芦荟和什么水果搭配治便秘
A. 怎样用芦荟来治疗便秘
你说的这个情况出现便秘首先养成定时排便的习惯,建议服用舒泰通,有明显改善便秘的作用,结合服用芦荟胶囊,平常的时候多喝水,多运动,多吃一些水果蔬菜。
B. 芦荟治便秘的吃法
芦荟治便秘的吃法
芦荟治便秘的吃法, 芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身的保健植物。芦荟蕴含75种元素,与人体细胞所需物质几乎吻合。在西方国家,把它誉为天然美容师。下面来看看芦荟治便秘的吃法。
芦荟治便秘的吃法1
芦荟综合果汁
材料:新鲜芦荟肉10克,苹果半个,凤梨1/4片,胡萝卜半个,果糖1匙,矿泉水150毫升。
做法:将芦荟肉磨成泥状后搅汁,苹果和凤梨去皮去心,胡萝卜去皮,分别切成小块后放入榨汁机内榨汁,再加入芦荟汁,果糖和矿泉水充分搅拌均匀即可饮用。
功效:芦荟本来就有治便秘的功效,与苹果,凤梨一起榨汁饮,能刺激大肠,而且所含的膳食纤维和果胶具有软便效果,所以适合便秘人群饮用。
芦荟治便秘的原理
芦荟之所以有治便秘的作用,是因为芦荟所含的芦荟苷和芦荟大黄素在发挥作用,这两种物质能有效促进大肠液分泌,增加脂肪酶活性,使大肠自律神经功能恢复正常,从而达到缓解便秘的效果。
便秘的原因有很多种,如果是饮食不规律,机体缺水,摄入纤维素过少等非疾病硬度导致的便秘,可以通过适量吃芦荟改善,但如果是由于疾病导致的便秘问题,最好还是就医解决。
芦荟的功效与作用
1、湿润美容作用
芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。
2、解毒作用
芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。
3、抗炎作用
芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力。
4、、杀菌作用
芦荟具有很好的杀菌消炎作用,这是为什么呢?
芦荟干里面有一种芦荟酊,这是一种很好的是抗菌性的物质,可以很好好地去杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,这样就可以前少疾病的发生了。
5、有很好的抗癌作用
芦荟是一种用奶多粘稠物质的一种多糖类的食物,有很好的提高免疫力的作用,同时也可以抑制和破坏异常细胞的生长,所以说芦荟干有很好的抗癌作用。
芦荟治便秘的吃法2
芦荟能治便秘的原因
由于芦荟富含芦荟苷和芦荟大黄素,可以通便,还可以中和体内毒素,食用后可促进大肠液的分泌,增强脂肪酶的活性,能刺激肠道蠕动,增加粪便的湿润度并保持一定的渗透性,从而双向调节肠道内环境而防止便秘和腹泻的发生。
芦荟治便秘的方法
喝金芦荟口服液
每日3次,每次30ml,早晚空腹服用最好。便秘严重者,开始可增加用量,一次服用60-90ml,待排便正常后再逐步减少用量和服用次数,完全调理顺畅后可停服。
芦荟茶
严重便秘者,喝芦荟茶效果最好。
养成良好的习惯
便秘最关键是排便习惯和生活习惯的问题,所以一定要养成定时大便习惯,有便意时一定要尽快上厕所,每天多吃蔬菜、香蕉、红薯、蜂蜜,对治疗便秘也有一定的效果。
芦荟治便秘注意事项
能治便秘芦荟的品种
药用芦荟的多为库拉索芦荟和好望角芦荟,这两种芦荟是可以治疗便秘的。
吃芦荟的注意事项
由于芦荟中的大黄素对身体有副作用,不宜多食。成年人每天不得超过15克,儿童及老年人不得超过10克。孕妇和经期的女性朋友禁止服用芦荟,以免引起腹痛或流产症状。此外,患有痔疮出血、鼻子出血的人也不适宜服用芦荟,以免加重病情。
为什么金芦荟口服液调理便秘效果好
金芦荟口服液采用天然库拉索芦荟提纯物,原汁纯度高达99.6%,具有免疫调节、调节血脂、延缓衰老功能,唯一 一个被获批三项保健功能的芦荟保健品。
金芦荟口服液中的芦荟素和芦荟大黄可以促进肠道蠕动,把肠内毒素排除出去,芦荟多糖可以分解肝脏的毒素,排除多余甘油三脂、胆固醇,防止动脉硬化与心脑血管病。所以具有排肠毒、排肝毒、排血毒的功效
芦荟治便秘的吃法3
芦荟的功效与作用
