为什么我吃海藻会觉得很腥

Ⅰ 请教一下各位海藻有什么气味

摘要 一般海草是带有一点点的海腥味儿，大部分的褐色海藻会散发类似于那种干草的味道，有些也会有绿茶的味道。

Ⅱ 海藻粉好腥哦~喝不下去呢！有经验的MM教一下

做面膜好啊，保湿，嫩肤，用后很水灵。不过效果很短。

喝就混合蜂蜜，柠檬，且这两种东西也是排毒的。混合后味道也好点

Ⅲ 怎样去除海藻菜的腥味

多泡泡水，加醋加辣椒加蒜蓉凉拌。
首先，海带需要泡好，一定要洗干净。 然后就是将海带切丝后水煮熟，海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。
还可以用洗米水泡，洗净的海带再泡入淘米水中，让海带充分的涨发起来，这样可以减少后面蒸煮海带的时间，也会让海带口感更好，还能进一步清理掉海带表面的细小脏东西。

可以使用盐水，淀粉水等浸泡，如没有，可使用清水，但是效果可能没那么好。在炒，凉拌或煮海带的时候适量放些醋就可以去腥味了。

Ⅳ 海藻的药味为什么味

一般海草是带有一点点的海腥味儿，大部分的褐色海藻会散发类似于那种干草的味道，有些也会有绿茶的味道。海藻制品的话，一般都是一种香味或者是一种咸鲜味。

Ⅳ 藻油会不会很腥

藻油中的dha是纯天然的，纯植物的，更容易被人体吸收，更适合孕妇和婴儿食用。但由于其特殊的属性也容易被氧化出鱼腥味，带有鱼腥味的藻油不建议食用。那么藻油dha到底有腥味吗，藻油dha腥味重?

藻油dha到底有腥味吗
质量源于质量标准，并不能简单说鱼油好还是藻油好，去了解美国处方级别鱼油产品，标准是很高的，从杂质，如重金属到环境污染物，再到产品EPA和DHA含量的规定。所以不能单用品类来比较鱼油好还是藻油好，藻油优势在于来自天然微藻这类微生物发酵而来，并不代表就一定没有污染，凡是存活在地球大环境内的都会有污染。但是只要现代加工制造业控制在标准范围内是完全没问题的。

鱼油提取受重金属污染和海洋有机物污染，含胆固醇和无法分离的EPA，EPA会抑制骨骼发育和神经系统发育。而海藻提取纯度是鱼油的4倍，且不含EPA，无污染，是婴幼儿，孕产妇的最佳来源DHA的话我建议用藻油DHA对孩子发育好。

藻油相比，鱼油中不仅含有DHA，还有EPA。有传言说，EPA会导致胎儿性早熟以及孕妇早产甚至出血。这是真的吗?其实，“EPA会引起性早熟”的观点是缺乏理论依据的，因为EPA不仅存在于深海鱼油中，母乳中也含有一定量的EPA。不过，给孕产妇服用的DHA制品里，EPA的含量确实不宜过高，因为那可能会使宝宝的体重偏低。EPA具有扩张血管、抑制凝血作用，更适合老年人服用。世界卫生组织就提出，凡是给孕产妇和婴幼儿补充的DHA制品，DHA和EPA的比例最好是4：1或者更多。

鱼类处于海洋食物链的顶端，体内容易聚集重金属以及其他的有毒污染物，相对于鱼类来源DHA，海藻中提取的DHA污染物较少，更加纯净。鱼类来源DHA在提取过程中无法完全剔除鱼油中含有的EPA成分，有些科学家认为EPA有诱发儿童性早熟的嫌疑。因此高DHA含量的海藻油更适合儿童、青少年食用，更加安全。DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达40—47%，是婴幼儿和儿童视觉系统发育不可缺少的脂肪酸;补充DHA的婴儿在52个星期后，视觉明显比其他未进食DHA的健康婴儿灵敏。DHA是婴幼儿神经细胞发育过程中重要的营养成分，与其成长过程中的反映灵敏程度有很大的关系。

藻油dha腥味重
海藻油提取的，当然会有海洋的味道

一、DHA在人的一生当中都起着重要作用，以下人群尤其需要额外补充：

二、孕妇、哺乳妈妈、婴

Ⅵ 鱼腥、畜肉腥、禽肉腥、海藻类腥、血腥、土腥这些腥味的源头是什么物质

这问题还真不小，你说的这些东西的腥味其实来源不一，下面我就挑几个我知道的说一说。
鱼腥：其实是一种蛋白质代谢产物，（氧化三甲胺、δ-氨基戊酸等）
肉腥：这个我在一篇文献上发现了以下描述：”......这些化合物在风味上极有代表性。其中中级醛类物质在鲜猪肉、牛、羊、鸡和鱼肉中均有存在。己醛是3种醛中含量最高的一种,它亦是大豆腥
味的主要成分。3种醛的气味均被形容为草腥味。它们可被认为是构成兔肉腥味的重要组份,尤其是己醛。甲基肼在总离子色谱图中所占比率最大,根据报道,其为鱼腥味的重要成分。呋喃衍生物报道存在于鱼和羊肉中,其气被形容为鼠嗅味。烷烃、酚类亦见于多种肉类中。环丙基甲醇、1 ,3二氧代戊烷和2 ,4二苯基吡咯未见其他肉类挥发性组织分析报道。它们对兔肉风味的贡献需要进一步研究。......"我想，这段描述论清了不少的问题。
血腥味：不知道你有没有觉得血的腥味和铁锈的腥味相似，其实血腥味就是来源于血红蛋白中的Fe离子
土腥味 海藻腥味 海腥味等等：来源于藻类 放线菌等产生的腥味物质，种类很多，如产生土腥味的物质就有自然界中存在一些具有土腥味的化合物，主要包括Geosmin(Trans-1，10-dimethyl-trans-9-decalol，反一1， 10．二甲基．反-9-萘烷醇)、2一甲基异冰片(2-methylisobomeol，MIB)、2-异丙基-3-甲氧基吡嗪(2- sopropyl-3-methoxypyrazine，IPMP)、2一异丁基-3-甲氧基吡嗪(2-isobutyl-3-methoxypyrazine，IBMP)及2，3，6一三氯代茴香醚(2，3，6-trichloroanisole，TCA)等。
而去腥的办法所采用的原理不外是利用化学物质的一些特性来去除腥味。限于专业知识，我仅对某些方法作下阐述，如有错误，请指出。
醋：对于某些腥味有很好的去除作用，如鱼腥味。因为导致鱼腥味的主要物质呈碱性，而醋则具有酸性，利用酸碱中和的原理去除腥味。
酒：由于具有腥味的很多物质都是有机物，而很多有机物不溶于水但易溶于乙醇，故酒可以将这些物质溶解，在烹调过程中挥发，以达到去除腥味的目的。而酒中本身就含有风味物质，还可以增加菜肴的风味。
茴香 八角等调味料：利用气味掩盖。由于这些调味料本身具有浓郁的香气，可以掩盖，遮蔽腥味，从而达到去腥的目的。
信息来源于搜索，教材，记忆等。
希望对你有帮助。