什么是经济海藻

⑴ 藻类有什么经济价值要全面的

海藻可供给人类直接食用。据统计,全世界可供食用的海藻近百种,其中绿藻的石莼、浒苔、礁膜,褐藻的海带、裙带菜和红藻门的紫菜、掌藻(Palmaria palmata)等都是负有盛名的。海藻能为药用已有悠久的历史。据中国《神农本草经》和《名医别录》记载，羊栖菜和昆布是治疗甲状腺肿的最早的中药，鹧鸪菜和海人草是有名的驱蛔药用海藻。海藻可用做家禽和家畜的饲料，海藻体内含钾丰富，还可用作农田肥料。
另一个重要的用途是从海藻中提取藻胶及其他化合物。琼胶是从红藻门石花菜、鸡毛菜和江蓠等属种中，提取的一种藻胶。由于它有特殊的胶凝性质，显着的稳固性、 滞度和滞后性， 在学术研究上被广泛利用为细菌培养基；在食品、 酿造、塑料、 印刷等工业上有很大用途。卡拉胶是红藻门麒麟菜、角叉菜、杉藻或沙菜等属种中提取的另一种藻胶。由于此胶有特殊的稳定效果，已被广泛用于食品制造工业上。褐藻胶是从大型褐藻（如海带、巨藻等）中提取的，由于其特殊的理化性质,多应用于纺织、制纸、涂料和食品工业中。此外,从红藻门的海萝中所提取的海萝胶和从叉藻中提取的叉藻胶（又名丹麦琼胶），也都分别应用于纺织和食品工业，特别是乳制品上。
有些海藻的产量很大，在美国加利福尼亚海岸每 1公顷的海面就生长有 60～100吨巨藻及其他的藻类。人们正在研究在海面上栽培巨藻，作为新的沼气能源材料。硅藻死后沉积而成的硅藻土,是研磨光学镜片的材料,还常在工业中被用做过滤剂和吸附剂。
为害人类的海藻目前知道的很少，除赤潮外，主要是有些海藻对海洋生物养殖事业有所危害（见海洋有毒植物

⑵ 海草的生态意义与经济价值是什么

海草的生态环境及价值海草在海洋生态环境中的作用非常重要，如改善了水的透明度，控制浅水水质；许多动物的直接食物来源；为许多动物种类提供了重要的栖息地和隐蔽保护场所；栖息着许多重要的底栖生物；抗波浪与潮的能力，是保护海岸的天然屏障。海草的根使之能利用沉积物中所存在的含量较高的营养物质，而这些营养物常常无法被该生态系统中的其他初级生产者所利用。海草代表最大的固碳贡献之一，海草通过其高生产力建立很大的碳储备，在热带地区，这些碳储备被食草动物如海龟、鸟类和海洋哺乳动物利用。碎屑食物链通常被认为是来自海草的主要能量源流动的途径。据国际上的研究结果，海草的经济价值远高于红树林和珊瑚礁的经济价值。

海草作为一种生长在水下的水生植物，由陆生植物演变而来。海草是唯一淹没在浅海水下的被子植物，其花在水下结果，然后再发芽。全世界的海草包括12个属，约50个种，这些植物广泛分布于温带和热带的海岸带水域，并且是常常受到自然原因和人为原因严重干扰的群落生境。它们偏爱的生境主要是流动有限的沿海泻湖、河口和海湾。在热带和亚热带地区，海草场、与红树林和珊瑚礁一样，是三大典型海洋生态系统。海草场是生物圈中最具生产力的水生生态系统之一。

和陆生植物一样，海草也有根茎叶的分化，海草还会开花和结果，其也是通过光合作用以获得自身生长所需能量的初级生产者。但是海草和陆生植物也有显着的不同，海草没有强壮的茎杆，它们的叶只需海水的浮力的承托就足以抵挡波浪的冲击。