芦荟提取物有抗癌、防癌的功效,可促进皮肤损伤后的再生,增强机体免疫力,还有保护肝脏的作用;其所含的芦荟町能杀菌消毒,促进伤口愈合;所含芦荟大黄素同样有杀菌抑菌作用;其所富含烟酸、维生素B6等,是苦味的.健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也有很好的抗感染、助愈合的功效。此外,芦荟还富含铬元素,具有与胰岛素同样的作用,能调节体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想食物和药物。芦荟中多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等,在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效,加速机体的康复。
芦荟的食用方法
美容养颜:芦荟什锦沙拉:把去刺芦荟茎片切成小块,依自己的喜好选择菠萝、甜瓜、樱桃等水果,也都切成小块儿,加入沙拉酱拌匀即可。此菜是美容养颜,瘦身减肥的佳肴。
提高免疫力:芦荟虾仁:将芦荟洗净、去刺,切成方丁;将虾仁洗净,加盐、味精、料酒、水淀粉调好。油锅置火上,烧至六成热时,即下调制好的虾仁,滑油后,捞出控净油。锅内留少许油,下姜葱末炝锅,速下虾仁、芦荟丁,再下调料,炒片刻后,用水淀粉勾芡,盛入盘内即成。此菜香甜嫩滑、白绿相间、诱人食欲,可补充营养,增强人体免疫力。
强身健体:芦荟馅饼:用水和面,猪肉剁碎,加入盐、酱油、味精、葱末、姜末、香油、植物油、白胡椒粉等调成肉馅,芦荟剁碎,加盐少许,攥出汁后,拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。经常食用有强身健体,提高抗病能力,加速机体康复的作用。
养颜安神:蜜糖芦荟露:将芦荟洗净去外皮,取出内肉备用;黑枣洗净,去核,切半。锅中倒入适量水,煮开后放入黑枣略煮,加入冰糖、蜂蜜调匀,最后再加入芦荟肉续煮10分钟即可。有安定心神之功效。
利咽消渴:冰晶芦荟拌银耳:银耳泡发,去根,放入蒸锅加水蒸熟;枸杞子用温水泡软;芦荟去皮洗净,切条,汆烫后捞出过凉水。冰糖加纯净水对汁,放入银耳、芦荟子、枸杞子,浸泡入味即可。此菜具有抗炎、利咽、消渴、润燥等
功效,对咽喉干燥、肿痛具有很好的食疗效果。
芦荟的选购
芦荟有500多个品种,不是所有芦荟都可以食用,最好选购正规市场出售的芦荟。芦荟有苦味,加工前应去掉绿皮,水煮3~5分钟,即可去掉苦味。
注意事项
首次食用芦荟应先做皮试,无异常现象方能食用。避免出现皮肤红肿,粗糙等过敏现象。孕妇和经期中的女性严禁服用芦荟。体质虚弱的少儿患者,不要过量服用芦荟。
C. 芦荟怎么用,治疗便秘
可以将芦荟切成条,只取里面果肉,和茶叶一起浸泡,凉温后加蜂蜜饮用,这种方法可以通便排毒,润燥除烦;还可以将芦荟果肉和苹果,梨一起榨成果汁,这种果汁富含膳食纤维,能刺激肠道排便。但是芦荟只能治疗由于饮食不规律,身体缺水,摄入纤维素过少而引起的便秘,对于其它疾病导致的便秘,芦荟不能起作用,建议最好去医院治疗。
D. 芦荟治便秘的吃法 芦荟治便秘怎么吃好
1、芦荟治便秘的吃法:芦荟有治疗便秘的作用,是因为芦荟所含有的芦荟苷和芦荟大黄素可以有效地促进大肠液的分泌,增加脂肪酶的活性使大肠自律神经功能恢复正常,大便从而不再干硬从而达到缓解便秘的效果。
2、芦荟的吃法有可以蒋芦荟、苹果、梨等磨成泥状,也可以切成小块后放入榨汁机内榨汁,再加入果糖或者矿泉水充分搅拌均匀以后即可以饮用,也可以直接吃芦荟胶囊,也有很好的排便效果。
3、便秘的原因有很多种可以根据个体差异来选择不同的方法,从而缓解便秘,也可以通过适量的吃芦荟来改善,便秘是需要综合进行调理的。
E. 芦荟可以治便秘吗
病情分析:
你好,芦荟可以治便秘的。
指导意见:
便秘是排便次数明显减少,每2~3天或更长时间一次,无规律,粪质干硬,常伴有排便困难感的病理现象。其主要在调理,多食粗粮、蔬菜、水果等。多选用润肠通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物,使粪便变软,便于排泄。
F. 吃什么水果和喝什么能马上通便
水果
1、火龙果:火龙果是一种热带水果,但它的能量较低,不仅味道香甜而且营养价值高、功能独特,含有丰富的维生素C有润肠通便的功能。丰富的纤维也有预防便秘的功能,所以有无便秘者都可食用。
2、葡萄:葡萄是落叶藤本植物,营养价值也很高。《药性论》中曾记载“除肠间水气,调中治淋,通小便”,可见用葡萄的作用之大。
3、猕猴桃:猕猴桃是含有最多纤维的水果之一。它也有利于便秘,因为它的种子。这些种子有助于加速肠道运输。
