北京冬天太干蔬菜怎么保湿

1. 冬天皮肤干燥吃什么 3种蔬菜是补水最佳选择

3种蔬菜是冬天补水最佳选择
1、白萝卜
白萝卜俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。

2、大白菜
大白菜冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克—40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。

3、绿豆芽
绿豆芽绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。

2. 冬季蔬菜如何保鲜

提到保鲜很多人想到冰箱，所以甭管什么蔬菜都会一股脑扔进冰箱，结果发现有的蔬菜储存得好好的，有的照旧腐败，这说明蔬菜保鲜也要因菜而异，并不是所有蔬菜都要放进冰箱，也不是所有蔬菜都要洒水。

无论哪种蔬菜从摘下那刻起，因自身新陈代谢以及微生物繁殖等原因，营养物质会逐渐被消耗，蔬菜就会一天比一天“衰老”。所以想要吃到最新鲜的蔬菜，小海还是建议大家现买现吃，如果实在做不到，至少需要一台干湿分储的冰箱，然后参考以下储存方法，延长蔬菜的保鲜期。

一、了解蔬菜属性，分类存储

我国普遍栽培的蔬菜按食用部位可以分为5大类，涉及20多个科，上千余种不同蔬菜，所以不同的蔬菜对温度、湿度的要求肯定是不一样的，如果把一些不耐寒的蔬菜长期存于低温环境，很容易被低温冻伤，像黄瓜、苦瓜这类蔬菜如果长期放在冰箱里，不仅会变软发蔫影响食用口感，还会加速腐坏。

1.根菜类蔬菜存储方法

根菜类蔬菜以硕大的根部着称，像我们常吃的萝卜、红薯都属于这一类，但根菜类又分为块根类和肉质根，两者的存储方式大不相同。

大部分块根类蔬菜表皮厚实坚硬，能阻隔外界侵蚀，所以在保证表皮没有损伤的情况下，可以去除毛根放在阴凉干燥的地方，例如红薯在15℃左右的室温下存放时间高达三个月，即使在其他温度下，只要保证干燥阴凉，也能存储一个月之久；萝卜这类肉质根蔬菜表皮较薄且易糠芯，需要切去吸收营养的顶芽，然后用报纸或是保鲜袋包好放在阴凉干燥的地方，大约可以存4天左右。

如果想要存放更久，部分蔬菜是可以借助冰箱的，例如胡萝卜摊晾一天后，存储在0—3℃、氧气浓度为2—5%、二氧化碳浓度为5%以下的环境里，可以存储到翌年4月（条件有点苛刻），但红薯这类块根类蔬菜一般没必要放进冰箱，因为如果冰箱不能做到干湿分储，储存效果反而适得其反。

2.茎菜类蔬菜存储方法

根茎类蔬菜以粗壮的茎部为人类提供营养，像我们常见的莴笋、姜、薯仔、莲藕都是茎菜类，这些蔬菜既可以常温保鲜也可以放进冰箱。例如莴笋、茭白、莲藕等可以洗净泥垢浸泡在清水里，水盆放在阴凉、干燥、通风的地方，每隔1—2天换凉一次水，莴笋、茭白可保鲜5天左右，莲藕可保鲜1—2个月。如果放进冰箱需要套上保鲜膜，放进温度为0—1℃的冰箱里，莴笋、茭白大约可以保鲜10天左右，而经保鲜剂处理的莲藕放在5℃的温度下，可以保鲜3个月之久，不过一定要保证水分充足。

薯仔最好不要放进冰箱，因为薯仔处于低温环境会将淀粉转化成糖分，再经高温加热会出现化学反应；另外如果冰箱温度比较适宜，但无法保证干湿分离，薯仔就会发芽并产生一种龙葵素的有毒物质，人食用后会引发食物中毒。

其实薯仔和红薯一样都有一层用于保鲜的“外衣”，不易流失水分，另外它还有一个长达3—4月的休眠期，在休眠期内新陈代谢明显放缓，几乎不会消耗能量，所以直接用网袋装好放在干燥、阴凉处即可。

