中药材白美是什么

① 电视剧，《大宅门》最后的结局是什么

《大宅门》结局：童越和白美的儿子童大陆从美国回来了。景琦告诉童大陆他妈妈几个月前发心脏病死了，家里还有剩下姥姥和小姨。童大陆去医院探望了唐幼琼和白慧，竟然说要报答他们一直以来对他妈妈的照顾。

童大陆走后，白慧带着愧疚离开了人世。 天意是回来了，但他一定要香秀认错才行。香秀只是沉默不语。天意于是再一次的离开了。香秀悲伤不已。

白玉婷后来过继的孙子占青卷了所有财产出国了。没多久，白玉婷也过逝了。 景琦不见了，香秀在高庙的东配殿找到了他，他竟然躺在自己的那口棺材里唱着那段他最熟悉的戏。

(1)中药材白美是什么扩展阅读

《大宅门》剧情介绍：医药世家白府经历清末、民国、军阀混战、解放等时期的浮沉变化，忠实地反映了同仁堂这个大家族随着国家、民族的历史发展而发展的渐变过程。

故事横跨光绪年间、1900年八国联军侵入北京、1911年清朝覆灭、1931年九·一八事变、1937年七·七卢沟桥事变。

官场恩怨、情场爱恨、商场输赢。谱写了一曲“宅门”史，展一幅波澜壮阔动荡社会生活画卷，父母子孙、妻妾丫妓、至爱亲朋；“宅门”人，谱一曲世态炎凉悲欢离合命运之歌。

② 白美步不穿不杨足这几个字是什么成语

1、百步穿杨

2、美中不足

百步穿杨
bǎi bù chuānyáng
【解释】在一百步远以外射中杨柳的叶子。形容箭法或枪法十分高明。

【出处】《史记·周本纪》：“楚有养由基者，善射者也，去柳叶百步而射之，百发而百中之。”《战国策·西周策》：“楚有养由基者，善射；去柳叶百步而射之，百发百中。”

【结构】偏正式。

【用法】多用在书面语里；形容射击技术高明。一般作谓语、宾语、定语。

【正音】穿；不能读作“cuān”。

【辨形】杨；不能写作“扬”。

【近义词】穿杨射柳、百发百中

【反义词】无的放矢

【例句】
(1)在解放军战士中；能～的大有人在。
(2)他经过苦练；技术终于能够达到“～"的程度。

③ 大宅门讲得是什么故事

《大宅门》讲的是中国的百年老字号百草厅药铺的兴衰，以及医药世家白家三代人恩怨的故事。

电视剧《大宅门》是由郭宝昌导演执导，由中央电视台的影视部和无锡中视股份公司联合出品的一个家族剧，主要由斯琴高娃、陈宝国、刘佩琦、蒋雯丽和杜雨露等人担任。

这部电视剧主要讲述了，在清朝末年，中国的一个百年的老药铺百草厅的兴衰历程，和当时经营百草厅的创始者白家里面三代人物之间的恩怨纷争。

在2001年的4月15日，电视剧《大宅门》正式在中央电视台的黄金时段播出，并且以17.74的收视率夺得了当时的央视年度收视冠军。

(3)中药材白美是什么扩展阅读：

在电视剧《大宅门》里，白文氏苦心打下的江山，交与了纨绔子弟白景琦，从此白家开始走向衰落。

白景琦担任白家当家人的期间，白家快速衰落，百草厅生意也不复从前。白景琦挥霍无度，喜欢奢华。放任大管家王喜光疯狂敛财，差点将白家贪污光了。

下人们向白景琦揭发王喜光贪污，白景琦也不理睬，直到有一天发现在一处宅院前停靠着自己以前为母亲买的汽车，才知道王喜光贪污的严重性。

但是此时为时已晚，白景琦治家无方，王喜光疯狂贪污，大儿子白敬业则疯狂败家。白敬业出关办药的时候，还带了丫鬟随同，照顾他的日常起居。

白敬业到了关外，没有和下人们一起办药，反而独自去寻欢作乐吃喝嫖赌，逛妓院会窑姐下赌场，玩的那是不亦乐乎。

直到把出关带的所有银子都花光，还额外欠了赌场十二万两银子，白敬业才回过神来，但是为时已晚。

白景琦知道白敬业在关外的恶行后，气的不行，同时也拿不出银子去救白敬业。此时的白家已经山穷水尽，没有钱了。

最后亏得杨九红拿出了放高利贷挣得钱，白敬业的命才保住了。保住了一条命的白敬业没有浪子回头，反而变本加厉，更加挥霍无度，还偷偷挪用账上银子，开设被服厂赔的一干二净。

在库房配药卖弄小聪明，将细料减了三成，白景琦发现后，将价值七万两银子的药材全部烧掉。这个行为，还是没有让白敬业醒悟。

白景琦知道，白敬业已经无药可救了，此后，白敬业开始偷偷变卖家里值钱的家当，将白家偷得一无所有。

最后白敬业的下场也很凄惨，应了之前他在祖宗灵牌前发的毒誓，心梗而死。白景琦的二儿子白敬功，受重任看守济南胶庄的生意，同样挥霍无度，还娶了几房姨太太。

将胶庄生意做得一塌糊涂，最后差点关了门，如果不是白景琦赶到胶庄稳定军心，重整旗鼓，估计胶庄生意也要黄了。

白美、白慧、白占元等人都是财迷，整天什么也不做，就是寄生在家里，做一个吸血鬼蛀虫，将白家吸得一干二净。

白玉婷这个姑奶奶在七十岁的时候，决定找一个遗产继承人，更是让这几个人彻底疯癫，最后惨死。

④ 绿豆芽是芽菜吗

是芽菜啊

绿豆芽
开放分类： 植物、保健、养生、生活、减肥

简介：食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。

功效：据说第二次世界大战中，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困扰全军多日的坏血病，这是因为豆芽中含有丰富的维生素C。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜，凡体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。

适用人群：一般人都可食用。

适用量：每餐30克。

温馨提示：绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，经中和它的寒性，十分适于夏季食用。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。绿豆芽纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人不宜久食。

有关与减肥:含水分多,食入人体后产生的热量少,不容易形成脂肪堆积皮下

药用价值
【出处】出自 《本草纲目》：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁浥之气，故颇发疮动气，与绿豆之性，稍有不同。
【拼音名】 Lǜ Dòu Yá
【英文名】 Mung Bean sprouts, Green Gram sprouts
【别名】豆芽菜。
【来源】
药材基源：为豆科植物绿豆Vigna radiata （L.）R.Wilczak的种子经浸罨后发出的嫩芽。
拉丁植物动物矿物名：Vigna radiata （L.）R.Wilczak [Phaseolus radiatus L.；P.mungo auct.non L.]

【原形态】绿豆 一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm，被短褐色硬毛。三出复叶，互生；叶柄长9-12cm；小叶3，叶片阔卵形至菱状卵形，侧生小叶偏斜，长6-10cm，宽2.5-7.5cm，先端渐尖，基部圆形、楔形或截形，两面疏被长硬毛；托叶阔卵形，小托叶线形。总状花序腋生，总花梗短于叶柄或近等长；苞片卵形或卵状长椭圆形，有长硬毛；花绿黄色；萼斜钟状，萼齿4，最下面1齿最长，近无毛；旗瓣肾形，翼瓣有渐窄的爪，龙骨瓣的爪截形，其中一片龙骨瓣有角；雄蕊10，二体；子房无柄，密被长硬毛。荚果圆柱形，长6-8cm，宽约6.mm，成熟时黑色，被疏褐色长硬毛。种子绿色或暗绿色，长圆形。花期6-7月，果期8月。
【生境分布】全国各省区多有栽培。
【性味】味甘；性凉
【归经】胃；三焦经
【功能主治】 清热消暑；解毒利尿。主暑热烦渴；酒毒；小便不利；目翳
【用法用量】内服：煎汤，30-60g；或捣烂绞汁。
【注意】姚可成《食物本草》：脾胃虚寒之人，不宜久食。
【各家论述】《纲目》：解酒毒、热毒，利三焦。
【摘录】《中华本草》

