海藻类粥怎么熬

❶ 各种粥各种营养粥怎么熬

桂圆粥

成分:

大米250克，糯米400克，肉桂180克，红枣50克，适量水和白糖450克。

实践：

1、混合两种大米，将原料如肉桂、红枣等原料，用水清洗干净。

2、在锅内加入14000克水煮沸，混合后拌入两种米。煮25分钟后，将下一个龙眼和红枣煮20分钟，然后煮15分钟，然后煮。

八宝粥

成分:

100克黄豆，玉米100克，银耳50克，红枣90 克，香菇、莲子50克，枸杞30克，加适量蜂蜜。

实践：

1。把银耳和香菇倒入碗中，用清水浸泡。水冷却后，将椎弓根取出并过滤。

2、大豆、玉米、大枣、莲子、枸杞子用冷水洗净，银耳，香菇letinous砂锅，加冷水文火煮，煮成粥。

色彩斑斓的营养粥。

材料:米粥;胡萝卜。玉米;绿色蔬菜;姜片;油;盐;

糖果的做法:

把米放在锅里洗。加10倍的水。我用一个电压力锅，盖上锅盖煮粥，然后等它自然冷却，打开盖子。

青菜、胡萝卜和玉米都准备好了。

粥煮好后。另在平底锅,煎锅或砂锅,我使用英语是煎锅,锅放适量的白粥,据粥加适量水的情况下,食用油和姜(如果粥煮更稀)不需要加水,烧到沸腾。

用勺子搅拌粥，防止锅沸腾。粥有一定的粘度后，加胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟，此时浓稠应类似，关火。然后在锅里加入蔬菜和盐，少许鸡精，搅拌均匀。享受。

❷ 如何熬粥的步骤

白粥？怎么会写这个类，大家都会丫，感觉就是米加水烧一烧的简单事情。白粥是非常家常的一款主食，在胃口不好或者是想吃的清单点的时候，都会想到白粥。小团虽然不爱吃米饭，但是对粥确是非常的喜欢。白粥是各种粥之中最最基础和简单的一款。不要小看一碗白粥，它看似普通但却有其奥妙所在。

一碗好的白粥，讲求的是绵、软、滑。需要有那种入口即化的感觉。有些美其名曰是“粥”，其实烧出来最多只是稀饭而已，连米粒都还没有开花。更谈不上粤式那种米粒于无形的状态了。

很多人不好掌握粥的稀稠，其实是有一定的比例的。如果想喝全粥（其实类似煮比较软烂的米饭），那米和水的比例（体积比）就是1：8，如果想喝稠粥那么就是1：10，稀粥的话就是1：13。一般来说，我喜欢介于稠粥和稀粥之间的状态，因此使用的是1：11这样的比例。

烧粥除了前面说到的比例问题，米在煮之前以及放入水中煮的时候也有一些技巧，只要掌握了就能烧出棉滑的白粥。不信来试一下吧~~

棉滑白粥（胃口小一点的3人份，大一点的就是2人份喽）：

用料

大米 60g

水 1000g

白粥【煮粥技巧大公开】的做法

• 首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。

  

小贴士

其实综上所述，想煮一碗棉滑白粥，需要注意的有以下几点：
1、大米和水的比例，前文有提到~
2、大米洗净后要浸泡半小时，然后沥干水分加油拌匀备用。
3、水开后下锅，下锅后不断搅拌，让米粒充分吸收水分。
4、转小火之后就要停止搅拌，让米粒充分释放粘性。
另外需要注意的是，煮粥的时候水一定要一次性加足，中途不要加水。如果实在觉得粥烧的稠了要加水，也要加沸水哟！！！

❸ 海生熬粥的做法

做法
海参小米粥最简单的做法之一就是将发泡好的海参切丁后放在碗里备用，小米粥熬好之后，直接倒入碗中。最简单的方法，最完整的营养保留。
做法一
食材准备
共21张
各式海参粥
海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量。
制作步骤
1、海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块。
2、切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥[1] 。
做法二
食材准备
米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋。
制作步骤
1、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝2、同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟；

海参粥
3、海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量酱油,盐,香油调味.；
4、出锅撒上蛋丝即可[2] 。
做法三
食材准备
主料：糯米100克,海参（水浸）200克
调料：盐2克
制作步骤
1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；2.将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；

海参粥
3.锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米用大火烧开；
4.加入海参片，转小火煮至米烂汤稠，下盐调味即可。[3]
做法四
食材准备
主料：小米 50g、 海参 100g
辅料：鸡汤 250毫升 盐
1. 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用；
2. 小米洗净，用鸡汤煲成粥；
3. 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。[4]
做法五
原料：海参三个，青菜一小把，胡萝卜一小块，大米100克，清水适量，盐，姜丝，胡椒粉适量，香油几滴。
做法：
1、准备好原料,胡萝卜忘记拍照片了。海参提前发泡好、大米提前浸泡好，洗干净青菜；
2、海参切小块；
3、锅中放水，烧开水后放入大米煮，煮到合适时加入胡萝卜丁煮；
4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟；
5、加入青菜煮两分钟；
6、这时候加入胡椒粉和香油即可。

