不同版本中的海藻骨有什么
A. 海藻有什么作用的
海藻在生物学分类中的地位是低等的海洋隐花类植物,人们日常所吃的海带、海苔、羊栖菜以及石莼、石花菜等都是海藻。
由于海藻富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻对人类都有着极大的好处。
海藻具有独特的风味和营养价值。海藻可以作为肥胖病人的减肥食品,因为它热量低,而且含有大量纤维素,食用少量后即有饱胀感;海藻还可以作为糖尿病人的充饥食品,因为它不含糖份;另外,海藻作为高血压、心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果。海藻中含有多种微量元素,如铁、锌、硒、钙等,这些元素都与人的生理活动有着密切联系,其中铁是人的造血功能必不可少的,锌有助于儿童的智力发育,钙可以使人的骨骼强健,而近年来的研究表明,硒可以防止癌症的产生,增强人体的免疫机能。因此,不管是老年人,还是青年人,食用海藻都能够强身健体、防病治病。
海藻自古以来就是药有植物。在明代李时珍编写的《本草纲目》中就已经列举了海藻的药用价值。人们日常生活中吃的紫菜,可治脚气和咽喉肿痛;海带可治大脖子病,这是民间流传已久的方法。通过现代高科技手段,将海藻中的生命活性物质提取出来,合成药物,为发展我国的传统医学提供了新的契机。海藻中的海藻多糖、多卤多萜物质都具有提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以与HIV(人获得性免疫缺陷病毒)结合,使其失活,从而抑制病毒的复制,防治爱滋病;海藻多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量,以及治疗心脑血管疾病。螺旋藻中的β-胡萝卜素可以保护人的视力。从深海鱼油中提取的高不饱和脂肪酸EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)具有提高大脑智力以及增强人体免疫力的功效,而在海藻中也可以提取出这两种物质。因此,以海藻为原料,进行药品生产,可以大大降低生产成本,从而提高经济效益。海藻不仅可以作为食品、药物,还可以用于农业生产以及化妆品工业。海藻中含有吲哚乙酸、植物生长激动素、海藻酚等有机物质,用于种植业中作为肥料可以起到抗旱、抗盐碱渗透、耐寒、杀菌和促生长作用。将海藻制成肥料,不仅可降低成本、提高经济效益,还可以去除农药残留物对人体造成危害。将海藻粉添加到饲料中,可以改善肉质、提高产量,并且能够提高成活率,这主要是因为海藻的风味独特,而且富含氨基酸和蛋白质。海藻的表面有一层极为湿润的黏液,主要是用于退潮后保护海藻表面,防止日晒过度而造成死亡。根据这个原理,人们对这层黏液进行了研究,发现它是一种多糖类物质,具有极好的延展性能,将它制成化妆品,具有保湿、防晒的功效。现在市场上销售的大宝SOD蜜中的主要物质是SOD,它的中文名称叫做超氧化物歧化酶,可以防止由于过度日晒造成的皮肤表面氧化因子的活化,在海藻中也能够提取出这种酶。
总之,海藻中含有多种与人类日常生活相关的活性物质。海藻是海洋中的初级生产力的代表,在海洋中的数量极多,且种类丰富。人类应该认识到海藻的价值,并充分加以利用,这样不仅可以保护人类的健康,还可以保护地球上的生物资源,使得人类的生产生活可以可持续发展。生命源于海洋,充分地利用海洋,才能使生命向前发展。
B. 海草与海藻有什么不同吗
海上的生物数不胜数,任何一种生物,都可能被当作食材来进行食用。比如大家经常性会见到的两种生物,便是海藻还有海草了。当然,目前,海藻跟海草这两种生物,它们也被人类所喜爱。不过一般情况下,海藻和海草有什么区别?