从海草的形态学和生活习性来看，它们有时候更像海里的大型藻类，但是只要细心观察，两者之间有着极大的差异。从生理结构上看，海草更接近于陆生植物，它们有完善的结构分化，而大型藻类却没有。大型藻类通常通过假根附着于海底或其他一些固定于海里的物体，而海草有真正的根，它们通过根固定于海底，并通过根吸收沉积物里面的营养物质和生长所需的矿物质。从光合作用来看，大型藻类的所有细胞都可以进行光合作用，而海草只有叶有叶绿体，因而海草的光合作用只能够通过叶进行。此外，大型海藻可以通过营养盐和矿物质的扩散作用而直接从水体中获得这些物质，而海草只能够通过木质部和韧皮对这些物质进行传输。最后，大多数的大型海藻没有繁殖器官，而海草能够很好地进行有性繁殖。

以海草为原料可以直接加以利用的，海草是饲料、化妆品、工艺品的很好的生产原料，此外，海草场也具有很高的科学研究以及为旅游观光价值。

海草场的存在改善了周围的环境，为周围的居民提供了便利或福利。海草场的存在对净化水质、减少岸堤维护费用、增加海草场及其近海的渔业资源有着极大的作用。海草通过吸收周围海水中的N、P等营养元素而达到净化水质的效果，从而避免赤潮的发生。海草场为鱼、虾、贝类等生物提供庇护场所、栖息场所，提供食物，使海草场中的渔业资源特别丰富，此外海草场也是许多经济鱼类孵育仔稚鱼的好场所。海草场的存在不但对其中的渔业资源有很大的贡献，而且对其附近海域的渔业也有很大的贡献。海草场中的经济动物在海草场中孵卵、生长以及生活，其幼体长大后可能游到附近的海域生活，这就为附近的海域增加了渔业资源。海草的存在可以抵挡住部分风力，减弱风力，保护海堤。

海草作为海洋生态系统的重要组成部分之一，除了能为人类带来可视的经济价值之外，还有一些不可见的价值，例如海草丰富了人类的精神世界，增加了审美视野等等，这些作用所带来的价值很难用金钱来衡量的。

⑶ 海藻的种类是什么

1海带除了食用，大部分作为工业原料进行各种深加工，制作成人们所需的生活用品。海带中含有大量的褐藻胶和甘露醇，同时也含有有机碘，因此可作为提纯这些物质的工业原料。
2、紫菜
紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。
3、裙带菜
属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。
裙带菜具有很高的经济价值及药用价值，不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。
4、石花菜
是石花菜科石花菜科属藻类。藻类植物含有多种藻蛋白，维生素 B、胡萝卜素，不饱和脂肪酸、钾、铁、碘、磷等矿物质。由于具有细胞结构的特殊性，容易被人体消化吸收，消化率达 86% ，所以常饮用藻类饮料，可提高人体免疫力。为琼脂的主要原料，大量用作细菌培养基。
5、掌状红皮藻
掌状红皮藻，见于北大西洋两岸的红色海藻，学名为Rhodymeniapalmata。形似手掌，质地如同薄橡胶。是一种着名的冷水性经济海藻。
富含蛋白质（占藻体干质量的15%~28%）、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，在英国作为海洋食品倍受人们青睐，在美国、加拿大、法国作为水产动物鲍鱼和海胆的活海藻饵料而知名。

⑷ 海带和紫菜是大型海藻细胞没有分化,他们属于哪个结构层次

海带和紫菜等都属于大型海藻，但仍是藻类植物，具有藻类植物的各种基本特征。
藻类植物结构相对简单，无根、茎、叶的分化，也没有专门的吸收和输导组织。
所以，海带和紫菜等藻类的结构层次为：细胞-组织。没有更高的结构层次。

⑸ 海藻是什么

海藻是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，主要特征为：无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象；不开花，无果实和种子；生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子；以及无胚胎的形成。由于藻类的结构简单，所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群”。然而，藻类不同于菌类，藻类具有叶绿素及各种特有色素，可行光合作用，菌类则否。 不同的藻类之间，其大小、形态、色彩变化多端，无奇不有，它们可能是极小的微生物，须用显微镜才能看到，也可能是长达数十公尺的巨大海带。海洋中有许多肉眼看不见的微藻，大都漂浮在水中，我们称之为“浮游植物”。其它底栖性、肉眼可见的大型藻类，我们则称之为“海藻”。在所有藻类中，以大型海藻的外形最为精致、复杂，基部普遍均有“固着器”构造，有如吸盘般可牢牢地附着在岩石上。另外，如巨藻、马尾藻等外观有类似“茎”、“叶”的构造，还有“气囊”的分化，不管形态如何变化，这些藻类的内部组织大多由形状相仿的细胞所构成，只具简单的分工能力，并非真正的根、茎、叶的分化。

