白玉兰海藻盐怎么样
① 无碘盐哪个牌子好
自从2016年国家放开食盐管制之后,各地的食盐品牌可以自由进入异地,进入超市可供我们选择的食盐品牌不下十几种,再加上每个品牌旗下的各种系列,食盐专柜上的种类多达几十种,而且价格相差还挺大,从几块钱到几十元钱不等,这让很多朋友在选购食盐时总是懵懵的。
其实懂行的人在买食盐时,从不看牌子,就看包装上的这行字,这行字在包装上最醒目,低钠盐、深井盐、加碘盐、海藻盐等等一目了然,这一行字就是总结了食盐的来源和成分功用,再根据家人的身体情况,就能很轻松的选购出适合家人身体健康的好盐。
首先为什么不看牌子呢,食盐千年以来都是国家管制物资,国家统一调配管控,品牌制造商都是国营单位,质量都有保证,只是近年放开了地方保护,其它非本地食盐品牌可以自由进入异地市场,因此我们在购买食盐时很明显的看到食盐的品牌越来越多,这其中比较大的品牌有:中盐(国资委)、淮盐(江苏)、鲁晶(山东)、粤盐(广东)、雪涛(浙江)等,都是大品牌因此牌子可以忽略,小厂家也不敢玩盐。
抛去品牌那我们该如何选购适合家人的食盐呢?食盐根据来源不同分为井盐、矿盐、海盐、湖盐、土盐等,根据成分的不同又可分为低钠盐、无碘盐、加碘盐、加钙盐、加锌盐、雪花盐等等,下面我们就简单的分析一下这些食盐:
低钠盐
大家都知道食盐的主要成分是氯化钠,根据医学研究长期钠元素摄入过量,会进一步增加人体血液渗透压的升高,就是常说的导致高血压,因此家里有高血压病人的家庭,还有老年人尽量选择给他们使用低钠盐。
加碘盐
碘元素是我们人体必需的微量元素,对婴幼儿的生长发育,智力发育有非常重要的作用。如果孩子碘元素摄入缺乏,就会导致智力低下、侏儒症等等,因此孕妇在怀孕期间要比平时适当的增加加碘食盐的摄入。现在市场上卖的精制食盐多数都是加碘盐,因此大家在选购时,只要看到包装上有“碘盐”两个字就可以购买了。
无碘盐
碘元素虽然人体必需但不是摄入越多越好,摄入过多很容易得甲亢,就是我们常说的大脖子病,因此家里有患上甲状腺肿大疾病的朋友,尽量要选择无碘食盐。
深井盐
井盐的产量大,随便一座盐矿就可以供老百姓吃上几百年,所以现在的食盐多数为井盐。地下500米以下的食盐可被称为深井盐,这一部分食盐,含杂质少,含矿物质比较多,低钠盐就是以深井碘盐为基础,经过技术去钠,达到适合高血压和老年人食用要求的低钠食盐。
海藻盐
海藻盐全称海藻碘盐,过去以海盐为基础,加入海带等海藻类的碘元素制成,海藻类既含有有机碘也含有无机碘,重要的是都是纯天然的碘元素,这一点比通过化学方法添加的碘更健康。而且海藻类的无机碘更容易被人体吸收,多余的也会被排出体外。
但现在随着海盐的产能效率降低,以海盐为基础的海藻碘盐越来越少,以深井盐+海藻盐的组合式碘盐越来越多,这种食盐也很不错,既有深井盐矿物质丰富的特点,也有海藻盐纯天然的有点,值得购买,只是价格略高一点。
雪花盐
因个体形似雪花,晶莹透明而得名,现在市场上雪花盐,比较出名的是澳大利亚的雪花盐。这种食盐是以海盐为基础(海盐更容易被人体吸收),在吸收海盐中多种人体必需微量元素的同时进行深加工,具有纯天然的特点,产量非常低,因此价格是食盐中的贵族,长期食用对人体非常有益。
② 厨房所用的低钠盐加碘盐精制盐,海藻园森景园这几种人有什么不同的地方
区别如下:
精制盐是通过在自然盐的基础上,通过现代化工艺去除杂质,颗粒比较小。就像纯净水和矿泉水的区别,精制盐纯净度高,矿物质含量自然也低。
很多人体内缺少碘,引起甲状腺肿大,脖子看起来很粗。为了预防这种病,1995年,国家规定在食盐中要添加碘。现在人们的生活提高了,很多海产品中,如海带,海鱼,海虾都富含碘。食物中的碘足够人体摄入了。碘摄入量过高会引起甲状腺的疾病,除了特殊情况,不需要额外再吃添加碘的盐。
海藻含有丰富的碘,海藻盐也就是加碘盐。普通加碘盐加的是碘酸钾或者碘化钾,海藻盐中的碘是天然的有机碘。
钠吃多了会引起血压升高,所以心血管疾病的病人应该吃低钠盐。钠盐的包装都会有这样的一句:高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药的高血压患者等不适宜高甲摄入的人群应慎用。
③ 海藻盐和青海盐哪个好
海藻盐和青海盐两者不可作比较,都好。
1、海藻盐优点:是纯天然食品,在食品回归大自然的呼声中,对比无机化学品为添加剂的产品,海藻碘盐是适合所有人群的理想的天然调味补碘品,热稳定性好,热稳定性明显比普通无机碘盐好很多,为炒菜煮饭提供了上好原料。
2、青海盐优点:天然纯净、品质高,便于露天开采,再生能力强,占据了得天独厚的优势,没有添加抗结剂,在炒菜的时候只需要放一点就可以激发出菜肴的香味来。