⑤ 马来西亚美食资料

肉骨茶Bak-Kut-Teh (福建语) 是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。其中，就以巴生肉骨茶最为闻名。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。

提起马来西亚菜，首先就会想到肉骨茶（Bak Kut Teh）。说“肉骨茶”，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此“茶”非彼“茶”，虽然肉骨茶名为“茶”，不过，却是一道猪肉药材汤，汤料却完全没有茶叶的成份，反而是以猪肉和猪骨，混合中药及香料，如当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、西洋参、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒，熬煮多个小时的浓汤。“肉骨”是采用猪的肋排(俗称排骨)；而“茶”则是一道排骨药材汤。

[肉骨茶]

肉骨茶
这是一道在新加坡家喻户晓的排骨药材汤。
吃肉骨茶，不是上高档酒楼，而是在当街的大排挡。在吉隆坡的一些街衢里巷，这种肉骨茶的排档总是很火爆，磨得光光的石桌石凳很少有空出的时候。肉骨茶排档晚上是不开的，所以吃“茶”的时候，阳光便会在篷靠的两侧编织着束束光网。就在这暖洋洋的氛围中，品味马来西亚的名吃，怎是一个“惬意”了得！吃得虽然简单，却程序整饬。在马来西亚，无论是高档酒店、时髦熟菜店，还是设计特别的路边小吃，用餐形式都非常考究。比如，吃串烧，摆桌时会附加上一碟花生辣椒酱、方块饭团、青瓜和洋葱……吃肉骨茶亦然。先上一壶茶，你可以用茶水把杯子和餐具里里外外冲一遍，将套装的调料、蒜米、树椒油和辣椒丝倒入餐碟中，以备蘸排骨或佐汤调味之用。然后，在品茶间，一砂锅热气腾腾冒着芬芳药香的肉骨茶便端上来了。其汤极其香浓，有种独特的味道，肉骨也很细嫩，再加些蘑菇或冬菇，就是地道的吉隆坡式肉骨茶了。当然，还可以配上一碗切成寸段的油条，泡在汤里，这种方式吃油条，别有一番滋味。偶尔，摊主会向食客透露汤的秘诀，在于香料的精选和材料的新鲜。而他们每天凌晨5点，便会到摊口来用慢火熬汤，往往要用上三个小时。
马来西亚巴生中华总商会11月22日晚在巴生市举办首届肉骨茶嘉年华会，推出了世界最大碗肉骨茶。这碗最大的肉骨茶高将近1米，碗的直径将近2米，用了500公斤的肉和450升汤，当归、党参等香料用了50公斤
吉隆坡因多元种族的缘故，而使餐饮的种类迥异多样。这里有马来餐、中餐、西餐、美国餐、印度餐、葡萄牙餐、越泰餐等等，但被马来人认定的主要开胃菜只有肉骨茶。由土俗饮食上升为美食的肉骨茶，是一代代人不断在探索中创建规范，经过严格的重新选择和调理，并

肉骨茶
不断接受着大众的检验。肉骨茶的特色，首先是口感佳，美味；同时有关材料证实，“此汤具生血、旺血、补气之功效，甚为滋补养颜，可谓男女皆宜的补品。”因而，它的食客绝不会限制在某一个范畴。肉骨茶质感而不低俗，但就其特点而言，更适宜存留于大排挡，人们亦已习惯在此气氛中吃肉骨茶。
凡是想起肉骨茶，大家都必然地想到巴生。在巴生，逾400家大大小小的肉骨茶档，汤的、干的、瓦煲的、海鲜的、鸡肉、羊肉…多得数不清的各种口味的肉骨茶任君选择，让大家肉骨茶吃透透，乐透透！
肉骨茶是巴生华人的典型早点，男女老幼常会以肉骨茶来替代其他类型的早餐，如面食、点心等，尤其是上了年纪的一辈，对肉骨茶更是情有独钟，有些人习惯每天早上都要吃一碗肉骨茶，风雨不改呢！
在周末及假日，肉骨茶档更是处处可见人潮，是一家大小或三五好友知己相聚的好地方。平日，大家都忙于工作，许多人因此会趁着假日，一块儿品尝美味的肉骨茶，再喝上几杯功夫茶，聊个天南地北，联络、联络彼此感情。

名称由来

第一种说法
：
相传华人初来南洋创业时，生活条件很差，由于不适应湿热的气候，不少人因此患上风湿病。为了治病趋寒，先贤用了各种药材，包括当归、杞、党参等来煮药，但是，因忌讳而将药称为“茶”。有一次，其中一人偶然将猪骨放入了“茶汤”里，没想到这“茶汤”喝起来十分香浓美味，风味独特. 后来，人们特地调整煮茶的配料，经过不断地改进，就成为了本地着名的美食之一。
第二种说法：
这是最有代表性的“苦力”论，这可说是流传最广也影响

[肉骨茶]

肉骨茶
许多人将肉骨茶定位成庶民饮食的脚本。
在一般人的观念里，多把南洋与卖猪仔划上等号；惯性思考的结果，这些被卖来南洋当苦力的先辈们，很自然便成了肉骨茶的创始者，或是参与其中以突显早期华人艰辛岁月的时代角色。有说发生在马来西亚的巴生，有说在狮城新加坡，反正场景不外是港口就是码头，据说在清末时期，那时的华人为了离开动荡不安的国家，到来南洋谋生计。 那个时候，马来西亚为英国殖民地，英国人在马来西亚搜刮了许许多多的资源，需要运送回英国，于是便在巴生（距离首都吉隆坡30公里的城市）建立了深水码头。当时，不少华人因为知识水平不高，来到马来亚也只能以劳力换取薪酬，如当三轮车夫、在码头做苦力或采挖钖米，因此需要有很好的体力。
为了长时间维持体力和适应热带地区的气候而需要进补。但是，他们并不舍得购买昂贵的中药食材。当时的中医师便把闽南及潮汕一带的饮茶加以改良，并且使用当地出产的胡椒，加上当归、川芎、肉桂、甘草等材料配置成肉骨茶包，让他们在早上出门工作前，炖煮排骨及配上白米饭或油饭，来增加体力，应付工作，在那个时候，肉骨茶属于穷人家的食物。
由于用药材和猪肉煲煮的汤底除了非常美味可口之外，且营养丰富和抗风湿，并且提供了苦力们所需的能量，所以从此广传开来，后来经过不断发展和改良，便成了现在新马华人社会的特色佳肴。而另一个名称由来就是，据老巴生回忆，战前在巴生南区一带已经有好几位永春老乡在街头巷尾摆卖家乡小食，如蚝干咸饭，肉羹汤以及后来演变成肉骨茶的炖肉骨，只是当时没肉骨茶一词，都说是“吃肉骨”吧了。
战后有个名叫李文地的人，曾经在这些食摊当过伙计，后来在后街经营起自己的生意，他只卖家乡炖肉骨，并以猪油炒饭取代蚝干咸饭，由于他在肉骨中加进中药配方，大受食客欢迎。当时，由于其药材成分能强身健体，肉骨茶因而大受劳动工人的欢迎，渐渐地肉骨茶获得各阶层人士的喜爱，成为家喻户晓的美食。
后来，人们更以李文地烹制材料（肉、骨）和他的名字（地）福建音译命名， “肉骨地”，就有如卖猪肉的阿荣被称为“猪肉荣”一样，再加上吃肉配茶原是永春的食俗，李文地就干脆挂起招牌写上宝号“德地肉骨茶”！于是“肉骨茶”一名正式诞生；同时，坊间也称李文

[肉骨茶]

