海藻昆布在中药里起什么作用
Ⅰ 昆布的功效与作用及禁忌
昆布的功效与作用及禁忌
昆布的功效与作用及禁忌，昆布跟海带外观相似，两者都属于海带目，但是一个是海带科，一个是翅藻科，所以其实还是有一些区别的。那么，接下来就一起来了解一下昆布的功效与作用及禁忌。
昆布的功效与作用及禁忌1
1、药用功效
昆布也是中医药书中记载的一种中药材，中医认为昆布带腥，味道咸，主要可以解决肝、胃、肾相关的问题。
主要是祛痰、利水、散结的功效。主要治疗甲状腺肿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿等问题。现在临床常用来治疗支气管炎、咳嗽、肺结核、之类的症状。
2、营养作用
主要是含碘量高，可以预防缺碘造成的大脖子病，但是现在一般没有缺碘的了，主要营养物质就是粗蛋白、粗纤维、无机盐多，脂肪低，糖是最多成分，微量元素的钙、铁含量超过菠菜。所以很适合小孩和老人食用，有补充钙、铁的作用。
3、其他作用
应用到医药和化工方面，可以提取褐藻酸利用起来。碘也可以在化工中体现作用。
褐藻酸钠盐可以预防骨痛病，动脉出血后又止血作用。食用可以减少放射元素的吸收，还有一定的降压作用，降低血脂。另外提取出的昆布甘露醇可以治疗急性肾功能衰退，脑水肿，之类的疾病。但是具体的应用要遵照医生的遗嘱进行。
4、注意事项
昆布是下气的食物，长时间食用，人会逐渐消瘦，所以最好是偶尔食用；怀孕的女性不能食用；如果是脾胃虚寒的人也是不能食用，因为昆布性寒，食用容易胃痛。湿气重的人不能食用。甲亢患者不能食用，会加重病情。昆布食用前要清洗干净，多次清洗，但是不要在水中浸泡太长时间，营养会流失。
昆布食用是非常有营养的食物，同时也是中药材，有很多药用功效。药物使用一定是要去医院医生确诊以后，有用到的必要，遵医嘱使用，不要擅自使用。
昆布的功效与作用及禁忌2
昆布是一种来自于海里的翅藻科植物的中草药，昆布藻体是黄褐色的，有腥味，尝起来有点咸。昆布在不同的方面有不同的作用。昆布在医学上很有药物价值，作为一种中草药，有消肿消痰，抗氧化及防癌的功效,可用于治疗许多疾病，如甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核等, 也适用于治疗一些癌症。昆布还是一种营养价值很高的蔬菜，含有许多营养物质，如蛋白、糖、钙、铁等，这些对于人们身体都是比较有好处的。此外昆布中含有的褐藻酸钠盐有止血的作用，还有降血压的作用;昆布中含的淀粉具有降血脂的作用;昆布中的甘露醇对治疗急性肾功能衰退，脑水肿等也有良好的效果。总而言之，昆布的作用广泛，非常受中医的欢迎。
既然昆布的作用是如此的多，所以我们更要学会如何使用昆布，注意昆布的禁忌。使用这种草药，一般就是煎服。因为昆布含碘量比较多，故甲亢中碘过盛的病人要禁止食用;昆布属于性寒之物，所以脾胃虚寒者谨慎使用;孕妇也要禁止服用此物;同时注意不要同时服用一些与昆布相克的食物。使用此药时，最好是听从医生的指导。
从上面的学习中，可能大家对于昆布有了比较清楚的了解。昆布是和海带类似，但二者不是一种物质。昆布的作用广泛，在不同的方面如在中药方面和蔬菜方面有不同的功效，但是使用时也要注意昆布的禁忌。这种草药一般就是煎服，最好是在医生的指导下用药。
昆布的药理作用
1、对甲状腺的'作用
具作用是由于所含的碘、碘化物引起的。昆布可用来纠正由缺碘而引起的甲状腺机能不足，同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，可作手术前的准备。碘化物进入组织及血液后，尚能促进病理产物如炎症渗出物的吸收，并能使病态的组织崩溃和溶解，故对活动性肺结核一般不用。昆布中所含之碘，较单纯的碘、碘化钾吸收慢，体内保留时间长，排出也慢。
2、 平喘镇咳作用
海带根粗提取液对豚鼠有平喘作用（组织胺法），对大鼠（0.59％二氧化硫法）、猫（电刺激喉上神经法）的咳嗽有一定的镇咳作用。给予中毒量可使动物运动减少、侧卧甚至昏迷而死，与可待因不同。
3、免疫增强