⑹ 什么是世代交替，经济海藻海带和紫菜的生活史及它们的异同是什么

异同点
区别：①海带孢子体发达，配子体微小，而紫菜配子体发达，孢子体微小
②在海带的生活史中，精卵结合形成的合子可以直接分裂形成小的孢子体，而紫菜的合子需要先进行有丝分裂形成果孢子，果孢子萌发后，再发育成孢子体
相同点：①均为异型世代交替
②均为孢子减数分裂

⑺ 我国大型经济海藻的主要种类

我国目前已经开展栽培的大型经济海藻主要有：褐藻的海带、裙带菜和羊栖菜；红藻的坛紫菜、条斑紫菜、龙须菜、细基江蓠、红毛菜和麒麟菜等。所谓海藻，就是海带、紫菜、裙带菜这类家常用菜。许多海藻中有一种叫做海藻酸的胶状物质，因为它多存在于褐色海藻中，因此也称为褐藻酸。海带用水一泡，表面会有一层粘糊糊的胶状物，那就是海藻酸。海藻酸有良好的降脂作用，还能降低人体内的胆固醇。海藻还含有丰富的人体所必须的氨基酸、矿物质、维生素等。

⑻ 羊栖菜的作用

羊栖菜属于蔬菜的一种，羊栖菜相对来说比较少见，但羊栖菜在某些地方也是可以购买的到的，羊栖菜的做法比较多，比较常见的羊栖菜做法就是清炒羊栖菜了，很多人吃羊栖菜是因为它营养，接下来我们来说下羊栖菜的作用吧。

洞头羊栖菜的作用

洞头羊栖菜是蔬菜的一种，那么洞头羊栖菜的作用是什么呢？

洞头羊栖菜是一种低脂肪、低热量、高蛋白的经济海藻。现代医学研究探明，羊栖菜营养价值极高，富含食物纤维素、B族维生素和17种氨基酸，对人体所需的矿物质微量元素特别齐全，称之为“人类微量元素之宝库”，也是公认的最有营养的藻类食品。

洞头羊栖菜的含碘量是普通藻类的十到20倍，对于预防缺碘所引起的甲状腺肿大以及儿童智力低下和痴呆症等等有着非常好的帮助，另外，洞头羊栖菜当中含有非常丰富的生物钙，比较适合儿童和老年人保健，经常去使用，对于促进儿童的骨骼发育和健康成长也是非常好的帮助，而且还可以有效预防中老年人出现的骨质疏松的问题。

羊栖菜的作用和功效

有些人会直接买羊栖菜来吃，那么羊栖菜的作用和功效是什么呢？

根据现代营养学检测，每100克干燥的羊栖菜中含蛋白质10.6克，醣类47克，灰分18.3克，脂肪1.3克，钙1400毫克，磷100毫克，钾4400毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素550毫克，还有多种维生素和微量元素。值得一提的是，羊栖菜中的碘含量非常高，是普通藻类的10~20倍。

羊栖菜还具有很强的抗癌能力，因为羊栖菜中含有的多糖在被人体吸收后能增强人体自身免疫功能，可防止人体细胞癌变，经常食用能降低癌症发病率，白天还能增强人体的抗凝血能力，能预防血栓和动脉硬化以及中风等多种疾病出现。

羊栖菜的禁忌

羊栖菜不能随便乱吃，那么羊栖菜的禁忌是什么呢？

羊栖菜营养丰富，对人类身体有诸多好处，但它也有一些副作用存在，因为这是一种性质寒凉的蔬菜，人们吃了它以后容易加重脾胃虚寒的症状，而且会对肠道产生温和刺激，容易出现腹泻，腹痛等不良反应，另外羊栖菜还不能和甘草搭配在一起吃，他们是性质相克的存在，如果一起吃会对人体健康不利。

不过本身羊栖菜是一种营养价值极高的蔬菜，它能为人体补充丰富多糖和大量的膳食纤维，还能让人体吸收一些维生素和褐藻酸以及甘露醇，这些物质都是维持人体健康的重要存在，它们能够提高身体各器官功能，并能提高人体健康水平。

