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披萨腿疼怎么面膜

发布时间: 2022-08-26 11:26:14

A. 披萨饼怎样做 松软

B. 火腿披萨面怎么做好吃

1.面粉加水和酵母揉成团,并放温暖处发酵。

C. 必胜客 披萨的制作各种方法

必胜客披萨的做法如下:

食材:

方法:

  1. 酵母溶于温水后将面粉、黄油、酵母水揉匀后放到温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大即可。

  2. 披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分钟。

  3. 将沙司、洋葱、黄油、盐、糖放入微波炉打一分钟后搅拌均匀冷却后抹在批萨皮上。

  4. 酱料在饼上打好底,先铺上一层马苏里拉 奶 酪 ,再放上披萨火腿片,饼皮边缘刷上鸡蛋液。

  5. 最后放到烤箱里烤好就行了。


D. 自己在家怎么做披萨-最简单的披萨家常做法

自己在家怎么做披萨-2017年最简单的披萨家常做法

披萨就是一种馅料在外面的饼,只要材料准备好,做的方法一点都不难的。下面,我为大家分享最简单的披萨家常做法,快来学学吧!

鸡肉火腿披萨

材料:调制过的鸡肉块适量,番茄酱,火腿肠半只,柿子椒(灯笼椒)1只,黑胡椒粉,奶酪,高筋面粉150克,黄油适量,发酵粉3-5克,无铝泡打粉3克,盐3克。

做法:

(1)高筋面粉和无铝泡打粉,发酵粉混合。

(2)温水里加入盐,然后用温水和面。面团和好后,放置一边。

(3)把黄油用微波炉低温融化(1/3块),然后倒入面团里,抓面团。

(4)把黄油揉进面团里,然后面团的盆子,盖上盖子,饧发。

(5)灯笼椒切丁,用油炒熟,加入适量胡椒粉和盐,备用。

(6)调制过的鸡肉块:用盐,生抽,少量糖拌匀鸡块,腌制半个小时,水开蒸10分钟。

(7)等面团发酵了,放在面板上,反复揉面。

(8)然后擀成披萨盘大小的面皮,圆形边,窝起来,做卷边披萨。

(9)等面皮饧发了,把番茄酱刷在这面皮上,然后撒少量奶酪。

(10)把鸡肉适量摆在面皮上,至少切开的时候,每块披萨上,有2-3块鸡肉。

(11)把切成片的火腿肠,或者红肠片,铺在面皮上。

(12)烤箱预热5分钟,温度230度烤10分钟。

(13)最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上,在撒一层奶酪。

(14)烤几分钟,等待奶酪融化即可。

(15)用披萨刀切块,分食。

迷你米饭披萨

材料:米饭150克、杂疏粒60克、披萨酱15克。

做法:

(1)蔬菜丁清洗干净(可以用新鲜蔬菜切丁,也可以买超市的袋装成品,解冻即可)。

(2)汤锅注水煮沸后,将蔬菜丁下入锅中煮熟。

(3)将蔬菜丁捞出滤干水分。

(4)取一小盘,将蒸好的'热米饭在盘中整成圆形。

(5)在米饭表面刷上披萨酱。

(6)再在表面均匀的摆上蔬菜丁。

(7)最后撒上马苏里拉碎,烤箱预热,上火,200度,中层。

(8)烤10分钟左右至奶酪溶化即可。

厚底鲜虾培根披萨

材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。

做法:

(1)先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。

(2)把面粉揉和成光滑的面团。

(3)放在温暖处发酵到两倍大。

(4)面团发酵的空挡,准备馅料食材。

(5)锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。

(6)虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。

(7)取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油。

(8)把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。

(9)在饼底涂上意式披萨酱2大勺。

(10)放上彩椒圈,铺上培根。

(11)把鲜虾放上去,撒一些豌豆。

(12)最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

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E. 披萨的做法

DIY新奥尔良烤肉披萨-鱿鱼披萨
原料:
披萨饼坯、酷客100新奥尔良腌料3勺、鱿鱼1条、洋葱半个、海苔、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许、孜然、白芝麻各适量、披萨酱。
做法:
1、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜;用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。
2、鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀,装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。
3、洋葱去皮切圈,抖散。
4、腌制的鱿鱼取出待用。
5、烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,用叉子扎眼。
6、在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
7、取一铁板烧至9成热,将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。
8、鱿鱼烤至卷起发白,放入洋葱炒出香味。 (炒制时间不可过长,影响洋葱的口感及成菜外观)
9、撒上孜然粒、白芝麻,快速炒匀即可盛出。
10、披萨饼坯取出,撒上少许马苏里拉奶酪丝
11、将馅料均匀的放在饼上,馅料之间适量的撒上奶酪丝。
12、剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上,点缀上海苔碎。
13、再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。

