海藻是由什么成分
A. 海藻是什么
海藻是一种海洋生产的绿色植物,海藻中含有很多的生命活性物质,比如类胡萝卜素这种,经常吃海藻的话,对身体是非常有益的,海藻的作用有很多,不仅可以有效的治疗糖尿病,还可以起到减肥的效果,在一定程度上面还可以预防癌症,而且海藻在大自然中还可以保护我们的环境,平常我们可以用海藻来煲汤喝。除此之外,用海藻制成的海藻面膜是很多女孩子的最爱,对于补水,效果是非常好的
B. 海藻含有的营养成分
现代药理研究证实,海藻有一定的抗癌功能,也是一种抗癌防癌食物,中医认为海藻性寒,能软坚、散结、消痰,适宜头颈部、甲状腺、消化道、肺部以及淋巴系统各种恶性肿瘤之人服用。通常与海带同食,更为适宜。
C. 海藻的分类与营养成分有哪些
:褐藻、绿藻和红藻。加起来共有2千多个
D. 海藻的组成成分
一、海藻中的特殊成分-海藻精
海藻精不仅能吸附土壤中的重金属离子等有害物质,而且还能增加土壤的透气能力,使土壤不易被侵蚀流失。
海藻精除含海藻酸外,它还含有植物必需元素氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)、硼(B)等;还含有植物可直接吸收利用的18种蛋白质氨基酸及对植物生理过程有显着影响的植物生长物质(生长素、细胞分裂素、赤霉素等);还含有维生素、核苷酸、腐殖酸及植物抗逆因子等。海藻精集植物营养物质、生物活性物质、植物抗逆因子于一体,是一种理想的全功能海藻肥。
二、海藻精的主要功能
1、促进种子萌发,提高发芽率,有利于育全苗、育壮苗;
2、促进植物根系发育,有利于植物吸收水分,养分;
3、活化微量元素,对抗土壤中磷酸盐对多数微量元素的拮抗作用,有利于植物对微量元素的吸收。
4、提高植物体内多种酶的活性,增强植物代谢活动,有利于植物生长发育及均衡生长;
5、促进花芽分化,提高坐果率,促进果实膨大并着色鲜艳,提早成熟;
6、增强植物抗逆性能,提高植物对干旱、寒冷、病虫害等的抵抗能力;
7、提高作物产量,改善农产品品质。
E. 海藻是什么
“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。通常固着于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。
大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种,这些形体差异巨大、横跨了多种生命体,共同点主要是生活在海水中,可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。
(5)海藻是由什么成分扩展阅读:
海藻的营养及功效:
海藻含有更丰富的生物活性物质,包括天然色素、多糖、膳食纤维、多不饱和脂肪酸、维生素和碘、铁等多种矿物元素。海藻含有丰富的食物纤维,一般海藻的纤维量约为干重的30%~65%,食用富含膳食纤维的紫菜,可促进肠道健康;海白菜含有丰富的铁;角叉菜含有丰富的锰、锌。
海藻还含有丰富的维生素,包括维生素A、B2、B12、C和E等。适量食用海藻,能补充陆地果蔬缺乏的营养元素,确保营养均衡,促进身体健康。
参考资料来源:网络-海藻
参考资料来源:人民网-食用海藻知多少
F. 海藻其实就是海洋中的生物,海藻的功效与作用是什么呢
海藻的功效与作用:具有祛痰、软坚散结、利水消肿的功效;具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖、降血脂的作用。海藻是马尾藻科植物沙棘或海蚌的干燥藻体。在中国传统医学中,海带味苦、咸,性寒。归肝、胃、肾经;具有祛痰、软坚散结、利水消肿的功效。可用于治疗瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰水肿等疾病。