肉骨茶
地为“肉骨茶之父”。据李文地后代说，当初包括李文地在内，就只有区区七人售卖这道美食；目前，李氏肉骨茶已传到第四代，烹煮肉骨茶的秘方不外传。还有一种说法就是当地人在品尝这汤底时，都喜欢喝上一、两杯功夫茶来去油腻，所以自此就名为“肉骨茶”了。
无论“ 肉骨茶”名称从何来，肉骨茶从食材到服务皆不停获得改进，已从最初属于“穷人食物”，发展成为今日贫富及男女老幼都喜爱的着名美食之一，是巴生华人最具特色的早餐，更是招待客人的最佳选择。由于巴生肉骨茶的名气响当当，因此，许多外地业者都以“巴生肉骨茶”为名，在外坡做起肉骨茶生意；甚至远至邻国新加坡，都不难找到“巴生肉骨茶”。有人说没去过茨厂街，便不算到过吉隆坡；来到巴生未吃过道地美食肉骨茶，岂能算来过肉骨茶之乡─巴生呢！
编辑本段做法
做法一：
制作方法十分简单，“肉骨”是采用猪的肋排，将之斩成单骨约一指长的段状，飞水之后再过冷后，去除表面的杂质。然后，取一些去了“衣”的蒜肉，先用油炸至金黄色，再飞水去掉油分，加入一些淮山药、杞子、桂圆等药材，再加入陈皮、白胡椒、甘草、八角等香料，然后将所有材料放入煲内，加水用文火熬约3-4小时，调入盐等味料，即可成为一道极具异国风味的“肉骨茶”了。通常会配搭一碟“指天椒酱油”，供以蘸排骨或佐汤调味之用，不喜食辣者亦可配以普通酱油。
做法二：
材料: 香料 (用纱布袋包好)，桂皮棒1根，丁香4-5粒，白胡椒粒1茶匙，枸杞子1大匙，八角2粒
猪排骨 500克 (1 磅)，蒜头(无须去皮) 2 大粒，黑酱油 1大匙，

[肉骨茶]

肉骨茶
水6-7杯，盐1大匙，生菜 1-2片(洗净, 分开)做法:
将肉骨，香料包和蒜头放入一个大锅内。把水倒入锅内后将它煮开。撇去汤表面的渣滓，加入酱油和盐后改用小火煮至肉软。 先把生菜放进碗内垫底，再把肉骨和汤兜入碗里。配上白饭和沾有酱油的切片红辣椒一起吃。
香料包不只可用于调味这道美味可口的福建式汤头，它同时也可充当其它道菜菜肴的调味料, 配与香料如: 八角、桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法，其汤头清淡、材料简单，只须蒜头、胡椒和酱青(生抽).
做法三：
材料（5人份）：少脂肪的排骨2公斤，蒜头半公斤，胡椒粒200克，肉骨茶调料2包
做法：
用大锅盛水10碗，排骨烫水去臊后置入，同时也把剥皮后的蒜头、调料包置入。胡椒略为捣碎置入，开大火煮沸后，改用中火。当嗅到香味渐浓，再把火稍为收一些，但保持在微沸状态，这时才以盐、糖调味。
喜欢“吉隆坡式肉骨茶”的，可以加蘑菇或一点冬菇，这其实也可以使肉骨茶更香。吃的时候别忘记辣椒和晒油，那才精彩。
编辑本段评价
感受奇绝美味
恰巧去新加坡的前几天，在马来西亚稍作停留，也在蔡澜力荐的吉隆坡美食街——阿罗街上吃过肉骨茶。两下比较起来，觉得新加坡的肉骨茶味道更是奇绝，想来可能是因为朋友带我们去的那家肉骨茶餐厅，是新加坡名气最大的一家——“发起人肉骨茶餐厅”。走进这家餐厅，但见陈设极其平常，甚至到了破旧的程度，然而桌桌爆满、座座有人。再看两边的墙壁，贴满了店主(一位老者，名叫蔡水发，我们吃饭时他一直在厨房里佝偻着脊背闷头忙活)和光顾这里的明星们的合影；“莅临指导”的明星人数之多，令人无法细数，其中既有已经故去的演艺圈昔日“大佬”，又有如S.H.E.、潘玮柏等新锐偶像。据新加坡的朋友介绍，曾有一位初到新加坡的游客，不知道大名鼎鼎的肉骨茶，由朋友带领到这家毫不起眼的餐厅时，看到店名居然吓了一跳，因为她把店名念成了“发起‘人肉’骨茶”。
在饭桌前听完这个小小的插曲之后，热腾腾的肉骨茶就上桌了。只见一个普通的瓷碗，内置三根白嫩的肋排，啤酒般颜色的汤水冒着蒸腾的热气———没有鲜艳的色泽，只有扑鼻的清香。先尝了一口汤，鲜美之中又带着药材的提神劲道，还有一股胡椒的味道，据说这是“发起人”的特色，顿时觉得一股暖流穿过脾胃，说不出的舒服。而且这鲜美的汤料是免费无限量续的。朋友说他曾经带一个重庆来的游客尝试这里的肉骨茶，结果那位重庆游客一下子爱上了这肉骨茶的汤料，结果连喝六七碗，直喝得浑身大汗。其实喝汤的时候，我已经对肉骨审视了好几次，以我这样一个奇爱吃肉的人的经验来看，这粉嫩粉嫩的颜色，一定蕴涵着超级鲜嫩鲜嫩的口感。一试之下，果然验证了事先的想象；再

[肉骨茶]

肉骨茶
配上稍微有那么一点辣蓬蓬的酱油，这味道真是世间少有。肉骨茶的铁杆配菜，居然是一盘冷掉的油条，蘸着滚烫的肉骨茶汤来吃，也是别有一番风味。 衍生肴同样出色
为了让初访新加坡的我更全面地了解肉骨茶这一美馔，当地的朋友还专门多点了两样肉骨茶的衍生产品———用同样的汤料烹制的猪肝和猪腰。由于是用滚烫的热水氽熟，这猪肝的鲜嫩自是不必说了，但我想重点推荐的是猪腰。在国内吃过不少饭店的不同风味的猪腰，要么是为了避免腥臊把猪腰处理得跟人工合成似的，要么就是既保留了原有风味又保留了那股怪味。但是这里的猪腰不一样，一口咬下去，齿缝立即便被鲜美的肉汁填满了，而且一点都没有怪味道，真不知道店主老蔡是怎么料理的。薄薄几片猪腰，瞬间就被我们全部消灭，只能再点一份。
吃肉骨茶是一件热力十足的事情，因此一杯冰镇的饮料必不可少。在此强烈推荐薏米汁，清淡凉爽，香甜宜人，准保你喝了还想喝。
开车送我们到餐馆的司机大哥，深谙当地的美食。他说，新加坡的海南鸡饭可以天天吃、顿顿吃，但是肉骨茶只能一个礼拜吃一次。他也没有具体解释这是为什么，不过到了晚上我就体会到了。因为中午吃了一顿那么好吃的肉骨茶，而且还添了好几次菜，晚饭根本就吃不下。
听朋友说，“发起人”还不能算是新加坡最好吃的肉骨茶，只是名气

[肉骨茶]