拓展资料
1、坚持参加适当的体育锻炼,有意培养良好的排便习惯,合理饮食,注意补充膳食纤维。含膳食纤维最多的食物是麦麸、水果、蔬菜、燕麦、玉米、大豆、果胶等。此外,应积极治疗全身性及肛周疾病,防止或避免使用引起便秘的药品,培养良好的心理状态,均有利于便秘防治。
2、便秘是指排便次数减少,同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1~2次或1~2日排便1次,便秘患者每周排便少于3次,并且排便费力,粪质硬结、量少。
参考资料
20种通便排毒食物 让你轻盈一整天--人民网
G. 能“吓跑”便秘的食物!帮助你最快最有效地排便
在平常生活中,每个人都遇到过便秘的情况。但是,很多人在发生便秘的情况时并不重视,直到引起严重的身体不适才后悔莫及。便秘 不仅会引发严重的病症 , 也会影响身体 健康 ,那么,哪些食物可以治疗便秘呢?
水果 :浆果、桃子、杏子、李子、葡萄干、大黄和李子都是最好的高纤维水果。要增加纤维,也可以吃果皮。
全谷物 :不要吃白面粉和白米,而要吃提供更多纤维的全谷物。全谷物包括燕麦、糙米、全麦、藜麦、大麦和黑麦。
蔬菜 :不管你是吃叶子、茎还是根,你都能从蔬菜中获得纤维,包括薯仔皮中的纤维。
坚果 :核桃和杏仁也会增加你饮食中的纤维。
种籽 :有几种种籽都是很好的纤维来源。你可以把它们加到冰沙中,或者洒在酸奶或沙拉上。如奇亚籽、磨碎的亚麻籽和车前草。
全豆类和豆荚类(谨慎食用) :鹰嘴豆、大豆、扁豆、海军豆和芸豆等豆类都是纤维的良好来源。如果你有肠易激综合征(IBS),豆类和豆类是高发酵性碳水化合物(FODMAP)的食物,可能会加剧IBS症状。
热茶: 用茴芹或茴香制成的草药茶可能是缓解便秘的一种舒缓方式。
缓解便秘的最佳方法是慢慢增加膳食纤维的摄入量 。纤维是植物中不能消化的部分。
1、 可溶性纤维 吸收水分并与脂肪酸结合,形成凝胶状物质,保持大便柔软。
2、 不溶性纤维 不溶于水,因此为大便提供体积和水分。
3、这两种纤维对便秘都有好处。由于不溶性和可溶性纤维都存在于所有的植物性食物中,所以没有必要去记住哪些食物是哪种类型的纤维的良好来源。
然而,过早摄入过多的纤维会对你的身体系统造成损害,并可能增加胀气和腹胀的症状。因此, 要慢慢增加水果和蔬菜的摄入量 。对于治疗便秘, 建议每天增加纤维摄入量至20-25克 。
水果是缓解便秘的好选择 。以下是一些被认为有助于缓解便秘的水果:
杏子
蓝莓
无花果
葡萄
猕猴桃
木瓜
桃子
梨子
菠萝
李子
树莓
草莓
多吃蔬菜,包括绿叶蔬菜,是保持肠道正常运动的最佳策略之一 。除了获得 健康 的纤维,蔬菜还能提供一系列对消化和整体 健康 有益的营养。
以下蔬菜被认为对缓解便秘有益:
羽衣甘蓝
生菜
菠菜
牛皮菜
洋蓟心
芦笋
西兰花
抱子甘蓝
卷心菜
胡萝卜
青豆
碗豆
红皮薯仔
南瓜
西葫芦
许多人认为,从白面粉和白米等精制谷物转向全谷物会对解决便秘问题产生不同的影响。
这里有一些不错的全谷物选择:
大麦
糙米
小麦
燕麦
藜麦
黑麦
全麦粉
缓解便秘的一个方法是喝一杯舒缓的茶。热饮可能有助于促进你的身体系统发挥作用,如 茴香茶 ,这种甘草味的茶被认为可以加速肠道收缩,并 起到泻药和解痉剂的作用 。
坚果是纤维和Omega脂肪酸的良好来源 。当便秘的时候,这些坚果是不错的选择:
杏仁
巴西坚果
核桃
有几种不同类型的种籽被认为对缓解便秘特别有帮助:
奇亚籽 :这些小种子是膳食纤维和Omega-3脂肪酸的良好来源。把它们撒在沙拉上或加到冰沙中。
茴香籽 :咀嚼茴香籽被认为有助于缓解胀气和便秘。
亚麻籽 :需要磨碎,以从其纤维和Omega-3脂肪酸中获益。可用于烘焙或添加到冰沙中。
车前草 :有很多研究支持使用车前草作为一种缓解便秘的方法,这使它获得了泻药的称号。
体内的每个细胞都需要水来发挥其最佳功能 。如果你没有喝足够的水,你的身体将通过从你的肠子里抽出水来弥补。这可能导致便秘。
1
导致便秘的原因是什么?
便秘是由于 粪便在消化道中移动太慢 引起的。原因有很多,其中最常见的包括:
吃低纤维食物
饮用水分不足
缺乏锻炼
年龄偏大
怀孕
糖尿病
压力
抵制排便的冲动
日常生活的改变(旅行或不规律的睡眠习惯)
消化系统紊乱(肠易激综合症)
某些药物(阿片类药物)
肿瘤和抗肿瘤治疗
2
便秘时应该避免哪些食物?