❹ 最简单的熬粥方法

鸡丸瑶柱粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮鸡丸瑶柱粥的制作材料： 主料：粳米150克,鸡1200克
辅料：干贝30克
调料：香菜5克,小葱5克,淀粉(玉米)5克,生抽3克,胡椒粉1克,盐2克教您鸡丸瑶柱粥怎么做，如何做鸡丸瑶柱粥才好吃 1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.鸡洗净去骨，剁蓉；
3.鸡蓉内加入干淀粉、生抽、胡椒粉、盐、白糖拌匀搓成鸡肉丸；
4.瑶柱用温水发开，撕碎；
5.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
6.放入碎瑶柱和鸡同骨，改用小火熬煮；
7.粥稠时捞出鸡骨，放入鸡肉丸，加入干淀粉、香菜和葱末，再略煮片刻，即可盛起食用。小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鲜奶核桃粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 神经衰弱食谱 营养不良食谱
口味：甜味 工艺：煮鲜奶核桃粥的制作材料： 主料：粳米100克,核桃150克,牛奶250克
调料：白砂糖100克教您鲜奶核桃粥怎么做，如何做鲜奶核桃粥才好吃 1.将生核桃仁用温水浸泡，搓去外衣；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.用油把100克桃仁炸香；
4.把粳米、油炸核桃仁、生核桃仁、鲜牛奶一同放入盛器内，加入适量冷水拌匀；
5.磨成浆，再用筛箩过滤，取浆备用；
6.取锅加入冷水、白糖，煮沸后滤净杂质；
7.待再沸后，把核桃牛奶粳米浆慢慢调入锅内，并不断搅动成糊；
8.用小火煮至糊熟，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

西式牛奶粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
口味：甜味 工艺：煮西式牛奶粥的制作材料： 主料：粳米100克,牛奶300克
调料：白砂糖80克,黄油20克教您西式牛奶粥怎么做，如何做西式牛奶粥才好吃 1.将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2.锅中加入适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
3.然后转小火熬煮；
4.粥将成时加入牛奶、白糖、黄油，搅匀，再继续熬煮片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

❺ 如何使用现有材料,做出既美味又有适合老年人的粥

你可以做桂圆莲子羹,这个只要把桂圆,莲子放锅里,加水煮3～5分钟.
也可以做银耳百合汤,做法基本一样,你也可以放些红枣,只要时间煮得长点就可以了.
还有就是红豆粥,燕麦粥,尽量都做得软烂些,老人牙齿不好.至于要对身体好,它们都很补,但是你所有的材料都没有这种功效,高血压多吃山查,心脏不好原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低胆固醇.
只要你有这份心,他们就会开心了,心理也是很重要的.

❻ 如何熬好一锅营养美味的粥

如何才能煮出绵、软、滑的粥呢？

1米先冷冻

先把米洗净打湿，放在冰箱冷冻室冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了。

2巧用剩米饭

隔夜的米饭用冷水淘洗一遍，然后滤掉水，再加入足量新水，滴几滴油（目的是帮助乳化），再用中大火熬煮十来分钟就粘稠了。

3砂锅里放一个瓷勺

一定要用砂锅。淘完米，开火煲粥之前，在砂锅里放一个瓷勺，这样在熬粥时，瓷勺会在锅底扑通扑通震动，让米更加黏稠，还能防止糊锅。

4加糯米和少许油

东北大米、糯米、黄黏米三者按2:1:1配好，用微量油和盐拌匀，水开后放入锅中，慢慢熬煮。另外，还可以加山药、白薯、小米、玉米糁等增加糊化作用，粥会更容易黏稠。

❼ 海藻怎么吃

可以做成炒海藻。

用料

主料：海藻20克、葱花少许

辅料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克

1、取出一些干海藻

❽ 绿豆海带粥怎么熬

绿豆海带粥

【配方】绿豆60克，海带30克，大米30克，陈皮6克，红糖60克。
【用法】将海带泡软洗净切丝，绿豆，大米洗净和陈皮一起放入沙锅中，加水，交火炖煮，煮至绿豆开花，加入红糖溶匀即成。
【功效】清凉解毒，消肿软坚。
【主治】甲状腺肿大。

除痘祛斑——海带绿豆汤

原料：海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），红糖适量。
制法：1、将绿豆洗净、海带切丝。2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。3、将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。

口感：汤味鲜浓，微咸，清新可口。

功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

忌食：有胃寒者忌食。