补水小能手怎么做好吃

㈠ 怎么做淡水鱼鲜甜好吃不腥气，6个小窍门，其实很简单

做法：
1、鲫鱼去鳞、去腮、去其内脏和腹内黑膜；
2、洗净后用厨房专用纸吸干鱼身上的水分；
3、锅热后，下油，油热后，下鱼转小火煎；
4、反正面煎成金黄色盛出；
5、用锅内剩油，爆香姜蒜、八角、红椒，淋入料酒，下鱼，加开水刚刚没过鱼身，用中火炖；
6、汤汁收过半时，加适量盐、生抽和少量白糖，继续炖制；
7、待汤汁基本收干，加点味精调味，撒点葱丝、香菜末出锅即可。
淡水鱼怎么做好吃不腥气：
1、选择水质优良、鲜活的鱼种是首要条件；
2、鱼鳃的根部和腹内黑膜一定去除彻底干净，这也是去腥的重要一步；
3、鱼下锅之前，把鱼身上的水分去除干净，这样不仅可以减少腥气，而且下锅不易溅油；
4、鱼炖制之前用油煎至反正面金黄，炖出来的鱼不仅不腥，而且鲜香；
6、炖鱼时加热水，这也是鱼不腥气的一个重要因素。

㈡ 哪些食物鲜香多汁消暑补水，比韭菜芹菜都好吃，全家爱吃呢

我们家最爱吃苋菜芹菜馅的水饺，可是夏季苋菜和莴笋的味儿早已受到影响，也就不适宜用于做饺子了。实际上夏季还有很多食物可用于做饺子，像今日明天要给分享给大家的黄瓜馅饺子，就很好吃。黄瓜但是蔬菜水果之首，夏天吃也有解暑补水的功效，用于做饺子还会鲜美汁多，并且合适一家人服用。由于黄瓜水分含量非常高，做饺子太容易出水，因此用黄瓜做饺子都是有小技巧的，仔细看哦！

㈢ 虾滑咋做好吃

水煮虾滑怎么做好吃
材料：虾滑、青菜、豆芽、油、盐、蛋清、淀粉、小葱、生姜、干辣椒、大蒜、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖。
做法：1、首先我们需要将鲜虾清洗干净，然后处理干净脏物以后，留下虾仁就可以了。
2、将准备好的虾仁剁成虾泥以后，放入到碗中，再加入适量的料酒、蛋清、盐和淀粉以后搅拌均匀备用。
3、再将准备好的葱、干辣椒切段，大蒜和生姜切成丝以后备用。
4、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的葱、蒜、花椒以及姜放入到锅内炒香。
5、再将豆瓣酱加入锅内，炒熟红油以后，加入适量的清水，先用大火煮开。
6、准备好的虾泥用勺子挖出以后，逐个的放入到锅内，注意每放入一个虾滑就需要搅动一次。
7、然后加入适量的白糖、生抽以及盐调味就可以了。
8、另外一个锅内烧开适量的水，将准备好的青菜和豆芽放入到锅内烫熟以后，取出沥干水分。
9、烫好的青菜和豆芽放入碗中，再将煮好的虾滑以及汤倒入到碗中。
10、上面淋上适量的热油，再加入适量的干辣椒以及葱绿以后，就可以食用了。

㈣ 炒小米汤怎么做好吃

前言
小米的营养价值很高，但是小米粥很粘稠，不适合夏天喝，家乡每到夏天都会把小米炒熟，熬米汤喝。而炒过的小米做汤粥，没有了小米的粘稠感，很清爽。
其风味和解暑祛火效果很棒，除了简单的补水解渴以外，还有温补脾胃，祛火健胃，柔肠止泻的作用。
材料
主料：小米500g；
辅料：水适量
炒小米汤
1
将小米淘洗干净。
2
平底锅加热，放入淘洗好的小米。
3
不断的翻炒，开始会粘在一块。
4
慢慢加热后，随着水分的散失，会松散开。
5
已经基本散开了，小火继续翻炒，这时候会有米香味散发出来了。
6
待小米慢慢都被烘干，并且颜色微微发黄后，关火，继续翻炒，待到锅不是很热后，放置一边晾凉。
7
锅中放入水，放入两勺炒好的小米，开锅后煮10分钟。
8
煮好的米汤有种特殊的香味，很清爽、消暑。
小贴士
炒小米的时候要中火然后转小火，尤其是最后，如果火大了会把米炒糊了，影响口感。

