海南特产海藻怎么吃的
㈠ 海南的特产是什么如题 谢谢了
海南特产 一、椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。 二、咖啡类生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈 的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。 三、腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。 四、胡椒类分有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散装(以斤论价),袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。 五、牛肉干不同的加工方法,制出不同风味的牛肉干,每种都可购买一些。目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。 六、热带果脯类和鲜果类主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士,不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地,以餮亲友。 七、海产干品类各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。 八、鹿制品类在海南的各个鹿场游览点,均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。 九、特色酒类南海CTC红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。 十、特色酒类山兰玉液、鹿龟酒、金岳玉液、坡马酒、槟榔酒和地瓜酒等。
㈡ 海胆怎么做好吃
我家是烟台的,常吃这个,我们海边的吃法很简单也最能保留原汁原味,海胆做汤:先把海胆蒸熟,然后把里面的膏体掏出来,烧开水,把海胆再放到锅里,煮一会然后最后撒上盐,记住最重要的是最后一定要放香菜叶子,这样子海胆汤就好了。
还有就是海胆蒸鸡蛋,把鲜鸡蛋打到海胆壳里,然后再蒸。就OK啦~~
不管你是新鲜的带壳的海胆,还是海胆罐头,都可以这么做。
海胆
海胆Echinoidea,棘皮动物门海胆纲的通称。分2亚纲,22目。化石种约5000种。现生种800种,分隶于225个属。中国已知约100种。海胆(sea urchin)是生物科学史上最早被使用的模式生物,它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用。早在1875年, Oscer Hertiwig(1849-1922)就开始以海胆为材料研究受精过程中细胞核的作用。1891年,Hans Driesh(1876-1941)在显微镜下把刚刚完成第一次卵裂的海胆胚胎一分为二,结果发现,分开后的两个细胞各自形成了一个完整幼虫。这一实验的意义在于证明胚胎具有调整发育的能力,为现代发育生物学奠定了第一块观念里程碑。
体呈球形、半球形、心形或盘形。内部器官包含在由许多石灰质骨板紧密愈合构成的1个壳内。壳上布满了许多能动的棘。壳板上每对管足孔相当于1个管足,多排海得拉巴风光列10纵行。口在下面,中央有5个白齿,系咀嚼器官——亚氏提灯的一部分。1个海胆壳由约3000块小板愈合而成。
海洋中的刺客