海藻和海草的外观区别
海藻从外观上来看,便能够很好的进行一个辨别了。毕竟海藻它的外观颜色是褐色的,摸起来也会比较扎手一些,而且海藻跟海草比起来,它会更加长还有粗,它一般药用价值会更高一些。而相比较于海藻,其实海草它是一种蔬菜,对人体来说,它的营养价值也非常高。它的外皮颜色是绿色的,摸起来也比较柔软,而海草吃起来也会比较爽口,外皮跟海藻比起来,它会更加的光滑一些。
海藻和海草的营养价值区别
再者,海藻和海草的营养价值,其实也是不一样的。比如海藻它的味道比较甘苦一点,所以它有一定的消痰还有利水的一个作用,它用来入药的话,其实是非常不错的,营养价值很高,对于脾胃虚寒的人来说,食用海藻再适合不过。而海草,它含有非常丰富的糖分还有粗饭菜的物质,而且它钙还有铁的含量也是非常高的,再加上它含有一定的粗纤维元素,因此经常性食用海藻,能够促进骨骼的成长,效果都是非常不错的,所以大家会喜欢还要,也是理所应当的。
海藻和海草的吃法区别
当然,就目前的情况来看,两者在吃法上,自然而然也是不同的。比如海藻它一般都会被当作药材来食用,在制作中药或者药膳时,加入一点海藻,功效也会更加的明显,对人体的好处也会更高。而海草,很多人都会用海草来凉拌。比如可以将海草给清洗干净,接下来再加入芝麻还有香油以及调味料,最后再搅拌均匀以后,凉拌海草便能够制作完成了。
说到底,不管是海藻还是海草,它们其实还是不一样的,多多少少也有一定的区别所在。当然,海藻还有海草的营养价值也都很高,这一点大家也毋庸置疑。再者,海藻还有海草也要正确的去区分它们,毕竟它们的营养价值其实还是不一样的。
C. 海藻钙和碳酸钙有什么区别,好高海藻钙好不好
市面上这么多种钙,有碳酸钙,乳酸钙,柠檬酸钙,葡萄糖酸钙,海藻钙,氨基酸鳖合钙……他们到底有什么区别,哪种更适合宝宝呢?
最后:
钙很重要,宝宝正处于骨骼快速增长期,我们要给到足够的营养和钙质以帮助发育,判断宝宝是否需要补钙主要是做膳食评估,如果吃的不够,就适当补充有益无害。
而钙的选择,大家就可以从钙源、含量、配料这三方面是综合衡量,这些信息都是外在包装可看到的,只要用心,了解并弄懂这些信息并不难,学会了就给宝宝选一款合适的钙剂吧。
D. 海藻钙有什么效果
大家都了解人体的骨骼全是由钙构成的,假如身体钙的缺失得话便会导致骨质疏松,牙齿掉落,心血管疾病等病症。因而,大家每日都需要补充充裕的钙物质。海藻钙是近些年十分时兴的一种补充优质蛋白质的保健产品。它的成份里包括了微生物碳酸氢钙、螯合钙、灵芝孢子粉等多种多样营养元素,针对身体拥有 许多 的益处。那么,藻类钙的作用是啥?
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1、作用机理:有机化学海藻钙选用北大西洋西班牙清洁水域中的5-6Km的纯天然红藻为关键原材料,只获取并生产加工存款在叶茎的矿物,因而海藻钙中不会有一切阻拦钙消化吸收的化学纤维质或别的有机化学物质(酸),因为海藻钙的蜂窝状型多孔结构状构造,缓存实际效果极好,非常容易在胃肠中快速融解和离子化,钙在胃中融解离子化后,关键在结肠中被消化吸收,提升了身体消化的工作能力并且中和胃酸的成效显着。海藻钙中含有维他命D3和纯天然镁,能够提升人体内钙的消化率,消化率能够达到96%以上。
2、各成份的功效:
钙:安全性清洁额纯天然海藻钙,修建骨骼与牙等产生组织,参加凝结血液、传送神经、肌肉收缩机左室、细胞分化和酶的活性化。
镁:海藻钙在天然钙中镁的成分最大。身体缺乏镁会造成 肾结石、心率不齐、月经痛、心绞痛、乙醇中毒、高血压、心力憔悴、发痒、自闭症、骨质疏松症、焦躁不安、肌肉疼痛等。
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硼:功效于钙新陈代谢作用,协助钙的消化吸收、发展及强壮骨骼。
