海藻菜吃了有什么好处
‘壹’ 多吃海藻对身体有好处吗
1、吃海藻可护肤
海藻类的食物含有维生素A，而维生素A则可以维护上皮组织的健康生长;维生素B族也在其中，维生素B族则可以展平皮肤的新皱纹;海藻中还含有维生素C，维生素C能够去除或减淡脸上的色素斑点，让肌肤变得白皙。
2、多吃海藻可排毒
据营养学专家发现，吃海藻能有选择的帮助人们消除体内重金属的致癌物，比如汞、镉、铅等。海藻类食物中含有的纤维素是比较难背消化吸收的，食用海藻类食物之后，会使胃肠蠕动增加，这样就有助保持大便的通畅，能预防便秘，有利于体内物质的排泄，最后起到了排毒养颜的功效。
3、多吃海藻可改善血液的酸碱度
经常吃海藻类的食物能有效的调节血液中的酸碱度，因为，海藻是含钙比较丰富的碱性食物，多吃之后有利于调节体液的偏酸性，能避免体内碱元素因为酸性中和而被过多的消耗，比如钙、锌等元素。
‘贰’ 海藻的功效与作用是怎样的
海藻的功效与作用：
1、保护血管弹性
海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。
2、改善油脂分泌
海藻里面含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸，同时还还可以预防皮肤干燥，经常食用会让皮肤更加富有光泽，特别是对于干性皮肤来说，另外它还可以改善油性皮肤的油脂分泌。
3、防斑
海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。
(2)海藻菜吃了有什么好处扩展阅读：
常见海藻及其营养价值
1、紫菜，天然增鲜剂。紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有深褐、红色和紫色。与其他藻类相比，紫菜富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种呈味物质，具有独特的鲜美味道，是餐桌上的天然增鲜剂。
烹调中，紫菜既能做主料又能做配料，可以拌、炝、蒸、做汤等。烤熟后的紫菜质地脆嫩，入口即化，经过调味处理后，便是美味可口的零食“海苔”，可卷上其他原料做成紫菜卷，搭配米饭做海苔包饭、寿司等。
2、海带，利尿抗污染。海带又名昆布、江白菜，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，形状像带子，富含大量的碘质，可用来提制碘。海带富含的甘露醇，在医药上是良好的利尿剂，同时还有抗癌抗菌功效。
研究显示，一些膳食纤维类物质具有排除致癌物和重金属污染物的作用。海带、裙带菜、紫菜、玉米皮、甲壳质等均有一定效果，但是以海带功效最强。海带风味独特，烹调方法多样，比如凉拌、荤炒、煲汤等。
‘叁’ 海藻菜的功效和吃用方法
保护血管弹性
海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。
2.改善油脂分泌
海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。
3.预防白血病
预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。做法：
把盐腌制的海藻放水里泡一下，洗干净，我买的挺干净，很好洗，洗干净沥干水份！
烧一锅水，把海藻下锅焯水，水开就捞起，用凉开水冲凉！沥干水分，装进拌菜盆，把所有准备好的调料都放进拌，拌好了，装盘～
如果你喜欢辣味，可以放你喜欢的辣味调味，如辣椒油、蒜蓉酱…,只要你喜欢，啥都可以的！
‘肆’ 吃海藻的好处有哪些 吃海藻的功效和作用
适量食用海藻，能补充陆地果蔬缺乏的营养元素，确保营养均衡，促进身体健康。
相对于陆地植物，海藻含有更丰富的生物活性物质，包括天然色素、多糖、膳食纤维、多不饱和脂肪酸、维生素和碘、铁等多种矿物元素。
海藻含有丰富的食物纤维，一般海藻的纤维量约为干重的30%~65%，食用富含膳食纤维的紫菜，可促进肠道健康；海白菜含有丰富的铁；角叉菜含有丰富的锰、锌。海藻还含有丰富的维生素，包括维生素A、B2、B12、C和E等。
(4)海藻菜吃了有什么好处扩展阅读
市场上常见的可食用海藻食品有两类：
一类是海藻直接加工食品，主要是经过净化、软化、熟化、杀菌、脱水、成形等工艺加工而成的海藻制品，可直接食用或复水后食用，如市场上流行的休闲食品海苔即是紫菜加工产品。
另一类是以海藻为原料，提取其中有效成分，或以海藻的简单加工品作为添加剂生产食品，如褐藻胶、卡拉胶、琼脂等。
‘伍’ 海藻类食物的作用是什么