海胆,别名刺锅子、海刺猬,体形呈圆球状,就像一个个带刺的紫色仙人球,因而得了个雅号——“海中刺客”。渔民常把它称为“海底树球”、“龙宫刺猬”。世界上现存的海胆约有850多种,我国沿海约有150多种。常见的如马粪海胆、大连紫海胆、心形海胆、刻肋海胆等。
海胆是海洋里一种古老的生物,与海星、海参是近亲。据科学考证,它在地球上已有上亿年的生存史。由于沧海桑田的缘故,在我国的西藏高原,就曾发现过海胆的化石。它们在世界各大海洋中都生活过,以印度洋和太平洋的活动最为频繁。由于它们喜欢盐度高的海域,所以靠近江河入海处和盐度低的海水中很少分布,或者根本没有分布。
海胆的御敌工具
海胆喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中,以及较坚硬的泥沙质浅海地带,躲在石缝中、礁石间、泥沙中或珊瑚礁中。有背光和昼伏夜出的习性,靠棘刺防御敌害。
海胆的棘有长有短,有尖有钝,种类不同,棘的结构也不一样。海南岛珊瑚礁中盛产一种石笔海胆,状如盛开的花,俗称烟嘴海胆,因其棘甚粗牡,可做烟嘴用。有的种类棘甚长,可达20多厘米。
海胆的生殖传染
海胆是雌雄异体,雌体可终年怀卵,一年排卵数次。生长3年的海胆达到了它的成熟阶段,开始履行繁殖后代的重任。它们是群居性动物,在繁殖上,它有一种奇特的现象,就是在一个局部海区内,一旦有一只海胆把生殖细胞,无论精子或卵子排到水里,就会像广播一样把信息传给附近的每一个海胆,刺激这一区域所有性成熟的海胆都排精或排卵。这种怪现象被形容为“生殖传染病”。
浑身是宝的海胆
海胆黄,不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆的吃法多种多样,不论是新鲜的海胆卵(黄)或是经过加工的任何系列品种,都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。例如,将海胆卵和肉类、芦笋、蛋品混合煎炒,便成为一款鲜美可口的上乘菜馔;而利用海胆卵汤泡面条,无需添加任何佐料,其味比鸡汤面还要鲜美。如果将海胆卵用于涮火锅,风味更是独特。更高档的食法还有海胆烩鲍翅、海胆烩雪蛤等多种名贵菜式。在广州、厦门食肆上,大都把海胆用于清蒸。其制法是:先用锯把海胆壳顶端锯天一个切口,然后从切口中注入适量蛋浆,与壳内的海胆卵拌匀,原个蒸熟,可谓地道的原汁原味。此种吃法,老少咸宜。
海胆还具有较广泛的药用功能。它的药用部位为全壳,壳呈石灰质,药材名就叫“海胆”。海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材。我国很早就有海胆药用的记载,《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效,近代中医药认为“海胆性味咸平,有软坚散结、化痰消肿的功用。”。海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等,可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等;同时,海胆壳还可制成工艺品,有些厂家还开发海胆食品,把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。
然而,并不是所有的海胆都可以吃,有不少种类是有毒的。这些海胆看上去要比无毒的海胆漂亮得多。例如,生长在南侯赛因瑚礁间的环刺海胆,它的粗刺上有黑白条纹,细刺为黄色。幼小的环刺海胆的刺上有白色、绿色的彩带,闪闪发光,在细刺的尖端生长着一个倒钩。它一旦刺进皮肤,毒汁就会注入人体,细刺也就断在皮肉中,使皮肤局部红肿疼痛,有的甚至出现心跳加快、全身痉挛等中毒症状。
