海藻酸钠溶液怎么加热

1. 加热海藻酸钠太快

解析： 配制海藻酸钠溶液时，应该采用小火间断加热，促进溶解，加热太快，海藻酸钠会发生焦糊。答案： D

2. 固定化酵母菌的操作过程

1、首先准备海盐酸纳、酵母以及氯化钠溶液以及一支注射管。

3. 生产人工种子的过程

（1）由叶组织块经脱分化形成愈伤组织，再分化后形成胚状体．
（2）包埋人工种子加热溶解海藻酸钠时需用小火间断加热，防止焦糊，冷却至室温加入胚状体充分混匀，防止高温杀死酵母细胞．
（3）刚生产的人工种子需要在氯化钙溶液中浸泡一段时间，其目的是使人工种子形成稳定的结构．
（4）制备固定化酵母细胞时的海藻酸钠溶液的浓度过高使其不易形成凝胶珠，通常通过观察凝胶珠的颜色和形状，即浅黄色，圆形或椭圆形最佳．
（5）由于酶分子很小，容易从包埋材料中漏出，制备固定化酶则不宜用包埋法．
故答案为：
（1）脱分化 再分化
（2）小火间断 冷却至室温
（3）形成稳定的结构
（4）不易形成凝胶珠 颜色和形状
（5）酶分子很小，容易从包埋材料中漏出

4. 配置海藻酸钠溶液为什么要小伙不间断加热

火大了他就焦了，但是不加热他化不了，没法很好的溶解。

5. 海藻酸钠浓度过高或过低的影响是什么

海藻酸钠溶液浓度过高，将很难形成凝胶珠。浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞的数量少。

海藻酸钠作为固定化酶的载体, 对固定化酶的酶活有显着的影响，海藻酸钠具有强烈的吸附作用, 可以与钙、铜等正二价阳离子迅速形成凝胶，海藻酸钠的浓度过大,凝胶的孔径越小, 影响酶与底物的结合，海藻酸钠浓度太小, 凝胶的孔径较大,固定化酶容易流失, 所以酶活较低.所以海藻酸钠浓度有一个最佳浓度值。

海藻酸钠溶液配制注意事项

1、海藻酸钠溶化时要用小火或间断加热，避免海藻酸钠发生焦糊。

2、将溶化后的海藻酸钠先冷却至室温，再与酵母细胞混合，避免高温杀死酵母细胞。

3、固定化酵母细胞时，应将海藻酸钠酵母细胞的混合液用注射器缓慢滴加到CaCl2溶液中，而不是注射，以免影响凝胶珠的形成。

以上内容参考网络-海藻酸钠

6. 配制海藻酸钠溶液先预热水吗

晚上好，海藻酸钠不需要特别预热，它对冷水和热水和黄原胶一样，没有那么大的溶解度，与CMC，PAAS等高分子聚合物不同。溶解海藻酸钠，在高速搅拌剪切的纯净水中，缓慢加入后适当静置，即会溶解成均匀的水溶液了。如果不是专业测试用，把海藻酸钠先分散在乙醇中，再将乙醇溶液直接导入高速搅拌的水中，能非常迅速的溶解成水溶液，可比冷水热水方式节约90%的等待时间，欢迎做小试。

7. 5克海藻酸钠加多少水

你确定是海藻酸钠么?海藻酸钠的水溶液是很粘稠的,在2%以上整个就是坨浆糊了.另外氯化钙用不着饱和的,整个交联反应非常快基本上不用等的.
海藻酸钠如果要结成大的块状浓度基本在0.5%以上,加热至60℃搅拌就能溶解,之后把氯化钙的溶液倒进去就是（浓度其实不重要,单纯只是交联凝胶的话二者质量比差很多,除非你有特殊需求什么的）.建议是滴加进去,这样表面就有一层凝胶膜优先形成,之后把氯化钙全部倒进去泡着,过个一段时间里外都是凝胶了.不过依据海藻酸钠产地和性质不同出来的效果也不一样.而且这个方法出来的海藻酸钠凝胶里外的强度性质有所差别.
如果要均一的凝胶块,要复配.另外你要做凝胶,一般钙盐、锌盐和钡盐都可以

8. 海藻酸钠溶液怎么消除气泡

直接将2.5g海藻酸钠直接加到1000毫升水里,水浴加热搅拌溶解.高温水浴加热溶解的时候溶液里面会出现很多气泡,但是溶解完冷却放置一段时间后气泡就能自动除掉.

9. 2wt%的海藻酸钠怎么配

将2克的海藻酸钠溶于98克水中，慢慢搅拌，可以得到2%的海藻酸钠。
配置海藻酸钠溶液应采用小火间断加热，促进溶解展开。
海藻酸钠具有吸湿性，平衡时所含水分的多少取决于相对湿度。