麻辣鸡丁披萨
饼底:
高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水130ml、奶粉10g。
馅料:
鸡腿1个、酷客100新奥尔良腌料、麻辣花生一袋、酱油、安佳马苏里拉奶酪。
披萨酱:
猪肉末、黑胡椒、洋葱、黄油、蒜末、番茄酱、番茄、盐、披萨草各适量。
披萨酱:
1、将剥好皮的番茄切成小丁,洋葱切成小丁。
2、锅烧热,放入黄油烧至溶化,放入猪肉馅、蒜末炒香,放入切成丁的番茄,大火翻炒。
3、倒入洋葱末、番茄酱翻炒均匀。
4、待番茄炒出汁水后,调入黑胡椒粉、披萨草,翻炒均匀。
5-6、盖上盖,转小火煮10分钟左右,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可。(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。)
馅料、饼坯及烤制:
1、鸡腿洗净沥水,去骨、筋膜,切小块。
2、取一大碗,放入肉丁调入酱油、腌料、少许淀粉抓匀,腌制2小时以上。
3、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。
4、选择发面工作档和面。
5、20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
6、揉至面团表面光滑,发酵至原来的2倍大。
7、取出面团挤压排除大气泡,将面团一分为二,滚圆,进行15分钟中间发酵。
8、烤盘刷上薄薄的橄榄油;取其中一份面团擀成均匀的圆形,铺入披萨盘中,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和;用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
9、在扎好孔的面皮上均匀的抹上酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
10、将腌制好的肉丁取出
11、锅置火上少许油烧热,将肉丁翻炒直熟。
12、待温热后撒入麻辣花生米拌匀。
13、在扎好孔的面皮上均匀的抹上酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出;撒上少许马苏里拉奶酪丝。
14、将麻辣鸡丁馅料均匀的放在饼上。
15、馅料之间适量的撒上奶酪丝,剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上,点缀上辣椒圈;饼的边缘刷上加了油的蛋液。
16、再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。

培根蘑菇披萨
饼底:
高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水130ml、奶粉10g。
馅料:
披萨酱、培根、口蘑、红椒、黄油、黄彩椒、小葱头、黑胡椒碎、橄榄油、马苏里拉奶酪。
饼坯做法:
1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。
2、选择发面工作档和面。
3、20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
4、揉至面团表面光滑,发酵至原来的2倍大。
5、取出面团挤压排除大气泡,将面团一分为二,滚圆,进行15分钟中间发酵。
6、烤盘刷上薄薄的橄榄油;取其中一份面团擀成均匀的圆形,铺入披萨盘中,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和;用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
馅料制作&烤制过程:
1、将蔬菜分别洗净,切丝、片状,培根切成小片待用。
2、取大碗,放入食材调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀,腌制5分钟。
3、锅置火上烧热,将口蘑、培根煎半分钟去除水分。
4、彩椒丝、洋葱圈同样煎炒去除水分。
5、马苏里拉奶酪擦丝备用。
6、在扎好孔的面皮上均匀的抹上酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
7、将培根、口蘑铺饼坯上,撒上少量芝士丝。
8、将其他馅料均匀的放在饼上,馅料之间适量的撒上芝士丝。
9、剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上,饼的边缘刷上加了油的蛋液。
10、再次放入200度的烤箱烤12-15分钟即可出炉。

鲜虾玉米火腿披萨(约9寸)
披萨面饼
原料:面粉185克、温水110克、酵母1.5茶匙(7.5ml)、白糖1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(2.5ml)、黄油25克。
做法:
1、将面粉、白糖、盐放入一个大碗内,将干酵母放入温水中搅拌使其溶解,然后将面粉揉成面团
2、接着将黄油放入面团内,揉成光滑的面团,直到完全被面团吸收;
3、揉好的面团用保鲜膜或者盖子盖好使其发酵至2倍大(夏天约1小时);
4、手指沾干面粉,戳一个洞,不塌陷不回缩就是发好了;
5、案板上撒上面粉,将发酵好的面团取出,将面团内的空气揉出,再静置半小时二次发酵;
6、最后用擀面杖将面团擀成面饼,用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀,面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定。
在等待面团发酵的时候我们可以做披萨酱汁了。
披萨酱
原料:洋葱、蒜、番茄酱。
做法:
1、将洋葱洗净剁碎,大蒜剁碎;
2、锅烧热,放入2汤匙橄榄油(或者黄油、或者其他食用油),放入洋葱碎和大蒜碎炒香;
3、加入番茄酱一起炒;
4、加入水、黑胡椒、披萨草(没有的话可不加),大火烧至汤汁收浓,用盐调味即可。
披萨
原料:鲜虾、洋葱、青椒、红椒、火腿、马苏里拉110克、玉米粒。
做法:
1、材料:鲜虾、洋葱、青椒、红椒、火腿、马苏里拉110克、玉米粒;
2、将材料进行加工,鲜虾挑出虾线剥去壳,火腿切片、洋葱切丝、青红椒切成圈待用;
3、案板上撒上面粉,将发酵好的面团取出,将面团内的空气揉出,用擀面杖将面团擀成面饼,厚薄可以根据自己的喜好来决定,再用叉子叉一些小洞防止烤制时面饼膨胀;
4、在面饼中央抹上一层披萨酱汁;
5、将马苏里拉奶酪丝撒在面饼上,再铺上洋葱和火腿;
6、接着再铺上虾仁、火腿、青红椒、玉米粒;
7、铺上少许马苏里拉芝士,烤箱190度预热50分钟,上下火烤20分钟;
8、取出面饼,将剩余的奶酪均匀撒在饼上,再放入烤箱烤5分钟,奶酪融化即可出炉。