肉骨茶
特别响一点。在同一条街上，相隔大概有个几百米的样子，有一家“早市肉骨茶”，据说味道还要精妙。但是朋友又介绍说，“早市”的店主是个很有性格的人，心情好的时候，肉骨茶的味道没得说，心情差的时候，肉骨茶的味道令人觉得恐怖。摸着饱饱的肚子，我想，还是下次有机会再去品尝吧，但愿店主到时有个好心情。
编辑本段潮州肉骨茶
肉骨茶其实是道道地地的本地潮州小吃，它源自亚陵姆拉街巴刹
——俗称新巴刹，也是潮州人的巴刹。（亚陵姆拉街是ellenborough
street的旧称，今称爱伦波街。）
早期的肉骨茶档也全都集中在新巴刹内，最少也有四五档之多。
新巴刹被拆之后，这些摊位才转移到同济医院前的哇燕街，还有皇家
山脚，以及奥云路等地方。
补充体力的早餐
那时候会到亚陵姆拉街巴刹吃肉骨茶的都是普罗大众，小贩、人
力车夫、苦力、工人为主。因为劳动阶层每日的工作量，体力消耗非
常大，早上就必须依靠这肉骨汤和白米饭来为一天的体力耗损作准备
。
那时代，吃肉骨茶哪有现今悠哉闲悠地坐着，慢慢品茶，或者自
己带来名茶这般的享受，大家都是蹲在档前的长条凳上，匆匆扒完一
两碗米饭，加上一小碗肉骨汤。至于“肉骨茶”的“茶”，只有在吃
完肉骨米饭之后，档主才送上几小杯潮州工夫茶解腻。喝了茶快快还
钱就赶着干活去。
到了后来，应该是从“皇家山脚”和“水廊头”（里峇峇利路靠
近摩哈默苏丹路一带）那时候起，才有路边或咖啡店内的肉骨茶摊档
出现，这些就设有座位，还有水壶给客人自己泡茶，自品茗茶。
自此，肉骨茶才慢慢传到福建人聚居的厦门街等处，才有浓郁的
福建肉骨茶的出现。
至于新加坡的肉骨茶，是由马来西亚传到新加坡，
然后才有巴生肉骨茶的推陈出新，多了很多不同的材料，以及砂煲肉
骨茶。现在更有鲍鱼肉骨茶！
小时候卖肉骨茶
小时候我在奉教街（纽马吉路）同济医院后门帮忙父亲卖肉骨茶
时，经常到下午三点钟左右，邻居就拿了锅子来讨剩余的肉骨茶汤，
拿回家加些苦瓜去煮，就是一家大小晚餐的精美汤料。
打从六七岁起，我因为家住纽马吉路，靠近亚陵姆拉街巴刹，父
亲常一大清早就上巴刹买菜，顺便带我到巴刹内的肉骨茶档吃肉骨茶
，那是60年前的事情了。在那之前，那些肉骨茶档到底已经营多长时
间，大概不容易考究了，看来少说也有七八十年历史吧。
我12岁时，曾经和乡亲到他在巴生的杂货店，顺便探访在吉隆坡
开杂货店的姑妈。那时候好像没听说有什么肉骨茶，倒是在秋杰路吃
了不少福建炒黑色大条面。
十六七岁时，因为到吉隆坡姑妈的杂货店半工半读，才开始接触
到吉隆坡两种不同口味的肉骨茶。福建人所经营的肉骨茶比较接近新
加坡的潮州肉骨茶，多数集中在中南区和秋杰路福建人聚居的地方。
另一种是广东人经营的肉骨茶，汤有很浓的当归味，色泽比较接近新
加坡福建肉骨茶的浓黑。
潮州肉骨茶汤色金黄
新加坡的潮州肉骨茶，原原本本汤色并不浓黑，也不是现今的越
煮越“美白”的。潮州人最讲究汤色要金黄，汤面还要浮着油珠，端
出来时要有肉骨香味。这种香味是出自龙骨与排骨二者熬煮出来的香
味。
煮潮州肉骨茶是很考究的，肉骨要洗净生煮，煮滚时要边煮边捞
去浮上汤面的血水泡沫。汤不加酱油，只用鱼露提鲜。黑酱更加讲究
，当年只选用淘大同的金标酱油吊色，求其色泽金黄。下调料的时间
也很讲究，时间掌握不好，汤味就全然不同。
早期的潮州肉骨茶档，除了肉骨汤之外，还有猪内脏和猪尾，猪
尾汤就是真正的“白美”见人。除此之外，还有香滑的卤猪脚和咸菜
尾（咸菜切细用卤猪所捞出之油汤熬煮而成）。这就是潮州肉骨茶的
特色。
更值一提的是，光顾潮州肉骨茶档，肉骨茶汤第一碗是原汤，如
果你要求加汤时，档主只给你二汤（龙骨汤）。肉骨茶汤就如上所说
，是龙骨与排骨熬成，非常讲究，多少龙骨加多少排骨配多少水作汤
，所以根本没有多余的汤供应。
煮肉骨茶的锅其实也很讲究，只选生锅——双耳的白生铁锅加木
盖。一锅的肉骨有多少斤是一定的，因此以小锅式一锅锅煮，保证品
质。
每一锅热腾腾的肉骨汤上来，要马上端给顾客享用，所以有时顾
客得等下一锅的肉骨汤，这时，就是客人品茶的时刻。待你茶过三巡
，一碗碗肉骨汤端上来时，你先尝一口冒烟滚烫的热汤，刚刚的茶甘
还在口中，加上香浓的肉骨汤混于口中，才算是真正享受到正宗潮州
肉骨茶的香醇美味。[1]

⑥ 《大宅门》中白美得什么精神病，为何会得这种病

白美是白景琦的孙女，从小长得就漂亮,长大后的她更是积极投身于抗日当中，因为童越的出现，给她带来了不一样的人生。白美的一生没遇到几个好人，感情上接二连三的失败，最终压垮了她，本应该是至亲至爱的家人，更是对她百般折磨。但其实童越也是知道白美已经怀了他的孩子，但就因为一封冒名顶替的信件，童越连争取都没有，可见也不是如他所说的，那么喜爱白美。任何人在遇到爱情之时，也要保留一丝理智，不过应该是很难做到的。