你好，常吃海藻食物利于瘦身食物。它的蛋白质含量丰富，几乎和肉类等同，但是其热量及其脂肪含量却远低于肉类。海藻类所含的脂肪酸一般是不饱和脂肪酸。它出了含有丰富的蛋白质，矿物质及其微量元素之外，还含有二十碳五烯酸乙脂，二十三碳六烯酸乙脂及维生素E等。这些物质和不饱和脂肪酸一样，均能降低血清三酰甘油和总胆固醇，并能升高高密度脂蛋白，抑制血小板聚集，防止动脉硬化。
所谓海藻，就是海带、紫菜、裙带菜这类家常用菜。许多海藻中有一种叫做海藻酸的胶状物质，因为它多存在于褐色海藻中，因此也称为褐藻酸。海带用水一泡，表面会有一层粘糊糊的胶状物，那就是海藻酸。
导致人血压升高的一个重要因素是人体中的微量元素钠和钾失去平衡。因为吃盐的缘故，人每天都要吃进一些钠，但不一定能补充进足够的钾。
因此，许多人特别是高血压患者经常处于钾低钠高的状态。能够给人体补充钾而减少钠，显然是防治高血压的一种有益方法。
海藻中的海藻酸实际上是包裹着钾、钙、镁等金属离子的混合物。海藻酸有一特性，在酸性环境里，会与钾、钙、镁等金属离子分离，在碱性环境中，又与金属离子结合。
那么海藻进入人的胃以后，在胃酸作用下，海藻酸释放了所含的钾等金属离子。但由于海藻酸不能被胃消化吸收，所以它要继续在人体内旅行。
海藻酸进入肠道后，由于肠道是碱性的，它又要寻找金属离子结合，由于人每天都吃盐，肠道里钠离子最多，于是海藻酸就大量地与钠离子结合，并将其牢牢包裹直到排出体外。由此看来，吃海藻正好可以补充钾和清除多余的钠。
另外，海藻酸还能降低人体内的胆固醇。首先，海藻酸进入消化系统后，其胶质会包裹部分胆固醇，使这部分胆固醇无法被吸收。其次，人消化吸收脂肪是靠自身分泌的胆汁酸，胆汁酸越多吸收的脂肪越多。
一些胆汁酸分解脂肪后会被肠壁再吸收和利用，而海藻酸的胶质弥漫在肠壁上，可以阻碍胆汁酸的再吸收，使消化道内胆汁酸数量减少。
这时，人体会自动合成新的胆汁酸来补充，而合成胆汁酸的原料正是肝脏内的胆固醇。这就是说，为了合成胆汁酸，肝脏内的胆固醇将被大量消耗，而血液中的胆固醇含量也随之被降低。
通过上述阻碍胆固醇的吸收和促进肝脏内胆固醇消耗，海藻酸起到了良好的降血脂作用。
当然，海藻的好处不只这些，它还含有丰富的人体所必须的氨基酸、矿物质、维生素等。海藻类食物不管凉拌还是做汤都是非常可口的
‘陆’ 海藻对人有什么好处
海藻在生物学分类中的地位是低等的海洋隐花类植物，人们日常所吃的海带、海苔、羊栖菜以及石莼、石花菜等都是海藻。
由于海藻富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸，牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等，无论是作为日常食物，还是提取活性物质作为药品，海藻对人类都有着极大的好处。
海藻具有独特的风味和营养价值。海藻可以作为肥胖病人的减肥食品，因为它热量低，而且含有大量纤维素，食用少量后即有饱胀感；海藻还可以作为糖尿病人的充饥食品，因为它不含糖份；另外，海藻作为高血压、心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果。海藻中含有多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，这些元素都与人的生理活动有着密切联系，其中铁是人的造血功能必不可少的，锌有助于儿童的智力发育，钙可以使人的骨骼强健，而近年来的研究表明，硒可以防止癌症的产生，增强人体的免疫机能。因此，不管是老年人，还是青年人，食用海藻都能够强身健体、防病治病。
海藻自古以来就是药有植物。在明代李时珍编写的《本草纲目》中就已经列举了海藻的药用价值。人们日常生活中吃的紫菜，可治脚气和咽喉肿痛；海带可治大脖子病，这是民间流传已久的方法。通过现代高科技手段，将海藻中的生命活性物质提取出来，合成药物，为发展我国的传统医学提供了新的契机。海藻中的海藻多糖、多卤多萜物质都具有提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以与HIV（人获得性免疫缺陷病毒）结合，使其失活，从而抑制病毒的复制，防治爱滋病；海藻多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，以及治疗心脑血管疾病。螺旋藻中的β－胡萝卜素可以保护人的视力。从深海鱼油中提取的高不饱和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）具有提高大脑智力以及增强人体免疫力的功效，而在海藻中也可以提取出这两种物质。