羊栖菜的吃法

羊栖菜的吃法不止一种，那么羊栖菜的吃法有哪些呢？

羊栖菜可以做成羊栖菜猪肉拌饭吃。先把干羊栖菜入水浸泡，沥干切细丝；锅内放菜油烧热后，放入肉丝炒至变色；锅内留油，倒入打散的鸡蛋花炒至凝固；将米饭、鸡蛋、肉丝、羊栖菜拌匀，根据个人的口味调入适量的调味料，用小火焖煮10分钟左右即可。

或者凉拌羊栖菜也不错。准备材料：羊栖菜2把，生姜、食盐、醋、糖、辣椒、麻油少许。将羊栖菜用温水浸泡大约20分钟左右，然后放入锅中煮一下；将蒜、生姜切末，和食盐、醋、辣椒、糖调成调味汁；将调味汁浇在羊栖菜上，拌匀即可。

⑼ 什么是海藻肥海藻肥有什么效果

海藻肥是天然的有机肥，其肥效依赖于海藻肥中所含有的营养成分，用作肥料的海藻一般是大型经济类，如巨藻、泡叶藻、海囊藻等。海藻肥的发展经历了三个阶段：腐烂海藻→海藻灰（粉）→海藻提取液。海藻肥中的核心物质是纯天然海藻提取物，
主要原料选自天然海藻，经过特殊生化工艺处理，提取海藻中的精华物质，极大地保留了天然活性组分，含有大量的非含氮有机物、陆植物无法比拟的钾、钙、镁、锌、碘等四十余种矿物质元素和丰富的维生素，特别含有海藻中所特有的海藻多糖、藻朊酸、高度不饱和脂肪酸和多种天然植物生长调节剂，具有很高的生物活性，可刺激植物体内非特异性活性因子的产生，调节内源激素平衡。
海藻肥中的有效组分经过特殊处理后，呈极易被植物吸收的活性状态，在使用后的2-3个小时进入植物体内，并具有很快的吸收传导速度。海藻肥中含有天然植物生长调节剂如：生长素、细胞分裂素类物质和赤霉素等，具有很高的生物活性，各种物质的比例与陆生植物中各激素比例相近。海藻肥中的海藻酸可以降低水的表面张力，在植物表面形成一层薄膜，增大接触面积，使水溶性物质比较容易透过茎叶表面细胞膜进入植物细胞，使植物最有效地吸收海藻提取液中的营养成分，因此如果海藻液体肥和杀虫剂、杀菌剂以及化学肥料混合使用，效果更佳，可降低喷洒费用，对农药和化学肥料具有增效作用。国外报导海藻酸中所含天然抗生素具有抗病毒作用。海藻肥原料选自天然海藻，与陆生植物有良好的亲和性，对人、畜无毒无害，对环境无污染，具有其他任何肥料都无法比拟的优点。
海藻肥可直接使土壤或通过植物使土壤增加有机质，激活土壤中的各种有益微生物，这些生物可在植物—微生物代谢物循环中起着催化剂的作用，使土壤的生物效力增加。植物和土壤微生物的代谢物可为植物提供更多的养分。海藻肥是一种天然生物制剂，可与植物—土壤生态系统和谐地起作用。它含有的天然化合物如藻朊酸钠是天然土壤调理剂，能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤内部孔隙空间，协调土壤中固、液、气三者比例，恢复由于土壤负担过重和化学污染而失去的天然胶质平衡，增加土壤生物活力，促进速效养分的释放，有利于根系生长，提高作物的抗逆性。
传统的化学肥料肥效单一、污染严重,长期使用会导致土壤被破坏。海藻肥属天然海藻提取物，对人、畜无害，对环境无污染，在国外被列入有机食品专用肥料。海藻精及系列产品十分适合我国绿色食品和有机食品的生产，其所具有的功效弥补了我国传统有机肥施用量大、肥效慢的不足，它的应用将有利于我国的农产品打入国际市场。另据统计，我国仅大型经济海藻就有100多种，其中不乏有高肥效的种类，资源十分丰富，开发和应用海藻肥前景广阔。