⑦ 战将之兄弟上七爷是谁演的

陈宝国，依95陆年三月9日出生于北京，依9漆漆年毕业于中央戏剧学院表演系，国家一级演员。中国电视艺术家协会演员工作委员会荣誉会长，中国广播电视协会电视剧演员委员会副会长。 演艺经历： 依9吧贰年，主演个人首部电视剧《赤橙黄绿青蓝紫》，并凭借该剧获得首届中国电视金鹰奖最佳男主角奖。  依9吧陆年，在武打片《神鞭》中饰演混混儿玻璃花一角。依990年，在剧情片《老店》中扮演全聚德掌柜杨明全。依995年，主演历史剧《武则天》。贰00贰年四月，因在家族剧《大宅门》中饰演白景琦一角而获得贰00依年度中央电视台黄金时间观众最喜爱的优秀电视剧演员奖 ；同年，凭借警匪剧《公安局长》获得第贰依届中国电视金鹰奖观众喜爱的男演员奖。 贰005年，凭借历史剧《汉武大帝》获得第贰5届中国电视剧飞天奖优秀男演员奖、第依依届中国电影表演艺术学会金凤凰奖表演学会奖。贰00漆年，在历史剧《大明王朝依5陆陆》中饰演神秘另类的嘉靖帝。  贰0依依年，凭借电视剧《茶馆》、《钢铁年代》再次获得第贰吧届中国电视剧飞天奖优秀男演员奖。  贰0依三年，凭借《大宅门依9依贰》获得第依三届华鼎奖最佳男主角奖 ；同年，第二次获得“全国德艺双馨电视艺术工作者”称号。贰0依四年，在历史剧《北平无战事》中饰演反派角色徐铁英。 贰0依5年，凭借农民史诗剧《老农民》获得第贰依届上海电视节白玉兰奖最佳男主角奖；  同年，第5次获得中国电视剧飞天奖优秀男演员奖 。贰0依陆年主演电视剧《最后一张签证》和《典当行》。 人物评价: 陈宝国身上有一种“霸气”，和汉武帝很吻合。 他是一个“千面人”，帝王将相，普通百姓，小混混，痞气，匪气，霸气，儒生气……他的表演处在金字塔的顶峰，是添最后一块砖的时候。  陈宝国在《钢铁年代》的表演很接地气，而且非常细腻，而且他特别善于心理层次的推敲，把握人物内心总会给人惊喜。他是一位有“精气神”的演员。  他是一个非常了不起的演员。我不会忘记我们这个时代有个很伟大的演员，叫陈宝国。现在的男人缺少他身上的这些正能量，他拍戏时就能尽情地释放自己的热情，那股拼劲儿和七爷很像。 特别被他的敬业精神所打动，他在现场对于角色的理解非常独到深入。 陈宝国作为国家一级演员，有几十年的电视剧拍摄经验，他对某个角色和镜头有自己的想法很正常，只要是有利于角色和电视剧的建议，我们都会适当采纳。  他真的是一个好演员，一般的演员一出场那两步走就能看出来不灵。实践证明，他的一部戏比一部戏精彩，从表演上说，他已经自由了，所谓的自由是他塑造各种各样的人物都可以。有时候他的眼睛就像两把剑，有穿透力，像陈宝国这样的表演艺术家，他有他的努力，他必须努力、刻苦，但是天赋很重要。 陈宝国霸道没有，全是霸气，就是那种自信的感觉。 他将独到的人生感悟融入对角色的创造性理解之中，从容不迫而又耐人寻味地展现人物的内心世界，看似随意的表演之中充满张力，演员个人魅力与角色特征浑然一体（中国电视剧飞天奖颁奖词）。 他是中国屈指可数的中年实力派演员，少年得志，中年亨通，近三0年的演艺生涯，他只用角色说话，鲜有绯闻。 陈宝国总是善于将自己化为剧中人物，塑造不同性格和类型甚至是不讨好的角色。  剧中他搞怪多变，剧外的他则表现出了一贯的认真，对角色他耐心的揣摩每一个细微的表情、动作，直至满意为止 贰0世纪吧0年代初期，陈宝国以一张棱角分明的脸而获得“冷面小生”称号；三0年来，他在“冷面”之下不断用一个个严谨厚重的角色累积名声（北京青年报评）。 如果说一部《大宅门》成就了陈宝国的王者之气，而“成王”后的陈宝国则成就了贰005年年度大戏《汉武大帝》的最终辉煌，一部好剧能成就一个演员，而好演员将继续创造中国电视剧的精彩 三十年来身影横跨电影、电视剧和话剧舞台，陈宝国已经逐渐成了自己的艺术风格。在八十年代中，在一系列的电影角色塑造中，陈宝国做了很他作为优秀演员必经的不断探索和成长过程。他很早就开始拍摄电视剧，并得到过大众电视金鹰奖的肯定，他主演的陈家林导演的电视剧《武则天》，扮演唐高宗李治。陈宝国终于把一个懦弱无能的李治演的有情有理，非常讨人同情。而在郭宝昌的心血之作《大宅门》里，陈宝国扮演的白景琦，虽然叛逆，但又有情有义，顶天立地，陈宝国在剧中俨然成为了扛顶式的人物，成为了这部剧成功的关键砝码。他演绎的角色都很有震撼力和感染力。 “冷面男人”陈宝国就像一只野性的豹，展示着男人的强大魅力。在民国大戏《大宅门》中，他出演了百草堂的创始人白景琦，以鲜明的个性成为荧屏中永远的经典。他有孝道、有诚信，有德行，用非凡的胆色成就了传奇的一生。他也爱女人，爱得死去活来，演尽了大男人的情义与担当。从《大宅门》到历史剧《汉武大帝》，再到连续剧《茶馆》，陈宝国总是带着一种纯爷们的气概，偶尔霸气、偶尔匪气、但更多的是铮铮的骨气，让观众们看得痛快淋漓，更让女人们怦然心动。他的纯爷们气质震撼人心 陈宝国似乎对展现民族史诗题材的电视剧总有着自己独特的理解，从《大宅门》的“百草厅”到《大河儿女》的“贺家窑”，从白景琦的玩世不恭到贺焰生的坚韧不拔，他总能将一个历史洪流中的小人物演绎成属于自己时代的大人物。无论是否真实存在过，陈宝国塑造的人物都让人无一例外的选择相信，他饰演的角色都曾经让那个时代因为有他而变得不一样。 《大宅门》是中央电视台影视部、无锡中视股份公司联合出品的家族剧，由郭宝昌执导，斯琴高娃、陈宝国、刘佩琦、蒋雯丽等主演。 该剧讲述了中国百年老字号“百草厅”药铺的兴衰史以及医药世家白府三代人的恩恩怨怨 。 贰00依年四月依5日该剧在中央电视台一套黄金首播  ，并以依漆.漆四点的收视率夺得贰00依年央视年度收视冠军。 贰00依年陆月四日，该剧在TVB翡翠台播出 剧情简介： 清光绪六年（依吧吧0年）春天，京城最有名的药铺百草厅“白家老号”的大宅门里，二少奶奶白文氏生下一个男孩儿，奇怪的是这孩子生下来不会哭，越打越笑，祖父白萌堂为其取名白景琦。白颖轩因给大格格瞧病得罪詹王府，所乘马车被砸坏，马匹被杀，两家结怨。白萌堂小女儿白雅萍因受惊吓，失手摔死了不满一岁的儿子，姑爷关少沂将其休回娘家，白家关家从此结怨。 五年后，白家大爷、御医白颖园不慎治死了詹王爷的二女儿，先朝同治帝的嫔妃，詹王爷落井下石，百草厅被查封，白颖园被问成死罪，幸遇刑部大狱牢头严爷和朱顺搭救，以一韩姓死囚顶替，白颖园远走天涯。白萌堂病故，临终时将家庭大权交给二儿媳白文氏，白颖园之妻白殷氏听说丈夫被处死，上吊自杀。转眼界，白景琦长到七岁，到了上学的年龄，但其生性顽劣，先后气走了三位私塾先生，最终被新请来的老师，原神机营军官季宗布降服，并表现出了医药方面的天赋。白文氏治家有方，白家老号逐渐恢复了往日的生机，三爷白颖宇坏事做尽，勾结外人，谋夺白家的财产和秘方。白景琦长大成人，爱上了小姑娘黄春，却并不知道她是贵武和詹王府大格格的私生女，遭到家人的一致反对。 依900年，八国联军侵入北京，三爷颖宇当了汉奸，在烧、杀、抢中，自己的亲妹白雅萍被德国鬼子轮奸。而白景琦对侵略军充满仇恨，与一反战日本兵田木结为好友，又为了给老师季宗布报仇，杀死了一个德国兵，连闯大祸。在三爷颖宇的威胁下，白文氏不得不将景琦和已怀孕的黄春赶出家门。景琦携妻黄春闯荡到济南，发奋图强，创下了一番事业，却又因与名妓杨九红难舍难分的感情纠葛，得罪了提督大人，被下了大狱，后被堂姐白玉芬救出。此时京城白府也是一波三折，深知颖园逃狱底细的无赖韩荣发，混入白府进行讹诈，气死了颖轩二爷。白景琦回京为父奔丧，怒打了韩荣发并逐出府去，埋下了祸根。杨九红抱着小女佳莉也赶到京城，却被白文氏以妓女出身有违家规而拒之门外，白景琦只好将其安置在外宅，白文氏又设计通过黄春和白雅萍将九红女儿佳莉骗到手中，杨九红忍无可忍决定返回济南。