海带多糖能增强巨噬细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞转化；海藻硫酸多糖腹腔注射可促进小鼠ConA诱导的淋巴细胞增殖反应及IL一Ⅱ的产生；对环磷酰胺所致的动物免疫功能低下有较好的恢复作用。
海带多糖能明显提高钴60射线照射下的小鼠存活率，保护照射小鼠的造血功能，对抗环磷酰胺所致的白细胞减少。
4、抗炎
海藻、昆布等复方可抑制大鼠肉芽组织增生，可抑制大鼠足肿胀，灌胃能抑制小鼠腹膜炎，对抗小鼠耳毛细血管通透性，表明具有明显的抗炎作用。
5、降压作用
海带氨酸(Laminine)具有降压作用，海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔静脉注射，可使血压短暂下降，此作用不被阿托品阻断；它不影响闭塞二侧颈总动脉或注射去甲肾上腺素引起之升压反应；在体及离体试验中，它都能抑制心跳振幅，但不影响心跳频率。对平滑肌有较显着的抑制作用，如小肠、支气管等。并能对抗乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡引起之收缩；在离体鼠小肠上，对抗乙酰胆碱之效力为碱的0.8%。在离体豚鼠输精管上能增强去甲肾上腺素的作用。对蛙腹直肌之作用很弱。海带氨酸单盐酸盐亦能降压并抑制离体兔肠；但对离体兔心有轻度兴奋作用。
6、降血糖作用
昆布中所含褐藻淀粉30ml/kg灌胃对正常小鼠有明显的降血糖作用，剂量达100mg/kg时，7小时后血糖降低49%。褐藻酸钠的降血糖作用较差，灌胃无效，100mg/kg腹腔注射才有明显降血糖果作用，剂量达300m/kg时，7小时血糖可降低38%。对四氮嘧啶性高血糖，褐藻淀粉300mg/kg灌胃，24小时后血糖降低61%；褐藻酸钠300mg/kg腹腔注射；血糖降低39%，而灌胃无效。其他作用见海藻条。
7、降血脂和抗凝作用
海带多糖多次灌胃，能明显地抑制高血脂鸡血清总胆固醇、甘油三酯的含量上升，并能减少鸡主动脉内膜粥样斑块的形成及发展。海带多糖在体内外均有抗凝血作用，其抗凝活性为7肝素u/mg。因不少冠心病患者除有高血脂外，其血液常处于高凝状态。因此，海带多糖同时具有降血脂和抗凝作用，对临床有一定意义。
8、抗放射作用
海带多糖1次注射，能明显地提高900拉德照射小鼠存活率，并随给药剂量增加存活率提高，能显着地保护照射动物的造血组织。因此，海带多糖对于预防放疗所致造血组织损伤，刺激造血恢复及增强癌症患者的免疫功能，合并放射治疗可能有一定实际意义。
抗肿瘤：海带多糖对小鼠的移植性肿瘤和S180的生长具有抑制作用。
9、本品尚具有轻度通便作用
长期大量服用本品，可治便秘。亦有配伍活血化瘀、软坚散结之品，用治甲状腺肿、甲状腺瘤、淋巴结结核及肝硬化等病证者。
除药用、食用外，也可从昆布中提取碘，甘露醇、褐藻胶、氯化钾等物质作为工业和药用原料。
Ⅱ 昆布海藻的功效与作用
昆布海藻的功效与作用
昆布海藻的功效与作用，提到昆布海藻，可能很多人都觉得陌生，但是说起海带，则是无人不知，无人不晓。昆布海藻是海带科植物。以下是我分享的昆布海藻的功效与作用。
昆布海藻的功效与作用1
昆布海藻海藻的功效与作用
（一）功能主治
软坚，行水。治瘰疬，瘿瘤，噎膈，水肿，睾丸肿痛，带下。
《别录》："主十二种水肿，瘿瘤聚结气，痿疮。"
《药性论》："利水道，去面肿，去恶疮鼠瘘。"
《本草拾遗》："主颓卵肿。"
崔禹锡《食经》："治九瘘风热，热瘅，手脚疼痹，以生啖之益人。"
《本草通玄》："主噎膈。"
姚可成《食物本草》："裙带菜，主女人赤白带下，男子精泄梦遗。"
《玉楸药解》："泄水去湿，破积软坚。""清热利水，治气臌水胀，瘰疬瘿瘤，癫疝恶疮，与海藻、海带同功。"
《现代实用中药》："治水肿，淋疾，湿性脚气。又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。"
消痰散结：①用于瘰疬、颈部及腋下淋巴结肿大，可与海藻、夏枯草、僵蚕、赤芍、炮山甲等同用。②用于瘰疬，可与海藻、黄药子、赤芍、全蝎、蜈蚣等同用。③用于腹腔肿块(肝脾肿大)，可与三棱、莪术、鳖甲、桃仁、丹参、赤芍等同用。
