海藻粉怎么做果冻

1. 我买的果冻粉要怎么做果冻

【果冻原液】
配料：朱师傅果冻粉60G 水500G 糖30G （喜欢吃甜的自己再加）
制作过程：
1、果冻粉和糖拌匀
2、500G水煮沸，把拌匀的果冻粉倒入沸水中
3、不停搅拌均匀，无颗粒，煮沸后关火
4、果冻原液就制作好了，可根据自己需要添加DD

下面制作什锦果冻，也就是果肉果冻啦~~
制作方法：
1、什锦水果罐头一罐，用量很少的如果有新鲜水果更好
2、果冻原液倒入模具后，稍放凉后即可把水果放入
3、冷却后即可食用，冷藏后味道更佳

接下来制作牛奶果冻
制作方法：
1、把牛奶注入果冻原液中拌匀
2、倒入模具中
3、如有气泡出现，可用厨房用纸沾掉
4、放入雪柜冷藏
5、脱模，淋上草莓酱汁即可
罗嗦：如果不好脱模，可用用牙签插入边边，有空气进入即可方便脱模

最后是制作蓝莓果冻：
制作方法：
1、含有原粒蓝莓粒的果酱（不含也行）
2、把果酱与果冻原液搅拌均匀
3、倒入模具，冷却后即可

2. 哪里有做果冻用的海藻粉

做果冻的凝固剂是：琼脂，你到福建医药采购供应站和浙江省洞头海藻加工厂即可联系到，当然你说买“海藻粉”，谁也不知道你要什么

3. 做果冻用的海藻粉可不可以减肥,怎样服用

那种东西就是用来撑胃的........

只要你不加糖不加各式各样的香料那么那个东西就是没有热量也没有营养的....

吃多了就不想吃别的了的确能减,可是这样没营养...而且不加糖的话也不好吃......你也不会愿意吃的吧...

减肥要多动......==+

4. 海藻冻不适合什么人吃

基本都可以吃的，不过脾胃虚寒者忌食用。其他人群也不宜过量。

海藻果冻的制作：

海藻生长与海底3--6米处，属于藻类植物，如海带螺旋藻等；以纯天然海藻自然提取的海藻粉，制作果冻，爽滑适口，具有益智美容 养颜塑身 增加免疫力的功能；

海藻功效：

益智·明目——海藻中的β－胡萝卜素可以保护人的视力。从海藻中提取的高不饱和脂肪酸EPA[二十碳五烯酸]DHA[二十二碳六烯酸]及碘具有提高大脑智力的功效。

美容·塑身——海藻富含蛋白质、脂肪少、热量低、含有大量纤维素，具有奇特的减肥塑身功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。可以使头发变得光泽、有弹性。海藻中维生素丰富，可减少色素斑点，还可使皮肤细腻光泽，改善油脂分泌，治疗粉刺，有“深海护肤天使”的美誉。

养生·保健——海藻中含有多种人体所需的稀有微量元素，如铁、锌、硒、钙等。其中铁是人的造血功能必不可少的。钙可以使人的骨骼强健。锌有助于儿童的智力发育。

海藻多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，以及治疗心脑血管疾病。海藻还可以作为糖尿病人的充饥食品，因为它不含糖份；此外，海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。

(4)海藻粉怎么做果冻扩展阅读：

每一种海藻都有其固定的潮位，主要和所含色素的种类与含量比例有关，不同色素所需的光线波长不同，随着光线强度及光质的变化，藻类的分布也受影响。

一般在较阴暗处或深海中，藻红素与藻蓝素比叶绿素更能有效地吸收蓝、绿光，故只含叶绿素及胡萝卜素的绿藻，其栖息地多靠近水浅之处。而低潮线附近及深海部分则多为红藻类。

此外，地形、地质、温度、湿度、盐度、潮汐、风浪、洋流、污染物、动物掘食、藻类间的相互竞争等因素，也都会影响海藻的生长与分布。

5. 有哪位贵州的朋友知道贵阳有种小吃叫做"海藻粉"是怎么做的

这种小吃叫做"海藻粉"，相当于陕西等地的凉粉！

海产品店有卖海藻粉（海藻淀粉）

海藻淀粉＋食用胶＋其他添加剂＝"海藻粉"

建议：品尝，但不可常吃！

6. 求海藻冻的制作方法..

