什么样的芦荟可以吃

① 什么样的芦荟能吃，可以怎样吃

当然可以吃的！
常吃芦荟利健康

芦荟是热带沙漠植物，是药用、保健佳品，常吃芦荟好处很多。

1、解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用，对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治疗。

2、健胃通便芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。

3、扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。

4、美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用；芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用，不论内服、外用都有效果。

■吃芦荟有讲究

时下流行吃芦荟，不但餐厅有芦荟菜肴供应，很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上，以供自己随时取用。对此，营养学家表示：芦荟虽好，食用也要讲究方法和适度。
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比价高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。

但是，芦荟并不是吃得越多就越有利于健康，其间有一个适度的问题。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。

还有，并不是所有的芦荟都适合食用的。如果你自己购买芦荟回家种植后食用的话，一定要向供应商说明，他们会介绍给你可以食用的芦荟。

■吃芦荟 要去皮 勿过量

针对芦荟大餐、芦荟汁等强调以芦荟为主的健康饮食，由于芦荟皮中含有易造成腹泻的大黄素，勿长期食用芦荟，就算吃也一定要去皮。
以往芦荟被认为有养颜美容的功能，其实是一种外用的药草，并不是一种吃的食品，近年因为芦荟被认为有消炎杀菌的功效，坊间乃主张将芦荟列为具整形外用效果的健康食品，所谓的芦荟大餐、芦荟汁大受消费者欢迎。
由于芦荟皮中所含的大黄素食用后会引发腹泻，有人将之视为减肥圣品，要注意的是，根据一份医界所做的动物研究发现，小老鼠长期服用大量的芦荟，尤其是芦荟皮中的大黄素，会引发胃癌，因此，建议食用芦荟最好去皮。
有关食用芦荟，目前国内并没有严格的人体实验研究报告，建议勿长期服用芦荟，服用时绝不可过量，同时，幼童和孕妇应禁绝服用芦荟，以避免引发不良后果。

■芦荟菜谱

●盐水花生芦荟

特 点：
香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水 解被人体吸收）。
主 料：
生花生500克。
辅 料：
芦荟、甜椒片、芫荽。
调 料：
食盐
作 法：
①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加
盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。

●芦荟萝卜泥

特点：
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较 容易入口。
主料：
白萝卜 4厘米
辅 料：
新鲜芦荟叶 3厘米 海苔
调 料：
麻油,酱油,盐
做法：
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；
2.再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。

●凉拌芦荟

特 点：
这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振 或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
主 料：
新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克
辅 料：
小黄瓜 3厘米
调 料：
麻油,醋,酱油,盐
作 法：
1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻 的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切
成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋，即可食用。

●鲈鱼片芦荟

特 点：

鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口

主 料：

鲈鱼或草鱼1000克。

辅 料：

芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。

作 法 ：

1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表
面。芦荟叶肉片10 克。

2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下，捞起。

3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片 入锅翻动几下，盛起装入煲内。

4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫 荽少量，橙色隐约可见。

② 什么样子的芦荟才能吃

芦荟都可以吃。
中国芦荟别称：中华芦荟， 特点枝叶宽大，浅绿色叶子上有斑点。
日本芦荟别称：风景芦荟，叶子细小而深绿。
美国芦荟别称：美国库拉索芦荟，特点叶子宽大多汁液深绿色。
非洲芦荟别称：好望角芦荟叶子细小而宽短。

