖氨酸）、肽类或蛋白质等有机氮源一起加热，会产生化学反应，形成5-甲基糠醛和棕色的类黑精；糖类还能与磷酸盐产生络合反应，形成棕色色素； 措施：将糖与其他物质分别灭菌。
4、其他影响因素
pH值：改变营养物质的浓度比例，尤其是生理酸碱性物质的用量来调节培养基pH值为主，用酸碱调节为辅。
培养基粘度：为保证灭菌质量，尽量使培养基液体化。

‘肆’ 提取细菌用什么物质

葡萄球菌很常见而且比较好提取
葡萄球菌在自然界中分布很广，健康禽类的皮肤、羽毛、眼睑、粘膜、肠道等都有葡萄球菌存在，同时该菌还是家禽孵化、饲养、加工环境中的常在微生物。
葡萄球菌的代表种有金黄色葡萄球菌（黄色）、白色葡萄球菌（白色）、柠檬色葡萄球菌（橙色）等。葡萄球菌是各种脓疡的病原菌，葡萄球菌在人的健康体表上为半腐物营养型。由于在普通肉汁培养基中能很好地发育，所以培养比较简单，但刚从动物体上分离的，对各种氨基酸和生长因子的要求较高，特别是对烟酸、硫胺素的要求更为明显。在自然界已发现许多介于S．aureus与S．albus中间型的种类。
该细菌是抗菌物质中毒和一般营养不良时成为次级的微生物区系的主要细菌。因乳制品和肉类的腐败而出现的中毒，认为多由此类细菌引起，原因是葡萄球菌在增殖过程中可产生肠毒素。这种毒素的生物活性在于能刺激呕吐中枢产生催吐作用。然而与人皮肤脓疡类似的种类不易在动物体上发生，只有极少数的可在类人猿和兔发生类似的症状。

‘伍’ 为什么潮湿的环境容易滋生细菌

细菌处处为家，无所不在。那么，是不是所有的细菌在任何地方都能安家落户，繁衍后代呢？

并非如此。不同的细菌在对环境条件的要求上是有很大的差别的。例如，对温度的要求，有的细菌在较低的温度下（15～18℃） 能生长，甚至在－70℃下也能生存。有的细菌则适于在45～50℃的温度中生活，某种温泉细菌在９０℃的高温下也能够生长。但是，绝大多数细菌的生长适宜温度是20～40℃，也就是适合在室温或人的体温环境下生活。 如同动物和植物一样，水分也是细菌细胞的主要成分。

在一般情况下，细菌中水分的含量为75％～85％。如果缺少水分，细菌就不能正常生长和繁殖，因此，干燥的环境是不利于细菌生存的。 细菌的身体中除了水分，还含有蛋白质、糖类、脂类和无机盐等多种成分。细菌也必须从外界环境中吸取营养物质，来满足它们生长和繁殖的需要。 有少数细菌像绿色植物一样，不直接从外界获取有机物质，而从外界吸收二氧化碳等无机物作为原料，自己制造有机物。这类细菌叫做自养细菌。 大多数细菌以类似于动物获取营养物质的方式，直接从外界吸收有机物，供应身体的需要。这类细菌叫做异养细菌。因此，有机物丰富的地方，如肥沃的土壤，人们的各种食物，人和动植物体内外，都是这些细菌生活的好地方。

有些细菌在动物的尸体、粪便和植物的枯枝落叶体上生活，从那里吸取有机物，同时使这些动植物遗体腐败。这样的生活方式叫腐生。 有些细菌在活的动植物上生活，从它们身上吸取有机物。有的能使动植物生病。这样的生活方式叫寄生。

动物和人离开了氧气就要死亡，细菌可不都是这样。有的细菌只能在没有氧气的情况下生活，叫做专性厌氧菌。平时，在家庭中制作泡菜所利用的是一种乳酸杆菌，它就是专性厌氧菌。制做泡菜时，必须避免空气进入，这是为了防止氧气阻碍乳酸菌的活动。 还有一些细菌，在没有氧气的情况下能活动，在有氧气的情况下也能活动，这样的细菌叫兼性厌氧菌。生活在人和动物肠道中的大肠杆菌，就是这样的细菌。 许多细菌的生活是离不开氧气的，没有了氧气，它们就会死亡，这样的细菌叫需氧菌。土壤中的许多细菌就是需氧菌，它们能把土壤中的动物尸体、植物的残根落叶转变成肥料。对农田、菜地和花园的土壤，要经常松土，使它通气良好，有利于需氧菌的活动，才能提高土壤肥力，供给植物更多的营养。

细菌也能传宗接代 把一块馒头泡在水里，放在温暖的地方。过了１～２天，馒头有了馊味，有一小部分变粘了，这说明上面有了细菌；再过２～３天，变粘的部分扩大了，也许整块馒头都粘了，这说明细菌增多了。细菌是如何增多的？原来，细菌和动植物一样，也能繁殖后代。但是，它们繁殖的方式非常简单：一个细菌长大成熟了，就从中间裂开，变成两个。以后，以同样的方式，两个可以变 10 成４个。这种生殖方式叫做分裂生殖。大多数细菌20分钟就可以分裂一次，照这样的速度推算，一小时后，就变成８个，两小时后，变成64个，24小时内可以繁殖72代，也就是变成了4722000000万亿个细菌。如果按10亿个细菌重１毫克计算，多么，24小时内形成的细菌重量可达到4722吨！这是多么惊人的繁殖速度啊！若真是如此，地球将被细菌吞没。但是人们不必为此担忧，因为上面推算的结果，只是在完全满足细菌生长繁殖的所有条件时，才会出现。实际上这是不可能的，即使在人工提供的最好条件下，也难维持几小时。因为随着细菌的迅速活动，养分也会迅速地被消耗掉。在自然情况下，更不可能满足细菌群体无休止的繁殖的需要，会出现许多抑制它们生长繁殖的因素。