因此，以海藻为原料，进行药品生产，可以大大降低生产成本，从而提高经济效益。海藻不仅可以作为食品、药物，还可以用于农业生产以及化妆品工业。海藻中含有吲哚乙酸、植物生长激动素、海藻酚等有机物质，用于种植业中作为肥料可以起到抗旱、抗盐碱渗透、耐寒、杀菌和促生长作用。将海藻制成肥料，不仅可降低成本、提高经济效益，还可以去除农药残留物对人体造成危害。将海藻粉添加到饲料中，可以改善肉质、提高产量，并且能够提高成活率，这主要是因为海藻的风味独特，而且富含氨基酸和蛋白质。海藻的表面有一层极为湿润的黏液，主要是用于退潮后保护海藻表面，防止日晒过度而造成死亡。根据这个原理，人们对这层黏液进行了研究，发现它是一种多糖类物质，具有极好的延展性能，将它制成化妆品，具有保湿、防晒的功效。现在市场上销售的大宝SOD蜜中的主要物质是SOD，它的中文名称叫做超氧化物歧化酶，可以防止由于过度日晒造成的皮肤表面氧化因子的活化，在海藻中也能够提取出这种酶。
总之，海藻中含有多种与人类日常生活相关的活性物质。海藻是海洋中的初级生产力的代表，在海洋中的数量极多，且种类丰富。人类应该认识到海藻的价值，并充分加以利用，这样不仅可以保护人类的健康，还可以保护地球上的生物资源，使得人类的生产生活可以可持续发展。生命源于海洋，充分地利用海洋，才能使生命向前发展。
‘柒’ 海藻菜的营养价值及功效
海藻,别名大叶藻、大蒿子、海根菜、海草等。每100克含水分11.3克,蛋白质4.2克,脂肪0.8克,碳水化合物56.9克,钙7270毫克,铁92毫克,此外还含有藻胶酸、藻多糖、甘露醇等。
主要功效与作用
海藻性寒,味苦。
入肝经,胃经,肾经。具有消痰,软坚,利水等功效。
降血脂:国外曾报道海藻的有效成分能降低大鼠(高脂饮食)血清中胆固醇或内脏器官中胆固醇含量。
降血压:有明显持久的降压作用。
预防白血病:藻胶酸可与放射性锶元素结合成不溶物排出体外,使锶元素不致在体内引起门血病等。
抗病毒抗癌:海藻提取液中的蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的病毒。
防治甲亢:海藻中所含的碘可用来纠正因缺碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅适合作为手术前的准备。
‘捌’ 海藻的功效与作用 吃海藻对女人有什么好处
问题：海藻的功效与作用到底是什么呢？女人经常吃海藻有什么好处？ 我听妈妈说，女人多吃海藻有好处，但是到底有什么好处，她也说不清楚，因为大家都是这么说的。所以在这里问下大家，谁知道对女人来说经常吃海藻有什么好处？ 关于海藻的功效与作用的说明： 不知道你有没有用过海藻面膜，用海藻面膜可以补水，而经常吃海藻，则有排水排毒、消除水肿的作用。如果你有水肿的问题，多吃海藻，可以减肥哦。 因为海藻中含有丰富的碘、矽和硫酸多醣，它们可以加速机体新陈代谢，增强基底细胞的生命活力，把你身体内多余的水分及毒素一起排出体外。此外海藻还富含活性矿物成分、γ－亚麻酸和其它不饱和脂肪酸，可以调节肌肤水分和促进血液循环，让肌肤变得紧致，消除脸部水肿，让你的脸型更加好看。特别是在夏季，不妨适当地加强海藻类食物的摄取量。 据专家介绍，最好一个星期吃三到四次海藻。你可以把海藻加入甜点或者沙拉，非常适合夏天食用，而且热量低，还容易产生饱足感，美容减肥双管齐下。
‘玖’ 海藻菜对甲状腺结节有好处吗
甲状腺结节，可以控制碘的摄入，少吃吃海带，海藻类食品。能吃白萝卜，卷心菜等，可以吃无碘盐。 碘是人体必需的微量元素，甲状腺结节有可能与高碘有关，不能确定，有甲状腺结节病的人可以做尿碘测验，保持有微量尿碘是合适的。不可过高即可。
‘拾’ 吃海藻的好处有哪些吃海藻的功效和作用
软坚利水、清热消痰。
海藻是餐桌上常用的一种蔬菜或海产品，它具有软坚利水、清热消痰的作用，主要是通过它的软坚散结功效治疗瘰疬瘿瘤，即淋巴结肿大，还有一些甲状腺的疾病，像甲状腺的结节、甲状腺的甲状腺肿，或者是一些桥本氏病，甲状腺的肿大、疼痛等，海藻具有非常不错的疗效。
另外海藻还有利水消肿的作用，对于各种原因引起的水肿，甚至包括一些功能性的水肿，有非常好的利尿消肿作用。
另外海藻还具有调节血脂代谢的作用，能够使血液中的胆固醇和甘油三酯下降，起到防止动脉粥样硬化的作用。
另外海藻还有其它的一些成分，像岩藻多糖，它具有肝素的活性，能够阻止红细胞的凝集反应，能够防止血栓的形成，因此对于心肌梗死、脑血栓的形成，具有相当好的预防作用。另外海藻中还有一定的亚油酸和亚麻酸，这种物质直接能够调节身体的脂肪代谢，是防止心脑血管疾病的主要因素。