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中药海藻有什么特点

发布时间: 2022-12-29 23:00:09

A. 海藻有什么功效

海藻的功效与作用:具有消痰、软坚散结、利水消肿的功效;具有增强免疫、降血糖、降血脂等作用。
海藻为马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜的干燥藻体。中医学认为,海藻苦、咸,寒;归肝、胃、肾经;具有消痰、软坚散结、利水消肿的功效;可以用于治疗瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿等病症。
现代药理研究显示,海藻的主要成分是多糖,还含有粗蛋白、甘露醇、氨基酸、多种维生素、微量元素等,具有增强免疫、降血糖、降血脂等作用。
需要注意的是,甲状腺功能亢进或甲状腺肿瘤患者禁用。需要注意的是,海藻不可以代替药物用于治疗,如有相应治疗需求,请到正规医院就医。

B. 海藻的特点

海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。
主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织,常直接由单一细胞产生孢子或配子;以及无胚胎的形成。由于藻类的结构简单,所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群”。

C. 海藻的功效与作用

海藻是生长在海中的藻类,味苦,性寒,无毒。归经:肺;脾;肾;肝胃经。那么海藻的具体功效与作用有纳西呢?

消痰软坚散结

海藻味咸,性寒,能软坚散结泄热消痰,对于治疗痰溼凝滞,气血淤阻,项下结块,瘿瘤配伍不同的中药有很好的功效。

利水消肿

海藻味苦,归肝、胃、肾经,有利水消肿的作用,多配伍其它利水渗溼药功效较为明显。

降压

海藻水浸剂静脉生射,对麻醉兔和犬有降压作,羊栖菜注射液静脉注射,对麻醉大鼠和猫也有明显降压作用。

抗凝血

本品所含褐藻酸有肝素样抗凝血作用,.海蒿子提取液对家兔(体内、外)有非常显着的作用。

海藻是生长在海中的藻类,味苦,性寒,无毒。归经:肺;脾;肾;肝胃经。那么海藻的具体功效与作用有纳西呢?

增强免疫力

海藻所含海藻硫酸多糖在不同浓度下对小鼠淋巴细胞增值反应有明显不同程度的促进作用,海藻提取物羊栖菜对小鼠抗体生成有促进作用。

抗肿瘤

海藻提取物羊栖菜多糖对白血病小鼠有一定抗癌作用。还能够阻滞人体胃癌细胞的生成,使胃癌细胞凋亡数增加。

抗感染

海藻提取物羊栖菜和鼠尾草在食管内对枯草杆菌有明显的抑制作用。海藻多糖对1型单纯疱疹病毒有抑制作用;栖菜多糖A、B、Ci有对抗小鼠肉毒毒素中毒的作用。

抗氧化

海藻提取物洋栖菜多糖可显着降低小鼠全血及肝LPO的含量,增加过氧化氢酶、SOD酶的活性。

D. 海藻是什么

“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。通常固着于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。

大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种,这些形体差异巨大、横跨了多种生命体,共同点主要是生活在海水中,可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。

(4)中药海藻有什么特点扩展阅读:

海藻的营养及功效:

海藻含有更丰富的生物活性物质,包括天然色素、多糖、膳食纤维、多不饱和脂肪酸、维生素和碘、铁等多种矿物元素。海藻含有丰富的食物纤维,一般海藻的纤维量约为干重的30%~65%,食用富含膳食纤维的紫菜,可促进肠道健康;海白菜含有丰富的铁;角叉菜含有丰富的锰、锌。