海胆虽然很多刺,但它特别的胆小
海胆是一个多刺的动物,但是它特别胆小,只要一见敌人,就会逃跑。因为它们天生胆小。
㈢ 蓝茶海藻茶的制作是怎么样的
海带茶,海带茶也叫海藻茶是用新鲜海带配合崂山山上的草本植物混合配制而成的一种茶饮,可以改善睡眠.通便 润喉润肺 抗辐射。适合职场精英和中老年群体长期饮用,起到保健保养元气的功效和作用,也被称为"天然降压药"。海带茶是青岛特产。
海带茶实际含有的天然甘露醇和胶原蛋白却少为人知,甘露醇养肾利尿,可大量排泄出人体内积攒毒素,保持血管畅通与血液质量。
把海带去腥烘干打碎,配合崂山上的草本植物 罗汉果 枸杞 桑叶 黑木耳等混合配置的一种袋泡茶饮。
㈣ 海葡萄怎么吃
凉拌。
1.海葡萄洗净,控水
2.调制蘸料,将醋、酱油、香油放入碟中,调制蘸料。
3.将海葡萄装盘,蘸上调料生食即可。
海葡萄,是日本冲绳的特产,属绿藻门,不耐寒,2°C以下不能存活,生长在零污染的海域。果实可用来制造果浆或直接食用,提取物可用作美容,效果极佳。
长茎葡萄厥藻(Caulerpa lentillifera),隶属绿藻门(Chlorophyta)蕨藻科(Caulerpaceae)蕨藻属,是一种具有保健功能的食用海藻,原产于东南亚、日本冲绳、大洋洲热带及亚热带等海域。因其直立茎球状体晶莹剔透、水润饱满似葡萄,故被称为“海葡萄”,食用口感如鱼子般丰富多汁,因此又有“绿色鱼子酱”之称。
长茎葡萄蕨藻营养丰富,经营养测定分析显示,其含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸、多醣体、矿物质,维生素、还富含磷、钙、镁、铜、硒等微量元素。据日本文部科学省(2005年)食品标准成分标准,每100克长茎葡萄蕨藻,膳食纤维占干重24%~26%,蛋白质占干重16%,脂肪含量占干重3%,不含胆固醇,其营养价值与其它藻类及蔬菜相比,是潜在的高营养价值保健食材。
㈤ 急求——海南清补凉的具体做法
你好,朋友,很高兴你能把海南的特色清补凉能带回大陆。
我常吃清补凉,以前我小区楼下的椰奶清补凉都有那种白色的奶片,有勾兑的嫌疑。那个卖清补凉的阿姐说是用椰子肉打碎做的,但我没吃出来。应该是有卖椰奶的材料,卖果汁、奶茶料的地方就应该有。
冰沙清补凉这个应该和炒冰做的类似,有那种炒冰的机器。我也是内地的,内地以前有卖那种炒冰果的,做法应该是一样的。建议用冰奶清补凉,冰沙的不好吃,海大南门以前有个冰奶清补凉,吃的人非常多。
清补凉的材料大致有:
红芸豆,绿豆,薏米,西米,龙眼,红枣,花生,银耳,汤圆,通心粉,莲子,珍珠,西瓜丁,菠萝丁,鹌鹑蛋,甜玉米粒
希望这些能够帮助到你,清补凉一定会受咱内地人欢迎的。祝你成功。
P.S.:一楼的朋友,海南的清补凉不是肉汤,是甜品。
㈥ 海南的特产你有哪些推荐
春节的时候去了海南三亚玩了半年月,吃吃喝喝玩玩耍耍,把海南的特产小吃也是吃了个遍,现分享一下几种非常受欢迎的海南特产。
香甜的水果和果脯,海南水果特别多,到了海南,水果肯定是必须要吃吃的,特别喜欢海南的芒果和番石榴,但要想带点回家,还是不太现实,所以好多朋友就选择了果脯,有芒果干、菠萝蜜干、榴莲干等等,当时离开三亚的时候,我也是买了一大包背了回来。
海南好吃的有很,就先介绍这一些,最真正了解海南特产,最好就亲自去感受一下海南。
㈦ 三亚都有什么特产
珍珠粉很便宜哦还有海藻粉
做面膜都很不错哦
还有水果特别好吃木瓜,菠萝,杨桃,火龙果,椰子,菠萝蜜啊好多好多
带回家都不够吃
想起来就想吃
嘿嘿
而且还便宜
不过不要跟旅行团到大商店去买
去第一市场又多又好有便宜
坐公交202就能到
还有抱罗粉什么的
岛服也挺有特色的
