吃的海藻的成分是什么东西

‘壹’ 海藻的组成成分

一、海藻中的特殊成分-海藻精
海藻精不仅能吸附土壤中的重金属离子等有害物质，而且还能增加土壤的透气能力，使土壤不易被侵蚀流失。
海藻精除含海藻酸外，它还含有植物必需元素氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)、硼(B)等；还含有植物可直接吸收利用的18种蛋白质氨基酸及对植物生理过程有显着影响的植物生长物质(生长素、细胞分裂素、赤霉素等);还含有维生素、核苷酸、腐殖酸及植物抗逆因子等。海藻精集植物营养物质、生物活性物质、植物抗逆因子于一体，是一种理想的全功能海藻肥。
二、海藻精的主要功能
1、促进种子萌发，提高发芽率，有利于育全苗、育壮苗;
2、促进植物根系发育，有利于植物吸收水分，养分;
3、活化微量元素，对抗土壤中磷酸盐对多数微量元素的拮抗作用，有利于植物对微量元素的吸收。
4、提高植物体内多种酶的活性，增强植物代谢活动，有利于植物生长发育及均衡生长;
5、促进花芽分化，提高坐果率，促进果实膨大并着色鲜艳，提早成熟;
6、增强植物抗逆性能，提高植物对干旱、寒冷、病虫害等的抵抗能力;
7、提高作物产量，改善农产品品质。

‘贰’ 海藻其实就是海洋中的生物，海藻的功效与作用是什么呢

海藻的功效与作用：具有祛痰、软坚散结、利水消肿的功效；具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖、降血脂的作用。海藻是马尾藻科植物沙棘或海蚌的干燥藻体。在中国传统医学中，海带味苦、咸，性寒。归肝、胃、肾经；具有祛痰、软坚散结、利水消肿的功效。可用于治疗瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰水肿等疾病。

需要注意的是，甲状腺功能亢进症或甲状腺肿瘤是禁忌症。海藻含有藻酸、亚油酸、亚麻酸、多糖等不饱和脂肪酸、硒、海藻酸钠等营养成分。如果经常适当食用海带，可以起到很好的降血压、降血脂、预防中风、保护心脏、抗肿瘤等作用。海带中含有的藻酸有明显的降压作用。有人用海带根部口干舌燥治疗高血压，大多见效明显，病人的血脂、胆固醇、甘油三酯都出现了明显下降。研究发现，海带中的糖分不仅可以提供能量，而且海带多糖具有肝素的活性，可以防止红细胞的凝集，有利于防止血液粘稠引起的血压升高。

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‘叁’ 海藻含有的营养成分

现代药理研究证实，海藻有一定的抗癌功能，也是一种抗癌防癌食物，中医认为海藻性寒，能软坚、散结、消痰，适宜头颈部、甲状腺、消化道、肺部以及淋巴系统各种恶性肿瘤之人服用。通常与海带同食，更为适宜。

‘肆’ 藻类食物有哪些营养成分

藻类食品含有丰富的营养成分，具体如下：蛋白质：不同种类的藻类植物其蛋白质含量也不同。一般绿藻和红藻的含量高于棕色海藻。绿藻的蛋白质含量介于10%～26%之间（干重），而红藻的含量更要高一些，红藻的有些种类的蛋白含量可达到47%，远远超过了黄豆的蛋白质含量。海藻的蛋白质含量会跟随季节发生变化，通常冬季末和春季的蛋白质含量较高，夏季的蛋白质含量较低。

糖类：藻类植物的糖类含量较高，多数是有粘性的糖类。这些糖不易消化，作为热源其营养价值不高，但具有调理肠胃的作用。

维生素：藻类富含多种维生素，其中β-胡萝卜素含量最高，特别是紫菜，每100克干制品含量可达11000国际单位。

灰分：藻类植物普遍都含有丰富的灰分，如发菜中的钙含量可达2.5%，海带中则为1.3%；紫菜中含钾量达1.6%，海带中则为1.5%；海藻中碘含量高，如海带为0.2%～0.5%，裙带莱为0.02%～0.1%，碘对预防甲状腺肿有很大的作用。

‘伍’ 查一下海藻是一种什么东西

海藻 [hǎi zǎo]

“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物，主要特征为：无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象；不开花，无果实和种子；生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子；以及无胚胎的形成。

海产藻类（Algae）的统称，通常固着于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种，这些形体差异巨大、横跨了多种生命体，共同点主要是生活在海水中，可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。

海洋中的藻类约有1000多种，我国沿海可供食用的海藻约50余种，食用最多的是海带、紫菜、裙带菜等。
海藻中含有一定量的蛋白质与较多的多糖纤维素，也含有少量脂肪、丰富的无机盐和维生素。海藻属于低热量食品，尤其适合于老年人以及患高血压、心脏病、糖尿病病人和便秘者食用。，海带是含碘最多的一种食物，每100克约含0.24克，是防治甲状腺肿的理想食物。
世界上许多国家的沿海居民都有食海藻的习惯，日本人膳食中海藻约占10%用于日常烹调的海藻有21种，南朝鲜海藻用量更大，另外菲律宾、印尼、缅甸、越南、泰国等国家也都有大量食用海藻的习惯。
日本沿海长寿村的居民几乎每天都要食用海藻。每天吃海藻者患高血压、便秘、肠癌者明显低于不吃者。日本东北大学名誉教授近藤正二先生说“长寿秘诀中有一条就是常吃海带。”
美国学者研究指出，“与美国相比，日本乳腺癌发病率低，可能与日本经常吃紫菜、裙带菜、海带等海藻有关，在海藻中可能含有抗癌物质，以及可降低胆固醇等物质的成分，同时还含有健康必需的矿物质……。”
近年来，美国市场上，以海藻为原料制成的海藻饮料、海藻色拉、紫菜卷等食品十分畅销。

‘陆’ 海藻DHA的成分包含哪些

主要成分是DHA，DHA是脑、神经组织及视网膜中含量最高的脂肪酸之一，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。因此，它对人的视觉形成、大脑活动等都有极大影响，在怀孕和宝宝成长的过程中，我们都需要多补充DHA才好。全球的藻油DHA来源，主要来源还是帝斯曼集团的life’sDHA，是来自北美进口的藻油DHA，也更令人值得信赖、给孕妈和宝宝来补充DHA，是不错的选择。
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