海藻还含有丰富的维生素,包括维生素A、B2、B12、C和E等。适量食用海藻,能补充陆地果蔬缺乏的营养元素,确保营养均衡,促进身体健康。

参考资料来源:网络-海藻

参考资料来源:人民网-食用海藻知多少

E. 中药:海藻

味苦。

寒。

主瘿瘤气,颈下核,破散结气,痈肿症瘕坚气,腹中上下鸣,下水十二肿。

味苦、咸。

寒。

无毒。

主治瘿瘤气,颈下核,破散结气、痈肿、症瘕,坚气,腹中上下鸣,下十二水肿。治皮间积聚暴溃,留气热结,利小便。

味咸。

性寒。

入足少阴肾、足太阳膀胱经。

利水而泻痰,软坚而消痞。

海藻咸寒下行,走膀胱而通水道,善疗奔豚脚气,气鼓水胀之疾,而软坚化痞,尤为擅长,且凡瘿瘤瘰疬,溃疝症瘕,一切痈肿坚顽之病皆医。

形色:色黑,细条。

性味:咸平,有青腥气。

功能:软坚,消瘰疬、痰块、瘿肿、疝气。

用法:生用。

禁忌:时行痰毒者勿用。

咸。

寒。

归肝、胃、肾经。

消痰软坚,利水。

应用:1. 用于瘿瘤、瘰疬等证。海藻能消痰软坚以散结。尚可用于睾丸肿大。2. 用于脚气浮肿及水肿。本品有利水退肿的功效。可与利尿药合用。3.反甘草。

F. 海藻功效有哪些

导语:海藻富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻有对人类生命极为高级的营养元素。下面就是我给大家整理的海藻功效有哪些,希望对大家有用。

功效 软坚,消痰,利水,泄热。治瘰疬,瘿瘤,积聚,水肿,脚气,睾丸肿痛。

禁忌 脾胃虚寒蕴湿者忌服。

海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子。

海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类,通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据,古医典包括《本草纲目》、《本草经集注》、《海药本草》及《本草拾遗》等都有用海藻治疗各种疾病的纪载。海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材,用于退烧、治咳,以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。日本人喜欢食用海藻,以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力,且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。

由于海藻富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻有对人类生命极为高级的营养元素。

海藻的功效与作用

(一)海藻的作用

保护血管弹性。

海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。

改善油脂分泌。

海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。

防斑。

海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。

抗病毒,防癌抗癌。

海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

预防白血病。

藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。

降血压。

海带等褐藻中含有褐藻氨酸,专家们研究发现,褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压,在接受治疗的158人中,显效的有86人,而且病人的血脂也有下降,胆固醇下降者占58%,甘油酸三酯下降者占50.3%。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%—57%。人们研究发现,海藻中的糖不仅提供能量,而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分,是陆生蔬菜所没有的。岩藻多糖具有肝素的活性,有阻止动物红细胞凝集反应的作用,可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。

降血脂。

实验和临床研究证明,海藻提取物具有多方面的生理功能,它能有效地降低血脂和血液凝固性,抗血小板凝集,改善血液流变学指标,提高血中高密度脂蛋白水平,从多方面起着预防冠心病及心肌梗塞的作用。专家们研究发现,褐藻淀粉硫酸酯能显着降低血脂,并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸双酯钠则有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。临床上广泛应用于冠心病心肌梗塞的防治,收到良好的效果。

防中风、脑血栓、脑溢血,降低其致死率和致残率。

食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸,其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸,有防止血栓形成的作用。据化验分析,几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸,有的占脂肪酸的15%—20%。从岩藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇作用,对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。

保护心脏。

海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外,还富含硒元素。德国科学家研究发现,人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现,患有冠状动脉硬化、心肌梗死的人,体内硒的含量比健康人少得多,生活在低硒地区的人,其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍。美国科学家研究发现,在有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州,死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5。

抗肿瘤。

经常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科学家研究证实,日本近海的海带褐藻有抑制肿瘤的作用。日本妇女乳腺癌发病率较低,与其食用海藻的饮食习惯有关。有人用日本海里的10种食用海藻做抗肿瘤实验,结果表明,6种食用海藻有抗白血病的效果,并认为抗肿瘤的主要成分是褐藻胶。海藻中还含有较多的水溶性纤维素,纤维素对防治便秘效果明显,从而减少有害物质在人体内过多的积聚。可食用的海藻均属碱性食物,常食碱性食物,有助于改善现代人的酸性体质,强化人的免疫机能。这些都可大大增强人体的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻断癌细胞代谢、抑制癌细胞分裂和生长的作用。

