海藻有什么作用的
1. 海藻有什么作用
功效软坚,消痰,利水,泄热。治瘰疬,瘿瘤,积聚,水肿,脚气,睾丸肿痛。
禁忌脾胃虚寒蕴湿者忌服。
海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子。
海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类,通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据,古医典包括《本草纲目》、《本草经集注》、《海药本草》及《本草拾遗》等都有用海藻治疗各种疾病的纪载。海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材,用于退烧、治咳,以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。日本人喜欢食用海藻,以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力,且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。
由于海藻富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻有对人类生命极为高级的营养元素。
海藻的功效与作用
(一)海藻的作用
海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。
海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。
海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。
海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。
海带等褐藻中含有褐藻氨酸,专家们研究发现,褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压,在接受治疗的158人中,显效的有86人,而且病人的血脂也有下降,胆固醇下降者占58%,甘油酸三酯下降者占50.3%。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%—57%。人们研究发现,海藻中的糖不仅提供能量,而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分,是陆生蔬菜所没有的。岩藻多糖具有肝素的活性,有阻止动物红细胞凝集反应的作用,可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。
实验和临床研究证明,海藻提取物具有多方面的生理功能,它能有效地降低血脂和血液凝固性,抗血小板凝集,改善血液流变学指标,提高血中高密度脂蛋白水平,从多方面起着预防冠心病及心肌梗塞的作用。专家们研究发现,褐藻淀粉硫酸酯能显着降低血脂,并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸双酯钠则有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。临床上广泛应用于冠心病心肌梗塞的防治,收到良好的效果。
食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸,其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸,有防止血栓形成的作用。据化验分析,几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸,有的占脂肪酸的15%—20%。从岩藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇作用,对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。
海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外,还富含硒元素。德国科学家研究发现,人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现,患有冠状动脉硬化、心肌梗死的人,体内硒的含量比健康人少得多,生活在低硒地区的人,其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍。美国科学家研究发现,在有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州,死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5。