不过都是广州进的
估计广州更便宜
嘿嘿
还有贝壳做得工艺品什么的还有黄灯笼辣椒
很辣哦椰子糖咖啡糖也很好吃
还有椰子薄饼
不过最好买春光或南国牌的
比较好吃还有槟榔
新鲜的没有吃过
因为觉得有点恶心
三亚地上到处都是别人吐的红红的槟榔水
据说第一次吃的人有时还会头晕胸闷
不过我吃过槟榔干
能接受
我买的是七妹的
在湖南很好卖哦嘿嘿
现在只想到这些
说的基本上都是吃的
(*^__^*)
嘻嘻……
㈧ 海藻类食物的作用是什么
你好,常吃海藻食物利于瘦身食物。它的蛋白质含量丰富,几乎和肉类等同,但是其热量及其脂肪含量却远低于肉类。海藻类所含的脂肪酸一般是不饱和脂肪酸。它出了含有丰富的蛋白质,矿物质及其微量元素之外,还含有二十碳五烯酸乙脂,二十三碳六烯酸乙脂及维生素E等。这些物质和不饱和脂肪酸一样,均能降低血清三酰甘油和总胆固醇,并能升高高密度脂蛋白,抑制血小板聚集,防止动脉硬化。
所谓海藻,就是海带、紫菜、裙带菜这类家常用菜。许多海藻中有一种叫做海藻酸的胶状物质,因为它多存在于褐色海藻中,因此也称为褐藻酸。海带用水一泡,表面会有一层粘糊糊的胶状物,那就是海藻酸。
导致人血压升高的一个重要因素是人体中的微量元素钠和钾失去平衡。因为吃盐的缘故,人每天都要吃进一些钠,但不一定能补充进足够的钾。
因此,许多人特别是高血压患者经常处于钾低钠高的状态。能够给人体补充钾而减少钠,显然是防治高血压的一种有益方法。
海藻中的海藻酸实际上是包裹着钾、钙、镁等金属离子的混合物。海藻酸有一特性,在酸性环境里,会与钾、钙、镁等金属离子分离,在碱性环境中,又与金属离子结合。
那么海藻进入人的胃以后,在胃酸作用下,海藻酸释放了所含的钾等金属离子。但由于海藻酸不能被胃消化吸收,所以它要继续在人体内旅行。
海藻酸进入肠道后,由于肠道是碱性的,它又要寻找金属离子结合,由于人每天都吃盐,肠道里钠离子最多,于是海藻酸就大量地与钠离子结合,并将其牢牢包裹直到排出体外。由此看来,吃海藻正好可以补充钾和清除多余的钠。
另外,海藻酸还能降低人体内的胆固醇。首先,海藻酸进入消化系统后,其胶质会包裹部分胆固醇,使这部分胆固醇无法被吸收。其次,人消化吸收脂肪是靠自身分泌的胆汁酸,胆汁酸越多吸收的脂肪越多。
一些胆汁酸分解脂肪后会被肠壁再吸收和利用,而海藻酸的胶质弥漫在肠壁上,可以阻碍胆汁酸的再吸收,使消化道内胆汁酸数量减少。
这时,人体会自动合成新的胆汁酸来补充,而合成胆汁酸的原料正是肝脏内的胆固醇。这就是说,为了合成胆汁酸,肝脏内的胆固醇将被大量消耗,而血液中的胆固醇含量也随之被降低。
通过上述阻碍胆固醇的吸收和促进肝脏内胆固醇消耗,海藻酸起到了良好的降血脂作用。
当然,海藻的好处不只这些,它还含有丰富的人体所必须的氨基酸、矿物质、维生素等。海藻类食物不管凉拌还是做汤都是非常可口的
㈨ 海南有什么特产
特产: 1、万宁燕窝 燕窝是金丝燕在滨海岩石间筑成的栖身巢,这种巢是金丝燕经过胃液消化的一部分食物和海藻、燕毛、苔藓等物以及它唾腺分泌出的唾液混合在一起胶结而成。在海南省万宁县东南有一个只有一平方公里的小岛“独洲岛”,每到春季,便有许多金丝燕来岛上做窝、产卵、孵蛋。 万宁燕窝之所以名贵,一则是它有良好的滋补作用——燕窝含有丰富的蛋白质、糖、无机盐及其他营养物质,中医认为,燕窝有“润燥泽枯,生津益血,补肺养阴”的功效,对病后虚弱大有补益。二则是取之不易——万宁燕窝大多筑在陡峭的岩洞里,有些岩洞深入水中,要采集燕窝必须从水中潜入岩洞里,再攀援岩洞去寻找掏取,实为不易。燕窝因采摘时间、地区不同,等级类别很多。一般可分为“血燕”、“官燕”和“毛燕” 三种,其中以“官燕”最佳,它是金丝燕每年筑造的第一所巢,不仅色泽乳白光洁,个大壁厚,而且很少有燕毛杂质。