材料：天贝50克， 琼脂适量， 菠菜30克，草莓酱3勺， 咖啡适量， 糖5勺，盐1勺。
制作步骤
1、天贝切小丁，过热水焯一下，捞出，过凉水备用。
2、把琼脂放入锅里，加水煮开，待琼脂化开，关火备用。
3、把菠菜切碎，挤出汁，备用。
4、把化好的琼脂水倒入碗里，加入菠菜汁，再加入盐、糖搅 拌均匀调好味，备用。
5、把化好的琼脂水倒入碗里，加入草莓酱，再加入糖调味备用。
6、把化好的琼脂水倒入碗里，加入咖啡，再加入糖调味备用。
7、把化好的琼脂水倒入碗里，加入牛奶，再加入糖，调味即可，备用。
8、模具里放入焯好的天贝丁，不同的汁分别倒入不同的模具里，然后把模具放入冰箱冷藏，8-10分钟成型即可。

7. 怎么用海藻粉制作海藻果冻（详细方法！！）

做果冻用的那是提炼出来的海藻粉，一般海藻不行。

制法：将50g藻酸钠溶于850mL水中，调制成粘稠液。将该粘稠液在塑料薄膜上铺成2mm厚，放在500mL浓度为10%的氯化钙溶液中浸泡10min，得到藻酸凝胶物。
将凝胶物切成2mm宽的细条，放入浓度为100g/L的氯化钙水溶液中浸泡5min，再用流水冲洗10min，洗去残存的氯化钙，得到900g面条状藻酸凝胶物。

1. 猪肉海藻汤 猪瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝，与海藻、夏枯草共煮汤，调味即可服食。此汤具有清热解毒，软坚散结的功效，可辅助治疗淋巴结核，淋巴结肿大等病症。

2．海藻意米粥 海藻、海带、甜杏仁各10克，意米30克。将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮，取汁再与意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可辅助治疗痤疮，咳嗽痰多，疫病等病症。

3．萝卜海带海藻汤萝卜250克，海带50克，海藻20克，鸡汤或肉汤各适量。将萝卜切块，海带、海藻切碎，三者共煮，并加入鸡汤或肉汤及其他佐料，煮至萝卜熟透而人味即可。此汤具有消积化痰，软坚散结的功效，适用于甲状腺肿瘤见气滞、腹胀、咳嗽痰稠之病症。

海藻冷面
韩国冷面 100公克

干燥海藻 10公克

小黄瓜 少许

干贝 20公克

蟹肉 20公克

海带芽 少许

酱油 1大匙

醋 1小匙

柠檬汁 1小匙

香油 1小匙

糖 1小匙

冷开水 2大匙

白芝麻 1小匙

制作：

(1)将韩国冷面放入沸水中煮约3～4分钟，用网杓捞起，冲水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥乾水份后备用。

(2)干燥海藻用冷开水浸泡5分钟，再将水份沥乾备用。海带芽洗净后，用热开水泡开，再捞起沥乾水份备用。

(3)小黄瓜切片，干贝及蟹肉用沸水氽烫至熟。

(4)将调味料拌匀即为酱汁。

(5)将面条放入碗中，周围排上海带芽，中间放入海藻、小黄瓜片、干贝、蟹肉，再淋上酱汁，吃的时候拌匀即可。

8. 海藻果冻粉

海藻粉是很好的保健食品,海藻粉的作用有如下几点:1、能够有效防治便秘,可以排毒养颜,预防大肠癌,能够加速排泄和排便,可以减少有害物质在肠道内的滞留,还会减少有害物质在肠腔内的吸收,所以有预防和治疗便秘、排毒养颜的作用。2、海藻粉还能够降血脂,预防动脉硬化。海藻粉能够阻止胆固醇和甘油三酯吸收,所以能够有效起到调理血脂、预防动脉粥样硬化的作用。3、海藻粉能够适当降血糖,能够调理血糖的健康情况,能够改善空腹血糖或餐后血糖过高的情况。另外,海藻粉还能够适当增强人体的免疫力。

9. 怎么做海藻果冻（要详细的方法！）

呵呵，超级简单，超级好吃 准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄 干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧 边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液 体倒入容器 内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏 室。 晚上做的，早上从冰箱里取出后 ，一切就OK了。 真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩 的。~好好吃的。

材料：QQ糖一包、牛奶一盒 方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好 啦！然后放入冰箱冷藏一晚！ 第二天就可以吃啦！ 在里面加入一点水果也不错啊！

材料准备：1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋 装，各大超市均有销售）3、水果 （种 类不限，看个人喜爱） 制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中 备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛 奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3 个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放 在冷冻室内冷冻）5、3个小时后，从冰 箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法 简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶 莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

10. 怎么用海藻粉制作海藻果冻（详细方法！！）

你说的海藻粉我们叫琼脂
海藻提取物
做一锅水想做什么味道的果冻就放什么味的浓缩果汁煮开后放入你的海藻粉
充分搅拌还要一点一点的加要不全是疙瘩了。
怎么知道你家的粉够不够呢
用一个盘子倒上一点然后用嘴吹
让他迅速冷却
看看凝结情况如果凝结不好就再加。一次别家太多
要不做出来就太硬了。
果冻水出锅时一定拿细纱布或箅子过一下里面会有没融化的疙瘩。
然后拿小碗里面放上你爱吃的水果再放入凉一点的水放进冰箱等会就OK了
我是厨师在单位我就这么做
不过我们叫那东西琼脂