需要注意的是,甲状腺功能亢进症或甲状腺肿瘤是禁忌症。海藻含有藻酸、亚油酸、亚麻酸、多糖等不饱和脂肪酸、硒、海藻酸钠等营养成分。如果经常适当食用海带,可以起到很好的降血压、降血脂、预防中风、保护心脏、抗肿瘤等作用。海带中含有的藻酸有明显的降压作用。有人用海带根部口干舌燥治疗高血压,大多见效明显,病人的血脂、胆固醇、甘油三酯都出现了明显下降。研究发现,海带中的糖分不仅可以提供能量,而且海带多糖具有肝素的活性,可以防止红细胞的凝集,有利于防止血液粘稠引起的血压升高。
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G. 查一下海藻是一种什么东西
海藻 [hǎi zǎo]
“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织,常直接由单一细胞产生孢子或配子;以及无胚胎的形成。
海产藻类(Algae)的统称,通常固着于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种,这些形体差异巨大、横跨了多种生命体,共同点主要是生活在海水中,可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。
海洋中的藻类约有1000多种,我国沿海可供食用的海藻约50余种,食用最多的是海带、紫菜、裙带菜等。
海藻中含有一定量的蛋白质与较多的多糖纤维素,也含有少量脂肪、丰富的无机盐和维生素。海藻属于低热量食品,尤其适合于老年人以及患高血压、心脏病、糖尿病病人和便秘者食用。,海带是含碘最多的一种食物,每100克约含0.24克,是防治甲状腺肿的理想食物。
世界上许多国家的沿海居民都有食海藻的习惯,日本人膳食中海藻约占10%用于日常烹调的海藻有21种,南朝鲜海藻用量更大,另外菲律宾、印尼、缅甸、越南、泰国等国家也都有大量食用海藻的习惯。
日本沿海长寿村的居民几乎每天都要食用海藻。每天吃海藻者患高血压、便秘、肠癌者明显低于不吃者。日本东北大学名誉教授近藤正二先生说“长寿秘诀中有一条就是常吃海带。”
美国学者研究指出,“与美国相比,日本乳腺癌发病率低,可能与日本经常吃紫菜、裙带菜、海带等海藻有关,在海藻中可能含有抗癌物质,以及可降低胆固醇等物质的成分,同时还含有健康必需的矿物质……。”
近年来,美国市场上,以海藻为原料制成的海藻饮料、海藻色拉、紫菜卷等食品十分畅销。
H. 海藻到底是什么
海藻
本品为马尾藻科植物海蒿子Sargassum pallim(Turn.)C. Ag. 或羊栖菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch. 的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”,后者习称“小叶海藻”。夏、秋二季采捞,除去杂质,洗净,晒干。
海藻为藻类植物马尾藻科裂叶马尾藻Sargassumsiliguastrum(Turn.)
C.Ag. 嫩藻体,又名海蒿子、海菜。藻体暗褐色,50 厘米到1 米以上。生长
在低潮带岩石上。分布于我国东南沿海。
海藻嫩藻体每百克含水分11.3 克,蛋白质4.2 克,脂肪0.8 克,碳水化
合物56.9 克,钙7270 毫克,铁92 毫克,碘326 毫克。
海藻性味咸寒,具有清热、软坚散结的功效。脾胃虚寒者忌食用。
【英文名】 SARGASSUM
【性状】大叶海藻 皱缩卷曲,黑褐色,有的被白霜,长30~60cm。主干呈圆柱状,具圆锥形突起,主枝自主干两侧生出,侧枝自主枝叶腋生出,具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形,长5~7cm,宽约1cm,全缘或具粗锯齿;次生叶条形或披针形,叶腋间有着生条状叶的小枝。气囊黑褐色,球形或卵圆形,有的有柄,顶端钝圆,有的具细短尖。质脆,潮润时柔软;水浸后膨胀,肉质,粘滑。气腥,味微咸。
小叶海藻 较小,长15~40cm。分枝互生,无刺状突起。叶条形或细匙形,先端稍膨大,中空。气囊腋生,纺锤形或球形,囊柄较长。质较硬。
【制法】除去杂质,洗净,稍凉,切段,晒干。