避免低纤维不易消化的食物,包括 红肉 、 乳制品 、 加工食品 和 任何由精制面粉制成的食物 (如白面包),也应该避免 油炸食品 。
3
还有什么方法可以治疗便秘?
1、除了饮食, 运动 还可以帮助刺激肠道,使粪便在消化道中移动得更快。
2、 补充益生菌、纤维素,多喝汤水 ,改善肠道内环境,促进毒素和宿便排出。
3、药物治疗
(1)如果是 轻度便秘 : 车前草泡茶 、 多吃纤维素类食物 等。
(2) 轻中度便秘 :可以服用 乳果糖 、 开塞露 、 山梨醇 、 聚乙二醇 。
(3) 重度便秘 : 番泻叶 (刺激性很强,慎用)、 芦荟 、 大黄 、 比沙可啶 (可口服或经直肠给药)、 果导片 (一般连续使用不超过 3 天。心衰、急腹症、肾功能不全者禁用)。
(4)另外还有对于神经损伤可使用促动力药枸橼酸莫沙必利、西沙必利等。
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H. 【芦荟怎么吃治便秘】芦荟怎么吃能润肠通便
芦荟怎么吃治便秘:芦荟蜂蜜汁材料: 芦荟1片、水适量、蜂蜜适量。
做法:
1、芦荟一片。
2、洗净去皮留芦荟肉并切粒。
3、将芦荟倒入锅中加入适量的水。
4、煮8分钟。
5、将芦荟粒过滤掉。
6、加入蜂蜜即可饮用。
芦荟怎么吃治便秘:苹果芦荟汤材料: 苹果1个、芦荟1罐、冰糖50g、柠檬汁3滴、藕粉适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、苹果去皮切小丁。
3、汤锅中水烧开放入苹果丁。
4、滴入几滴柠檬汁煮上10分钟。
5、藕粉用清水调开备用。
6、苹果汤中加入冰糖继续煮至。
7、芦荟开罐后沥干水分。
8、苹果煮好,倒入芦荟继续煮上3分钟。
9、然后加入藕粉搅拌均匀
10、汤汁透明微浓稠关火。
芦荟怎么吃治便秘:芦荟酸奶材料: 酸奶200g、芦荟50g、白糖20g、小勺1把、清水适量。
做法:
1、准备材料。
2、芦荟洗净,切成段,切掉两边的刺,用勺子从皮肉之间向里按压,就可轻松去皮。
3、去皮芦荟入锅,白糖入锅,加入没过芦荟的清水,煮五分钟。
4、捞出芦荟,控水备用。
5、把芦荟切成指甲盖大小的颗粒,加入酸奶中拌匀。
芦荟怎么吃治便秘:芦荟苹果汁材料: 芦荟50g、苹果200g、蜂蜜适量、凉开水适量。
做法:
1、芦荟一根。
2、去刺,去皮。
3、苹果一个。
4、洗净,切丁。
5、芦荟和苹果丁一同倒入搅拌机。
6、倒入适量蜂蜜,倒入适量凉开水。
7、点击“搅拌”按钮。
芦荟怎么吃治便秘:玫瑰蜂蜜芦荟茶材料: 芦荟100g、干玫瑰花适量、蜂蜜适量。
做法:
1、按自己的需要切取芦荟,只要芦荟肉。将芦荟肉切粒,飞水。
2、把鲜玫瑰晒干,泡茶,不要洗得太久,不然会缺失了玫瑰的芳香。
3、把芦荟粒放在杯底,再加蜂蜜适量,再添入玫瑰花茶即可。
I. 吃什么水果治便秘:8种水果
1、火龙果
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压,帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、润肠滑肠等功效。
2、柚
含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。
3、猕猴桃
它含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酵素,这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防、治疗便秘以外,还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2个猕猴桃,隔1小时再进餐,治疗便秘的效果会比较好。
4、香蕉
香蕉含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。
5、苹果
苹果洗净,每天带皮吃1个,可预防便秘。每天带皮吃4—5个,可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1~2个,可调治习惯性便秘。
6、梨
梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维),它是非可溶性纤维,能帮助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。