利水消肿：①用于肾性水肿，可与五苓散、五皮饮同用，也可配伍海藻同用。②用于小便淋痛、热涩短数之热淋，可单用本品煮水喝。
（二）昆布海藻海藻的药理作用
对甲状腺的作用。
具作用是由于所含的碘、碘化物引起的。昆布海藻可用来纠正由缺碘而引起的甲状腺机能不足，同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，可作手术前的`准备。碘化物进入组织及血液后，尚能促进病理产物如炎症渗出物的吸收，并能使病态的组织崩溃和溶解，故对活动性肺结核一般不用。昆布海藻中所含之碘，较单纯的碘、碘化钾吸收慢，体内保留时间长，排出也慢。
平喘镇咳作用。
海带根粗提取液对豚鼠有平喘作用（组织胺法），对大鼠（0、59％二氧化硫法）、猫（电刺激喉上神经法）的咳嗽有一定的镇咳作用。给予中毒量可使动物运动减少、侧卧甚至昏迷而死，与可待因不同。
免疫增强。
海带多糖能增强巨噬细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞转化；海藻硫酸多糖腹腔注射可促进小鼠ConA诱导的淋巴细胞增殖反应及IL一Ⅱ的产生；对环磷酰胺所致的动物免疫功能低下有较好的恢复作用。
海带多糖能明显提高钴60射线照射下的小鼠存活率，保护照射小鼠的造血功能，对抗环磷酰胺所致的白细胞减少。
抗炎。
海藻、昆布海藻等复方可抑制大鼠肉芽组织增生，可抑制大鼠足肿胀，灌胃能抑制小鼠腹膜炎，对抗小鼠耳毛细血管通透性，表明具有明显的抗炎作用。
降压作用。
海带氨酸(Laminine)具有降压作用，海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔静脉注射，可使血压短暂下降，此作用不被阿托品阻断；它不影响闭塞二侧颈总动脉或注射去甲肾上腺素引起之升压反应；在体及离体试验中，它都能抑制心跳振幅，但不影响心跳频率。对平滑肌有较显着的抑制作用，如小肠、支气管等。并能对抗乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡引起之收缩；在离体鼠小肠上，对抗乙酰胆碱之效力为ying 粟碱的0.8%。在离体豚鼠输精管上能增强去甲肾上腺素的作用。对蛙腹直肌之作用很弱。海带氨酸单盐酸盐亦能降压并抑制离体兔肠；但对离体兔心有轻度兴奋作用。
降血糖作用。
昆布海藻中所含褐藻淀粉30ml/kg灌胃对正常小鼠有明显的降血糖作用，剂量达100mg/kg时，7小时后血糖降低49%。褐藻酸钠的降血糖作用较差，灌胃无效，100mg/kg腹腔注射才有明显降血糖果作用，剂量达300m/kg时，7小时血糖可降低38%。对四氮嘧啶性高血糖，褐藻淀粉300mg/kg灌胃，24小时后血糖降低61%；褐藻酸钠300mg/kg腹腔注射；血糖降低39%，而灌胃无效。其他作用见海藻条。
降血脂和抗凝作用。
海带多糖多次灌胃，能明显地抑制高血脂鸡血清总胆固醇、甘油三酯的含量上升，并能减少鸡主动脉内膜粥样斑块的形成及发展。海带多糖在体内外均有抗凝血作用，其抗凝活性为7肝素u/mg。因不少冠心病患者除有高血脂外，其血液常处于高凝状态。因此，海带多糖同时具有降血脂和抗凝作用，对临床有一定意义。
抗放射作用。
海带多糖1次注射，能明显地提高900拉德照射小鼠存活率，并随给药剂量增加存活率提高，能显着地保护照射动物的造血组织。因此，海带多糖对于预防放疗所致造血组织损伤，刺激造血恢复及增强癌症患者的免疫功能，合并放射治疗可能有一定实际意义。
抗肿瘤：海带多糖对小鼠的移植性肿瘤和S180的生长具有抑制作用。
本品尚具有轻度通便作用。
长期大量服用本品，可治便秘。亦有配伍活血化瘀、软坚散结之品，用治甲状腺肿、甲状腺瘤、淋巴结结核及肝硬化等病证者。
除药用、食用外，也可从昆布海藻中提取碘，甘露醇、褐藻胶、氯化钾等物质作为工业和药用原料。
（三）昆布海藻海藻的性味归经
【性味】 咸，寒。