③ 什么样的芦荟可以吃，怎么吃

库拉索芦荟可以吃，可以榨汁或取肉炒鸡柳，或炒肉片都可以。不可炒太长时间。

④ 芦荟有多少种类什么样的芦荟是可以食用的如何分辨。

芦荟的品种至少有300种以上，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加大约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。 芦荟各个品种性质和形状差别很大 有的象巨大的乔木，高达20米左右，有的高度却不及10厘米，其叶子和花的形状也有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，深得人们的喜爱。 芦荟的种类虽然繁多，但其中可供药用的只有十几种，可食用的仅五六种，其余皆为观赏植物。 http://www.xbbio.com/html/2004-07/140.htm 下面介绍几种常见的药用芦荟品种： 库拉索芦荟：原产非洲北部地区，目前美国南部和南美洲西印度群岛广泛栽培，我国也有种植。其叶汁浓缩物即中药“老芦荟”，日本称“肝色芦荟”。 好望角芦荟：分布非洲南部地区，主产于南非共和国的凯普州，由凯普达温输出其叶汁浓缩物，即中药“新芦荟”亦称“透明芦荟”，药用者一般认为“新芦荟”质量较“老芦荟”差。 中国芦荟:又称斑纹芦荟。福建、台湾、广东、广西、云南、四川等地均有栽培，云南元江、海南岛、雷州半岛一带有野生。民间广用为草药、美容药物，其叶、花、根均可入药。 木剑式芦荟：也叫木立芦荟。原产于南非，目前日本到处栽培作为民间药，我国近年来也广泛种植，尤以东北三省和华北地区为甚。 以上是药用芦荟的几个主要品种。作为园艺植物，芦荟则有数百种之多。兹举几个常见的品种介绍如下： 帝王锦：又称低能芦荟。叶细多肉且柔软，为其最大特征。原产于卡那维拉的南部山地，日本种植广泛。 七宝锦芦荟：耐寒性比木剑芦荟强，可以长年在户外种植。 青鳄芦荟：原产于南非共和国，野生群集生长，在原产地大多收集其汁作芦荟树脂。 龙角芦荟：又名狼牙爪。原产于非洲南部及阿拉伯地中海沿岸一带。我国云南有野生，“滇芦荟”就分布在那一地区，其它地区均为人工栽培。 珍珠芦荟：别名德国菠萝。原产南非一带，我国主要作温室栽培观赏。 千代田锦芦荟：在日本也叫“斑纹芦荟”，但与中国芦荟不同。 此外，还有一些俗称芦荟、实际上除了外形有些相似以外、是和芦荟根本不沾边的园艺植物，例如竹纹芦荟，原产南非，在中国作温室与家庭盆栽，与芦荟既不同科，也不同属；又如海螺芦荟，别名十二卷，也是原产南非，中国各植物园、苗圃都有栽培，外观也很象芦荟，为百合科十二卷属，与芦荟同科不同属。 芦荟的生长习性: 芦荟叶茎出簇生，狭长披针状，边缘有刺状小齿，夏秋开花，有黄或粉红、赤色小点。 芦荟原产于热带和沙漠地区，因此，叶片具有良好的储水功能，干旱时也不枯死，耐干旱、怕积水，喜光、怕阴湿，耐高温、怕寒冷。在阳光下放置两个月也不会枯死，在高温下曝晒仍能生存，只是停止生长，而在－1℃时就要受冻害。但中国芦荟幼苗则不喜光，尤其怕强光照。 芦荟的栽培管理: 盆栽芦荟最好用泥盆，不宜用瓷盆和塑料盆，因为透气性差，易烂根。 1、温度、光照 芦荟多喜光照，最好放置于室外通风和光照好的地方，但在炎夏要适当遮光，冬季应放在高于5℃向阳的地方即可安全过冬。 2、浇水 芦荟最怕长期积水，土壤过湿则因根部缺氧而腐烂枯死，平时向叶片喷雾或淋水，保持稍湿即可，待盆土过干时浇水。冬季休眠期更要保持土壤干燥，否则在低温阴湿的环境下极易烂根烂叶。 3、土肥 芦荟适应性广，但栽植土壤以沙质壤土为好，并确保证土壤疏松、肥沃、保水、透气。一般采用腐叶土和粗砂各半再掺点腐熟的马粪、粪干，鸡鸭粪更好。通常可以不施肥，生长期也可以施2—3次腐熟的稀薄液肥，或淘米水则生长更好，不宜施过浓的肥。伏天不宜施肥，以免烂根。 4、换盆 每2—3年应换盆一次。换盆应在春季4月进行，其他季节也可，但管理不当易枯死。换盆可换大一号的盆，将根外部和上下的土壤去除，同时剔除烂根。盆垫瓦片，上垫2—3厘米炉灰渣、石子、砖块等作排水层，上垫一层培养土，然后放正植株，周围填满新土，轻轻墩实，浇一次透水，以排水孔稍滴水为度。 5、繁殖 常用分根或扦插法繁殖。扦插可于春季3—4月进行，插条选10—25厘米长的壮枝，切口用利刀削平，去掉底部左右两叶片，放置干燥的地方2—7天，待切口干硬，形成坚硬膜后植于掺有少量培养土的粗砂中。插深2厘米左右，砂土保持稍湿即可，放半阴的环境中，20—30天即可生根，然后可全天见光，但不能强光直射，两月后重新上盆单独栽植。 分盆繁殖可于3—4月进行，将过密、带根植株用利刀与主根切开，另植
食用芦荟当慎重
转自 : 千龙新闻网


时下，各种芦荟产品在许多城市商场登台亮相，就连芦荟植株和芦荟鲜叶也在商场的柜台摆卖，一片长50厘米左右的芦荟翠叶一般七八十元。

卖芦荟叶和卖盆栽芦荟的售货员均介绍说，芦荟叶能外用，也能吃，比如泡水喝、榨汁，或直接入口生嚼，但每日不宜超过15克。再问为什么，回答就十分含糊。芦荟究竟能不能吃？又该怎样吃呢？