抗甲状腺功能亢进(甲亢)。

海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。

抗凝和止血作用。

藻胶酸磺酸化后, 具有抗凝作用, 其抗凝作用与肝素相似但较弱.藻胶酸本身可防止血凝障碍;藻胶酸钙作成外科敷料, 有止血作用。

其它作用。

褐藻酸钠对大鼠红细胞凝集有明显促进作用,其凝集率为53.63%,与对照组比较P<0.001。海藻对枯草杆菌有一定抑制作用。

(二)海藻的性味归经

【性味】 苦咸,寒。

①《本经》:"味苦,寒。"

②《别录》:"味咸,无毒。"

③《药性论》:"咸,有小毒。"

【归经】 入肺、脾、肾经。

①《本草新编》:"入脾。"

②《本草求真》:"入肾。’

③《本草再新》:"入肺、胃二经。"

【功能主治】软坚,消痰,利水,泄热。治瘰疬,积聚,水肿,脚气,睾丸肿痛。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛等。本品味咸寒,有消痰软坚散结之功。治瘿瘤,常配昆布、贝母等同用,如海藻玉壶汤;治瘰疬,常与夏枯草、玄参、连翘等同用,如内消瘰疬丸。本品有利水消肿之功,但单用力薄,多与猪苓、泽泻等利湿药同用。

①《本经》:"主瘿瘤气,颈下核,破散结气,痈肿症瘕坚气,腹中上下鸣,下十二水肿。"

②《别录》:"疗皮间积聚,暴癀,留气,热结,利小便。"

③《药性论》:"治气痰结满,疗疝气下坠,疼痛核肿,去腹中雷鸣,幽幽作声。"

④孟诜:"主起男子阴气,常食之,消男子癀疾。"

⑤《海药本草》:"主宿食不消,五鬲痰壅,水气浮肿,脚气,奔豚气。"

⑥《本草蒙筌》:"治项间瘰疬,消颈下瘿囊,利水道,通癃闭成淋,泻水气,除胀满作肿。"

⑦《现代实用中药》:"治慢性气管炎等症。"

海藻的营养价值

海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白,也可应用于血球分离检测,药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上,海藻亲糖蛋白未来在免疫系统机能诊断、肿瘤形成及转移诊断及其它临床应用上具有很大潜力。

在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质,属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里,几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症,这种热水抽出物主要成分是多糖类。

海藻含有丰富的`食物纤维,一般海藻的纤维量约为干重的 30—65%,远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。此,适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量,对心脏、血管的正常规律有帮助,并预防癌症发生。此外,海藻食物纤维进入人体胃肠后,因吸收水分而膨胀,容易造成饱足感觉,避免摄取过多食物而造成肥胖,并达到减肥保健效果。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄,避免体内有害细菌的生长,具整肠作用。

海藻含有多种维他命,主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸,对人体新陈代谢、许多疾病的预防和恢复有着积极的作用。

海藻含有比陆上植物更多种及多量的天然无机元素,其中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分,缺铁是造成贫血的原因之一;钙是形成人体骨胳及牙齿的成分,也是维持细胞膜正常功能所需;如人体缺少碘会造成甲状腺机能异常;镁可以纾解压力,避免因紧张引起心脏病。

一些食用海藻如紫菜、掌藻、石莼及石发等有较多的蛋白质,约为藻体干重的 20—39%。海藻含有二十余种人体必需的胺基酸,重要的是大部分种类都有含硫胺基酸,如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物,每一百克干重藻体的含量约在 41—72 毫克之间。除母奶、鸡蛋及豆类含多量的牛磺酸外,一般陆上食物蛋白质的含硫胺基酸大都不足或缺少,摄取不足时,会影响人体健康。

海藻的药用价值

治颔下瘰疬如梅李:海藻一斤,酒二升。渍数日,稍稍饮之。(《肘后方》)