俗话说：“种瓜得瓜，种豆得豆”。动植物的亲代能够把它们的性状传给后代，这就叫遗传。细菌也是如此：球菌分裂生殖后，产生的后代还是球菌；杆菌的后代仍是杆菌；专性厌氧菌分裂生殖产生的后代，在有氧的条件，仍不能生存；而需氧菌的后代，必须有氧才能生活。 动植物下一代的性状与它们的亲代不完全相同，它们相互之间也有差别，这就叫变异。细菌的后代也同样会发生变异。人们在医疗中，如果长期使用某种药物，就会使致病的细菌产生抗药性。在现代生物技术中，人们可以用人工的方法改变细菌的性状。这些都是细菌变异的例子。

小小生命大胃口 在庞大的生物界里，要数微生物的个体最小，测量它们，必须用测微尺，以微米或纳米作单位。就细菌来说，细菌中最普遍的是杆菌，它们的平均长度为２微米，宽度只有0.5微米，所以有人推算1500个杆菌头尾衔接起来，仅有一粒芝麻长；60～80个杆菌肩并肩地排列成横队，只相当一根头发丝的宽度。

别看微生物形体微不足道，但它们吃的东西却千差万别，有的微生物依赖于植物，先把各种简单的无机物转变成有机碳源之后才吸收利用，它们当中口味各异，例如放线菌对淀粉、纤维素、麦芽糖、葡萄糖、有机酸以及蛋白质“感兴趣”。酵母菌最喜欢吃的则是葡萄糖和麦芽糖，而对淀粉从来就不屑一顾，也有一些酵母菌对石油吃的津津有味。 很多微生物从来不吃现成的有机物，而是靠吃些二氧化碳气体，再经过一番自食其力的劳动、加工，变成它们的可口食物。这一切都说明微生物有着千差万别的习性。

微生物不仅口味各异，食谱广泛，而且“胃口”也最大。生物界里有个普遍的规律，即某一生物的个体越小，其单位体重所消耗的食物越多。这在恒温动物中表现最为突出，例如，有一种体重仅３克的地鼠，每天要吃掉与其体重相等重量的粮食；一种体重还不满１克的蜂鸟，每天要消耗比其体重大两倍的食物。一个微生物细胞，比起地鼠和蜂鸟来，不知要小多少。你可不要小看这些形体很小的“小个子”，我们知道，任何物体当它被分割得越小，其单位体积所占的表面积就越大。微生物就具有小体积大面积的特点，整个体表都具有吸收营养物质的功能，因而它们的“胃口”变得分外庞大。

有人计算，在合适的环境下，大肠杆菌每小时可消耗相当其自身重量2000倍的糖。如果换算成人，以每年平均消耗相当于200千克糖的粮食计，则一个细菌在１小时内消耗的糖约相当于一个人在500年时间内所消耗的粮食。

‘陆’ 细菌间为什么要交流遗传物质

细菌之间要进行交流遗传物质主要是因为他们要通过繁殖后代的方式来遗传，所以实际上就是通过繁殖的方式来交流他们之间的遗传物质。

‘柒’ 杀菌消毒为什么是化学变化，产生了什么新物质

杀菌消毒是利用蛋白质遇到某些物质会变性的特性，例如，蛋白质遇到酒精会变性，而细菌的主要组成物质有核糖核酸，蛋白质等，若蛋白质变性泽细菌不能进行正常的生命活动，也就不能进行繁殖，从而无法破坏人体组织

‘捌’ 为什么强氧化性的物质可以消毒杀菌呢

强氧化物能与细菌细胞壁脂类的双键反应, 穿入菌体内部，作用于蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，从而导致细菌死亡。还作用于细胞内的核物质，如核酸中的嘌呤和嘧啶破坏DNA。首先作用于细胞膜，使膜构成成份受损伤，而导致新陈代谢障碍，继续渗透穿透膜，而破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解、死亡。

‘玖’ 细菌分解汗液会产生有毒物质是什么意思

汗液成分可分为无机成分和有机成分两类，都是体内的代谢产物。无机成分主要是氯化钠、碳酸钙等盐类，有呈酸性的，也有呈碱性的，这些酸碱成分的过多堆积会直接腐蚀皮肤、破坏皮肤的组织细胞，导致皮肤老化。而汗液中的有机成分在体表的堆积，在高温天气的推动下，更会利于微生物在体表大量繁殖。。

‘拾’ 为什么说细菌在自然界中的物质循环起着重要的作用

细菌在生态系统中属于分解者，将生产者和消费者的遗体和排泄物等物质分解成简单有机物和无机物，将这些物质重新循环到生态系统中。而氮循环、碳循环等多种循环都需要细菌等分解者的参与，所以细菌在物质循环中起到重要作用。