穷困潦倒的武贝勒得知自己的私生女嫁给了白景琦，便找上白府认亲，被白景琦和黄春拒之门外。武贝勒一怒之下又勾结无赖韩荣发，摸清了当年逃狱的白颖园的下落，在大理寺出首，将颖园之子白景怡打入囚牢，多亏当年牢头朱顺舍身救出，武贝勒又生一计，终使白景琦认了岳父。杨九红又已怀孕，白文氏为了留下即将降生的婴儿，不许九红回济南，白景琦第一次违背母命，将杨九红偷偷放走。 依9依依年清朝覆灭，大宅门在军阀混战中日渐没落，白家子女不肖，白景琦之子白敬业挥霍无度，在三老爷白颖宇的唆使下，干尽了坏事。白府管家王喜光，本为宫中太监，竟瞒着景琦娶了三房姨太太。白文氏苦苦支撑，为子女一一安排好了后路。依9贰依年，白景琦自立门户，武贝勒在景琦门下依然如故，做尽坏事，竟被自己的儿子黄立劫持到乡下，当着大格格的面活活打死。杨九红再次进京进了新宅，眼见女儿长大成人却只认奶奶不认娘，心中深深埋下了仇恨的种子。白文氏七十大寿得知女儿白玉婷三十未嫁，竟是为了看中一个戏子万筱菊，痛斥了白玉婷，玉婷虽不敢反抗，却始终痴情不改。白文氏终因积劳成疾，离开人世，大宅门上下举哀，连猫狗都戴了孝，但白文氏临终留下遗嘱，竟不许杨九红带孝。杨九红无地自容，怒毁孝服。白家全族为白文氏送殡，酷暑当头，病重的黄春和白雅萍竟死在了送葬的路上。白文氏死前又将丫头槐花许给景琦为妾，大宅门更无宁日。一直暗恋万筱菊的白玉婷由于世俗偏见，门第差别终不能如愿结合，竟在景琦主婚下，与万筱菊的照片行了结婚大礼，并终生厮守照片未嫁。佳莉由于当年白文氏留下的遗训，始终仇恨其母杨九红，杨九红为了报复竟设计将佳莉的女儿骗到手中，埋下了更深的仇恨。 九一八事变后，东北药材禁运，老号百草厅断了货源，面临危机，杨九红竟女扮男装，出关运货历经艰险将药运回，挽救了老号的危中国。尽管她在东北期间，一直把槐花带在身边以防失宠，却不料家中白景琦和丫头李香秀修好，杨九红悔之不及，将一腔怒火、满腹醋意发泄在槐花身上，致使槐花悬梁自尽，白景琦惹上了官司。而白景琦的管家王喜光作恶多端，终于东窗事发，被白景琦逐出府门，因而怀恨在心，见有机可乘，便落井下石，将白景琦送入了大狱。机智的香秀上下周旋，终将白景琦救出，于是白景琦决心要娶香秀。七七事变，白景琦长孙白占元参加了共产党的抗日组织，白府成了侵略军注意的焦点。白景琦因拒绝与日军合作被逼躲到香秀家，终于决定违反家规将香秀续弦，立即遭到全族人的反对，白景琦立排众议挥刀铭誓，全族震惊，终与香秀成亲。日军又通过当了汉奸的王喜光逼迫景琦做药行商会会长，并以杀害占元相威胁，白景琦坚决不做汉奸，可又担心长孙占元受害，无法解脱。此时，深受日军伤害的年已八十的白颖宇挺身而出当了会长，在就职大会上痛斥日军宣传抗日，悲壮殉国。至此，白家大宅门卷入了轰轰烈烈的抗日洪流中 。 白景琦是郭宝昌《大宅门》创作的艺术形象，其原型便是同仁堂的第十三代掌门，郭宝昌的养父——乐镜宇。在郭宝昌的笔下，白景琦是一个个性张扬，天马行空，聪敏绝顶，具有强烈的反叛精神的人。他从小顽劣，交日本朋友，杀德国兵，与仇家女私订终身。青年时代被亲生母亲赶出家门，发明了三贰张药方，光宗耀祖。他一生与四个女人有感情瓜葛，在陈宝国的演绎下，他一生快意恩仇，活得潇洒自在，敢爱敢恨，敢作敢当，是个顶天立地的大男人。 人物生平： 依吧吧0年（清光绪六年），医药世家白府与官宦世家詹府，由于詹府的大格格一对私生子女的纠纷而结下深仇。正值宫中死了一位女嫔妃，乃詹家的二格格，詹府王爷乘机将白府大爷白颖园牵连在内，打入死囚牢。虽用掉包计将其救出，也只能隐姓埋名远走他乡。那对私生子女的生父武贝勒，怕受连累弃大格格而去。而白府亦被宫中矛盾所累当了替死羊。百年老号《百草厅》老药铺被查封，全府陷入绝境。老太爷白萌堂悲愤交加，与世长辞，全府重担落在了二儿媳白文氏一人身上，三爷白颖宇乃一纨绔子弟，百般要挟终使三个房头分了家。白文氏于内外交困中运筹帷幄，费劲心机终将老号盘回。白府复兴，白文氏一举成为白府的权威、当家人；然而她却管教不了自己的儿子白景琦。这个从降生之时便不会哭的人，从小顽劣不可救药，后终于被文武双全的老师季宗布所降伏，长大成人充满了愤世嫉俗的反叛精神，竟与仇家詹府的私生女黄春私定终身。 依900年，八国联军侵入北京，三爷颖宇当了汉奸，在烧、杀、抢中，自己的妹妹白雅萍被洋鬼子轮奸。而景琦对侵略兵充满仇恨，与一反战日兵结为好友；又为了给老师季宗布报仇，杀死了一个德国兵，连闯大祸。在三爷颖宇的威胁下，白文氏不得不将景琦和已怀孕的黄春赶出家门。景琦挟妻黄春闯荡到济南，发愤图强，创下了一番事业；却又因与名妓杨九红难舍难分的感情纠葛，得罪了提督大人，被下了大狱，后被堂姐白玉芬救出。此时京城白府也是一波三折，深知颖园逃狱底细的无赖韩荣发，混入白府进行讹诈，气死了颖轩二爷。景琦回京为父奔丧，怒打了韩荣发并把他逐出府去，埋下了祸根。杨九红抱着小女佳莉也来到京城，却被白文氏以妓女出身有违家规而拒之门外，景琦只好将其安置在外宅，白文氏又设计通过黄春和白雅萍将九红女儿佳莉骗到手中，杨九红忍无可忍决定返回济南。 穷困潦倒的武贝勒得知自己的私生女嫁给了白景琦，便找上白府认亲，被景琦和黄春拒之门外。武贝勒一怒之下，又勾结了无赖韩荣发，摸清了当年逃狱的白颖园的下落，在大理寺出首，将白颖园之子白景怡打入死牢，多亏当年牢头朱顺舍身救出；武贝勒又生一计，终使白景琦认了岳父。杨九红又已怀孕，白文氏为了留下即将降生的婴儿，不许九红回济南，景琦第一次违背母命，将九红偷偷放走。 依9依依年清朝覆灭，大宅门在军阀混战中日渐没落。白家子女不肖，景琦之子白敬业挥霍无度，在三老爷白颖宇的唆使下，干尽了坏事。白府管家王喜光，本为宫中太监，竟瞒着景琦娶了三房姨太太。白文氏苦苦支撑，为子女一一安排好了后路。依9贰依年，白景琦自立门户，武贝勒在景琦门下依然如故，干尽了坏事，竟被自己的儿子黄立劫持到乡下，当着大格格的面，活活打死。杨九红再一次进京进了新宅，眼见女儿长大成人却只认奶奶不认娘，心中埋下仇恨的种子。白文氏七十大寿得知女儿白玉婷三十未嫁，竟是为了看中一个戏子万筱菊，痛斥了白玉婷。玉婷虽不敢反抗，却始终钟情不改。白文氏终因积劳成疾，离开人世，大宅门上下举哀，连猫狗都戴了孝，但白文氏临终竟留下遗嘱，不许九红戴孝，九红无地自容，自杀未遂。景琦为尽孝道迫使全家送葬，酷暑当头，病重的黄春和白雅萍竟死在送葬的路上。白文氏死前又将丫头槐花许给景琦为妾，大宅门更无宁日。一直暗恋万筱菊的白玉婷由于世俗偏见、门第差别终不能如愿结合，竟在景琦主婚下，与万筱菊的照片行了结婚大礼，并终身厮守照片未嫁。佳莉由于白文氏留下的遗训，始终仇恨其母杨九红，杨九红为了报复竟设计将佳莉的女儿骗到手中，埋下了更深的仇恨。 白家大宅门经过了三老太爷白颖宇与日本侵略者大义凛然慷慨就义的斗争后，七爷白景琦立下遗嘱，抱着誓死如归的信念，决心与日寇周旋到底。当晚与李香秀计议转移了“秘方”，遭到了杨九红、白敬业等人的一致反对。第二天，七爷与其孙子白占元被捕入狱，经李香秀等人设计冲破日寇及汉奸的层层防线，以假结亲救出占元逃往解放区参加了八路军。七爷遭受酷刑危在旦夕，在地下党的周密安排下才将七爷救出。七爷又以商会会长的身份，利用敌人的内部矛盾除掉汉奸王喜光。将大批禁运的药品，偷运到抗日前线和解放区。七爷之孙女白美与同学童越等年青人坚持抗日。童越身受重伤，被七爷救活，汉奸关静山在搜查童越的千钧一发之际，日本投降。举家欢腾，国民党统治时期更加黑暗。关静山竟成了抗日英雄，再陷七爷于大牢之中。经李香秀多方斡旋，终判七爷无罪，家中七爷之子白敬业千方百计阻挠白美和童越之亲事。致使白美神经失常离家出走。七爷之妾杨九红一心想与女儿白佳莉和好，经七爷苦口婆心的劝说，于解放前夕放外孙女何祺与佳莉同赴台湾。