治颈下卒结囊,渐大欲成瘿:一海藻一斤(去咸),清酒二升。上二味,以绢袋盛海藻酒渍,春夏二日。一服二合,稍稍含咽之,日三。酒尽更以酒二升溃,饮之如前。渣,末服方寸匕,日三。尽更作,三剂佳(《肘后方》)二昆布、海藻等分。末之,蜜丸,如杏核大。含,稍稍咽汁,日四、五。(《肘后方》)

治蛇盘瘰疬,头项交接者:海藻菜(以荞面炒过)、白僵蚕(炒)等分。为末,以白梅泡汤,和丸,梧子大。每服六十丸,米饮下,必泄出毒气。(《世医得效方》)

治石瘿、气瘿、劳瘿、土瘿、忧瘿:海藻(洗)、龙胆、海蛤、通草、昆布(洗)、矾石(枯)、松萝各三分,麦曲四分,半夏。上为末,酒服方寸匕,日三。忌鲫鱼、猪肉、五辛、生菜诸杂毒物。(《三因方》破结散)

治瘰疬瘿瘤,肝脾肿大,水肿,睾丸肿痛,小儿腹痛,咳嗽多痰:海藻15克,水煎服,一日两次,或用海藻晒干研末为丸,每次服5克,一日两次。

治疝气,睾丸肿大:海藻30克,炒桔核12克,小茴香10克,水煎或制丸服。

G. 海藻有什么作用

功效软坚,消痰,利水,泄热。治瘰疬,瘿瘤,积聚,水肿,脚气,睾丸肿痛。

禁忌脾胃虚寒蕴湿者忌服。

海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子。

海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类,通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据,古医典包括《本草纲目》、《本草经集注》、《海药本草》及《本草拾遗》等都有用海藻治疗各种疾病的纪载。海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材,用于退烧、治咳,以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。日本人喜欢食用海藻,以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力,且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。

由于海藻富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻有对人类生命极为高级的营养元素。

海藻的功效与作用

(一)海藻的作用

海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。

海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。

海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。

海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。

海带等褐藻中含有褐藻氨酸,专家们研究发现,褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压,在接受治疗的158人中,显效的有86人,而且病人的血脂也有下降,胆固醇下降者占58%,甘油酸三酯下降者占50.3%。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%—57%。人们研究发现,海藻中的糖不仅提供能量,而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分,是陆生蔬菜所没有的。岩藻多糖具有肝素的活性,有阻止动物红细胞凝集反应的作用,可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。

实验和临床研究证明,海藻提取物具有多方面的生理功能,它能有效地降低血脂和血液凝固性,抗血小板凝集,改善血液流变学指标,提高血中高密度脂蛋白水平,从多方面起着预防冠心病及心肌梗塞的作用。专家们研究发现,褐藻淀粉硫酸酯能显着降低血脂,并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸双酯钠则有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。临床上广泛应用于冠心病心肌梗塞的防治,收到良好的效果。

食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸,其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸,有防止血栓形成的作用。据化验分析,几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸,有的占脂肪酸的15%—20%。从岩藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇作用,对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。

海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外,还富含硒元素。德国科学家研究发现,人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现,患有冠状动脉硬化、心肌梗死的人,体内硒的含量比健康人少得多,生活在低硒地区的人,其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍。美国科学家研究发现,在有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州,死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5。

经常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科学家研究证实,日本近海的海带褐藻有抑制肿瘤的作用。日本妇女乳腺癌发病率较低,与其食用海藻的饮食习惯有关。有人用日本海里的10种食用海藻做抗肿瘤实验,结果表明,6种食用海藻有抗白血病的效果,并认为抗肿瘤的主要成分是褐藻胶。海藻中还含有较多的水溶性纤维素,纤维素对防治便秘效果明显,从而减少有害物质在人体内过多的积聚。可食用的海藻均属碱性食物,常食碱性食物,有助于改善现代人的酸性体质,强化人的免疫机能。这些都可大大增强人体的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻断癌细胞代谢、抑制癌细胞分裂和生长的作用。