7、橙子
适合便秘,体内累积不少毒素的既想减肥又想美容的人群
8、浆果
草莓、蓝莓和黑莓等浆果热量低,水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,从而缓解便秘。
(9)芦荟和什么水果搭配治便秘扩展阅读:
对于有便秘的人来说,吃水果能缓解便秘已是常识,但需要注意的是并不是所有的水果都有防治便秘的作用。北京中医医院消化科主治医师陶琳说,不同水果作用不同,例如有些人吃了梨、香蕉、西瓜、橙子等水果后肠蠕动增加,而吃苹果、柿子后反而加重便秘。
如果怕冷、手脚常发凉的人,吃梨、柿子、菠萝会加重便秘,应吃香蕉、橙子,而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人,吃梨、橙子、柚子会缓解便秘,而吃橘子不适合。
南京医科大学营养与食品卫生系主任蔡云清博士,曾对南京市老年人进行过一次调查,发现膳食结构、饮食行为等方面的误区很容易导致便秘,有的老人认为多吃水果会升高血糖,因而减少了水果的摄入量引起便秘。
还有的老人摄入蔬菜品种单调,减少了膳食纤维摄入,导致肠胃蠕动减慢而引起便秘。因此,老年人的饮食要增加富含膳食纤维食物的摄入,如杂粮(燕麦、玉米)、蔬菜(菠菜、韭菜、白菜等)以及润畅通便的食物(蜂蜜、芝麻、核桃仁、酸奶)。
蔡云清还发现牛奶可能与发生便秘关系较大,建议在喝牛奶时可适当添加蜂蜜以防便秘。蔡云清说,便秘给老年人带来的危害极大,可引起肛裂、痔疮等临床症状,也是诱发老年性痴呆、结肠癌、直肠癌等危险因素。因此,经常便秘的老人要高度警惕这“小病”,更要严把自己的饮食关。
此外,调查中还发现老年人不喝水的问题很严重,有的老人白天不喝水,直到口渴时才喝水。由于老年人的神经反应迟缓,等到口渴时,体内已经处于缺水状态,而严重的缺水会加重便秘。专家建议每天至少喝4次水,喝水时间段宜在上午九十点,下午三四点和睡前(少量)。
预防便秘,培养“便意”也很重要。蔡云清说,有些人在有便意时,忙于做事,想做完事再排便,这种经常抑制便意,长期下去会使条件反射消失而引起便秘。因此,便秘者在没有便意时也要去蹲一蹲,养成习惯,像程序一样,坚持下去就会有好转。还有,在排便时,不要看报纸小说、听广播,这同样会造成便意消失而诱发便秘。
对于很多人用番泻叶来治便秘的情况,陶琳说,长期食用会“越吃越干”,加重便秘,尤其对慢性便秘者,不但会越来越不管用,反而会产生依赖性,损伤直肠感觉神经和造成结肠黑变病。有人还认为芦荟治便秘像水果一样安全,其实它的副作用和番泻叶是一样的。
J. 芦荟吃法
食用芦荟很简单,去皮后再切片或丝,用开水泡一下浸在清水中,随时都可以和其它荤菜一起烧煮食用。
*芦荟食谱*
1)芦荟柠檬汁
芦荟柠檬汁口感很好,在诸种芦荟饮品中最受欢迎。
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法: 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
注:如果没有搅拌机,可用擦菜板将叶肉磨细,然后将蜂蜜放人水中,用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法,如果想吃别的种类,可改换果汁,吃出多姿多彩的味道。
2)芦荟酒
身边如果备有保存性强的健康饮料——芦荟酒,一定会给您带来莫大的便利。在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时,喝些芦荟酒可暖和身体,使你轻松地人眠。
材料:干燥芦荟叶 40克(或鲜芦荟叶1千克), 米酒 1.8升
做法: 把40克的干燥芦荟叶(或新鲜叶1千克)放人1.8升的无色蒸馏酒中,封紧盖口,移至阴暗处。
等过1个月左右,待药用成分溶人酒中后即可饮用,如果温度偏低,最好泡上3个月左右。这时可用新鲜芦荟叶调制,但分量要增加至1千克左右。
以新鲜芦荟叶制成的芦荟酒因成分会变谈,不适合保存。利于人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好饮用前再加入。
3)芦荟柿子酒
柿子与芦荟一样含有治疗便秘的成分,能法痰、解酒毒,对止咳也有效,有便秘或咳疾者宜饮用。