在封建时代,这种燕窝被精选出来,作为向帝王进献的“贡品”,所以又名“官燕”。“血燕”次之。“毛燕”品质最差。 2、海南文昌鸡 海南文昌鸡是在海南特有的热带环境中培育出来的,放养在橡胶林和榕树下,依靠野生的杂草、树籽、辅助精料喂养,使之充足的阳光和适合的温度,又有相对的湿度下生长,形成了独特的体态,文昌鸡体积小,重量在1400克到1600克之间,文昌鸡经过120天的放养后,还须60天的茏养,这样出来的鸡毛色光泽滑润,身体长的丰满。文昌鸡具有皮薄、肉白而细并带有甘甜的味道,鸡骨比较软、口感清淡、特别适合二广、福建、香港、澳门、上海、江浙等地的人们的口感。 3、三亚海鲜 三亚一年四季千帆集散,捕捞的海鲜种类繁多,有特色的几样是:一、海蛇:有炸蛇皮,炒蛇肉,炖蛇骨和蛇胆汁等;二、龙虾:主要做法有清焖龙虾,龙虾肉丝,油炸龙虾,鲜炒龙虾,龙虾肉汤等;三、梅花参:可以鸡汤清炖,火腿,笋尖精炒。其它海鲜还有鲍鱼,红羔蟹,蚝皮。 4、和乐蟹 和乐蟹产于海南省万宁县和乐镇一带海中,膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,尤如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,营养丰富。和乐蟹食法多样,最常见食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的调料,原汁原味,养在其中。与内地河蟹相比,和乐蟹有两个特点:一是脂膏几乎整个覆于后盖,膏质坚挺;而内地河蟹膏质烂软,为块状,数量显然比和乐蟹少。二是和乐蟹比内地河蟹肉质优而量多。 5、海南椰雕 椰雕是海南岛雕刻艺人利用椰子壳雕制的工艺品。早在明末清初时,椰雕工艺品就达到了相当高的艺 术水平。以后的300多年里,历代椰雕艺人使椰雕技艺日臻完美,逐渐形成了具有独特的民族风格和地方色彩的工艺品。海南椰雕的雕刻手法有平面浮雕、立体浮雕、通花浮雕,还有带棕立体雕刻和贝壳镶嵌雕刻等许多类型。椰雕工艺品的花色品种已经发展到300多种,其中有餐具、茶具、酒具、烟具、花瓶,以及各种类型的挂屏、座屏等等。其样式新颖,画面雅致,造型古朴,质地轻巧,美观实用。 6、菠萝 海南岛在100多年前就种植菠萝,本世纪初及20年代,从马来西亚 、爪哇、沙捞越等地引入良种。海南菠萝的质量有所提高,产量也明显增加.从沙捞越引入的“沙拉瓦种”。果实大,皮薄刺小,果肉嫩黄,汁多可口。菠萝属凤梨科多年生草本植物,耐旱,在贫瘠的红壤台地上也能生长,是着名的热带水果之。 7、 橡胶 海南岛原来不产橡胶,1905年,一位华侨从马来西亚运回一批橡树种子,在儋县那大地区栽培,并创了海南种植橡胶的历史。此后,又有几位华侨从南洋引进橡胶树苗,建立胶园,成立公司,但发展缓慢。50年代初,海南岛有800多公顷胶园,年产干胶200吨左右。从1951已年开始,海南岛大力发展橡胶生产,现在全岛橡胶林面积达30多万公顷,于胶产量超过10万吨,成为我国最大的橡胶产地。 8、 东山羊 产于海南省万宁县东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东岭特产鹧鸪茶等稀有草木所至。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。东山羊的食法多样,有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等,各具特色,皆是难得的美味。 