中华海藻用什么做的
㈠ 中华海草怎么做
主要材料：裙带菜半斤，胡萝卜一根，大蒜适量，白熟芝麻适量。
1、将咸裙带菜用清水泡，把盐分泡出去。
㈡ 海草是什么做的
中华海草也叫芝麻裙带菜。这不是寿司店里面自己加工的，是现成的。水产市场有卖，价格很便宜，一般每2公斤25元，现在市面上有福建产的，江苏产，大连产的，以大连产的质量最好。日本产的中华海草也有价格在每公斤28元。日本产的是AZUMAFOODS牌的。口味最好，一般自己加工的话买绿色的海带，然后用工具将其拉丝，越细越好。将海带烫一下，等凉了拌上醋，糖，色拉油，芝麻即可。
㈢ 日菜中的中华海草是种什么植物有什么营养价值
中华海草也叫芝麻裙带菜或者食海草。现在市面上有福建产的，江苏产，大连产的，以大连产的质量最好。日本产的中华海草也有价格在每公斤28元。海草主要营养成份及效用：1、食用海草可增加双岐杆菌数量延缓衰老；2、食用海草可消除紧张情绪。
㈣ 寿司店里的【中华海草】怎么做的
用料
海草
酱油
醋
橄榄油或香油
蒜瓣
辣椒
糖
白芝麻
中华海草的做法
1.海草买来时都是含很多盐，先清洗3遍，再浸泡半个钟以上
㈤ 中华海草是海白菜吗
中华海草不是海白菜。中华海草是指生长于温带，热带近海水下的单子叶高等植物，是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻的全草。性味咸，寒。
海白菜，又称紫英，子菜，索菜，属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地，生长于浅海潮间带的岩石上，生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多，现已发现的就有70多种。中华海草是裙带菜，是生长在海中的藻类。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体。所以中华海草不是海白菜。
海草应用
由于海草种类较为单一，且它们长期生活在肉眼不可见的海底，历史上海草与人类的联系并不紧密，但随着近100年来研究人员将越来越多的注意力转移到这些地球上最古老的物种，海草逐渐进入大众的视野，与人类生活息息相关。
首先，海草已经在渔业生产中得到了利用，由于海草中含有大量食用海藻酸，淀粉，甘露醇及钾，钠，氯，镁，锰，铁，钴及大量碘等生物体所需的常量，微量元素，以大叶藻为主要成分的复合肥料已经成为海胆和海参养殖中无法替代的饵料。
海草干草，尤其是大叶藻属和虾海藻属海草干草，具有抗腐蚀和保温耐用的特点，常被加工为编织，隔音及保温材料，在我国北方地区，沿海的渔民常用海草作建造屋顶的材料，能起到极佳的保温和防雨功效。
㈥ 日菜中的中华海草是种什么植物有什么营养价值
芝麻裙带菜，别名中华海草。
芝麻裙带菜是一道菜品，主料是裙带菜。
裙带菜：
裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。
除自然繁殖，已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质最佳，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称其为“天然螺旋藻”。
一、主要价值：
裙带菜具有很高的经济价值及药用价值，不仅含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。
具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等多种生理活性 。有多种药理作用, 在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效 。
二、食用价值：
食物纤维具有吸附胆固醇并排出体外的特殊功能，如果将植物纤维含量丰富的豆类、蔬菜、蘑菇等混在一起食用的话，将会进一步强化食物纤维的功能。大豆中含有大量能够强化血管的蛋白质，但这些蛋白质能够妨碍碘的有效吸收，而碘又是甲状腺激素合成的必要原料。因此，如果食用碘含量丰富的裙带菜的话，将会收到良好的补碘效果。
(6)中华海藻用什么做的扩展阅读