经常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科学家研究证实,日本近海的海带褐藻有抑制肿瘤的作用。日本妇女乳腺癌发病率较低,与其食用海藻的饮食习惯有关。有人用日本海里的10种食用海藻做抗肿瘤实验,结果表明,6种食用海藻有抗白血病的效果,并认为抗肿瘤的主要成分是褐藻胶。海藻中还含有较多的水溶性纤维素,纤维素对防治便秘效果明显,从而减少有害物质在人体内过多的积聚。可食用的海藻均属碱性食物,常食碱性食物,有助于改善现代人的酸性体质,强化人的免疫机能。这些都可大大增强人体的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻断癌细胞代谢、抑制癌细胞分裂和生长的作用。
海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。
藻胶酸磺酸化后, 具有抗凝作用, 其抗凝作用与肝素相似但较弱.藻胶酸本身可防止血凝障碍;藻胶酸钙作成外科敷料, 有止血作用。
2. 常用海藻有什么好处
你好,海藻在生物学分类中的地位是低等的海洋隐花类植物,人们日常所吃的海带、海苔、羊栖菜以及石莼、石花菜等都是海藻。 由于海藻富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻对人类都有着极大的好处。 海藻具有独特的风味和营养价值。海藻可以作为肥胖病人的减肥食品,因为它热量低,而且含有大量纤维素,食用少量后即有饱胀感;海藻还可以作为糖尿病人的充饥食品,因为它不含糖份;另外,海藻作为高血压、心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果。海藻中含有多种微量元素,如铁、锌、硒、钙等,这些元素都与人的生理活动有着密切联系,其中铁是人的造血功能必不可少的,锌有助于儿童的智力发育,钙可以使人的骨骼强健,而近年来的研究表明,硒可以防止癌症的产生,增强人体的免疫机能。因此,不管是老年人,还是青年人,食用海藻都能够强身健体、防病治病。 海藻自古以来就是药有植物。在明代李时珍编写的《本草纲目》中就已经列举了海藻的药用价值。人们日常生活中吃的紫菜,可治脚气和咽喉肿痛;海带可治大脖子病,这是民间流传已久的方法。通过现代高科技手段,将海藻中的生命活性物质提取出来,合成药物,为发展我国的传统医学提供了新的契机。海藻中的海藻多糖、多卤多萜物质都具有提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以与HIV(人获得性免疫缺陷病毒)结合,使其失活,从而抑制病毒的复制,防治爱滋病;海藻多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量,以及治疗心脑血管疾病。螺旋藻中的β-胡萝卜素可以保护人的视力。从深海鱼油中提取的高不饱和脂肪酸EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)具有提高大脑智力以及增强人体免疫力的功效,而在海藻中也可以提取出这两种物质。因此,以海藻为原料,进行药品生产,可以大大降低生产成本,从而提高经济效益。海藻不仅可以作为食品、药物,还可以用于农业生产以及化妆品工业。海藻中含有吲哚乙酸、植物生长激动素、海藻酚等有机物质,用于种植业中作为肥料可以起到抗旱、抗盐碱渗透、耐寒、杀菌和促生长作用。将海藻制成肥料,不仅可降低成本、提高经济效益,还可以去除农药残留物对人体造成危害。将海藻粉添加到饲料中,可以改善肉质、提高产量,并且能够提高成活率,这主要是因为海藻的风味独特,而且富含氨基酸和蛋白质。海藻的表面有一层极为湿润的黏液,主要是用于退潮后保护海藻表面,防止日晒过度而造成死亡。根据这个原理,人们对这层黏液进行了研究,发现它是一种多糖类物质,具有极好的延展性能,将它制成化妆品,具有保湿、防晒的功效。现在市场上销售的大宝SOD蜜中的主要物质是SOD,它的中文名称叫做超氧化物歧化酶,可以防止由于过度日晒造成的皮肤表面氧化因子的活化,在海藻中也能够提取出这种酶。 总之,海藻中含有多种与人类日常生活相关的活性物质。海藻是海洋中的初级生产力的代表,在海洋中的数量极多,且种类丰富。人类应该认识到海藻的价值,并充分加以利用,这样不仅可以保护人类的健康,还可以保护地球上的生物资源,使得人类的生产生活可以可持续发展。生命源于海洋,充分地利用海洋,才能使生命向前发展。
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3. 海藻有什么作用
海藻
【功能与主治】 消痰软坚散结,利水消肿。用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿。
【用法与用量】 6~12g。
【注意】 不宜与甘草同用。