㈤ 海兔子怎么做好吃

海兔子好吃做法：

主料：笔管鱼300克、青椒30克。

辅料：姜少量、蒜少量、料酒少量、香菜少量。

步骤：

1、新鲜的海兔子，来自青岛深海。

㈥ 补水面膜营养液的家常做法怎么做好吃

自制苦瓜保湿面膜
步骤
steps1、将苦瓜洗净，放入冰箱内约2小时。
steps2、拿出洗净后切成薄片。
steps3、将苦瓜片均匀的敷满整张脸，包括眼睛。
steps4、静待20分钟，然后把苦瓜取下，并用清水洗净面部。
苦瓜本身就是一种具有美白功效的食物，同时也能帮助我们清热解毒哦!这款自制补水面膜将苦瓜冷冻之后进行使用，能够让肌肤获得更好的保湿功效。而且这款面膜的制作方法非常的简单，应该不会让大家感觉到苦难吧!
自制黄瓜补水面膜
材料：黄瓜一根，化妆棉，奶粉少量，蜂蜜少量，风油精少量。
步骤
steps1、黄瓜捣碎成泥状。
steps2、加入适量的奶粉、蜂蜜和风油精，混合均匀成稠状，把混合好的黄瓜面膜均匀的涂抹在化妆棉后。
steps3、洁面后敷于脸上，等待10-15后，用清水洗干净就可以了。
帮助肌肤变得滋润，柔软，对去除皱纹有一定疗效，而且还能够美白肌肤，有助消除黑眼圈。

㈦ 哪些食物既简单又好吃,一周5天不重样,清凉解暑还补水呢

夏天的炎热，令人期盼吃一些清凉的食品。古代人也是有凉皮、冷饮的食用方法。现今夏季，我们能吃的东西冷饮大量，雪糕冰淇淋、凉皮、凉皮，凉饮，炒冰，简直是不计其数。而在其中很受欢迎又十分有特色的，大人小孩都合适吃的东西，凉拌菜当然是一大类型。许多凉拌菜不但清爽消暑，还可以健脾开胃，夏天吃特别适合。接下来就为大伙儿强烈推荐几种合适夏季服用拌凉菜的家常小炒。

㈧ 长豇豆怎么做好吃

豇豆炒法如下：

用料：豇豆350克、玉米油20克、蚝油30克、大蒜5瓣、姜丝少许。

步骤：

1、豇豆洗干净后切成1寸左右的段。

㈨ 水面怎么做好吃

1、活面：准备面粉若干，淡盐水一碗，将水慢慢加入到面粉中，再慢慢地揉捏，直到揉成一个比较光滑的面团，要“三光”哦，即面光、盆光、手光。
2、把面团放一旁，去准备其他材料，西红柿、大白菜，木耳，洗的洗，泡的泡，切的切；
3、另外再剁一点蒜泥加少许盐，少许辣椒面（俺家没有，俺就放了几颗辣子鸡里挑出的红辣椒），碗装着备用
要十五分钟左右就得去揉一揉面
5、开始煮汤了！热锅下油烧滚，然后把少许热油铲起浇到刚才准备的蒜泥里，只听得“吱吱数声”，蒜泥立马变色了，这个汁是后面备用的！
锅里剩下少许油，放入姜葱爆香（我没葱），然后再把西红柿放入翻炒，再放入木耳，再加水，加调料包括：盐、醋、五香粉、花椒（我没放），煮开后转小火让它慢慢熬
6、把面团切成小块，再用擀面仗压扁成厚片，用手指在面上抹点花生油，贝老师提醒，这样可使面更光滑（好象是~）
7、把面片扯长了放到锅里煮，再把青菜（大白菜）加入，滚二滚就行啦
8、把面捞起，放到装了凉开水或矿泉水的盆中，贝老师说是为了让它更劲道哦
9、刚才准备好的蒜泥汁，倒入面汤中搅匀盛起
10、杨凌蘸水面，开吃啦！