食用方法和食用区域：
世界上海藻料理较多的国家还是日本。除日本外，世界上还有少数国家或部分地区食用海藻。
（一）、美洲大陆
基本上没有食用海藻的习惯。在东海岸的部分地区，人们将角叉菜等红藻磨成粉末，掺在果胨和果子酱中给病人食用。在加拿大，人们将红皮藻磨成粉末后制成胶囊，作为营养剂在市场出售，以补充维生素、矿物质的不足。在南美，除补充维生素外，人们还将海藻作为重要的蛋白质来源，如红皮藻的干燥品中蛋白质的含量高达42%，维生素C、维生素A、维生素B的含量也非常丰富。
（二）、北欧
冰岛等国家有些地区食用紫菜和红皮藻。有些地方将紫菜掺在面粉里做成面包，有个别地区在过去还将紫菜掺在烤烟和口香糖中在口中咀嚼，一般是与鱼类、牛奶、小麦等一起煮后食用，也有的地方将海藻汁与奶油合煮制成海藻奶油陈在市场贩卖。地中海的部分地区把海藻作为汤的香料，相当于日本的凉粉。
（三）、东南亚
印度等国家的人们喜欢食用石花菜等制作琼胶的红藻类，印度尼西亚人也喜欢将一些红藻类当作小菜食用。越南人喜欢将一些含胶量较高的红藻煮后加糖调味食用，据说在殖民地时代还将这些海藻的胶体出口法国。
（四）、中国
在很久以前，四川为中心的中国内陆地区，将海带作为医治大脖子病的药材就开始从南中国海沿海输向内陆。马尾藻类作为传统的中草药为达到祛痰的效果而被泡茶喝。在多种多样的菜式中，裙带菜、海带是具有代表性的海藻，在有名的燕窝鱼翅汤中也大量地使用了石花菜。海燕从海中寻找石花菜类，吃进肚子里后又吐了出来，由于胃液的化学作用，使石花菜成为半透明的胶质，海燕将胶质粘在羽毛上筑成了鸟巢，所以我们说的燕窝汤，其实是海燕窝的汤。
（五）、韩国
在韩国，一些日本人不爱食用的海藻如松藻、荒布、蜈蚣藻等，当地人却喜欢食用，而日本人喜欢食用的鹿角海箩、江篱等海藻，韩国人却不怎么食用。韩国的紫菜栽培业也逐渐发展起来，紫菜的生产量几乎达到了日本总产量的一半。另外，裙带菜的市场消费量很高，平均每人的年消费量约为日本的两倍。韩国人也喜欢食用紫菜，但不像日本人那样重视紫菜的香味，喜欢与胡椒、大蒜、芝麻油等搅拌后食用。
㈦ 海草菜怎么做好吃功效
海草菜的做法：
原料：
新鲜裙带菜250克、白芝麻30克、芝麻油5克、大蒜5瓣、食盐半勺、酱油一匙、白糖5克、米醋适量、香油一勺。
做法：
1、首先，将裙带菜中间的叶梗切除，余下的裙边用水洗净。
2、起锅，在沸水中加入少许白糖和米醋。然后将裙带菜焯水，过一下凉水并捞出控干。此时，裙带菜就变成翠绿色了。
3、然后，用刀将裙带菜切成细丝。
4、将切好的裙带菜沥去水分，放入剁好的蒜末。再加入适量的盐、酱油、米醋、香油、芝麻油搅拌均匀。
5、最后，加入白芝麻即可。
中华海草：也叫芝麻裙带菜，同时也被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参。裙带菜中含有多种营养成分，如粗蛋白质、精脂肪、糖类、灰分，还含有多种维生素。粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。中华海草不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
中华海草功效：裙带菜性凉，味甘咸，有清热，生津，通便之功效。裙带菜中含有十几种人体必需的氨基酸，如钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。
㈧ 海草怎么做好吃 三种简单的海草做法
1、用料：海草1把、蒜4瓣、小米辣椒1个、醋适量、生抽、蚝油些许、芝麻油适量。
海草洗净，水煮沸放入海草，焯烫1分钟，捞起过冰水或凉水。将蒜泥、小米椒、康乐醋、生抽、蚝油、麻油等混合搅拌均匀，静置一会儿。将静置入味的酱料倒入过完冰水的海草即可。
2、先用炖锅烧水，冬瓜用少量油在炒锅里炒，翻炒两三分钟后，等炖锅水开后，把冬瓜加入炖锅煮20分钟左右，加海蓝草和香葱盐和一丢丢胡椒粉出锅。
3、海草买来时都是含很多盐，先清洗5遍，再浸泡半个钟以上中华海草的做法 步骤1
再沸水煮2分钟，捞起沥干。剁蒜末。加入酱油、醋、糖、橄榄油或香油、蒜末、白芝麻、适量辣椒。当然喜欢辣的友友，也可以加些辣椒油；搅拌均匀即可。