①《吴普本草》："酸咸，寒，无毒。"
②《本草再新》："味苦，性寒，无毒。"
【归经】
①《要药分剂》："入胃经。"
②《本草再新》："入脾经。"
昆布海藻的功效与作用2
1、煮着吃
昆布海藻与枸杞、排骨一起炖汤可以保护神经系统，加速血液循环。具体的做法如下：首先，将昆布海藻泡发好洗净切段，并将其置入烧开的水中（加几滴醋），焯烫约2分钟后再将其捞出洗净备用；然后，将排骨切断，沸水氽烫变色后捞出，冲洗备用；接着，将泡好的香菇、葱切段，姜切片，在锅中放入事先准备的所有材料（不包括枸杞），小火熬制一个半小时；最后，加入枸杞再熬五分钟，调味即可。
2、凉拌吃
昆布海藻泡开后煮熟，切丝，滤水，可与姜蒜末，葱花，剁辣椒一起可作为佳肴——凉拌海带食用，调味还可以加入盐、耗油、香油、醋、糖等。
3、炒着吃
昆布海藻炒豆腐，可以活血化瘀，散寒解表，具体做法很简单：首先，将豆腐切块（不可太薄），海带洗净切段，准备好辣椒姜蒜，并切碎备用；然后分别将豆腐、昆布海藻焯烫约2分钟，再捞出备用；最后，炒锅放油，油温热时放花椒粒和八角，待出香味捞出其渣，加入海带豆腐翻炒即可。
昆布海藻的做法多种多样，至于昆布海藻怎么吃最好，这是个因人各异的问题。
Ⅲ 每天学一味中药丨昆布可不是海带别搞混了
海带和昆布十分相似，很多人会把它搞混煲汤了。昆布是海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。昆布味道咸，药性寒。归胃、肝、肾经。
昆布的主要功能：消痰、软坚散结（软化并消散坚硬的结块），利水消肿（通利小便、消除水肿）
利水消肿：昆布的表面有白色粉末，这是甘露醇，它拥有一定的药用效果，当人体吸收以后，能够达到利尿消肿的作用。
常见配伍：
①治瘿气结核，肿硬：以昆布一两，洗去咸，晒干为散。每以一钱绵裹，好醋中浸过，含之咽津，味尽再易之。（《圣惠方》）
②治膀胱结气，急宜下气：用高丽昆布一斤，白米泔浸一宿，洗去咸味。以水一斛，煮熟劈细。入葱白一握，寸断之。更煮极烂，乃下盐酢豉糁姜橘椒末调和食之。仍宜食粱米、粳米饭。极能下气。无所忌。海藻亦可依此法作之。（《广济方》）
现代研究发现，昆布中富含多种矿物质及微量元素，并含有独特的植物化学素，具有很多食疗保健功效，比如有助于增强人体免疫力，有益于增强机体的排毒能力，有助于减肥、降低血脂血糖和血压，有助于缓解便秘、保护视力等。
作为食材呢昆布最常见的是作为日本关东煮的汤底调味使用，也是一些日式高汤的材料。
注意事项：脾胃虚寒者慎服
Ⅳ 昆布海草汤的功效是什么
昆布海藻汤，是一道药用汤食，制作原料主要有昆布、海藻、黄豆。
将昆布、海藻、黄豆同煮成汤，加盐服食，辅助治疗甲状腺癌。
Ⅳ 什么是昆布
昆布(Ecklonia kurome)亦称"黑菜"、"鹅掌菜"、"五掌菜"等。褐藻纲，翅藻科。孢子体大型，褐色、革质，高30-100cm，分叶片、柄部、固着器、固着器假根状。假根两叉式分支，柄部圆柱状，近叶片部渐扁平，叶片两侧羽状或复羽状分支，中部稍厚，居间生长，长1-12cm，粗3-7mm，粗锯齿叶缘。游动孢子生于叶片两面。有明显的不等世代交替。生长于温带海洋中。中国浙江、福建沿海有分布。供食用和药用。昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布(鹅掌菜)的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。多分布于辽东、山东、浙江、福建。昆布是一种具有很高药用价值的海藻。昆布属有二个种, 我国只有一种, 即昆布( Ecklonia Kurome Okem) , 为北太平洋西部的暖水性藻类。主要分布在我国东海福建省平潭、莆田一带, 浙江省鱼山中岛亦有分布。昆布至今尚未进行人工养殖。昆布性味寒, 咸。有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功, 临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽和老年性白内障等, 亦试用于治疗癌症。