【鉴别】取本品1g,剪碎,加水20ml,冷浸数小时,滤过,滤液浓缩至3~5ml,加三氯化铁试液3 滴,生成棕色沉淀。
【用法用量】 6~12g。
【贮藏】置干燥处。
【性味与归经】苦、咸,寒。归肝、胃、肾经。
【功能与主治】软坚散结,消痰,利水。用于瘿瘤,瘰疠,睾丸肿痛,痰饮水肿。
【注意事项】不宜与甘草同用。胃寒,畏冷者慎食。
【营养成分】每100克含水分11.3克,蛋白质4.2克,脂肪0.8克,碳水化合物56.9克,钙7270毫克,铁92毫克,还含有藻胶酸,藻多糖,甘露醇等。
【食疗作用】
1.抗病毒,防癌抗癌 海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
2.预防白血病 藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。
3.降血压 较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用,水剂较酊剂为强,藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。
4.抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。
5. 最近,一批科学家在分析乳腺癌发病原因时发现,日本妇女乳腺癌发病率较低,与其长期食用海藻类食物的饮食习惯有关(因为日本四面环海),实验表明日本海中的食用海藻60%的品种有抗白血病的作用。
【保健食谱】
1. 猪肉海藻汤 猪瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝,与海藻、夏枯草共煮汤,调味即可服食。此汤具有清热解毒,软坚散结的功效,可辅助治疗淋巴结核,淋巴结肿大等病症。
2.海藻意米粥 海藻、海带、甜杏仁各10克,意米30克。将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮,取汁再与意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可辅助治疗痤疮,咳嗽痰多,疫病等病症。
3.萝卜海带海藻汤萝卜250克,海带50克,海藻20克,鸡汤或肉汤各适量。将萝卜切块,海带、海藻切碎,三者共煮,并加入鸡汤或肉汤及其他佐料,煮至萝卜熟透而人味即可。此汤具有消积化痰,软坚散结的功效,适用于甲状腺肿瘤见气滞、腹胀、咳嗽痰稠之病症。
【文献选录】
《神农本草经》:“主瘦瘤气,颈下核,破散结气,痈肿,癌瘤坚气,腹中止下鸣,下十二水肿。”
《名医别录》:“疗皮间积聚,暴溃,留气,热结,利小便”
《药性论》:“疗疝气下坠,疼痛,核肿。”
《食疗本草》:“主起男子阴气,常食之,消男子溃疾。”
【文化欣赏】
民间传说:大叶藻生海中及新罗(今为朝鲜),叶如水藻而大,新罗以之进贡,深受青睐,民谓之:“海藻原为海中草,亦可视为宫廷宝。”暗喻不可以貌取人。
【摘录】《中国药典》
海里来的童话故事不只有龙宫,一小瓶三五七百元的保养品,看在半信半疑的人眼中,实在和传奇差不远。这两年什么贵的保养品里,都得加点海藻成分,借此说服你,至少在涂涂抹抹的那一刻,可以感觉像美人鱼一样尊贵。
据了解,海藻的成分与人体肌肤的亲和力极佳,由于它含有丰富的矿物质及维他命,应用在保养品上,具有强大保湿与修护纹路的能力。同时它能有效地促进组织再生,增加细胞活力,因此近年来在美白与抗老产品中,能够屡屡见到它的身影。
目前应用在保养品的海藻品种,以红藻、褐藻、海扇藻等为主。有些海藻如糖昆布还能平衡油脂分泌,再搭配保湿功能,便成为本季的控油新秀。
一般说来,海藻使用在保养品上并无浓度、制作方式、肌肤类型或与其他成分相抵触的困扰。不过部分品牌倒是会特别标榜其制作过程,以说明产品内含的营养素可充分被肌肤吸收。
由于海藻几乎没有热量,又含有丰富的纤维质、矿物质及维他命,是相当好的健康食品。对于吃素的人来说,也是绝佳的铁质来源。
具体什么部位不知道啊~