海藻是什么东西
㈠ 海藻什么人不能吃
脾胃虚寒者不可以食用。
海藻性味:味苦、咸,性寒,无毒。
归经:肺;脾;肾;肝胃经。
功效:软坚;消痰;利水;退肿。甲状腺肿大,项下淋巴结结核。散结气痈肿,腹内积块、胀痛、腹中空鸣。还可下十二种水肿,疗皮间积聚暴溃,留气结热,利小便。
海藻的适宜人群是缺碘者,还有非常适宜淋巴结、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、减肥者、癌症患者。
(1)海藻是什么东西扩展阅读:
海藻是海洋有机物的原始生产者,是生长在海洋中的低等隐花植物,共有1万多种,分为绿藻门、褐藻门、红藻门、蓝藻门等10个门类。人们广泛利用的主要是红藻、绿藻和褐藻3大类,约100余种。
海藻可以浓缩相当于自身44万倍的海洋物质,它除了含有陆地植物所具有的营养成分之外,还含有许多陆地植物不可比拟的微量元素以及数千种活性物质,因而被广泛应用于食品、饲料、医药工业、农业以及能源和其他化学资源等方面。
中国是世界上拥有海藻资源最丰富的国家之一,但国内海藻肥的研制起始于上世纪90年代后期,起步相对较晚,但发展速度很快。
㈡ 海藻,海草,海带,海苔,海白菜有什么区别
1、性质不同:海藻是海带,紫菜,裙带菜,石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类。海草是地球上唯一一类可以完全生活在海水中的高等被子植物。海带是多年生大型食用藻类,海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体。
2、可食用性不同:海藻,海草不能食用。海带,海苔,海白菜经加工后可食用。
(2)海藻是什么东西扩展阅读:
注意事项:
1、在食用海带时应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡并不断换水,一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。
2、海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,营养成分会有所降解,相反微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
3、用淘米水泡发海带或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。
㈢ 海藻是什么意思
是生活在海里的一种藻类,例海带,海蛰等
㈣ 网上常说的“海藻”是什么意思
是指电视剧《蜗居》中的女主角郭海藻, 她与男友小贝在同一写字楼办公,遂一见钟情,同租一室,商量结婚。郭海藻的姐姐因急需借六万元买房,托海藻帮忙,于是海藻找小贝开口借钱,小贝则因手头仅有的六万元需用于与海藻结婚而拒绝,两人因此心存芥蒂。 后海藻因工作关系结识市长秘书宋思明,宋因海藻与其大学时暗恋的对象神似而对其神往不已,于是不顾自己已有妻子女儿,对海藻百般呵护帮助,并借给海藻六万元用于偿还海藻姐夫所欠高利贷,海藻感恩之下,对宋好感日增,后宋终于与海藻发生关系。海藻开始在小贝和宋之间摇摆不定,小贝终于发现海藻和宋的关系,痛不欲生,大病一场。海藻遂答应与宋断绝关系,但和小贝之间已经有了不可弥补的裂痕。不久,海藻的姐夫因接活赚钱补贴家用被单位起诉,众人想尽办法仍不能解救,海藻无法,继续求助于宋,宋出面斡旋,终使局面转危为安。之后,海藻手机里存留的宋所发的暧昧短信被小贝发现,终于与海藻断绝关系。海藻走投无路,找到宋思明,自嘲迈入专业被包人士行列。终于,宋思明因经济问题将被查处,而宋的元配夫人为了要回宋给海藻的500万款子,与海藻发生争吵推搡,使已怀了宋的孩子的海藻流产并切除了子宫,宋得知此消息万念俱灰,拨方向盘撞向卡车。。。
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㈤ 哪些东西属于海藻类
海藻类食物包括:
发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等。海藻类含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。
㈥ 海澡是什么东西
海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织,常直接由单一细胞产生孢子或配子;以及无胚胎的形成。由于藻类的结构简单,所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群”。然而,藻类不同于菌类,藻类具有叶绿素及各种特有色素,可行光合作用,菌类则否。