4. 海藻的功效与作用 吃海藻对女人有什么好处
问题:海藻的功效与作用到底是什么呢?女人经常吃海藻有什么好处? 我听妈妈说,女人多吃海藻有好处,但是到底有什么好处,她也说不清楚,因为大家都是这么说的。所以在这里问下大家,谁知道对女人来说经常吃海藻有什么好处? 关于海藻的功效与作用的说明: 不知道你有没有用过海藻面膜,用海藻面膜可以补水,而经常吃海藻,则有排水排毒、消除水肿的作用。如果你有水肿的问题,多吃海藻,可以减肥哦。 因为海藻中含有丰富的碘、矽和硫酸多醣,它们可以加速机体新陈代谢,增强基底细胞的生命活力,把你身体内多余的水分及毒素一起排出体外。此外海藻还富含活性矿物成分、γ-亚麻酸和其它不饱和脂肪酸,可以调节肌肤水分和促进血液循环,让肌肤变得紧致,消除脸部水肿,让你的脸型更加好看。特别是在夏季,不妨适当地加强海藻类食物的摄取量。 据专家介绍,最好一个星期吃三到四次海藻。你可以把海藻加入甜点或者沙拉,非常适合夏天食用,而且热量低,还容易产生饱足感,美容减肥双管齐下。
5. 海藻的功效是什么
消痰,软坚,利水消肿
6. 吃海藻有什么好处
1、吃海藻可护肤
海藻类的食物含有维生素A,而维生素A则可以维护上皮组织的健康生长;维生素B族也在其中,维生素B族则可以展平皮肤的新皱纹;海藻中还含有维生素C,维生素C能够去除或减淡脸上的色素斑点,让肌肤变得白皙。
2、多吃海藻可排毒
据营养学专家发现,吃海藻能有选择的帮助人们消除体内重金属的致癌物,比如汞、镉、铅等。海藻类食物中含有的纤维素是比较难背消化吸收的,食用海藻类食物之后,会使胃肠蠕动增加,这样就有助保持大便的通畅,能预防便秘,有利于体内物质的排泄,最后起到了排毒养颜的功效。
3、多吃海藻可改善血液的酸碱度
经常吃海藻类的食物能有效的调节血液中的酸碱度,因为,海藻是含钙比较丰富的碱性食物,多吃之后有利于调节体液的偏酸性,能避免体内碱元素因为酸性中和而被过多的消耗,比如钙、锌等元素。
7. 海藻有哪些作用
海藻具有很高的工业、农业、食用及药用价值。巨藻是很重要的工业原料,不但可以从中提取或用于制造碘、钾、褐藻胶、甘露醇、甲烷、乙醇、轻油、润滑油、石蜡、橡胶、塑料等多种工业产品,而且它可作为一种新的生物能源。美国的海洋科学家曾在离太平洋沿岸城市圣地亚哥大约100千米处建立了一个水下种植场,在12米深的海水中,人工移植了一种巨型褐藻。这种海藻一天能生长60厘米并含有丰富的有机物质。只需借助于细菌就可以很容易地把这些有机物质变成可燃气体——甲烷,还可以采用简单的加热办法把它们变成“类石油”产品。根据有关专家计算,一个面积为4108平方米的水下种植场,能够为一个50000人口的小城市提供全部用油。一个延伸750千米的大型海藻种植场所提供的甲烷,足够顶替美国目前使用的所有天然气用量。目前,美国能源部与太阳能研究所正在扩大实验,在水池中灌注海水培养这种单细胞的海藻,用来直接炼制汽车用的汽油与柴油。
8. 海藻粉有什么功效
一、 防治便秘、排毒、养颜、预防肠癌 海藻多糖能加速排泄过程、减少有害物质的滞留和吸收,有治疗便秘、排毒养颜、预防肠癌的作用。 二、 降血脂、预防动脉硬化 海藻多糖能阻止胆固醇和脂肪的吸收,临床试用高血脂患者,食用一个半月胆固醇降低了26.7%,甘油三脂降低了20%,动脉硬化发生率降低了50%。 三、 降血糖 临床应用,海藻多糖服用一个半月后血糖降低27%,糖尿病患者24%可达到正常水平,48%好转,无效者为28%。 四、 降血压 最新研究发现,裙带菜、海带降血压是钾的作用,海带钾含量高达5%。2000年美国食品管理局FDA曾发表声明:高钾低钠饮食可减少患高血压和中风危险。 五、 排除体内铅及放射性元素 铅毒被专家视为儿童智能发育的“头号杀手”。据报道,许多工业城市,儿童血铅含量严重超标。北京达69.6%、太原60%、以上、青岛达20%以上。太原市民“负担”重,每人头顶500克铅。而且褐藻酸钠极易同铅结合排除体外。 六、 保持液体碱性提高智商 科学家研究发现,大脑中液体PH大于7.0者比小于7.0者的智商高一倍。液体的碱性靠食物来调节,而裙带菜、海带是最理想的碱性食品。 七、长寿 日本东北大学名誉教授近腾正二先生说:“长寿秘诀中有一条就是常吃海带”日本长寿村的居民都有常吃裙带菜、海带等海藻的习惯。居民基本不得三高症,也很少有心脑血管病及并发症。日本女性平均寿命已达到87.6%岁,其中海藻的功能不可没。因而被日本人誉为“长寿菜”,被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。 海藻粉与小麦粉二者的配合比例为30:70。可使面条具有海藻特有的色泽、口感、风味和香气,而且可以大大提高面条的营养价值。 本品以“食即补”为主导理论,选用优质面条专用粉配以食用级海藻粉精加工而成。 特点:绿色诱人、味道鲜美、口感滑爽、筋道耐煮。 优点:不含面粉增白剂、不含色素;富含多种氨基酸及维生素;能预防及抑制香烟中的尼古丁所带来的危害;让您在吃面中自然补充人体所需要的微量元素。