Ⅵ 中药海藻和昆布的作用
【功用主治】消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。
【海带食疗方精选】
1、治瘿瘤、瘰疬：海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克，昆布30克，水煎服，每日2次。
2、治皮肤湿毒瘙痒：海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。
3、暑热、高血压、高血脂：海带30克，冬瓜100克，苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用，每日1次。
4、治睾丸肿痛：海带15克，海藻15克，小茴香6克，水煎服，每日1次。
5、治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘：海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克，同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。
6、治肝火头痛、眼结膜炎：海带20克，草决明30克，水煎，吃海带饮汤。每日2次。
Ⅶ 昆布的介绍中药
昆布为少常用 中药 ，《名医别录》列为中品,什么是昆布?昆布的 功效作用 有哪些呢?下面是我整理昆布的资料，欢迎阅读。
昆布的介绍
昆布，中药名。为海带科 植物 海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。海带，生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1～3米深处的岩礁上。分布山东，辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。昆布，生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。具有消痰软坚散结，利水消肿的功效。用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。
入药部位
植物的干燥叶状体。
性味
味咸，性寒。
归经
归肝，胃、肾经。
功效
消痰软坚散结，利水消肿。
主治
用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。
相关配伍
1、瘿气结核 ，肿硬。以昆布一两，洗去咸，晒干为散。每以一钱绵裹，好醋中浸过，含之咽津，味尽再易之。(《圣惠方》)
2、治膀胱结气，急宜下气。用高丽昆布一斤，白米泔浸一宿，洗去咸味。以水一斛，煮熟劈细。入葱白一握，寸断之。更煮极烂，乃下盐酢豉糁姜橘椒末调和食之。仍宜食粱米、粳米饭。极能下气。无所忌。海藻亦可依此法作之。(《广济方》)
用法用量
6～12g。
禁忌
脾胃虚寒者慎服。
炮制
采集加工
夏、秋二季采捞，晒干。
炮制方法
除去杂质，漂净，稍晾，切宽丝，晒干。
生理特性
1、海带：多年生大型褐藻，植物体成熟时成带状，长可达6米以上。根状固着器粗纤维状，由数轮叉状分歧的假根组成，假根末端有吸着盘。其上为圆柱状的短柄，长5～15厘米。柄的上部为叶状体，叶状体幼时呈长卵状，后渐伸长成带状，扁平，长2～6米，宽20～50厘米，坚厚，革质状，中部稍厚，两边较薄，有波状皱褶。生殖期在叶状体两面产生孢子囊。
2、昆布：多年生大型褐藻。根状固着器由树枝状的又状假根组成，数轮重叠成圆锥状，直径5～15厘米。柄部圆柱状或略扁圆形，中实，长8～100厘米，直径10～15毫米，粘液腔道呈不规则的环状，散生在皮层中。叶状体扁平，革质，微皱缩，暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽状深裂，两侧裂片长舌状，基部楔形，叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成，9～11月产生游孢子。