不同的藻类之间,其大小、形态、色彩变化多端,无奇不有,它们可能是极小的微生物,须用显微镜才能看到,也可能是长达数十公尺的巨大海带。海洋中有许多肉眼看不见的微藻,大都漂浮在水中,我们称之为“浮游植物”。其它底栖性、肉眼可见的大型藻类,我们则称之为“海藻”。在所有藻类中,以大型海藻的外形最为精致、复杂,基部普遍均有“固着器”构造,有如吸盘般可牢牢地附着在岩石上。另外,如巨藻、马尾藻等外观有类似“茎”、“叶”的构造,还有“气囊”的分化,不管形态如何变化,这些藻类的内部组织大多由形状相仿的细胞所构成,只具简单的分工能力,并非真正的根、茎、叶的分化。
㈦ 海藻是什么东西
海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类似光合作用产生能量的生物。
中文学名:海藻
科:马尾藻科
别称:大叶藻、大蒿子、海根菜、海草
界:植物界
分布:生长在低潮线以下的浅海区域--海洋与陆地交接的地方。
如:海带、紫菜、石花菜、龙须菜就是海藻
㈧ 海藻和海带有什么区别
“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。
主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织,常直接由单一细胞产生孢子或配子;以及无胚胎的形成。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻而非植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。
海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍。
(8)海藻是什么东西扩展阅读
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
㈨ 涮火锅的海藻是什么菜
涮火锅的海藻是海白菜。
海藻是生长在海洋中植物藻类的统称,可以进行光合作用,是重要的海洋生物资源,也是自古以来人类重要的食物来源之一。
海藻通常分为大藻和微藻,最大的大藻长度超过80米,有20层楼高,最小的微藻不到1微米,通过显微镜才能观察到。海带、紫菜、裙带菜、羊栖菜、海白菜和麒麟菜为常见的大藻,海洋硅藻等即是微藻。
我国是海藻养殖大国,占世界海藻产量的一半以上。市场上常见的可食用海藻食品有两类。一类是海藻直接加工食品,主要是经过净化、软化、熟化、杀菌、脱水、成形等工艺加工而成的海藻制品,可直接食用或复水后食用,如流行休闲食品海苔即是紫菜加工产品。
另一类是以海藻为原料,提取其中有效成分,或以海藻的简单加工品作为添加剂生产食品,如褐藻胶、卡拉胶、琼脂等。褐藻胶是重要的食品增稠剂和乳化剂,卡拉胶和琼脂是果冻、软糖和凉拌食品的主要原料。
甘露醇、硫酸多糖(岩藻聚糖硫酸酯)、岩藻黄素(岩藻黄质)、褐藻多酚等海藻特有成分已被广泛用于功能食品甚至天然药物中。
海产藻类(Algae)的统称,通常固着于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。
大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种,这些形体差异巨大、横跨了多种生命体,共同点主要是生活在海水中,可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。
皱缩卷曲,黑褐色,有的被白霜,长30~60cm。主干呈圆柱状,具圆锥形突起,主枝自主干两侧生出,侧枝自主枝叶腋生出,具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形,长5~7cm,宽约1cm,全缘或具粗锯齿;次生叶条形或披针形。
叶腋间有着生条状叶的小枝。气囊黑褐色,球形或卵圆形,有的有柄,顶端钝圆,有的具细短尖。质脆,潮润时柔软;水浸后膨胀,肉质,粘滑。气腥,味微咸。
㈩ 海藻是什么
“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。通常固着于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。
大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种,这些形体差异巨大、横跨了多种生命体,共同点主要是生活在海水中,可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。
(10)海藻是什么东西扩展阅读:
海藻的营养及功效:
海藻含有更丰富的生物活性物质,包括天然色素、多糖、膳食纤维、多不饱和脂肪酸、维生素和碘、铁等多种矿物元素。海藻含有丰富的食物纤维,一般海藻的纤维量约为干重的30%~65%,食用富含膳食纤维的紫菜,可促进肠道健康;海白菜含有丰富的铁;角叉菜含有丰富的锰、锌。
海藻还含有丰富的维生素,包括维生素A、B2、B12、C和E等。适量食用海藻,能补充陆地果蔬缺乏的营养元素,确保营养均衡,促进身体健康。
参考资料来源:网络-海藻
参考资料来源:人民网-食用海藻知多少