海藻酸钠食品级什么店里买
⑴ 请问哪里有超低粘度的食品级海藻酸钠卖
去迈潮(上海)问问,前今天刚从他那买的粘度40cps的,质量很好。021-61722801,销售部的。
⑵ 海藻酸钠哪有得买
青岛海之林生物,质量好,发货也快。
⑶ 我想少量的购买一些海藻酸钠用在涂料里面,做实验,请问哪里可以买到啊
将海藻酸钠用在涂料里面的想法不可行。
因为涂料里面的颜料多属于电解质,而海藻酸钠对于电解质非常敏感,如果需要作为水性涂料中的增稠剂,可以考虑羧甲基纤维素(CMC)或甲基纤维素(MC),也可以考虑其他合成增稠剂。
如果还想试试,可以找食品工业或者纺织品印染工业的朋友想办法,因为海藻酸钠在一般的化工店不容易买到。
⑷ 食品级海藻酸钠哪里可以买到一袋,一袋是多少公斤
去迈潮(上海)问问,他们专业经营食品级海藻酸钠的,规格非常齐全。021-61722801,他们做的比较专业。这是他们的官方网站:http://www.maichaosh.com
海藻酸钠一般都是25KG一个包装。
⑸ 为什么有些企业的海藻酸钠价格便宜,有些更贵
海藻酸钠分很多种,工业级的便宜些,食品级的要贵些。当然这其中又分很多种,主要是看纯度。连云港中大海藻工业有限公司是专门生产海藻酸钠的企业,你可以到他们网站www.zhongdaseaweed.com去了解下海藻酸钠的具体情况
⑹ 南京哪里有卖食品添加剂海藻酸钠和氯化钙
烟台市海润化工有限公司主营食品级、工业级海藻酸钠,有需要可以联系
⑺ 哪可以买到海藻酸钠
你可以到食品添加剂商店看一看,一般都会有.氯化钙在一般试剂店都有销售.海藻酸钠也可以查食品增稠剂.
⑻ 上海哪里可以买到食品级海藻酸钠
推荐你去迈潮(上海),他们是华东地区专业经验海藻酸钠的企业。希望能帮到你。
海藻酸钠使用在蛋糕烘焙中,效果是非常不错,添加海藻酸钠有助于蛋浆的乳化作用,打擦时起泡性好,使蛋糕形成多孔膨松组织,气孔细密均匀,富有弹性,内质柔软润滑,耐干性好,保持浓郁的蛋香甜味。
⑼ 工业用海藻酸钠和食品用海藻酸钠的区别
食品级和工业级的海藻酸钠完全不是一个概念,说起来有点长,但是食品级(当然指正规的)只要是利用进口的海藻或者国内的海藻按照严格的生产工业,卫生水平生产的一种海藻多糖聚合物。是对身体无害的,甚至可以说是有意于身体健康的。工业级的海藻酸钠则不然,目前国内的工业海藻酸钠一般都用河水,水库水生产。首先是细菌超标,另外纯度方面也有不同,因为各个厂家处于竞争和适合客户需要已经在海藻酸钠里添加了硫酸钠等无机盐。
海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐,是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品,作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来,褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂,而且可作为仿生食品或疗效食品的基材,由于它实际上是一种天然纤维素,可减缓脂肪糖和胆盐的吸收,具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用,可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在肠道中能抑制有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累,正是因为褐藻酸钠这些重要作用,在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”,美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 海藻酸(Alginate)是存在于褐藻类中的天然高分子,是从褐藻或细菌中提取出的天然多糖,类似于细胞外基质中的糖胺聚糖GAGs,无亚急性/慢性毒性或致癌性反应,可作为食用的食品添加剂,也可作为支架材料用于医学用途,具备良好的生物相容性[10]。海藻酸是由古洛糖醛酸(记为G段)与其立体异构体甘露糖醛酸(记为M段)两种结构单元构成的,这两种结构单元以三种方式(MM段、GG段和MG段)通过α-1,4糖苷键链接,从而形成一种无支链的线性嵌段共聚物。海藻酸很容易与一些二价阳离子结合,形成凝胶。而且,其温和的溶胶凝胶过程、良好的生物相容性使海藻酸适于作为释放或包埋药物、蛋白与细胞的微胶囊。当其6位上的羧基与钠离子结合,就构成了海藻酸钠盐(Sodium Alginate)。海藻酸钠的分类方法较多。从结构上分,可分为高G/M比、中G/M比、低G/M比三种。从黏度上分,可分为低黏度、中黏度和高黏度海藻酸钠。从纯度上分,可分为工业用,食用以及医用三个级别。不同品质的海藻酸钠对于胶珠结构的影响是很大的。一般认为,高G/M比,中低黏度的海藻酸钠适于用来制备胶珠。而且,当胶珠应用于对于生物工程领域时,应选择医用级别的海藻酸钠。
⑽ 印染级海藻酸钠和食品级海藻酸钠的区别是什么
食品级和工业级的海藻酸钠完全不是一个概念,说起来有点长,但是食品级(当然指正规的)只要是利用进口的海藻或者国内的海藻按照严格的生产工业,卫生水平生产的一种海藻多糖聚合物。是对身体无害的,甚至可以说是有意于身体健康的。工业级的海藻酸钠则不然,目前国内的工业海藻酸钠一般都用河水,水库水生产。首先是细菌超标,另外纯度方面也有不同,因为各个厂家处于竞争和适合客户需要已经在海藻酸钠里添加了硫酸钠等无机盐。