海藻青苔怎么吃

❶ 海边石头上的青苔能吃吗

海边石头上的青苔青苔可以食用。
以鲜鱼苔为原料烹饪的小菜有青苔鲜汤、青苔卵石汤、清蒸青苔等。
青苔鲜汤，以从江河中捞来的鲜青苔为主要原料，以聚果榕的嫩尖为配料，加大葱、青蒜、芫荽等佐料烹煮。烹饪时，先捡去混在青苔丝内的杂质，用清水反复漂洗；其他配料、佐料洗净切碎。油锅烧热，投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出时，加入食盐和鲜青苔略加翻炒后加入鲜汤，至汤烧沸时再加入聚果榕嫩尖共煮至熟时，加入切碎青蒜即起锅装碗，在汤面上撒葱花、芫荽即可食用。
青苔卵石汤，又叫滑苔汤。主要原料是从池塘中捞来的新鲜青苔和干净的卵石及大葱，姜、蒜、芫荽、辣椒和少许滤尽石灰的石灰水。烹饪时，青苔漂洗干净与洗净切碎的佐料一起盛在盆内，加石灰水拌匀，撒上食盐待煮。作为热源的卵石投入火塘烧至发红时，一只只取出投入青苔盆内，使盆内青苔沸腾至熟，用糯米饭团蘸裹食用。这道菜，色泽青翠，滑腻清香，风味独特。
清蒸青苔，即可用新鲜青苔为原料，又可以青苔干品为原料。烹饪时应与鸡蛋、精瘦猪肉及大葱、姜末、蒜泥、芫荽作配。先将青苔洗姜装碗，加入剁细的猪肉和鸡蛋、食盐和一应佐料充分调拌成糊，再加入适量猪油、味精，置入木甑内蒸熟即可。这道菜，色泽黄绿相间，细嫩、鲜香可口。
青苔长于清流之下，不受污染，富含绿色素、叶黄素、胡萝卜素和维生素B1、B2、B12、和维生素C、维生素D，还含有人体所需的无机盐和微量元素，能防治疟疾，对消化不良、肺炎、气管炎有一定治疗作用。是天然绿色保健美食。

❷ 苔条怎么做好吃，苔条的吃法

食材
主料
小麦面粉
250g
酵母
1小勺
苔条
1包

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.这就是超市里面买回来的苔条，一定要干苔条不要买那种新鲜的海藻

2.开始炒苔条啦！锅里面不要放油，把苔条稍微撕碎

3.一直小火慢慢炒制，苔条自己会碎开来

4.最终炒成粉状就行了，加入一点点的食盐进去，这时候满厨房都是浓~~~郁~~~的香味

5.面粉加入酵母，加清水揉成面团，大概是水和面粉3:5的样子

6.放到一边发酵到两倍大

7.放到一边发酵到两倍大

8.抹上色拉油，撒上苔条粉

9.前后等距离的样子叠起来

10.刀切成小剂子

11.单独一个剂子或者是两个叠在一起，中间用竹签压一下

12.然后两个手拿起来两边向不同方向转动，收口向下

13.摆在蒸锅上最后醒面二十分钟，然后大火上汽了蒸半个小时哦！
小贴士

❸ 农村很常见的青苔可以食用吗青苔有哪些功效

苔藓是苔藓植物的总称，附着在物体表面，蔓延生长，故又称苔。苔藓颜色为绿色，茎丝滑，可以像毛发一样附着在岩石、水池、屋顶瓦片、腐朽的墙壁、湿地等阴暗潮湿、难以接近的地方。这是一种非常不起眼但很有趣的植物。苔藓可以治愈烧伤。被火烧伤时，取墙面或青石上的青苔，烧成灰烬，加入适量植物油，均匀涂抹于患处。治疗鼻窦炎和慢性鼻炎。取适量青苔，用透气性好的纱布包裹，晚上睡前交替塞在鼻孔里，第二天早上取出。反复使用可以缓解鼻塞、流鼻涕等症状。农村有很多马蜂窝。当你不小心惹它被咬了报复，可以取适量青苔涂抹在伤口上，短暂缓解疼痛。

❹ 青苔可以吃不 青苔怎么做好吃

1、青苔是可以吃的。

2、青苔的做法步骤：

（1）先捡去混在青苔丝内的杂质，用清水反复漂洗。

（2）青蒜、葱花切碎备用。

（3）油锅烧热，投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出时，加入食盐和鲜青苔略加翻炒后加入鲜汤。

（4）至汤烧沸时加入切碎青蒜即起锅装碗，在汤面上撒葱花即可。