海藻到底是什么
Ⅰ “海藻”跟“海带”有什么区别
海带（学名：Laminaria japonica），英文sea-tangle，sea-tent，kelp，别名：昆布、江白菜。褐藻门的一种可食用的藻类植物，真核多细胞。海带在生物学上第次分为褐藻门海带目海带科和海带属。其中海带目有四科：绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。
海 藻泛指所有在海里生长的肉眼可见大小多细胞藻类生物。有时，亦包括一些其它近似，但不同种属的生物。藻类涵盖了原核生物、原生生物界和植物界。属于原生生 物界中的藻类有裸藻门、甲藻门（或称涡鞭毛藻）、隐藻门、金黄藻门（包括硅藻等浮游藻）、红藻门、绿藻门和褐藻门。而生殖构造复杂的轮藻门则属于植物界。 属于大型藻者一般仅有红藻门、绿藻门和褐藻门等为大型肉眼可显而易见之固着性藻类。此类大型藻几乎99％以上之种类栖息于海水环境中，故大型藻类多以海藻称之。另外，有些肉眼可见的固着性蓝绿藻和少数之硅藻严格而言应该亦属于大型藻的范围。
Ⅱ 海藻,海草,海带,海苔,海白菜有什么区别
1、性质不同：海藻是海带，紫菜，裙带菜，石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类。海草是地球上唯一一类可以完全生活在海水中的高等被子植物。海带是多年生大型食用藻类，海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体。
2、可食用性不同：海藻，海草不能食用。海带，海苔，海白菜经加工后可食用。
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注意事项：
1、在食用海带时应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。
2、海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，营养成分会有所降解，相反微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
3、用淘米水泡发海带或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。
Ⅲ 海藻到底是什么
海藻
本品为马尾藻科植物海蒿子Sargassum pallim（Turn.）C. Ag. 或羊栖菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch. 的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”，后者习称“小叶海藻”。夏、秋二季采捞，除去杂质，洗净，晒干。
海藻为藻类植物马尾藻科裂叶马尾藻Sargassumsiliguastrum（Turn.）
C.Ag. 嫩藻体，又名海蒿子、海菜。藻体暗褐色，50 厘米到1 米以上。生长
在低潮带岩石上。分布于我国东南沿海。
海藻嫩藻体每百克含水分11.3 克，蛋白质4.2 克，脂肪0.8 克，碳水化
合物56.9 克，钙7270 毫克，铁92 毫克，碘326 毫克。
海藻性味咸寒，具有清热、软坚散结的功效。脾胃虚寒者忌食用。
【英文名】 SARGASSUM
【性状】大叶海藻 皱缩卷曲，黑褐色，有的被白霜，长30～60cm。主干呈圆柱状，具圆锥形突起，主枝自主干两侧生出，侧枝自主枝叶腋生出，具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形，长5～7cm，宽约1cm，全缘或具粗锯齿；次生叶条形或披针形，叶腋间有着生条状叶的小枝。气囊黑褐色，球形或卵圆形，有的有柄，顶端钝圆，有的具细短尖。质脆，潮润时柔软；水浸后膨胀，肉质，粘滑。气腥，味微咸。
小叶海藻 较小，长15～40cm。分枝互生，无刺状突起。叶条形或细匙形，先端稍膨大，中空。气囊腋生，纺锤形或球形，囊柄较长。质较硬。
【制法】除去杂质，洗净，稍凉，切段，晒干。
【鉴别】取本品1g，剪碎，加水20ml，冷浸数小时，滤过，滤液浓缩至3～5ml，加三氯化铁试液3 滴，生成棕色沉淀。
【用法用量】 6～12g。
【贮藏】置干燥处。
【性味与归经】苦、咸，寒。归肝、胃、肾经。
【功能与主治】软坚散结，消痰，利水。用于瘿瘤，瘰疠，睾丸肿痛，痰饮水肿。
【注意事项】不宜与甘草同用。胃寒，畏冷者慎食。
【营养成分】每100克含水分11.3克，蛋白质4.2克，脂肪0.8克，碳水化合物56.9克，钙7270毫克，铁92毫克，还含有藻胶酸，藻多糖，甘露醇等。
【食疗作用】
1．抗病毒，防癌抗癌 海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
2．预防白血病 藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。