海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。

藻胶酸磺酸化后, 具有抗凝作用, 其抗凝作用与肝素相似但较弱.藻胶酸本身可防止血凝障碍;藻胶酸钙作成外科敷料, 有止血作用。

H. 海藻的鉴别方法

海藻为少常用中药。始载于《神农本草经》。具有软坚散结、消痰利水的功能。用于甲状腺肿、淋巴结结核、腹部肿块、睾丸肿大等病症。
来源 1.海蒿子:又名大海藻。为马尾藻科植物海蒿子Sargassumpallim(Turn.)C.Ag.的全草。藻体黑色,高30~60cm、有的可达lm。固着器盘状,上生圆柱形的主干。主干单生,主枝自主干两侧羽状生出。侧枝自主枝的叶腋问生出,幼枝和主干幼期均生有短小的刺状突起。藻叶的形状变异很大,初生叶为披针形,次生叶为线形、披针形、倒卵形或羽状分裂。在叶腋间长出具有许多丝状叶的小枝,生殖托或生殖枝就从丝状叶腋间生出;气囊多生在末枝上,呈纺锤形、倒卵形或球形。雌雄异株。
2.羊栖菜:又名小海藻。为马尾藻科植物羊栖菜Sargassum fusiforme(Harv.)setch.的全草。藻体黄褐色,肥厚多叶。高15~40cm,有的可达2m以上。固着器为圆柱形假根状,长短不一。叶的变异很大,形状也多,长短不一,呈细匙形或线形。气囊的形状很多,有球形、纺锤形或梨形等。生殖托圆柱状或长椭圆形,钝头,有柄,单条或偶有分枝,丛生于小枝或叶腋间。雌雄异株。
产地与分布 海蒿子主产辽宁、山东等地;羊栖菜主产辽宁、山东、浙江、福建、广东等地。
鉴别要点 羊栖菜和海蒿子的主要特征是:羊栖菜叶为线状,俗称“小叶海藻”;而海蒿子则上部叶为披针形或倒卵形,叶形较大,故俗称“大叶海藻”。这样区分较简易。
而混淆品海黍子,主干圆柱形,上面密生多条主枝,叶披针形或楔形;鼠尾藻则主干短,上面生数条分枝,叶鳞片状或丝状;闽粤马尾藻,匍匐枝细长,圆柱形,叶长披针形或线形。
名典鉴别 1汉·《神农本草经》:“海藻味苦寒。主瘿瘤气、颈下核、破结散气、痈肿癜瘕,腹中上下鸣,下十二水肿。生池泽。”2梁·《名医别录》曰:“海藻生东海池泽,七月七日采, *** 。”3陶弘景曰:“生海岛上,黑色如乱发而大少许,叶大都似藻叶。”4唐·陈藏器曰:“此有两种,马尾藻生浅水中,黑色,用之当浸去咸味;大叶藻生深海中及新罗,叶如水藻而大。海人以绳系腰,没水取之,有大鱼伤人,不可取也。”5宋·苏颂曰:“此即水藻生于海中者,今登、莱诸州有之。”6明·《本草蒙筌》:“海藻,东海所生,叶类萍藻。根着水底石上,茎而乱发如乌。七夕收采。”7清·《本草从新》:“海藻产胶州,有大叶、马尾两种。洗去咸水,其用在咸,不宜过洗。”
快速鉴别 1.海蒿子:全体皱缩卷曲,黑褐色,有的披盐霜。用水浸软后膨胀,略粘滑柔韧。固着体盘状,上生圆柱状的主干及枝,枝干上有小刺,叶形变异很大,基部的叶长披针形,全缘或稍有粗锯齿,革质。上部的叶呈狭披针形或丝状。气囊圆球形或纺锤形,顶端圆滑或有针状突起。叶腋间生有圆柱形生殖托。气腥、味咸。
2.羊栖菜:全体卷曲皱缩成团块状,棕黑色或黑褐色。表面带一层白色盐霜。用水浸软后膨胀,粘滑柔韧,肉质厚,固着器假根状,主干直立,圆柱形,表面粗糙。主干上有分枝,枝上生叶,叶呈线状或根棒状,有的先端膨大,中空成气囊。生殖托圆柱状或长椭圆形,有柄,丛生于小枝或叶腋间。气腥,味咸。