但佳莉最终未认九红，九红悲伤失望绝食而死 解放大军开进北平，白占元成为军管会的领导。全家震惊在肃反中，关静山终于露出狰狞面目。在刺杀占元时，被解放军击毙。此时，失踪一年多的白美突然回家。无人能问出她的去向。经过“抗美援朝”、“三反、五反”、“缴双枪”等运动以后，七爷和李香秀均受到了深刻的教育，感到只有跟着共产党走才有出路。两人先后参加“政协”。七爷并光荣的参加了“国庆茶话会”，并在“公私合营”运动中，在药行率先实现了“合营”。将珍藏百年的“白家秘方”献给了国家。李香秀为个人前途，买了一个孩子李天意为养子。继承她的全部财产。此时家中已为分割财产打的乌烟瘴气，恰值七爷之妹白玉婷选择财产继承人。于是父子、夫妻、兄妹、姐弟先后反目。以致死的死，疯的疯。白美在经过两次婚姻之不幸以后，怒而挥刀砍了造成她不幸的母亲和妹妹。妹妹伤重不治。白美也惨死在医院中，方知多年失踪时的白美已身怀六甲并产了一子。而李香秀的养子李天意考上了大学以后，由于长年受到党的教育，仇恨资产阶级家庭，拒绝继承遗产，终与李香秀决裂，而离家出走，并找到了自己的亲生母亲和哥哥。白玉婷所选的继承人竟将她的财产全部卷走出了国。她凄凉的死在七爷的眼前。 七爷看到家中的种种不幸，深刻意识到这样的封建家庭必被历史和社会所淘汰。他立下遗嘱，将股息全部放弃。将财产捐献给“故宫”。并叮嘱后代，自立成材之日，“家祭勿忘告乃翁”。 人物评价: 《大宅门》中的另一位顶梁柱、男一号白景琦，他的生活原型就是郭宝昌的养父乐镜宇。谈起自己的养父、同仁堂的掌门人乐镜宇，郭宝昌是由衷地敬佩和爱戴：“他是一个真正的大男人，优秀的大男人。” 在郭宝昌的笔下，白景琦是何等样人：他个性张扬，天马行空，聪敏绝顶，具有强烈的反叛精神。他从小顽劣，交日本朋友，杀德国兵，与仇家女私订终身。青年时代被亲生母亲赶出家门，发明了三贰张药方，光宗耀祖。他一生与四个女人有感情瓜葛，他敢爱敢恨，敢作敢当，是个顶天立地的大男人。 现实生活中的乐镜宇、乐四老爷，事业上是个成功者。他靠刻苦学习，自学成才：不仅是一位医术精湛的好医生，还是一个中成药发明成果累累的中药学家。据郭宝昌介绍，闻名中外的中成药比如阿胶、乌鸡白凤丸等等配方都是他养父研制、发明的。公私合营那年，同仁堂的老东家乐镜宇把祖传的和自己研制的中成药秘方上百张，无私地交给了党和人民政府。 乐镜宇从小具有叛逆精神，母亲实在无法管教他，把他赶出家门，并告诫他：“不混出个人样就不许进家门。”乐镜宇离京到济南时，赤手空拳打天下。为了把当地制作阿胶的药铺统统盘下来，筹措银子时，情中国之中，灵机一动，他把一包屎用锦被裹得严严实实，以珍宝名义送进当铺，典回银子做成了他人生第一件大事。这件事是乐镜宇闯荡生涯中掘到的第一桶金，也是事业中的一大转折。为此，常常在幼小的郭宝昌面前津津乐道他的这一得意之作。郭宝昌说：“养父的这个故事我听了不下十遍，印象极为深刻，这个细节已写进了戏中，成为塑造白景琦人物形象的神来之笔。” 陈宝国：就是倒给钱我也要演白景琦。 “有人说十年磨一剑，我这么多年可能磨的就是一根针，不过，是那种扎下去就见血的针”。 四年前拿到《大宅门》的剧本时，陈宝国感觉，针差不多磨到火候了。他处于一种极其亢奋的状态中，“剧本写得太好了，我除了吃饭、上厕所，其他的时间就抱着剧本不放，当时是5贰集剧本，我是一气给读下来了。” 至今他依然庆幸得到了传奇人物白景琦这个角色。“一个演员从一张白纸，到有所知，到走向成熟，其中应该有一些很重要的点，白景琦可能就是标志我成熟的这么一个点，甚至有可能是我演艺生涯的一个高峰。在某种意义上，我感觉之前我所演过的形形色色的角色，做的各种各样的事情，都是在为这个角色做积累。” 在中国的影视界，陈把自己定位为“不是一流演员，但要努力往一线走”，他始终心气儿很高，认为自己还有很多的潜力可挖掘，还有很多创造的可能性， “表演技巧对我来说不是问题，我也不缺乏表演经验，而且到了这个年龄，我还有对世事的理解，对人的理解，所以，如果上天赐我一个良机，我一定会牢牢抓住，向世人证明我的能力。” 《大宅门》来了，陈宝国听到机会在敲他的门。 但是，陈宝国没有想到，那次《大宅门》只拍了几集就因故夭折，现在的《大宅门》实际是另起炉灶的第二个版本。但与这部戏的缘分没有那么容易了结，第二次拍摄，陈宝国还是白景琦的最终人选。原来的演员阵容中，只有陈宝国、蒋雯丽保留了下来。 为一个角色准备四年，又拍戏十个月，这个过程漫长得足以谈一场恋爱，也足以让许多激情平息，而陈宝国一直保持着最初阅读剧本的那种兴奋感——拍戏拍了贰0多年的这位老演员，承认并非每次拍戏都能进入到这种状态。在无锡拍戏时，陈宝国对自己对别人的要求都格外地高，有时甚至近于苛刻，服装、道具、布光……一点差错都不能出。“人生中能有中国个贰00多天？何况这个贰00多天，可能是你人生中最珍贵的一段时光。我希望一切都尽善尽美。”陈说。 媒体报道说白景琦是个“不给钱都演”的角色，陈宝国故意卖了个关子，纠正说：“不是不给钱都演，而是倒给钱都演。”他笑道。“当然，我最终还是拿到了中央电视台的钱。” 白景琦的生活原型是编剧、导演郭宝昌的养父，也是郭一生中最崇拜的一个男人。《大宅门》写了他从生到死的一生。他生下来就笑，所以被祖父起名为“琦”，通“奇”。他的经历的确起伏跌宕，充满传奇色彩。白的最后一场戏是立遗嘱，回顾自己的一生。陈宝国至今对这段台词记忆深刻，背起来依然朗朗上口：“我自小顽劣，交日本朋友、杀德国兵，与仇家女私定终身，最终被慈母大人赶出家门，闯荡江湖、自立门户……独创药方三贰张，济世救民、兴家旺户、为某某（剧中某女人）蹲过清朝大狱，为某某（剧中某女人）坐过民国大牢……” 陈宝国说，就这一段话，你可知这个人干过什么事，经历又多么坎坷，而你也可以想象，他得是什么样的性格才能干出这些事来。 陈宝国认为，白景琦应当是一个可以进入中国电视人物画廊的形象，在以往的电视屏幕上也很少见到他这样人物的出现。 “这人活得潇洒、痛快、磊落，这样的男人不会太多。”陈宝国感叹说。但他描述起白景琦来小心翼翼，“这个人的性格太多侧面，你可能一说就错，就把他给说浅了，或者给说单一了。而且，我相信，用一两句话就能说明白的角色肯定不是个好角色。” 说犹如此，更何况去演？在陈宝国的演艺生涯中，白景琦确实是挑战性很大的一个角色，除了这个核心人物本身性格复杂之外，还因为他和这个大家庭中的几乎每一个人都有关系，在他身上，交织了一张错综复杂的关系中国，比如说主要的女性，就有母亲、堂姐、妹妹，还有四个妻妾。“分寸感的把握就要求比较高，比如，虽然都是老婆，但对每一个老婆，他的态度肯定都有差异。”陈宝国说。 不过，处理人物性格的复杂性，一直是陈宝国的强项，他自己也非常钟爱别人对他表演“亦正亦邪”的评价，在不久前播放的电视剧《罪证》里，陈宝国饰演中年男人罗培石被认为极其传神，那种尴尬、不安、掩饰的眼神让人印象深刻。 演了这个白景琦下来，陈宝国的感觉比罗培石还要好，“尽心、尽力、尽兴 ”。 “我想达到的表演境界是‘灵魂出窍’，那种感觉是在喜怒哀乐之外、在剧本规定的动作之外，将那个人物的灵魂演出来。” 说起早年，陈宝国经常拉起一副架势说：“话说二十年前。”这也不是在故弄玄虚，二十世纪八十年代早期，陈就因主演《赤橙黄绿青蓝紫》里的青年工人刘思佳而成名，在那个没有偶像的时代，刘思佳中国带了点青春偶像的感觉。二十多年来，影视界风云变幻，按陈的说法是“不知道哪片云彩会下雨”，早年的一些朋友，今天不少都不知在做什么，但陈宝国这张脸不仅没有被大家看腻，人气还在上升，他已经感到很幸运了。“不过我现在相信，没有任何一个人的个人魅力能支撑这么久，那是不同角色的艺术魅力在感染人。” “有的角色沾演员的光，有的演员沾角色的光，我总是后面那种。”陈宝国嘿嘿笑着说。 贰00依年0四月贰0