3．降血压 较大剂量的海藻（0.75克/千克）对麻醉犬、免有明显持久的降压作用，水剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降（中等量则使血压短暂上升）。
4．抗甲状腺功能亢进（甲亢）海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，仅作为手术前的准备。
5. 最近,一批科学家在分析乳腺癌发病原因时发现,日本妇女乳腺癌发病率较低,与其长期食用海藻类食物的饮食习惯有关(因为日本四面环海),实验表明日本海中的食用海藻60%的品种有抗白血病的作用。
【保健食谱】
1. 猪肉海藻汤 猪瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝，与海藻、夏枯草共煮汤，调味即可服食。此汤具有清热解毒，软坚散结的功效，可辅助治疗淋巴结核，淋巴结肿大等病症。
2．海藻意米粥 海藻、海带、甜杏仁各10克，意米30克。将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮，取汁再与意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可辅助治疗痤疮，咳嗽痰多，疫病等病症。
3．萝卜海带海藻汤萝卜250克，海带50克，海藻20克，鸡汤或肉汤各适量。将萝卜切块，海带、海藻切碎，三者共煮，并加入鸡汤或肉汤及其他佐料，煮至萝卜熟透而人味即可。此汤具有消积化痰，软坚散结的功效，适用于甲状腺肿瘤见气滞、腹胀、咳嗽痰稠之病症。
【文献选录】
《神农本草经》：“主瘦瘤气，颈下核，破散结气，痈肿，癌瘤坚气，腹中止下鸣，下十二水肿。”
《名医别录》：“疗皮间积聚，暴溃，留气，热结，利小便”
《药性论》：“疗疝气下坠，疼痛，核肿。”
《食疗本草》：“主起男子阴气，常食之，消男子溃疾。”
【文化欣赏】
民间传说：大叶藻生海中及新罗（今为朝鲜），叶如水藻而大，新罗以之进贡，深受青睐，民谓之：“海藻原为海中草，亦可视为宫廷宝。”暗喻不可以貌取人。
【摘录】《中国药典》
海里来的童话故事不只有龙宫，一小瓶三五七百元的保养品，看在半信半疑的人眼中，实在和传奇差不远。这两年什么贵的保养品里，都得加点海藻成分，借此说服你，至少在涂涂抹抹的那一刻，可以感觉像美人鱼一样尊贵。
据了解，海藻的成分与人体肌肤的亲和力极佳，由于它含有丰富的矿物质及维他命，应用在保养品上，具有强大保湿与修护纹路的能力。同时它能有效地促进组织再生，增加细胞活力，因此近年来在美白与抗老产品中，能够屡屡见到它的身影。
目前应用在保养品的海藻品种，以红藻、褐藻、海扇藻等为主。有些海藻如糖昆布还能平衡油脂分泌，再搭配保湿功能，便成为本季的控油新秀。
一般说来，海藻使用在保养品上并无浓度、制作方式、肌肤类型或与其他成分相抵触的困扰。不过部分品牌倒是会特别标榜其制作过程，以说明产品内含的营养素可充分被肌肤吸收。
由于海藻几乎没有热量，又含有丰富的纤维质、矿物质及维他命，是相当好的健康食品。对于吃素的人来说，也是绝佳的铁质来源。
具体什么部位不知道啊～
Ⅳ 海藻是不是海草
不是。海草是不能吃的，可以吃的都是海藻。
海草是指生长于温带、热带近海水下的被子植物， 是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。
而海藻是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。
海藻的主要特征为：无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象；不开花，无果实和种子；生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子；以及无胚胎的形成。
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海藻生长在低潮线以下的浅海区域—海洋与陆地交接的地方，在这里海浪的冲击力比较缓和，海水中含有丰富的矿物质，加上阳光充足，无论是红藻或褐藻，虽然颜色不同，都含有叶绿素。
可以利用日光进行光合作用，制造食物，它们行光合作用，所释放出来的氧气，更是动物们呼吸所不可缺少的；海洋世界之所以如此缤纷热闹，海藻的功劳实不可没。
而海草主要分布在热带和温带海域沿岸的浅海，往往沿着潮下带形成海上草场，具有重要生态作用，特别是热带海洋尤为突出。由于海草场水沃浪轻，浮游生物多，适宜小虾、小鱼生长、繁殖。大叶藻、虾形藻是建筑业用作保温、隔音的好材料。
海草根系发达，有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀，对海洋底栖生物具有保护作用。同时，通过光合作用，它能吸收二氧化碳，释放氧气溶于水体，对溶解氧起到补充作用，改善渔业环境。海草场保护生物群落的作用不可忽视。
Ⅳ 海藻是什么
