螺旋海藻炖猪脚怎么炖
1. 螺旋藻瘦肉汤做法
步骤
1.螺旋藻先用水泡开,洗净,去掉细沙等杂物,晾干水备用。
2.热油锅,炒香姜末和肉末,加入开水煮开,放入螺旋藻再煮两三分钟。
3.鸡蛋打散,蛋液淋入汤中成蛋花,加盐调味即可!
2. 海带炖猪脚怎么做,又烂又软糯,入口即化呢
海带炖猪脚怎么做,又烂又软糯,入口即化呢?
今天给大家分享的是既简单又有营养的海带炖猪脚。细细想来,早已好多年都没有吃过这道菜了。怀念小时候,由于猪脚比肉划算,因此爷爷家常常都是会买上一些来炖海带。全家人围在一起,喝汤水吃菜,好不热闹。
并且特别有意思的是,每一次爷爷炖的海带又软又烂,还有一点糯叽叽的。别人炖的,充分发挥就很不稳定,有时候软有时硬,还特别规律性的冬天软夏季硬。每一次亲人问爷爷是否存在技巧时,老年人一直笑而不答。
但是,密秘终究有公布时。儿时有一段时间,忽然对煮饭产生了兴趣,常常自身倒腾做些吃的东西。伴随着手艺的发展,我就想挑战一下爷爷家里的经典菜式。在我的死缠烂打下,爷爷总算表露了这道菜的小技巧。其实不是很难,泡海带、洗海带时要的热水,就要等水开了以后入锅。相反,则冷水入锅。这也是为什么,大伙儿炖的海带周期性那样分明的缘故。
第三步
等猪脚和海带都炖酥烂以后,加入适量食用盐和味精调制。调一个沾水,碗里放进适当的大蒜,生抽酱油,耗油,白胡椒粉,油辣子,芝麻油,最终上洒一些切好的小香葱。把炖好一点的猪脚和海带,盛出来摆盘就可以。一道好吃又有营养成分的美味滋补汤,做好了!是否超简单?
3. 螺旋藻霸王花能和鸭子猪蹄一起炖吗
你好,螺旋藻霸王花和鸭子猪蹄它们是可以一起炖的,正常情况下是不会发生食物相克的情况的呢,不会产生太大的影响,只要保证干净卫生,按合适的量来炖,不要过量,就可以放心炖哟。
4. 螺旋藻可以煲什么汤,用什么材料
螺旋藻可以和鱼骨一起煲鱼骨汤,用螺旋藻、鱼骨、姜这些材料就可以煲出鲜美的汤。下面介绍做法:
准备材料:鲜螺旋藻适量、大鱼骨2条、姜适量、花生油适量、盐少许
制作步骤:
1、大鱼骨2条,新鲜螺旋藻适量,姜适量,全部食材洗净备用。
5. 新鲜猪脚炖海带怎么做
1、将猪蹄洗净后顺骨切开,剁成段,用沸水煮一下,捞出用温水冲洗干净。
2、海带用水泡发,洗净沥水,然后切成长条;葱切段;姜切片。
3、锅内倒入适量清水,放入猪脚、大料、葱段、姜片,加少许料酒。
4、旺火烧沸后转小火烧制二十分钟左右,放入海带。
5、继续焖烧一刻钟,加盐、味精、香油调味即可出锅。
小贴士
干海带也可以先上笼蒸一下,再用清水浸泡洗净。
6. 螺旋藻怎么做汤
取适量螺旋藻,放入碗中,用清水洗干净。
将西红柿洗净切成小丁状,然后放入锅内,加适量水。螺旋藻 葱花 姜丝同时下入锅内。开火,煮开。
将适量淀粉加水沏成水淀粉。取一空碗,将鸡蛋打入后,进一步打散。
待锅内汤汁煮开后,放入适量盐 鸡精(可不放)。然后将水淀粉打入锅内,搅拌均匀。该步骤是给汤汁勾芡,令其浓稠些,以便下面打入鸡蛋时容易产生蛋花。
最后把打散的鸡蛋慢慢倒入煮开的锅内,汤羹做好了。盛碗,即可食用。
7. 新鲜的螺旋藻如何煮法
准备材料:螺旋藻一小撮、猪肉100克、猪肝100克、姜片4片
制作步骤:
1、螺旋藻清洗干净备用。
8. 猪蹄炖海藻的功效和作用
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。
而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累。具体做法如下:
用料:海带丝200g、带筋猪蹄800g、白醋适量、香料适量、葱姜蒜适量、盐适量、黄油20g、鸡精适量、料酒适量
1、首先先把猪蹄洗干净,然后用水浸泡2小时。
6、然后倒入开水,放入猪蹄(水没过猪蹄)、盐和白醋炖煮。
7、炖了大约一个小时后,一边撇去浮油沫一边加入海带。
8、再炖煮一个半小时,即可出锅,装盘即可食用。
9. 螺旋藻汤的做法大全
用料;排骨600克,薏米50克,螺旋藻适量.
调料;盐,料酒,姜,葱,胡椒粉.
做法;
1.薏米提早用清水浸泡半天,螺旋藻用温水泡发好待用。
2.排骨冷水下锅,煮开2分钟,捞出漂净。
3.取砂锅,放入排骨,
4.加8分满清水,放入薏米,
5.加姜片,葱结,料酒,
6.中火煮开,小火炖90分钟,
7.放入螺旋藻,
8.小火炖20分钟,加些胡椒粉,
9.加盐调味,
10.撒些葱花即可。
1.泡发螺旋藻。
2.西红柿去皮切丁,准备葱姜。
3.锅中加水,加入螺旋藻、姜丝以及西红柿。
4.水开后打入鸡蛋和淀粉,加入葱花和盐调味。一碗美味的螺旋藻汤就做好了。
步骤一:干的螺旋藻用清水泡10分钟,番茄、豆腐切块,香菇切薄片;
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步骤二:锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉(番茄皮可以提前去掉,用很热的水泡番茄大概5分钟,就很容易把番茄皮撕掉了),往锅中加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开;
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步骤三:水开后依次加入螺旋藻、内酯豆腐烧开,舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一会儿,化开;
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步骤四:往锅中倒入稀释好的味噌,加入洗好的青菜搅拌,关火,汤就完成了;
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如果觉得不够饱,可以蒸一锅米饭,趁热拌寿司醋(自制寿司醋——将米醋:盐:糖5:1:2小火加热至糖完全融化放凉即可),捏成饭团子~裹上海苔或者喜欢的食材。)