锌:海藻钙中含有的锌在推动体细胞溶解、发展、生成全过程中具有关键功效。
碘:是甲状腺囊肿雄性荷尔蒙的构成部分之一,缺乏碘会造成 甲状腺素降低。
钾:做为细胞内液中关键的正离子,参加血浆渗透压与水份的均衡调整、是保持酸碱必要的营养元素之一。参加刺激性神经传导、肌肉收缩与左室,也有运用与神经肌肉的激动与刺激性、雄性荷尔蒙等生理学功效。
硒:抗氧化性功效强,对癌症、心脏病、人体免疫系统病症、发炎有显着效果。具备重金属超标祛毒作用,能够清除和抑止有机化学液态水银(汞)、铅、砷、镉、铝等有毒副作用重金属超标。辅助维生素D、C、E消除过氧化物,改善肤质情况,可用以改进精神躁动不安、疲惫、因为、激动等精神类疾病,还能够避免 脆化。
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维他命D3:提高结肠对钙和磷的消化吸收,保持血液中钙和磷的一切正常浓度值,以产生和维持健壮的骨骼。(含维他命D的食材非常少,身体必不可少的维他命D主要是太阳中的紫外光刺激性皮肤生成的。)
来源 大众养生网
E. 海藻面膜小颗粒好还是大颗粒
海藻面膜小颗粒好。
海藻面膜颗粒小的出胶都会比较多,出胶速度也会更快,补水效果会更好,一般只看外观的话,海藻面膜颗粒越小的质量就越好。而且海藻面膜也分真假,一般假的海藻颗粒都是比较大,所以要购买海藻面膜的话,还是尽量选择小颗粒的海藻面膜。
海藻面膜大颗粒和小颗粒的区别:
1、外观不同
海藻面膜大颗粒一般颜色都不会很均匀,杂质会比较多,出现有的颗粒颜色鲜亮,有的颗粒颜色暗沉的情况。而且大海藻颗粒看起来也会比较粗糙,形状扁平。而小颗粒的海藻面膜色泽均匀,每一颗颗粒的大小都看起来匀称细腻,也没有什么杂质,整体呈褐红色。
2、出胶不同
海藻面膜颗粒大的泡入水里之后水质会有些浑浊,吸收的水分相对较少,而且出胶少,所以每次就要使用更多的量,并且大颗粒海藻面膜出胶的速度比较慢。需要浸泡搅拌更长的时间才可以敷到脸上。
小颗粒的海藻面膜泡入水中以后,水质也还是非常清澈,而且不论凉水还是温水,出胶速度都很快,出胶量也非常多,胶的韧性也非常好,每次只需要用一点点海藻颗粒,就可以敷整张脸。
(5)不同版本中的海藻骨有什么扩展阅读:
海藻面膜的功效:
(1)天然海藻面膜的功效分析:增加肌肤的保水性,使肌肤更加滋润耐受性更强,因而促使肌肤更显亮丽且不易产生过敏反应。
(2)增加肌肤的紧缩性及弹性,使松弛的肌肤回复年轻状态,并可因此达到去除皱纹的目的。
(3)帮助、增加肌肤的免疫及保护作用。曝晒、睡眠不足引起的黑斑有修复作用。
(4)因补水性及紧缩性的双重作用,可改善干性及油性肌肤的分泌状态,使之渐趋于中性肌肤,并促使毛细孔收缩细致。电脑辐射、油脂分泌过剩造成毛孔粗大,使用后平复了毛孔。
(5)借着细胞形状记忆的功能,在补足胶原蛋白后,可使缺损或凹陷的肌肤恢复正常外观。
(6)对扩大性痤疮疤痕,皮内或皮下组织受损,上皮缩,深度皱纹或其他软组织的缺损均有明显的改善作用。消除粉刺、痤疮留下的创伤。适合油性、暗疮、红肿皮肤,有平衡油脂分泌,消炎杀菌之功效,特别是对暗疮有特别好的治疗效果。
(7)除皱纹。经常做海藻面膜,能够让我们的肌肤更加有弹性和紧致,让已经松弛的肌肤回到18岁的紧致有弹性,从而达到祛除皱纹的功效。
F. 海藻的组成成分
一、海藻中的特殊成分-海藻精
海藻精不仅能吸附土壤中的重金属离子等有害物质,而且还能增加土壤的透气能力,使土壤不易被侵蚀流失。
海藻精除含海藻酸外,它还含有植物必需元素氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)、硼(B)等;还含有植物可直接吸收利用的18种蛋白质氨基酸及对植物生理过程有显着影响的植物生长物质(生长素、细胞分裂素、赤霉素等);还含有维生素、核苷酸、腐殖酸及植物抗逆因子等。海藻精集植物营养物质、生物活性物质、植物抗逆因子于一体,是一种理想的全功能海藻肥。
