干海藻泡开是什么样子的图片

1. 海藻菜做汤怎么做好吃

食材

• 主料

• 干海藻

  50克

• 鸡蛋

  2个

• 辅料

• 盐

  适量

• 醋

  少许

• 香油

  少许

• 步骤

• 

  8.汤碗盛起加点香油，醋即可。

• 小贴士

• 干海藻开水泡发，海藻一定要清洗干净，最后放调味品。不放酱油。

2. 干海草怎样凉拌好吃

可能很多人不知道把海草做成凉拌的吃，实际上，这种吃法是值得推荐的，味道也非常不错，不同地方的人有不同的做法，所以虽然食材大同小异，但做出来的美食味道区别会很大。

一、凉拌海草的做法

原料：干海草。

调料：
醋、日式酱油、鸡精、麻油、白芝麻、花生、芥末酱（可不用）、木鱼花。
做法：
1、干海草用水泡开后洗净，放入滚水中煮1-2分钟，捞起切段。
2、白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥，压碎。
3、所有调料与海草拌匀即可。
二、冰爽凉拌海草的做法步骤
1、海草芽提前一小时用清水泡发，因为买的是半干带盐的，多换几次水去除咸味。
2、泡发好的海草，冲洗干净
3、然后放在热水中加入适量料酒烫一下，去除异味，用凉开水略泡，滤干水分待用。
4、将沥干水分的海草放在一个大碗里
5、加入生抽、糖
6、鸡精，蒜末、油辣椒，芝麻油和橄榄油适量拌匀
7、芝麻油尽量多一些拌匀，芝麻烘干，红椒丝飞水滤干
8、放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻和红椒丝即可。
三、凉拌海草/更多做法
1.海草洗净。
2.用热水烫一下，成绿色就可以了。
3.把烫好的海草捏去水分放剁好的蒜泥。
4.再放花生末（花生用豆浆机打的有点碎最好自己擀一点）。
5.家里一点芝麻。
6.搬匀就可以了。
四、凉拌海草的做法
1、洗干净海草，泡上半个钟。
2、调酱料。
3、煮开水。
4、在热水中煮30秒。
5、放到冷水中。
6、捞起，淋上酱料。

3. 请问加工过的干海藻是什么颜色的

一般有的会是接近黑色或者蓝色。为了海藻的卖相更好，一般在加工中会加入食用色素，一般为黑色或者蓝色。
如何选择干海藻：
1、必须选择正规的海藻面膜生产厂商，这是首要条件。好的海藻，一般是颗粒饱满均匀，而且呈黑褐色或是暗红色，如果是质量差的海藻，会有三种颜色，没有多余杂质，没有太多的碎海藻。
2、好的海藻吸水性非常好，而且能够快速分泌出大量的胶原蛋白，一般说来，只要加一点水，稍微搅动两下，一分钟后就会吸干水，而且析出很多骨胶原，而且海藻干成一团后再加水，还能再次析出。而差的海藻，则不会快速吸水，像水泡沙子一样。

4. 干海藻怎么吃

干海藻可先先短时间泡洗,然后蒸熟，常见的菜有凉拌海藻。

主料：海藻20克、葱花少许。

调料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。

做法步骤：

1、取出一些干海藻

5. 干海藻怎么做 干海藻做法

1、用清水浸泡干海藻。干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。

2、用热水过滤干海藻。接下来要用热水，水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中，焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了，再把海藻捞出来，沥干水份。

3、干海藻要凉透干。然后把焯过水的海藻放在阳台上，通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来，短时间内不会坏掉，想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候，也是可以食用的。

4、海藻不可烹饪太久。海藻本身就容易熟，加上焯水后，基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份，所以在烹饪海藻时，时间不易过久。

5、海藻做美味烧汤。海藻可以做汤羹，很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮，鸡蛋，花甲，或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜，都非常鲜美。

6、海藻适合凉拌菜。最合适的做法莫过于凉拌了，同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝，配上各种自己喜欢的调料一拌，但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上，这样凉拌出来的海藻才好吃。

7、寒性体质不易吃。海藻营养价值虽高，味道也很鲜美，做法也不难。但是不是所有人都适合吃，海藻属于良性的，体质太过寒冷的人不太适合吃海藻哦！

6. 干海藻泡开后怎么调做法

主料：海藻20克、葱花少许

辅料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克

步骤：

1.取出一些干海藻

7. 海藻可以吃吗

可以做成炒海藻。

用料：

主料：海藻20克、葱花少许。

辅料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。

1、取出一些干海藻。

8. 干海藻泡开后怎么做

干海藻为干制品，泡开后将海藻先泡洗，蒸熟，再清洗切丝凉拌或掺猪肉炖熟，也可与豆腐同炖，吃法大体上与海带相同。