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海藻羹怎么做好吃

发布时间: 2022-01-26 10:48:33

海藻怎么

可以做成炒海藻。

用料

主料:海藻20克、葱花少许

辅料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克

1、取出一些干海藻

② 海藻怎么做好吃 海藻的做法步骤教程

1、蒜泥海藻
蒜泥海藻是海藻的常见做法之一,平时可以把三百克海藻用清水洗净,然后入沸水焯一下,取出以后过冷水,降温以后取出去掉水分,再把一头大蒜去皮制成蒜泥,加入处理好的海藻中,加入香菜末,葱花,少量的生抽与醋,再加入少量食用盐与味精,调匀以后就能食用。
2、海藻炒肉丝
海藻炒肉丝也很好吃,平时炒制时需要准备适量的海藻、瘦肉和红椒与洋葱,把切好的瘦肉提前用调料腌制一下,把海藻洗净去掉水分备用,起锅放油以后加入姜丝肉丝炒香,然后放入红椒丝,再加入洋葱丁,最后放入海藻一起炒制,炒匀以后加入适量食用盐和味粉提味,三分钟左右取出装盘就能食用。
3、海藻绿豆粥
海藻煮粥也很好吃,平时煮制时需要准备糯米一百克,大米两百克,绿豆一百克,海藻三十克,把海藻洗好以后切碎,把大米与糯米以及绿豆全部用清水淘净,然后加入处理好的海藻和清水,用大火烧开,再用中小火熬制四十分钟,等锅中的煮软糯粘稠以后关,就能关火,自制的海藻绿豆粥就做好可以食用了。

③ 海藻王怎么做如何做好吃

凉拌海藻王



补钙 提高免疫力 青少年成长



夏日凉拌菜,简单又快捷。

食材

海藻

150克



5克



少许

麻油

适量

胡椒

少许



适量

制作时间:10分钟内用餐人数:步骤



1

准备好食材。



2

海藻用水浸泡



3

剪成小段



4

再次浸泡后沥干水分。



5

加入调料。



6

充分拌匀既可。

0

创建日期:2017-07-15

小贴士海藻浸泡,去沙。

④ 海藻怎么做好吃5个做法简单搞定

一、海藻虾皮豆腐汤
原料:嫩豆腐1盒、虾皮少许、海藻少许,姜1片。
制作过程:
1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净后沥干水;嫩豆腐切块。
2.水开后加入姜片和豆腐煮10分钟。
3.加入海藻和虾皮继续煮5分钟即可。
功效:海藻虾皮豆腐汤有补钙壮骨等功效。
二、凉拌海藻芽
原料:海藻芽、红萝卜、绿豆芽。调料:麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、鸡精。
制作过程:
1、准备海藻芽。
2、红萝卜切丝,绿豆芽去除根部,蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4、锅里放水烧开后放入少许油,盐。
5、将海藻芽放入飞水。
6、然后再将红萝卜丝放入。
7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡,再淋上麻油拌匀即可。
三、味之海藻
原料:干制海藻、大蒜头、香油、盐、细砂糖、白芝麻、醋。
制作方法:
1、将干制海藻放冷水里泡发2-3小时(夏天可以放冰箱里冷藏泡发)。
2、倒入烧开的水里快速焯一下,出锅。
3、冷水冲下(要再放冰开水里过水,没有冰水可以放冰箱里冰一下吃,凉凉的更好吃哦~)。
4、放入所需的各种配料,芝麻除外哈(量还是要自己把握哦,香油多倒点好吃哈。)
5、搅拌均匀。撒上芝麻即可食用。
四、荷叶海藻竹笋汤
原料:药材海藻10克、荷叶5克食材竹笋1支。
制作方法:
1、海藻、荷叶用过滤袋包好,洗净备用;竹笋洗净,切丝备用。
2、锅内加水约4~5碗,放入药袋和笋丝,用中火煮20分钟,即可喝汤吃笋。
功效:荷叶海藻竹笋汤主要食材为海藻、荷叶、竹笋,有化脂、解油腻的功,故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。
五、昆布海藻瘦肉汤
原料:猪瘦肉60克,昆布、海藻各20克。
制作过程:
1、昆布、海藻用清水稍浸,洗净;猪瘦肉洗净,切件。
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡l小时,调味供用。
功效:汤中昆布、海藻性味均咸寒,功能软坚散结,化痰利水。