生长环境
1、海带：生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1～3米深处的岩礁上。分布山东，辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。
2、昆布：生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。
鉴别
药材性状
1、海带：卷曲折叠成团状，或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状，长50～150cm，宽10～40cm，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱状。气腥，味咸。
2、昆布：卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽约为16～26cm，厚约1.6mm;两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。质柔滑。
相关论述
1、《本草纲目》：昆布生登、莱者，搓如绳索之状。出闽、浙者，大叶似菜。盖海中诸菜性味相近，主疗一致。虽稍有不同，亦无大异也。
2、《别录》：主十二种水肿，瘿瘤聚结气，痿疮。
3、《药性论》：利水道，去面肿，去恶疮鼠瘘。
昆布的功效作用
昆布为少常用中药，《名医别录》列为中品。商品来源主要有昆布(鹅掌菜)、裙带菜及海带三种，均作昆布药用。
1、昆布
别名：鹅掌菜。
来源：为海产褐藻类翅藻科多年生植物昆布的干燥的叶状体。
产地：主产于浙江、福建。
性状鉴别：叶状体卷缩成不规则的团块，全体呈黑棕色或深棕色。表面被有白色盐霜，革质而硬脆。用水浸软后，完整者长30～50厘米。固着器呈分叉的树枝状。柄部圆柱形，近叶片部渐扁平。叶片轮廊呈卵圆形，羽状深裂。革质柔滑。表面有细纵皱纹，中央部分稍厚，两侧裂片长舌状，有锯齿或全缘。气腥，味咸。
主要成分：含碘、昆布素(多糖类)、藻胶素、胡萝卜素、维生素B1B2、褐藻氨酸。
药理作用：①软坚散结，消痰 清热 ，用于治疗瘿瘤。可能与其所含碘化物有关，因碘为甲状腺素主要成分，碘摄入不足能导致甲状腺素不足，引起甲状腺肿大(瘿瘤)，而内服昆布能补充碘的摄入量，纠正甲状腺素不足，从而使肿大的腺体逐渐缩小，甚至消散，所以说它能软坚散结。
②降压。据最近研究，海带提取物所含之褐藻氨酸为一降压有效成分， 动物 实验证实有轻微降压作用，但维持时间较短。
临床应用：主要用于治疗瘿瘤(单纯性甲状腺肿大)，对早期增生性肿大有一定效果，但需长期(3月～半年)坚持服药，常配海藻，方如海藻玉壶丸加减。
又治慢性颈淋巴腺炎，常配夏枯草、牡蛎等，方如昆布消疬汤。
又可用于防治高 血压 、煎汤常服。
用量：6~9g。
处方举例：昆布消疬汤：昆布9g、海藻9g、夏枯草15g、牡蛎30g(先煎)、柴胡6g、白芍9g、陈皮6g，水煎服。
2、裙带菜
来源：为褐翅藻科植物带菜干燥的叶状体。
产地：主产于辽宁、山东、浙江。
性状鉴别：形状与上种相似，用水浸软后，可出大量粘液。完整者长20～100厘米，叶片轮廓长卵圆形，羽状深裂。质薄柔滑，半透明极易剥离成两层，叶中央有一条肥厚的筋脉，裂片长舌形，全缘。气腥，味咸。
3、海带
来源：为海带科一年或二年生大形褐藻类海带科植物海带干燥的叶状体。
产地： 自然 生长的海带分布限于辽宁和山东两个半岛。人工养殖的已推广到浙江、福建、广东沿海。
性状鉴别：叶状体多纵叠捆成把，全体绿褐色或黑褐色，少有棕黄色。表面被有白色盐霜。革质而硬脆或质薄而脆。用水浸软展开后，完整者长达1米～6米，宽7～20厘米以上，固着器呈叉状分歧。柄部粗短，下部圆柱形。叶状体长带状，革质或质薄柔滑，半透明状，中部较厚。由中部向两侧渐薄。全缘或有波状皱褶。气腥，味咸。
以上三种均以色黑褐，质厚，无砂石者为佳。