材料:芦荟叶 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克
做法: 先将芦荟洗净,切细;再将新鲜柿子的皮削除,切成4片~6片。然后将芦荟、柿子放人容器,加入米酒和砂糖。如嫌不够甜,可再酌放砂糖。
1个月后,芦荟鲜叶变色、柿子变形,再将容器打开,用布将芦荟、柿子滤除。再将人口封好,置于阴凉处,保存1个月后即可饮用。
4)木瓜芦荟酒
这种酒特别有利于低血压者饮用。
材料:芦荟鲜叶 1千克, 木瓜子 数粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克
做法:选用芦荟鲜叶洗净,切细。将木瓜子切破。将其放人容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2周~3周。如果多放点木瓜子,对低血压症特别有效。
5)芦荟无花果酒
这种酒具有促进血液循环和利尿作用。
材料:芦荟鲜叶 700厘米, 无花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克
做法:选用优质芦荟鲜叶洗净,切成1厘米细片状;将无花果去蒂之后,用水洗净。然后把芦荟细片和无花果放人容器,将酒倒人。再放人糖,将瓶口封好,置于阴凉处1个半月后即可饮用。每次以2-3小匙为宜。
6)芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
7)芦荟甜点——芦荟泥
这道点心的口感很好,每个人都可接受,而且做法简单,是一道适合初尝芦荟者食用的食谱。
材料:芦荟鲜叶 3厘米, 苹果 1/4个
做法:将去刺后的新鲜芦荟叶去刺后洗净,连皮一起擦成汁;再将苹果削皮后磨成汁,用汤匙将两者搅匀后即可食用。
芦荟泥的味道不怎样苦,可视个人爱好加入蜂蜜调味。
8)芦荟香蕉果酱
以芦荟搭配时令水果,调制家庭式果酱,小孩一定喜欢。
本页介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱,各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。
材料:新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用。
9)芦荟蔬菜汤
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,最适合没有食欲及病后饮用。
由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。
材料:新鲜芦荟叶 2片, 菠菜 1株, 红萝卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 鸡汤或肉汤 1杯
做法:先烧开鸡汤,放人上述材料,文火煮上20分钟左右。
煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。
10)生食芦荟
不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳,事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽,此时可将芦荟放在开水中烫过,去除它的苦味后再吃。
做法:准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶,去刺剥皮后取出果冻部分,用热水烫过后放在冷水中降温,切成3毫米大小,加盐及味精,再加少许生抽(酱油),喜欢甜味的可加入一点糖,就可直接食用。
11)凉拌芦荟
这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黄瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
12)芦荟银杏酱
银杏自古便被作为强精剂,对夜尿症有效,也可以用来配酒。
材料:新鲜芦荟叶 3片, 银杏 500克, 蜂蜜 杯, 盐 少许
做法:芦荟叶洗净,去皮,叶肉切成细片;银杏去皮,在水中煮熟,去薄皮,除水分,加入少许盐。
将上述材料倒人瓶中,再倒人蜂蜜,将瓶口密封好保存,半个月后食用。