二、海藻精的主要功能
1、促进种子萌发,提高发芽率,有利于育全苗、育壮苗;
2、促进植物根系发育,有利于植物吸收水分,养分;
3、活化微量元素,对抗土壤中磷酸盐对多数微量元素的拮抗作用,有利于植物对微量元素的吸收。
4、提高植物体内多种酶的活性,增强植物代谢活动,有利于植物生长发育及均衡生长;
5、促进花芽分化,提高坐果率,促进果实膨大并着色鲜艳,提早成熟;
6、增强植物抗逆性能,提高植物对干旱、寒冷、病虫害等的抵抗能力;
7、提高作物产量,改善农产品品质。
G. 小鹿邦邦海藻钙和普通的钙片有什么区别
市面上大部分的钙产品都是柠檬酸钙或者乳钙,而小鹿邦邦海藻钙顾名思义是海藻钙,它以爱尔兰西南沿海的大西洋无污染海域的红海藻为原料,天然有机更健康。
H. 海藻的相关知识有什么作用
海藻成分 海藻中的蛋白质 海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白,它对特定糖类具有亲和性而与之非共价结合。亲糖蛋白和细胞膜糖分子结合后会造成细胞沉降现象,因此是一种凝集素。亲糖蛋白普遍存在于陆上动植物及微生物中,尤其在豆科植物种子里更是丰富。亲糖蛋白藉其辨识糖类的特性,在生物的防御、生长、生殖、营养储藏及生物共生上扮演重要角色。亲糖蛋白也可应用于血球分离检测,药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上。 海藻含有凝集活性物质是在一九六六年才被提出,随后的研究发现海藻的亲糖蛋白不但可以凝集红血球、肿瘤细胞、淋巴球、酵母、海洋细菌及单细胞蓝绿藻,也能促进小老鼠及人体淋巴球分裂作用。一些红藻如盾果藻、龙须菜、红翎菜及旋花藻的亲糖蛋白便具有这种作用。海藻亲糖蛋白能激活淋巴细胞,因而和免疫机能有密切关联。 随后的研究陆续发现有些海藻亲糖蛋白能抑制肿瘤细胞的增殖,如抑制白血病细胞株及老鼠乳癌细胞的增长。又如将海藻亲糖蛋白予以染色并结合在癌细胞上,便可以诊断或追踪人体内癌细胞的分裂及转移情形。台湾外将海藻亲糖蛋白应用在人体保健及医药方面的研发,多数尚在开始的阶段,不如多糖类成熟,有待积极研究开发。 可预期的是海藻亲糖蛋白未来在免疫系统机能诊断、肿瘤形成及转移诊断及其它临床应用上,具有很大潜力。惟首先应加强海藻活性种类筛选,进而分离纯化亲糖蛋白,并分析其生化特性及构造,以供后续研究及扩大未来应用,提高其在医药及保健上的价值。 海藻中的多糖类 在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质,属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里,几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症,这种热水抽出物主要成分是多糖类。 海藻富有食物纤维,这些纤维属硫酸多糖或酸性多糖之类的物质,除有前述食物纤维的功能外,有些也有抗癌活性。红藻的角叉藻聚糖是硫酸盐化半乳糖的聚合物,此多糖类具有增强免疫力及抗癌的活性;角叉藻聚糖主要来自角叉藻、杉藻、麒麟菜、沙菜及银杏藻。紫菜糖及布糊也都是具抗癌活性的硫酸化多糖类,前者来自紫菜,而后者主要是海萝的半乳糖聚合物。 褐藻的褐藻糖是海藻的抗肿瘤及抗凝血活性成分中,研究得最多的一种化合物,实验结果显示此单糖可抗肿瘤及延长小老鼠寿命;许多种褐藻,如裙带菜及马尾藻的褐藻聚糖,同样能抑制肿瘤及增强老鼠的免疫抗体机能;褐藻酸是褐藻细胞壁的主要成分,其抗癌活性,和所含的甘露糖醛酸及古罗糖醛酸成分有关。有人认为海藻聚糖的抗癌机转可能和吞噬细胞及干扰素活性增强有关,因而间接地诱发细胞蛋白质的免疫反应及影响淋巴细胞的活性。 