3.叶菜类蔬菜存储方法

叶菜类蔬菜以鲜嫩叶片及叶柄为食用对象，也是最常见的类型，像大家常吃的茼蒿、白菜、大葱等。叶菜类蔬菜食用部分多，但异常娇嫩，它们在室温环境存储一整天，维生素C至少损失70％，所以保护娇嫩茎叶、留住水分是这类蔬菜保鲜的关键。

叶菜类蔬菜存储温度应该控制在0—5℃、湿度在85%左右，放冰箱之前先将坏掉的叶片摘掉，然后套上干净的保鲜袋封口并扎上几个小孔，注意不要让叶片受到挤压，定期喷洒水分，这样可以保鲜4天左右。

如果没有冰箱也没关系，以韭菜为例，先帮它们松绑，尽量保证无腐烂叶片，然后喷上点水用报纸包住放在阴凉干燥处，基本可以保存2天左右。

4.花菜类蔬菜存储方法

花菜类最典型的就是花椰菜，这是一种以花器或花枝为食用对象的蔬菜，它们的存储方式和叶菜类很像，但其采收后呼吸代谢活动十分旺盛，存放于24℃环境中1—2天花蕾便逐渐松散、品质开始下降，如果将花椰菜末端带筋的茎一起切去，然后用叶片或者其他蔬菜的叶片包住，常温下可以保鲜2—3天。

不过最好的保鲜方式还是放进冰箱。将花椰菜处理后上套上保鲜袋并扎上小孔，放入温度在-1—0℃之间，湿度控制在90—95%之间的环境下，可将保鲜期延长至7天，存储时不要平躺，最好保持生长姿态。

5.果菜类蔬菜存储方法

青椒、西红柿、茄子等果菜类，一般不需要放进冰箱，因为这类蔬菜几乎尚未完全成熟就被摘下了，所以买回家有可能还未熟透，这类蔬菜可以放到室内有光照的地方待其成熟，阳光不仅可以催熟，而且能有效降低残留的化学农药，保障食用安全。也可以擦干表皮水分，扎紧袋口，放在8—10℃的环境下，像青椒、茄子大约可贮存1—2个月。

但熟透的蔬菜放到室外只会加速腐烂，劝大家要么放进肚子里，要么放进冰箱里。这类蔬菜不要沾水、不要去蒂，用保鲜膜包好放在7—8℃、湿度90—95%的冰箱里，大约可存放15天左右。另外尽量将不同类型的蔬菜单独存放，因为像青椒、西红柿等蔬菜本身会自然释放出乙烯气体促进果实成熟，和其他蔬菜放在一起会加快蔬菜的腐败速度，也就起不到保鲜的效果了。