炮制：切咀，生用。
效用：同海藻。
注：①大部分地区习用的昆布为上述三种，常混同药用，但以昆布为正品。
②广东习用的“昆布”，别名海白菜，为绿藻类石莼科植物石莼及孔石莼的干燥叶状体。呈不规则的片状，黄绿色、质薄如纸，较易破碎。用水浸软后呈膜状薄片，似干白菜叶。气腥，味微咸。河南、福建、湖北少数地区也以之作昆布代用品。据《海药本草》记述本品：“主风秘不通，五隔气，并脐下结气，煮汁饮之，湖人用治疳疾”。与昆布疗效不同。
③湖南习用之昆布为萱科藻类植物鹅肠菜干燥的叶状体。呈不规则团块，棕褐色或褐色。质薄脆，用水浸软展开呈长带形，长10～40厘米，宽1～2.5厘米，丛生于一盘状固着器上。气腥，味咸。
昆布和海带的区别
海带与昆布在植物学上有严格区别：首先，海带是更普遍的名称.海带在 生物 学上第次分为海带目，海带科和海带属。其中海带目有四科：绳藻科，海带科，翅藻科和巨藻科.我们日常说的海带，是指海带科下的海带属.昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属。
因此，昆布与海带不是“亲兄弟”，而是“堂兄弟”。昆布藻体黄褐色，中国古代是没有海带的，日语中把海带统称为昆布.中国的一些植物学书籍和地区也说海带的别名也叫昆布.所以，说海带与昆布是一回事没有大错，因为二者均属于海带目.说不是一回事也对，因为二者在种属一级不同.从下面的框图可知，它俩有共同的“爷爷”—海带目，“爸爸”则一个是海带科，一个是翅藻科.因为植物分类学上名称有些混乱，而且外形很接近，再加上海带是由日本引进，而日语中昆布就是海带，而且 英语 中kelp也既指海带又指昆布，所以就造成了海带与昆布经常被混淆。
海带：
卷曲折叠成团状，或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状，长50—150cm ，宽10—40cm，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱状。气腥，味咸。
昆布：
卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽约为16—26cm，厚约1.6mm;两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。质柔滑。
海藻：
Ⅷ 昆布是什么东西
昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布（鹅掌菜）的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。
昆布多分布于辽东、山东、浙江、福建。昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。褐藻纲，翅藻科。孢子体大型，褐色、革质，高30-100cm，分叶片、柄部、固着器、
固着器假根状。假根两叉式分支，柄部圆柱状，近叶片部渐扁平，叶片两侧羽状或复羽状分支，中部稍厚，居间生长，长1-12cm，粗3-7mm，粗锯齿叶缘。游动孢子生于叶片两面。
(8)海藻昆布在中药里起什么作用扩展阅读：
1、昆布中含有丰富的铁，吃了昆布后马上喝茶或者吃水果会阻碍铁的吸收，所以不建议昆布和茶或者水果一起食用。
2、甲亢、孕妇、乳母不建议食用昆布。昆布中含有丰富的碘，会加重甲亢病人的病情。昆布中的碘会随着血液循环进入胎儿或者婴儿体内，可能会引起甲状腺功能障碍。
3、不宜大量食用昆布，食用昆布前应将其用水漂洗干净。
Ⅸ 昆布这位草约主冶什么病
昆布味咸，性寒，归肝、胃、肾经。具有消痰，软坚散结，利水的作用。可用于治疗瘿瘤、瘰疬及睾丸肿疼，和其他草药搭配能治很多病比如：治疗瘿瘤、瘰疬，常与海藻、海蛤壳等同用；只要睾丸肿疼，常与川楝子、海藻等同用。还可用于治疗脚气浮肿及水肿。还常与其他软坚散结、活血化瘀药如海藻、牡蛎、玄参、夏枯草、三棱、莪术等同用，治疗甲状腺肿大及腺瘤、淋巴结结核、肝硬变