海藻中的食物纤维 食物纤维是具有多醣类结构的大分子,是构成海藻细胞壁的主要成分,也多分布在细胞间隙中。红藻及褐藻含有丰富又多种的食物纤维,且大部分是水溶性。纤维的含量及结构因海藻种类而有不同;绿藻的纤维成分和陆上植物大致相同,主要是纤维素,但红藻中是洋菜、角叉藻聚醣及布糊,褐藻中是褐藻酸、褐藻聚醣及海带醣。一般海藻的纤维量约为干重的 30 ~ 65%,远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。 食物纤维在人体保健上有何用途?举动物实验为例,在饲料中加入褐藻酸,可改善老鼠高血脂症状,并抑制血液胆固醇含量的增加;角叉藻聚醣及洋菜能与胆固醇结合,可以调控血糖量。因此,适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量,对心脏、血管的正常规律有帮助,并预防癌症发生。此外,海藻食物纤维进入人体胃肠后,因吸收水分而膨胀,容易造成饱足感觉,避免摄取过多食物而造成肥胖,并达到减肥保健效果。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄,避免体内有害细菌的生长,具整肠作用。 海藻中的维他命 当人体某种维他命不足或缺乏时,就会引起代谢失调或疾病。海藻含有多种维他命,主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸。人体维他命B12不足会导致长期疼痛、贫血及疲劳,甚至精神异常;这种维他命在海藻中的含量虽然不多,但广泛地分布在各种藻类中。 维他命C和人体败血病、癌症、心脏病、体重减轻等 70 种以上的病症有关;许多海藻,如甘紫菜、网翼藻、裙带菜及浒苔等,含有丰富的维他命C,可达 3 ~ 10 毫克/克藻体干重,并不逊于许多蔬菜、水果。 维他命E和治疗人体 45 种以上疾病有关,包括皮肤、肌肉、听力、视力、癌症及心脏病等问题,此种维他命能保护肝脏,避免因过度疲劳而损害;一般海藻体内的维他命E含量约在一百微克/克藻体干重以下,但在墨角藻则高达六百微克/克藻体干重以上。维他命C及E又具抗氧化作用,可阻止不饱和脂肪酸遭受过氧化物攻击。 烟碱酸亦广泛存在于各种海藻中,在治疗关节炎、偏头痛及失眠上有其用途。海藻也含有生物素,有助于调整脂肪的代谢作用。有些海藻还含有维他命B1、B2、D、A及K,这些微量维他命也有其特定功能。 海藻中的无机元素 海水含有 45 种以上的无机元素,而海藻生长在海水里,每天吸收无机元素做为营养成分,因此海藻会比陆上植物含有更多种及多量的天然无机元素,可以提供人体所需。 海藻的无机元素中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分,缺铁是造成贫血的原因之一。钙是形成人体骨胳及牙齿的成分,也是维持细胞膜正常功能所需;但钙每日会有流失,因此必须补充,尤其孩子在成长期更是需要。许多海藻如蕨藻、龙须菜、沙菜、指枝藻、团扇藻及网地藻,含多量的铁、钙,可以从中摄取以补充不足。再如人体缺少碘会造成甲状腺机能异常,而海带含有多量的碘,可以提供所需。 有些海藻含有较多量的镁,此元素可以纾解压力,避免因紧张引起心脏病。海藻含有微量的铜、锌及锰,此三微量元素在人体内过量会造成中毒现象,但在肝脏中若无法维持适量,则会导致肝脏受损。铜也能影响铁的吸收,而锰和血糖量及癫痫病的发生有关。人体若缺乏上述主要及微量元素时,就需要适量补充。平日多摄取海藻就可以补充各种无机元素。 海藻中的胺基酸及脂肪酸 一些食用海藻如紫菜、掌藻、石莼及石发等有较多的蛋白质,约为藻体干重的 20 ~ 39%。海藻含有二十余种人体必需的胺基酸,重要的是大部分种类都有含硫胺基酸,如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物,每一百克干重藻体的含量约在 41 ~ 72 毫克之间。