木耳海藻猪蹄汤怎么做

⑴ 高压锅怎么做木耳炖猪蹄

猪蹄、黑木耳、姜片、蒜粒、桂皮、八角 、干辣椒、葱段

美食做法

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黑木耳炖猪蹄

1.锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫，捞出备用，黑木耳浸入冷水中泡发。

2.姜切片，蒜粒稍微拍一拍，建议可以不加八角 否则会盖过猪蹄本身的香味，配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。

3.起锅烧水，然后加入猪蹄跟盘子里的这种香料3大勺生抽、3大勺料酒、1勺老抽，盖上锅盖大火煮沸后转中小火慢煨。

4.约40-60分钟以后加入黑木耳，这个时候也应该发好了，起来放入锅中一同继续煮。

木耳猪蹄

辣椒 2个

姜 1块

八角 2-3个

香叶4片

草果2个

盐 2克

糖 3克

鸡精 2克

料酒 2大勺

老抽 2勺

大蒜叶1根

香菜 1棵

做法

1猪蹄一个剁块。

2水发木耳一碗

3香料，八角，草果，姜，辣椒

4猪蹄洗净，入锅内，放八角，草果，姜块，香叶煮开，撇去浮沫，大火压15-20分钟待用。

5坐锅热油，下辣椒炒出香味。

6下木耳同炒。

7下炖好的猪蹄，再将猪蹄汤也倒入锅内，加盐，糖，料酒，老抽大火煮开，转小火煮25-30分钟。

8待汤汁剩三分之一时，加鸡精，大蒜叶。

9撒点香菜，即可。

⑵ 银耳猪蹄汤的推荐做法

猪蹄，以前做过几次，每次都是不同的尝试。那天，妈妈说想喝汤，喝什么汤呢？想起小时候，曾经喝过不能忘怀的妈妈做的炖猪蹄汤，可好喝了，入口还粘粘的，和妈妈一说，妈妈说：你还记得呀。呵呵，妈妈自己都不记得了

于是，买来猪蹄，开始做汤，依心中的想法，回味小时候妈妈味的猪蹄汤，一步一步地开始炖汤啦，加了点木耳在里面，味道有一点点改变，整体上来说，还是不错的哈

小贴士

高压大火烧开后，改小火慢炖

⑶ 猪蹄木耳汤的做法步骤图，猪蹄木耳汤怎么做

黑木耳猪蹄汤
材料：猪蹄500克，黑木耳20克，红枣20克，食盐适量。
黑木耳猪蹄汤的做法
1、猪蹄洗净，斩件，飞水。
2、黑木耳洗净，浸泡30分钟：红枣去核，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

⑷ 做猪蹄汤需要准备什么食材

猪蹄汤对于女生来说绝对是一个非常滋补的食物，而且猪蹄当中含有大量的胶原蛋白，也能够让女性的脸色变得越来越好。会让女性的皮肤变得越来越好，那么猪蹄汤该怎么做，做猪蹄汤需要哪一些食材呢？首先很多的人都认为猪蹄是很腻的，因此，大部分的女性都不怎么喜欢喝猪蹄汤。其实在烹饪猪蹄汤的时候，加入一些海带也是能够解腻，并且海带也是不会长胖的。

这样煮出来的猪蹄非常的软烂，而且也非常的好吃，不会让人觉得腻，并且这样的汤制作出来，对女性来说也是非常棒的。能够帮助女性补充胶原蛋白，也可以延缓衰老。其实猪身上全都是宝，而且猪肉也是非常好吃的。大家平时也是可以学习一下猪蹄的各种制作方法，还有猪肉的各种制作方法。

⑸ 猪蹄汤怎么做

黄豆花生炖猪蹄 猪蹄，黄豆，花生，姜，葱，盐，料酒 1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。 2.起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。 3.大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。 4.将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水。 5.中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出。 6.之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，防止粘锅。 7.出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可。

⑹ 产妇乳母滋补药膳黄花木耳猪蹄汤的做法是什么

【材料】猪蹄800克

⑺ 薯仔木耳猪蹄汤的做法大全

主料
猪蹄
2只
木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
炖肉料
适量
红枣
适量
冰糖
适量
八角
适量

步骤

1.怕猪蹄太油吃起来腻，所以泡了些木耳放里面吸油

2.猪蹄仔细拔毛，用冷水浸泡

3.猪蹄提前下锅飞水，去除血水和腥味！

4.提前把材料都放进锅里面，准备开始烧了

5.猪蹄捞起后用凉水冲洗干净，这样一冷一热，猪蹄口感会更好

6.加酱油、料酒倒入水，没过猪蹄应该就好，放高压锅压20分钟即可出锅
小贴士
高压大火烧开后，改小火慢炖