F. 做披萨一般需要哪些原料

做披萨所需原料包括:马苏里拉奶酪200克,食用油15克,水130克,杏鲍菇丁适量,番茄酱30克,黑胡椒3克,培根肉丁100克,胡萝卜丁适量,披萨饼皮一个;下面是具体做法:

1、锅中加少许油放入胡萝卜、杏鲍菇、培根肉炒香。

G. 做披萨都需要准备那些食材好呢

我曾经在家自己给孩子做过一次,除了卖相差一点,口感还是可以的,我觉得做披萨需要的食材有很多,材料:青椒、西红柿、洋葱、火腿、黑胡椒粉、番茄沙司、光明奶酪、盐
如果不会和面,可以在菜市场的摊子买活好揉了碱的生面一斤。
回家把青椒、西红柿、洋葱、火腿统统切成小块,把烤盘里涂上油。把面团放烤盘里用手按成薄片,在面饼上放上番茄沙司,把切好的奶酪丝撒上一层,然后把撒了黑胡椒粉和盐的青椒、西红柿、洋葱、火腿铺上一层,最后再铺上满满一层奶酪丝。

H. 最简单的披萨怎么做呢

第一种方法

饼底制作:

准备200g普通面粉,加入2g酵母粉,加入5g白糖,搅拌一下,加入95g清水,边加边搅拌,下手揉成光滑的面团,大概揉10-15分钟。

6、提前预热烤箱,把披萨盘置烤箱中层烤网上面,上下火200度,烤15分钟,最后5分钟严密观察,如果上色太快,适当调低上火温度10-20度或加盖锡纸。

7、伴随着一声清脆的响声,满屋子洋溢着披萨的香气,把烤好的披萨盛至平盘内,切块后就可以享用美味实惠的披萨了。每一块用小铲盛取的时候,拉出长长的芝士细丝,味道比外面好吃不知多少倍。

I. 家庭自制披萨简单的做法,一学即会,烤箱烤披萨怎么做

家庭自制披萨简单的做法,一学即会,烤箱烤披萨怎么做?

披萨是现在很多人喜欢的食物。这种漂浮的食物有什么吸引人的魅力?披萨怎么样?接下来,小编将介绍几种美味简单的披萨。让我们来看看披萨的完整做法。

第三步:成品制作&烤制

1.制作比萨的馅料我们做好了,这个时候我们可以来看看饼底发好了没有,发后以后我们拿出来,随后再次和面排气,揉好以后,我们再盖紧保鲜膜醒面一下。醒面之后,开始做饼底。

2.我们拿出披萨盘,8寸或者12寸的能够自定哦,喜爱薄一点的话用12寸披萨盘,这样饼底更薄,不但更脆并且也能迅速的烤熟。我们把做好的面团用擀面杖擀成圆形的面皮,然后把擀好的面皮铺在披萨盘里,饼边的话做一个微微的裹个卷。

3.饼皮放好后,我们拿出吃饭的插子,然后把饼底均匀的戳上一些小孔,戳好以后刷上薄薄的一层番茄酱,然后撒一点芝士碎。

4.撒好后,我们把切完的菠萝、小番茄、黄秋葵等均匀的铺在饺子皮上,铺完后,在最表层我们再上洒一些芝士碎,记得要均匀的铺哦。

5.在铺芝士的时候我们能提早给小烤箱,上下火200度左右,预热之后,把准备好的比萨放进烤箱中,大约烤制二十分钟上下就可以了。

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