什么海藻能做果冻
‘壹’ 做面膜用的颗粒状海藻怎么做成果冻
网络一下正宗的四川冰粉是怎么做的吧
‘贰’ 请教自己制作果冻的方法
方法一：家庭可以自制果冻,我方法很简单,在大型超级市场买一袋琼脂(属于海藻提取物，绝对对身体无害),按照说明,取一小块，浸泡，用水熬化，晾凉，加入自己喜欢的水果或其它如牛奶之类中，放入冰箱晾凉就可以了。
方法二：先去菜场或超市去买盒做凉粉的粉来，价格很便宜，我们这是卖一块五。要买那种做白凉粉的粉，拿回来后就开始了
1。烧壶开水，一定要煮沸的
2。把做凉粉的粉倒入一个大容器内，就是装凉粉的钵内
3。用我们平常吃饭的碗装两碗纯净水，然后慢慢倒入装了粉的钵子内，边倒边用筷子搅动，不要让凉粉有粉粒子，基本成水糊状
4。把开水倒入钵子内，同样边倒边用筷子搅动，水量是饭碗的四碗的样子
5。再加糖，然后加入果汁，多少随意
6。切入一些水果粒进去，什么水果也随意
然后等一个小时的样子，凉粉会慢慢冻结，果冻就成了，如果放入冰箱冷藏一段时间风味更佳
‘叁’ 燕窝海藻果冻吃什么用的
海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。
琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar)，冻粉，燕菜精，洋粉，寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。 其特点:具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂，凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料，果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等。琼脂在化学工业，医学科研，可作培养基，药膏基及其他用途。
明胶(gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。
卡拉胶（carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。卡拉胶作为一种很好的凝固剂，可取代通常的琼脂、明胶及果胶等。用琼脂做成的果冻弹性不足，价格较高；用明胶做水果冻的缺点是凝固和融化点低，制备和贮存都需要低温冷藏；用果胶的缺点是需要加入高溶度的糖和调节适当的ph值才能凝固。卡拉胶没有这些缺点，用卡拉胶制成的果冻富有弹性且没有离水性，因此，其成为果冻常用的凝胶剂。 用卡拉胶做透明水果软糖在我国早有生产，其水果香味浓，甜度适中，爽口不粘牙，而且透明度比琼脂更好，价格较琼脂低，加到一般的硬糖和软糖中能使产品口感滑爽，更富弹性，黏性小，稳定性增高。
‘肆’ 自制果冻不用白凉粉
自制果冻（白凉粉版）的用料
白凉粉 20克白糖 20克开水 400克水果 适量
自制果冻（白凉粉版）的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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水果切粒放进模具中，大概三分之一满
步骤 2
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凉粉加入白糖
步骤 3
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加入白开水搅拌均匀，倒进锅里煮开半分钟倒出来
步骤 4
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把白凉粉水慢慢的加入到模具里放凉
步骤 5
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放凉后脱模。
步骤 6
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多余的白凉粉水我放了一些糖渍桂花下去，很香！
步骤 7
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还做了一个星空果冻😄
步骤 8
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西瓜味的萌企鹅果冻
步骤 9
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鱼骨头造型果冻
‘伍’ 喜之郎水晶之恋果冻是不是天然海藻做的
喜之郎水晶之恋果冻，源自天然海藻，独特工艺制作双层心形，口感柔滑口味缠绵，给你双倍的浪漫滋味。代表爱的语言，简单的礼物，缤纷的滋味，让你从舌尖到新头，感受最纯真的心动。
‘陆’ 做果冻的材料
主要有：果冻粉、纯牛奶、葡萄干或水果、白糖、冷开水。
再有：鱼胶、海藻胶、琼脂、明胶、卡拉胶都是做果冻的主要原料，再加上自己喜欢的果汁加热融化后，喜欢甜的可以加点糖，放凉，再入冰箱冷藏半个小时即可。
‘柒’ 有一种类似海藻的棕色东西，拿去煮出来的汤，过滤一下可以结成果冻那样的，那海藻叫什么
天然海藻石花菜（龙须菜）
本身就通体透明，犹如胶冻
即可拌凉菜，还能做成这消暑凉粉
价值还满高的
有清肺化痰，滋阴降火，凉血止血等功效
更是这炎炎夏日的消暑神器
‘捌’ 竟然能做出天然的果冻怎么做如何做好吃
用料
海石花 25g
清水 6碗
白醋 可有可无
天然果冻的做法
清洗一下海石花，人工采的，没有清洗的特别干净，会含有一点沙和贝壳，反复洗两次，把沙沙洗干净，贝壳不要摘掉，一起熬更好，洗的太干净就熬不出胶质了
没拍过程图，😄，真不好意思，洗过的海藻可以加四碗热水浸泡，泡大概两个小时，泡完后再加两碗水大火煮开，转小火，大概40分钟，再闷10分钟，如果不浸泡也是可以的，直接+六碗热水煮开，一样转小火，一个小时多点就好了，醋呢？忘了，可以加点白醋，煮开的时候，一小汤勺就好，我常忘记加，说是比较容易出胶质，变稠
最后过滤，自己想办法过滤，要用袋子还是过滤网，装进自己喜欢的模具里，加上喜欢的水果，或者加点红糖，变成红糖果冻，记得放凉等待结成一个个，冰冰箱里更赞，口感脆脆的，一般的不加，就直接切碎，加上煮好的西米，炼奶，蜂蜜，开吃！啦啦啦啦啦
好讨厌写食谱，像我这种想加什么就加什么、随意的人真是一种折磨，最后重要事情说三遍，小盆友一定要切碎再吃，千万别噎着，好啰嗦，bye-bye！最后，第二次可以加三碗水煮多大半小时，出来的口感就没那么脆了，软的也很不错！
完毕
‘玖’ 怎么做海藻果冻（要详细的方法！）
呵呵，超级简单，超级好吃 准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄 干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧 边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液 体倒入容器 内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏 室。 晚上做的，早上从冰箱里取出后 ，一切就OK了。 真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩 的。~好好吃的。
材料：QQ糖一包、牛奶一盒 方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好 啦！然后放入冰箱冷藏一晚！ 第二天就可以吃啦！ 在里面加入一点水果也不错啊！
材料准备：1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋 装，各大超市均有销售）3、水果 （种 类不限，看个人喜爱） 制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中 备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛 奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3 个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放 在冷冻室内冷冻）5、3个小时后，从冰 箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法 简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶 莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。