二、常见蔬菜保鲜方法推荐

小海用表格的方式整理了部分常见蔬菜的适宜储存方法，方便大家查看。

3. 北方的冬天太干燥，有什么好的方法保护皮肤勒

最简单使用的方法就是用甘油抹在脸上啊，或者用些好的无刺激的保湿系列化妆品，当然营养，休息，睡眠也很重要，记得多喝水，多吃瓜果蔬菜哦！

4. 冬天皮肤干燥怎么办 10个小妙招补水保湿

冬天皮肤干燥怎么办?
1、找准补水最佳时间
很多人都将护肤工作的注意力放在晚上，认定晚上就是护肤的最佳时间段，其实对于补水保湿来说，却并非如此哦，补水的关键时刻却是在早上起床后。睡眠期间肌肤会蒸发掉约200毫升的水分，起床后空腹喝水可以及时补充身体所需要的水分，让肌肤恢复光彩水嫩，避免干燥。
2、选择维生素面霜保湿
选择含有维生素的面霜，尤其是含有维生素C、维生素E成分的面霜，涂抹起来会令肌肤更加白皙、滋润、有光泽。
3、随身携带保湿喷雾
想要让肌肤时刻在喝水，最好的办法就是随身携带保湿喷雾。选择适合自己肤质的保湿喷雾，也可以自制保湿喷雾。自制保湿喷雾就是将保湿效果好的水果榨成汁，多加入一些水进行稀释，然后，装入小瓶子当中，随时随地拿出来喷一喷，肌肤保湿锁水的效果相当好哦。
4、纯净水保湿
如果你忘记带保湿喷雾，还有最简单方便的方法就是在喝水时，用手拍打一些水于脸上，可以随时随地进行，这样肌肤就不会缺水。
5、选择水乳状保湿霜
油性皮肤内干外油，所以选择保湿产品时要注意，不要选择厚重乳液，以免导致肌肤不停泛油光。最好选购水乳状保湿霜来给肌肤补充水分，待保湿乳霜在面部停留几分钟以后，可以用面巾纸轻按面部，吸去多余乳液，可改善油光现象。
6、使用精华水
每一次洁面后，趁着肌肤毛孔打开的时候，立刻进行补水保湿工作。首先使用爽肤水均匀的涂抹在面部，待完全被肌肤吸收后，再使用保湿精华水，既可以提升肌肤的吸收力，为后续的保养打好底，又可以更好地给皮肤补充水分，对油性肌肤来说是最好不过的选择了。
7、睡前喝上一小杯水
除了使用日常的补水保湿产品之外，最好在夜晚临睡前喝上一小杯温水，然后美美的睡上一觉，保证你起床后的肌肤水汪汪的。但是，值得注意的是，只需喝上一小杯水，千万不要喝太多哦，睡前喝太多水会导致眼袋、面部水肿等情况，而失去了润肤的效果。
8、自制补水面膜
上班面对着电脑，皮肤中的水分一点点地流失了。可趁午休时间DIY一个补水面膜：将化妆棉用保湿喷雾或爽肤水均匀浸湿，然后平铺在面部大约5分钟左右，拿下后将多余水分拍干再涂抹锁水乳液。
9、果蔬补水
果蔬不仅可以用来为身体补充营养，而且还是为肌肤补水保湿的好选择。MM们平时可以多吃一些水果和蔬菜，例如黄瓜、苹果、葡萄、樱桃等等，这些果蔬可以充分为肌肤补充足量的水分，还可以令皮肤更加有弹性，让干燥的肌肤增加不少水润。
10、营养饮食
在平时生活中要多喝水，最少保持每天八杯水的量。除此之外还要学会如何锁住水分，密切配合生活饮食方面，如合理规划饮食营养结构，多补充一些含骨胶原、卵磷脂、维生素以及矿物质丰富的食品，以改善皮肤的营养，增强肌肤的储水能力。
补水保湿是冬季护肤的关键，爱美的你一定不要偷懒哦。

5. 北京天气好干燥。。怎么办

冬春交替的时节，天气干燥，再加上气温变化无常，稍不留意就会生病，下面分享几个干燥季节要注意的事情。
一、多喝水
虽然是老生常谈，但事实上大多数小病都是喝水太少导致的。天气干燥的季节不但要多喝水，而且不能等到口渴的时候再喝；早上起床一定要喝一大杯水。

二、家里多拖地或者使用加湿器
好久不下雨，不但天气会变得干燥，灰尘也会增多，每天拖地或者用加湿器增加空气湿度不失为一个好方法。
三、多吃水果蔬菜
天气干燥应该多多吃苹果、梨等水果；以及西红柿等蔬菜。补充维生素、增强免疫力，还能起到肌肤保湿的作用。
四、少吃辛辣油腻的食物
天气干燥很容易上火，应该少吃辣子和各种油腻的食品。
五、不宜用太热的水洗澡
天气干燥本来对肌肤就是一个严酷的挑战，用太热的水洗澡更是会刺激毛孔，让肌肤状况变得更差。建议用温水洗澡，然后涂上一点保湿霜。
六、不要太晚睡觉
干燥季节晚睡不但会让皮肤变差，而且会加重身体负担，导致生病的概率大大增加。