除母奶、鸡蛋及豆类含多量的牛磺酸外,一般陆上食物蛋白质的含硫胺基酸大都不足或缺少,摄取不足时,会影响人体健康。 牛磺酸和心跳、脑化学及神经细胞的正常调控及视力有关,甲硫氨酸及胱氨酸则能螫合重金属,其硫与氢结合成氢硫基而有去毒作用。牛磺酸又有助于脂肪的消化,抑制血液及肝脏胆固醇含量的增加,对高胆固醇患者有改善作用。红藻的含硫胺基酸普遍较绿藻及褐藻多;紫菜、石花菜、海带、石莼及角叉菜等含牛磺酸量很高,每一百克藻体干重的含量可达四百毫克;甲硫氨酸及胱氨酸则在石莼、松藻、浒苔、蜈蚣菜、紫菜、软骨藻、环节藻、海带及墨角藻等有较高的含量。食用这些海藻可提供人体需要的特殊胺基酸。 海藻的脂肪酸量很少,约占 1 ~ 5%,但有些特殊脂肪酸对人体健康有很大的影响。海藻除含有少量动物及高等植物常见的棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸及硬酯酸等饱和脂肪酸外,大部分为不饱和脂肪酸,如海带、羊栖菜及裙带菜含有油酸、亚麻油酸及次亚麻油酸。后两者是人体必需的不饱和脂肪酸。
I. 什么是海藻钙
海藻钙是御得养生食品研究院专家团队经过多年潜心研发研制而成的液体螯合钙,包含了生物碳酸钙、螯合钙、螺旋藻等多种纯天然离子成份。缺钙的危害:骨质疏松、更年期衰老、体型走样、心脑血管疾病、老年痴呆等疾病。
拓展资料:
产品简介
海藻钙是御得养生食品研究院专家团队经过多年潜心研发研制而成的液体螯合钙,包含了生物碳酸钙、螯合钙、螺旋藻等多种纯天然离子成份。缺钙的危害:骨质疏松、更年期衰老、体型走样、心脑血管疾病、老年痴呆等疾病。
体内的钙质作用机理:有99%存在于骨骼系统内,有1%存在于血液中。但一旦血液中血钙的浓度偏低,体内的荷尔蒙立即下令骨骼释放出钙质,进入血液中,直到血钙浓度恢复正常, 所以我们摄取钙量的多少, 直接决定骨内钙的含量, 而很少影响到血钙的骨含量。 而体内钙减少,就会造成骨骼密度降低,长期会造成骨质疏松。
一般情况下,人在22至35岁时, 骨骼的密度达到一生中的最高峰。此时骨骼密度的高低, 与每个人22岁前所摄取的钙量,以及所做的持重性运动量成正比。所以每个人都应该在发育时期, 就摄取补充足够的钙质, 以及做适度的运动, 为自己的骨架奠立稳固的基础, 以预防中老年罹患骨质疏松症。
钙对于生物体的作用是众所周知的,大家关心的还是钙的吸收问题和钙的含量。
钙质的吸收过程是很复杂的,钙质必须在胃酸中,分解成最小分子,才能被胃和小肠吸收。然而随着年龄的老化,胃酸的分泌量递减,促使钙质的消化和吸收更为困难。因为高峰时期骨骼的密度与中老年罹患骨质疏松症的机率成反比。
J. 请问紫菜、海带、海苔,有什么区别
1、含义不同
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻。
海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。
2、归属的纲科不同
紫菜属于红藻纲,红毛菜科
海带属于褐藻纲,海带科
海苔属于红藻门,红毛藻科
3、分布的区域不同
紫菜我国沿海均都有分布
海带一般在东北亚地区
海苔在中国沿海都有分布,主要以江苏沿海为主。
4、营养价值有所不同
紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海苔的好处不仅在营养方面,它的保健效果更令人称道。英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞,增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。