海藻是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，主要特征为：无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象；不开花，无果实和种子；生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子；以及无胚胎的形成。由于藻类的结构简单，所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群”。然而，藻类不同于菌类，藻类具有叶绿素及各种特有色素，可行光合作用，菌类则否。 不同的藻类之间，其大小、形态、色彩变化多端，无奇不有，它们可能是极小的微生物，须用显微镜才能看到，也可能是长达数十公尺的巨大海带。海洋中有许多肉眼看不见的微藻，大都漂浮在水中，我们称之为“浮游植物”。其它底栖性、肉眼可见的大型藻类，我们则称之为“海藻”。在所有藻类中，以大型海藻的外形最为精致、复杂，基部普遍均有“固着器”构造，有如吸盘般可牢牢地附着在岩石上。另外，如巨藻、马尾藻等外观有类似“茎”、“叶”的构造，还有“气囊”的分化，不管形态如何变化，这些藻类的内部组织大多由形状相仿的细胞所构成，只具简单的分工能力，并非真正的根、茎、叶的分化。
Ⅵ 海藻是什么东西
海藻是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类似光合作用产生能量的生物。
中文学名：海藻
科：马尾藻科
别称：大叶藻、大蒿子、海根菜、海草
界：植物界
分布：生长在低潮线以下的浅海区域--海洋与陆地交接的地方。
如：海带、紫菜、石花菜、龙须菜就是海藻
Ⅶ 海藻跟海带的区别！
海带就是一种可以食用的海藻。
海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。
太平洋西北部是海带的集中生长地，世界上绝大部分海带种类在这都有分布，其中，经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。
后经过引种，真海带在韩国东部沿岸海域、南部沿岸海域广泛分布，也在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域广泛分布。
营养成分：
海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。
海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。据测定，每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷。
还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。
以上内容参考：网络-海带
Ⅷ 海藻是植物还是微生物
海藻属于藻类,而藻类属于植物.
植物界主要包括真核藻类(或真核多细胞藻类),苔藓,蕨类,裸子植物和被子植物.
藻类又分真核藻类和原核藻类.蓝藻,原绿藻等就属于原核藻类.从生物进化上看,原核藻类和真核藻类关系密切,了解原核藻类对分析真核藻类的起源和系统发育也有重要的意义.
原核藻类和细菌等同属原核生物.
楼主,你的问法有问题,如果从系统理论上来讲植物是一大系统,而微生物则不是,只是一个范围的概念.你的意思应该是在生物学专业上应该在哪个学科去查藻类的知识吧?....
其实植物学类的生物学书籍和微生物类的书籍都应该有藻类相关知识的介绍...
因为藻类在形态结构上来说都是很微小的....除了海带,巨藻等大型藻类外,许多真核藻都较小,小的甚至可达几微米.真核藻类的植物体通常又叫做原植体,均属于非维管植物.
而海藻又是一种统称,是根据其主要分布于海洋中而这样称呼的.一般真核藻类分为10门,即隐藻门,甲澡门,金藻门,黄藻门,硅藻门,褐藻门,红藻门,裸藻门,绿藻门和轮藻门.
Ⅸ 海藻是什么
海洋中的藻类约有1000多种，我国沿海可供食用的海藻约50余种，食用最多的是海带、紫菜、裙带菜等。
海藻中含有一定量的蛋白质与较多的多糖纤维素，也含有少量脂肪、丰富的无机盐和维生素。海藻属于低热量食品，尤其适合于老年人以及患高血压、心脏病、糖尿病病人和便秘者食用。，海带是含碘最多的一种食物，每100克约含0.24克，是防治甲状腺肿的理想食物。
世界上许多国家的沿海居民都有食海藻的习惯，日本人膳食中海藻约占10%用于日常烹调的海藻有21种，南朝鲜海藻用量更大，另外菲律宾、印尼、缅甸、越南、泰国等国家也都有大量食用海藻的习惯。
日本沿海长寿村的居民几乎每天都要食用海藻。每天吃海藻者患高血压、便秘、肠癌者明显低于不吃者。日本东北大学名誉教授近藤正二先生说“长寿秘诀中有一条就是常吃海带。”
美国学者研究指出“与美国相比，日本乳腺癌发病率低，可能与日本经常吃紫菜、裙带菜、海带等海藻有关，在海藻中可能含有抗癌物质，以及可降低胆固醇等物质的成分，同时还含有健康必需的矿物质……。”
近年来，美国市场上，以海藻为原料制成的海藻饮料、海藻色拉、紫菜卷等食品十分畅销。