⑤ 凉拌海藻丝怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 干海藻

    100g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 白糖

    3g

  • 生抽

    25ml

  • 香醋

    10ml

  • 鸡精

    少许

  • 辣椒

    3个

  • 蒜瓣

    2个

  • 香油

    适量

  • 步骤

  • 1.海藻清水浸泡2个小时左右。

  • 2.取一个小碗加入生抽,香醋,糖,鸡精清水搅拌均匀。

  • 3.海藻开水煮上2分钟过凉。

  • 4.锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒,蒜末小火炸香备用。

  • 5.把调好的料子浇入海藻中。

  • 6.再倒入香蒜辣油。

  • 7.淋入香油。

  • 8.拌均匀即可食用。

  • 小贴士

  • 干海藻要多浸泡一时,中途要换水浸泡,去掉海藻本身的咸味。
    海藻焯烫不用时间长,煮上2分钟就好,然后过凉,保证海藻爽脆的口感。

⑥ 海藻的做法大全,海藻怎么做好吃

把海藻放水中清洗后切丁备用

2.新鲜红薯一个切成丁备用

3.锅中倒入适量花生油,放入葱花爆锅

4.放入切好的海藻大火翻炒放入少量味达美

5.海藻变鲜绿色放入地瓜丁小炒

6.炒好后放入适量水,盖上锅盖待水烧开

7.待水烧开后,用锅中水放入面粉中,做成疙瘩,放入锅中,不停搅动

8.面粉成熟后盛出,即成一碗美味疙瘩汤
小贴士
因海藻本身生长在海水中,所以不用加盐,如果喜欢喝稀的,则可多加水
向你推荐: 海藻的做法 面粉的做法

⑦ 海藻干货怎么做好吃

海藻是一种很熟欢迎的海产品,也是一种有着丰富的营养物质的食物。海藻的做法有很多种,既可以凉拌,可以炒,也可以做汤,不同的做法,也有着不同的特色和味道,能够满足不同人的胃口和需求。下面,就为大家详细介绍冰爽海藻、凉拌水晶藻以及海藻蛋花汤这三种食物的做法!

一、冰爽海藻

1、海藻放在水中浸泡2-3小时,泡出多余的盐分。然后放在热水中烫一下,捞出放在冰水中冷却后沥干水分。

2.将沥干水分的海藻加入糖,鸡精,蒜末(蒜粉),油辣椒,芝麻油拌匀,芝麻油尽量多一些,放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻即可。家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。
饮食小常识
1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。
2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。
3、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。
二、凉拌水晶藻
1.水晶藻放入清水中浸泡约2小时
2.水晶藻在开水中汆烫一会儿
3.立即捞出浸入冰水中
4.凉后捞出沥干水分,并调入适量白醋
5.调入适量糖
6.调入适量盐,拌匀
7.撒入适量白芝麻拌匀即可
烹饪技巧
1、浸泡水晶藻是为了泡去表层的盐分,否则会很咸。
2、汆烫时间不可过久,一会儿即可,否则影响口感。
3、浸泡冰水可以使口感更脆嫩,泡凉水也可。
4、口味偏重的,可以再加入适量花椒粉和芝麻油,不过,个人比较偏爱这只有糖醋盐的清爽味道。
三、海藻蛋花汤
1.海藻泡发,洗净
2.上锅烧水
3.水开后下海藻
4.再开后下鸡蛋
5.拌均后下油盐
6.出锅

⑧ 海藻菜怎么做好吃

海藻炒肉丝
主料:海带丝
辅料:猪里脊丝,红柿子椒,洋葱,鸡蛋
调料:盐,鸡精,料酒,淀粉,姜丝
海藻炒肉丝的特色:肉嫩藻脆,富于营养。 教您海藻炒肉丝怎么做,如何做海藻炒肉丝才好吃1、将柿子椒、洋葱分别切成丝,里脊丝中放入料酒、盐、鸡精搅拌均匀,再放入蛋清、干淀粉拌匀使淀粉将肉丝裹匀,放入开水中快速焯熟捞出;
2、坐锅点火倒入油,待油热后放入姜丝炒香,放入柿子椒、洋葱、海带大火翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味,放入肉丝翻炒均匀出锅即可。
海藻浸酒的做法详细介绍
菜系及功效:关节炎食谱
海藻浸酒的制作材料:
主料:海藻90克,茯苓90克,防风90克,独活90克,附子90克,白术90克,当归60克,土大黄120克
辅料:白酒3000克
教您海藻浸酒怎么做,如何做海藻浸酒才好吃
1. 将海藻、赤茯苓、防风、独活、制附子、白术、鬼箭羽、当归、大黄捣碎后装入布袋置于窗口中;
2. 加入白酒密封浸泡5~7天后,过滤去渣即成。
小帖士-健康提示:
本品具有补脾肾、祛风湿、活血散结、理气消肿之功效,适于风湿等症患者饮用。
小帖士-食物相克:
海藻:海藻不能与甘草同食。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
防风:防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

⑨ 海藻怎么凉拌好吃

海藻凉拌的吃法很多。但是就我个人的吃法是。海藻洗净以后。用水焯一下。里面拌上蒜末加上辣椒油。放少许盐。酱油味精。这样拌出来的海藻比较好吃。

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