9、 海南椰子 海南栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。椰子树高达20米左右,栽种6至7年开始结果,盛产期20年以上,寿命达80 年之久。每年秋天是椰子收获的旺季。椰子果肉香醇,营养丰富,可制作椰子糖、椰子油等。当地导游说:海南有一怪,老太太爬树比猴快,指的就是爬树摘椰子。 10、 槟榔 是五指山的特产,海南栽培槟榔有悠久的历史,距今1400多年前梁代《名医别录》就有“槟榔味辛温……生海南”的记载。摈榔树的外貌与椰子树相似,高干挺拔,枝叶迎风,清秀可爱。摈榔的果实可食,南方一些地方人民,有咀嚼摈榔的习惯,愈嚼愈香,醇味醉入。槟榔也是一种药材,有止泻治痢、杀虫去积等功能,别名“洗瘴丹”。槟榔树每年只结一串果,每串多则100多个果实,少则只数十个。在黎族婚姻中,男女定亲之日,男方都要给女方送一篮摈榔,以为信物。 11、咖啡 海南岛于1908年从马来西亚引进咖啡种苗,在儋县那大种植。现在,咖啡成为海南岛特产。文昌县有一棵90多年高龄的咖啡树,树高达5.5米,主干径围67厘米, 树冠20平方米。至今仍枝繁叶茂,结实累累,被称为“咖啡树”据这株咖啡树的主人说,这树是他祖父于1898年从马来西亚带回种子栽培的,已有80多年的摘种历史。1957年,产量达90公斤,目前年产量仍在70公斤以上,高出一般咖啡树产量好多倍。果实粒大味香,附近农民争相引种。 12、 海南树仔菜 海南树仔菜又名五指山野菜、天绿香、南洋菜、小姑娘菜,属灌木、守宫木属,原产于东南亚热带雨林。印度 等南亚国家早年移植作绿蓠及食用植物,因其营养价值极高,又称“多维绿”,学名:Sau ropusaudrog ymns(z)Meer。树仔菜属多年生常绿灌木,生长力很强,易于栽培。它具有其他蔬菜难于比拟的营养价值,主要营养成分(100克内):热量310千卡,水分79.5%,蛋白质7.6克,脂肪1.8克,纤维1.9克,碳水化合物6.9克,灰份2.09克,VA10000(国际单位),VC136―180毫克,钙234毫克,磷64毫克,镁3.1毫克。由于β葫萝卜素(VA)的含量极高,所以它具有十分显着的降脂作用。树仔菜外形美观,煮(炒)熟后碧绿可人,清香脆嫩,无其他野菜的异味,十分可口,是绿色食品中不可多得的上等佳菜。 13、菠萝蜜 海南岛在100多年前就种植菠萝,本世纪初及20年代,从马来西亚、爪哇、沙捞越等地引入良种。海南菠萝的质量有所提高,产量也明显增加.从沙捞越引入的“沙拉瓦种”。果实大,皮薄刺小,果肉嫩黄,汁多可口。菠萝属凤梨科多年生草本植物,耐旱,在贫瘠的红壤台地上也能生长,是着名的热带水果之。 14、腰果 海南特产,系50多年前从国外引种。由于它耐旱,可在贫瘠的土壤上生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富,美味可口,在世界上有“十果之上”的称号。果壳可作工业原料,腰果木花纹美观,并散发香味,是制作家具的良材。 15、加积鸭 加积鸭产于琼海市,又称“番鸭”,据传300多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。该鸭肉肥而不腻,白嫩喷香。白切鸭、板鸭、烤鸭三食法俱佳。海南民间把加积鸭视为补虚劳之药食,取冬虫草一起炖食,可滋补身体;同海参共炖食,滋补之功效更大;如与糯米煮鸭粥食之,有养胃、补血、生津之功效。 16、三亚贝雕 海南三亚贝雕采用光滑明亮的贝壳雕琢、镶嵌而成,主要品种有酒具、台灯、花瓶、果盘、项链、烟灰缸、牙签筒以及富丽堂皇的挂屏、座屏、小巧玲珑的花鸟鱼虫等小摆设。三亚贝雕以椰林风光、天涯海角等海南名胜作画题,既有地方特色,又方便携带。