④ 海藻盐和食用盐有什么区别好二三四
因为食用盐里面含有较多的钠元素,所以对于一些心脑血管疾病的患者,以及一些高血压、高血脂、高血糖的病人来说并不是一种最好的选择,对于这些病人来说,海藻盐是最好的选择。但是对于一些健康的人来说,家里用食用盐也是一种不错的选择。这两种盐的区别就是食用盐里面含有较多的钠,而海藻盐里面的碘含量比较多,对于不同的人群就有不同的适用性,最主要的就是按需购买,体内缺碘的话就买海藻盐。
相对于食用盐来说海藻盐是一种纯天然的食品,所以更加的安全,并且还添加了一些无机化学品作为添加剂,既健康又安全。
所以如果想要补充体内的碘元素的话,可以选择海藻盐,如果家里都是比较健康的正常人那么食用食用盐也是可以的。这两种盐在严格意义上来说,没有谁好谁坏,就看哪种盐更适合自己,所以按照自己的需要来进行购买就行了。
⑤ 海藻盐什么地方出产什么牌子是真货
中盐海藻精制加碘盐 400g 品牌名称 中盐 原产地 陕西 保质期 60月
⑥ 陕西省出的海藻碘盐有毒吗
凡是正规厂家生产的,有国家产品认证的海藻碘盐就可以放心食用!
⑦ 白玉兰竹盐是什么意思
白玉兰竹盐,不是药品,不是保健品,就是一款价格相对高一些食用盐而已。跟普通食盐的区别:制作成本相比之下要高很多。
知识扩展:
中国十大食盐品牌:中盐CNSG、鲁晶LUJING、淮盐 、久大、粤盐YUEYAN 、雪天Xuetian、雪涛、迎客松、白象牌、芦花LUHUA。
CNSG中盐中国盐业总公司,食盐十大品牌,创立于1950年,国务院国资委监管的国有大型企业,承担全国食盐专营的生产经营任务,确保全国合格碘盐供应。
淮盐(江苏省盐业集团有限责任公司)江苏省苏南盐业有限公司,中国食盐知名品牌,盐业领先企业,盐业流通型企业,江苏省盐业集团旗下全资子公司,主要从事苏南地区居民食用盐和食品生产用盐的批发经营的企业。
LUJING鲁晶山东省盐业集团有限公司,食盐十大品牌,始建于1949年,山东省着名商标,山东名牌,绿色食品,山东省国资委监管的省属国有独资公司,以高品质食盐的生产和销售作为主导产业的综合性企业集团。
久大(四川久大制盐有限责任公司)四川久大制盐有限责任公司,创建于1951年,四川名牌,主要从事食用盐、工业盐、液体盐、品种盐的研究开发、生产销售的企业。
Xuetian雪天湖南省轻工盐业集团有限公司,雪天牌,食盐十大品牌,湖南省着名商标,依法履行湖南省食盐专营职能,主要从事盐产品的生产、加工和经营的国有大型企业集团。
⑧ 海藻盐能吃吗
海藻盐能吃。
海藻盐以食用盐为载体,加入适量海藻碘营养强化剂制得的食盐叫海藻碘盐。常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。海藻碘是从海藻类中提取的天然生物碘,除碘外,还含有海藻多糖、甘露醇等有机成分。海藻碘盐营养丰富,其中含有人体必需的18种氨基酸和丰富的海藻多糖、甘露醇等有机成分和微量元素,具有良好的稳定性,易被人体吸收利用。
⑨ 海藻盐对人体的影响
海藻碘浓缩液除富含碘外,还因其富含硫酸多糖类、岩藻酸多糖类、褐藻氨酸、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸--二十碳五烯酸等。海藻中的有机碘有类激素样作用,能提高人体内生物活性物质功能,促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌,提高脂蛋白酯酶活性,促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢碘酸钾和利用,从而发挥其降血糖、降血脂作用。硫酸多糖类、岩藻多糖类具有抑制大肠癌的作用;海藻多糖有抗凝血、抗动脉硬化、抗肿瘤、抗病毒等作用。海藻碘液中同时还含钾,对扩张外周血管,防高血压亦有帮助。
⑩ 关于买什么食用盐最好的建议
第一点、配料表有这5个字的,最好不要买
记得很小的时候,家里用的盐时间长了就会结块,跟白糖差不多,所以那时候总会把糖和盐弄混,闹出好多笑话。现在如果你经常使用食盐的话,你就会发现,即使很久不用,食盐仍然细腻如沙,不会结块。这是为什么呢?那是因为某些食盐中会添加一种叫做“亚铁氰化钾”的物质,它是一种抗凝剂,加入它的食盐就不容易结块了。
低钠盐
低钠盐是这些年的新宠,它是在食盐中添加了氯化钾,来起到减盐不减咸的作用。这样的食盐对控制血压是非常有好处的。但是肾脏不好的人,不建议购买这样的低钠盐,因为钾元素会增加肾脏的负担。