I. 海藻的功效与作用禁忌

海藻的功效与作用禁忌

海藻的功效与作用禁忌,海藻是生长在海水中的一种常见的藻类生物,这是一种天然食材,营养价值是非常高的,食用后对身体有好处,下面为大家分享海藻的功效与作用禁忌。

海藻的功效与作用禁忌1

海藻的功效与作用

1、补充营养

海藻能为人体补充丰富营养,海藻都是营养价值极高的存在,他们能为人体补充丰富微量元素钾和钠以及铁还有钙等营养成分,另外它含有植物蛋白和一些胶质与氨基酸,这些营养被人体吸收后,能促进人体代谢,并能提高身体各器官功能,对维持人体健康有极大好处。

2、美容养颜

美容养颜也是海藻最重要的功效,因为海藻中含有丰富的胶原蛋白,这种物质能增加人类皮肤的韧性与弹性,并能防止皮肤细胞中胶原蛋白流失,它能让人类皮肤保持年轻健康状态,另外它含有的一些天然活性成分还能加快人体的毒素代谢,不能阻止人体内色素淤积,能在滋养性的肌肤的同时起到明显美白作用。

3、预防癌症

人们多吃一些海藻还能预防癌症发生,因为海藻不但能提高人体免疫力,但是能增强人体的抗病毒能力,才能阻止人体内致癌物质生成,能从根源上防止人体细胞癌变,从而也就减少了癌症的发生,而那些已经出现癌症的人群在接受放疗化疗等治疗时,多吃些海藻还能降低这些治疗方式的副作用。

海藻的禁忌

多数海藻早中都含有丰富的微量元素碘,这种物质对人体健康有利,但过量吸收很容易影响甲状腺功能,生活中那些本身就患有甲状腺类疾病的人是不能吃海藻的,不然会让病情加重,不利于身体健康的恢复。

海藻怎么

1、凉拌海藻

多数孩子都可以做凉拌菜吃,在用海藻做凉拌菜吃的时候要把海藻认真清洗干净,如果是干海藻,还要提前用清水把它泡发并放到锅中煮,一会取出以后过冷水降温,再把它切成自己需要的样子,加入蒜泥,醋,白糖,生抽,蚝油以及麻油调匀以后就能吃。

2、炒海藻

海藻还可以炒着吃,再炒的时候可以给他搭配适量的肉丝,在做的时候需要把准备好的海藻洗净以后切成段,再把肉丝提前用生抽蚝油腌制半小时,在炒锅中放适量食用油,加入蒜末和红辣椒炒香,放入肉丝炒散,再放入准备好的孩子快速翻炒均匀加少量生抽和食用盐调味就可以。

海藻的食用方法

1、海藻粥

海藻可以用来煮粥和再用海藻煮粥的时候,最好选择那些比较鲜嫩的海藻芽,把它用清水洗净以后切碎备用,再准备适量的糯米和绿豆,把它们淘洗干净以后入锅煮开,再用中小火煮到绿豆软糯,放入准备好的海藻芽接着煮五分钟,煮好以后加少量食用盐调味,调匀就能得到美味的海藻粥。

2、海藻鸡蛋汤

海藻还可以和鸡蛋放在一起做汤喝,特别是海藻中的紫菜,在吃的时候可以提前用清水把它泡一下,然后在锅中放入适量高汤加少量鸡精,放入准备好的海藻加热煮开,再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液入锅制成蛋花,烧开以后淋上麻油就能出锅食用。

海藻的功效与作用禁忌2

1、治颈下卒结囊,渐大欲成瘿:海藻1斤(去咸)清酒2升。上2味,以绢袋盛海藻酒渍,春夏2日。一服2合,稍稍含咽之,日3。酒尽更,2升渍,饮之如前。渣暴的干,末服方寸匕,日3。尽更作,3剂佳。(《肘后方》)

2、治颌下瘰疬如梅李:海藻1斤,酒2升。渍数日,稍稍饮之。(《肘后方》)