⑧ 大宅门讲什么

大宅门该剧讲述了中国百年老字号“百草厅”药铺的兴衰史以及医药世家白府三代人的恩恩怨怨。

剧情简介：

九一八事变后，东北药材禁运，老号＜百草厅＞断了货源，面临危机，杨九红竟女扮男装，出关运货历经艰险将药运回，挽救了老号的危急。

尽管她在去东北期间，一直把槐花带在身边以防失宠，却不料家中景琦与丫头香秀修好，杨九红悔之不及，将一腔怒火、满腹醋意发泄在槐花身上，致使槐花悬梁自尽，景琦惹上了官司。

而景琦的管家王喜光做恶多端，终于东窗事发，被景琦逐出府‘门，因而怀恨在心，见有机可乘，便落井下石，将景传送入了大狱。机智的香秀上下周旋，终将景琦救出，景琦决心要娶香秀。

七.七沪沟桥事变，景琦长孙由占元参加了共产党的抗日组织，白府成了侵略军注意的焦点。景琦因拒绝与日军合作被逼躲到了香秀家，终于决定违反家规将香秀续贤。

立即遭到全族人的反对，景琦立排众议挥刀铭誓，全族震惊，终与香秀成亲。日军又通过当了汉奸的王喜光逼迫景倚做药行商会会长，并以杀害占元相威胁，景琦坚决不做汉奸。

可又担心长孙占元受害，无法解脱。此时，深受日军伤害的年已八十的白颖宇挺身而出当了会长，在就职大会上痛斥日军宣传抗日，悲壮殉国。至此，白家大宅问卷入了轰轰烈烈的抗日洪流中。

(8)中药材白美是什么扩展阅读：

创作背景：

《大宅门》是一部根据真人真事改编的电视剧。剧中百草厅的原型就是大清末年的同仁堂。该剧的导演和编剧郭宝昌在同仁堂这个大宅门里生活了整整26年。

出于各种考虑，同时也为了保护这部作品，郭宝昌不仅将同仁堂改成了剧中的百草厅，还把同仁堂原本的4个房头改成了3个房头，在创作人物的时候也都进行了必要的艺术加工。

《大宅门》中男一号白景琦的生活原型就是郭宝昌的养父乐镜宇。现实生活中的乐镜宇自幼顽劣，个性张扬，靠刻苦学习自学成才。

他不仅是一位医生，还是一个发明了很多中成药的中药学家，阿胶、乌鸡白凤丸等配方都是乐镜宇研制、发明的。

《大宅门》中的女一号白文氏的生活原型是郭宝昌综合了乐家三代女人：曾祖母、祖母和养母的许多事迹而成。

《大宅门》中有位痴迷名伶的小姐白玉婷，其生活原型就是郭宝昌的十二姑。她迷恋的名优就是梅兰芳先生。

人物介绍：

1、白文氏（斯琴高娃 饰）

果敢决断、大度仁义、深谋远虑。她是医药世家白府的二儿媳。白家家道没落，陷入绝境，老太爷白萌堂悲愤交加撒手西去，全府重担压在了白文氏一人肩上。

她于内外交困中运筹帷幄，费尽心机终于将老号盘回，终使白府复兴，白文氏一举成为白府的权威和当家人，然而她却管教不了自己的儿子白景琦。

2、白景琦（陈宝国饰）

个性张扬，天马行空，聪敏绝顶，具有强烈的反叛精神。他从小顽劣，交日本朋友，杀德国兵，与仇家女私订终身。

青年时代被亲生母亲赶出家门，发明了32张药方，光宗耀祖。他一生与四个女人有感情瓜葛，他敢爱敢恨，敢作敢当，是个顶天立地的大男人。

3、白颖宇（刘佩琦饰）

他在性格上两极分化，从坏变好。他的前半生成天提笼架鸟，游手好闲，因想独霸白家的家业，暗中给嫂子下绊子。

并且投身当了汉奸。可是在他八十岁高龄的时候，他却挺身而出，替自己的侄子白景琦独当一面，死得英勇壮烈。

4、杨九红（何赛飞饰）

她是一个充满睿智、性格坚强、颇具叛逆思想的旧时女子，尽管身陷青楼，但她不甘命运，向往自由，追求真正的爱情。

她一直都在执着不懈地努力洗去青楼留给她 的尘霾，以求得"大宅门"对她的接纳，然而，这所有的一切并没有改变"大宅门"对她的排斥。杨九红努力了一辈子，最终还是被"大宅门"拒之门外。

⑨ 你最爱吃什么“春季专属”青菜

自己最爱吃的春季专属青菜，有以下几种：
一、黄豆芽—清热解毒被誉为“开春第一菜”，古代李时珍在《本草纲目》中提到，“唯此芽类白美独异，食后清心养身，具有‘解酒毒、热毒，利三焦’之功”，可知黄豆芽之价值。春季是维生素B缺失高发的季节，而黄豆芽能有效预防，且具有补气养血、清热解毒，防治心血管硬化、牙龈出血等作用，还能养发美容，使头发乌黑亮泽，面部雀斑淡化。
二、春笋
—缓解便秘春笋，不少人都喜欢吃，焖煮清炒都能烹饪出美味。春笋不仅肥厚美味，还是养生的佳品，有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，即滋阴、利便、益血、化痰、消食的作用。同时，春笋具有减肥作用，能有效吸收冬天储存而来的脂肪、促进食物消化。还能有助通便，缓解便秘。春季不少人胃火旺盛，经常便秘，春笋是肠胃的“清道夫”，所含的纤维能增加肠道水分，促进肠胃蠕动，降低粪便黏度，使粪便通畅排出。
三、韭菜
—护肝春天乍暖乍寒，温度起伏不定，对于体质虚弱的人难以适应，特别是遇到阴雨绵绵的天气，人体容易积累寒气和湿气，这时，韭菜是最好的“良药”。韭菜又被称为“起阳草”，性温，有补肾助阳的功效。不妨多吃吃春韭，祛阴散寒，特别对于肝气偏旺者，因脾胃消化功能容易被削弱，多吃韭菜能有效提高脾胃功能，达到益肝效果。
四、菠菜
—护眼明目春属木，与肝相对，因此以养肝为主。菠菜不光是口感好，还具有养血滋阴的作用，能治疗因肝气不足引起的高血压、糖尿病、贫血、头痛目眩等。
五、荠菜--补钙荠菜富含营养，具有丰富维生素C、类胡萝卜素和各种矿物，其含钙量甚至比同等重量的牛奶要高。其次，荠菜还能用于辅助治疗胃溃疡、痢疾、肠炎等疾病。
6.莴笋
莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。吃起来也是非常清香爽口的。