3、治蛇盘瘰疬,头项交接者:海藻菜(以荞面炒过)、白僵蚕(炒)等分。为末,以白梅泡汤,和丸,梧子大。每服六十丸,米饮下,必泄出毒气。(《世医得效方》)

4、治疝气:海蒿子,昆布各15g,小茴香30g。水煎服。(《中国药用海洋生物》)

治身上生赘肉:海藻为末敷,仍煎海藻酒服之,则去。(《普济方》)

药材性状

1、大叶海藻(海蒿子):皱缩卷曲,黑褐色,有的被白霜,长30~60cm。主干呈圆柱状,具圆锥形突起,主枝自主干两侧生出,侧枝自主枝叶腋生出,具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形,长5~7cm,宽约1cm,全缘或具粗锯齿;

次生叶条形或披针形,叶腋间有着生条状叶的'小枝。气囊黑褐色,球形或卵圆形,有的有柄,顶端钝圆,有的具细短尖。质脆,潮润时柔软;水浸后膨胀,肉质,黏滑。气腥,味微咸。

2、小叶海藻(羊栖菜):较小,长15~40cm。分枝互生,无刺状突起。叶条形或细匙形,先端稍膨大,中空。气囊腋生,纺锤形或球形,囊柄较长。质较硬。

饮片性状

1、大叶海藻(海蒿子):为不规则段片,卷曲。表面黑褐色,幼枝和主干具短小的刺状突起,叶缘偶见锯齿,气囊黑褐色,球形或卵圆形,有的有柄。质脆,潮润时柔软,水浸后膨胀,肉质,粘滑。气腥,味微咸。

2、小叶海藻(羊栖菜):为不规则段片,卷曲。表面棕黑色或黑褐色,主干圆柱形粗糙,无刺状突起。叶呈纺锤形或球形,中空成气囊,囊柄较长。质较硬,气腥,味微咸。

海藻的功效与作用禁忌3

消痰软坚散结

海藻味咸,性寒,能软坚散结泄热消痰,对于治疗痰湿凝滞,气血淤阻,项下结块,瘿瘤配伍不同的中药有很好的功效。

利水消肿

海藻味苦,归肝、胃、肾经,有利水消肿的作用,多配伍其它利水渗湿药功效较为明显。

降压

海藻水浸剂静脉生射,对麻醉兔和犬有降压作,羊栖菜注射液静脉注射,对麻醉大鼠和猫也有明显降压作用。

抗凝血

本品所含褐藻酸有肝素样抗凝血作用,。海蒿子提取液对家兔(体内、外)有非常显着的作用。

增强免疫力

海藻所含海藻硫酸多糖在不同浓度下对小鼠淋巴细胞增值反应有明显不同程度的促进作用,海藻提取物羊栖菜对小鼠抗体生成有促进作用。

抗肿瘤

海藻提取物羊栖菜多糖对白血病小鼠有一定抗癌作用。还能够阻滞人体胃癌细胞的生成,使胃癌细胞凋亡数增加。

抗感染

海藻提取物羊栖菜和鼠尾草在食管内对枯草杆菌有明显的抑制作用。海藻多糖对1型单纯疱疹病毒有抑制作用;栖菜多糖A、B、Ci有对抗小鼠肉毒毒素中毒的作用。

抗氧化

海藻提取物洋栖菜多糖可显着降低小鼠全血及肝LPO的含量,增加过氧化氢酶、SOD酶的活性。

【海白菜太咸怎么办】

清水浸泡

海白菜是海鲜的一种,本身含盐量较高,因此食用之前需要抖落海白菜表面的食盐粒,然后用清水清洗干净,再将海白菜泡在清水里面,浸泡4个小时左右,过1到2个小时换一下水,换过3到4次水之后海白菜的盐味就比较淡了。

加一些配菜

或者是少用一些海白菜,多加一些配菜,比如说用海白菜炒别的菜,常见的有豆芽和胡萝卜,将海白菜、胡萝卜洗净切成丝,然后将豆芽洗干净,有过烧热,将豆芽、胡萝卜素、海白菜一起放过锅中翻炒,不加食盐,用海白菜本身的咸味提升味道。

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