只有少数芦荟能做菜吃

专家们指出：芦荟不仅能吃，而且能做在菜里吃。但专家们又强调，并不是所有芦荟都能吃，也不是能吃的芦荟就可随便吃。据他们介绍，芦荟有300多个品种。可以入药的只有十多种，而可食用的仅有几种。如“库拉索”芦荟，可药用和食用，被各国广泛种植，华芦荟和上农大叶芦荟均是库拉索芦荟的变种；木立芦荟（又称小木芦荟、木剑芦荟）是最好的药用品种，叶汁极苦；珍珠芦荟适合美容；不夜城芦荟、千代田锦芦荟等则只能作观赏。

研究芦荟方面的专家，大多数对芦荟入菜还是持谨慎态度。在中国预防医学院编辑的最新《食物成份表》里没有芦荟条目，因此传统看来芦荟不是食物。要成为食物新资源，按照卫生部的规定，必须做三阶段毒理试验。中科院华南植物研究所的朱亮峰教授最近对华芦荟的芦荟汁进行了三阶段毒理试验，结论是：属无毒极，无蓄积毒性，无发现致畸、致突变作用。也就是说，华芦荟的去皮鲜叶是可以作为食物食用的。这个结论仅指华芦荟一个品种，而不是所有芦荟，因为各品种芦荟因品种、环境等原因品质并不完全一样，品种之间相差甚远。另外，上海农学院自己培育的上农大叶芦荟也是可食用芦荟。

国外关于芦荟入菜的报道较少。日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国在1995年的广州美食节上，广州酒家和潘溪酒家就推出了芦荟菜肴，如火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等，广州酒家的火腿炖芦荟尤其受到众多美食家的好评。我国东北地区近两年也兴起了吃芦荟的时尚。

芦荟做菜都是作为辅料配菜。芦荟本身医疗和保健功能强大，且生长时耐热耐旱，整体叶片货架期长，在烹饪过程中主要成分不因加工而破坏，作为蔬菜有其优势。

但是，专家强调，即使是可作为蔬菜食用的芦荟，依然有量的限制，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。

芦荟有各种食法

芦荟的食用功能其实是从芦荟保健食品的开发开始的。从保健品到作为蔬菜入馔，芦荟在大众化的进程中迈了一大步。但同时表明，芦荟首先是保健品。

芦荟之所以被作为天然保健品食品，是因为其含有数十种营养物质如维生素B2、B6、B12以及8种人体必需的氨基酸和矿物质等。坚持服食芦荟，可有清热通便、杀虫疳、生肌治伤、抗菌消炎等功效。正因此，芦荟保健食品在国外已日渐热起来。美国人做成芦荟三明治、芦荟果汁、芦荟糖果、芦荟饺子等，认为食用后能预防感冒和扁桃腺发炎；日本也把芦荟制成药酒、果汁、芦荟蜂蜜汁、芦荟橘子水、芦荟口香糖等；澳大利亚、新西兰、印度、泰国、新加坡等则把服食芦荟看作平常事，服食方法简单，能健体强身。

食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，具体食用方式有：生嚼芦荟生叶肉，即把鲜芦荟叶切成3—4厘米的段，洗净去皮即可；饮食芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后冰箱内保存1—2周；煎服法，类似于传统中药用法；芦荟生叶全粉，将鲜叶切薄片在微波炉中烘脆后研磨成粉即可；芦荟浸酒，可参照其它水果浸酒做法，一般与50度白酒比例为1∶1.2，存放3—4周后即可饮用，此外还有芦荟浸蜜、芦荟鲜叶冲茶等。

中国农科院蔬菜花卉研究所杨建荣教授提醒说，食用芦荟时必须谨慎，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄不通便”之效，吃多了，必然导致腹泻。不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回3株，回家先挤汁喝，后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部剧痛，上吐下泻，并伴以呕血、便血，经抢救方脱险。不同的人应根据自身情况具体分析，一般说来，成人以每天服食15克鲜叶为宜，少儿老人等酌减20％—50％，如果是便秘患者，则可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虚寒，则宜尽量少吃为好。

⑤ 什么样的芦荟能吃呢

您好，芦荟是很好的美容养颜的植物，目前芦荟品种有三百多种，可以用药的只有十几种，可以食用的只有几种芦荟具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而，不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，阮不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果

⑥ 什么样的芦荟能吃

芦荟的功效与作用众人皆知，但是芦荟的副作用有哪些这个问题却很少有人能回答。我们在用芦荟的同时也是需要了解芦荟的副作用有哪些，这样才能让芦荟把它的功效发挥到最大，让人体更健康地吸收。

芦荟味苦性寒，主要适用于实证病型，对于虚证病症就不太合适。尤其是阳气不足，脾胃虚弱或虚寒体质的人食用，有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情，加速死亡。心脑血管患者，肝病患者，肾病患者中医辨证多属阳虚气虚类型，过用具有清肝热泻实火作用的芦荟，等于是雪上加霜。对于病情危重的患者用苦寒清热的芦荟产品，泄气伤阳死的更快。

服用芦荟产生副作用多因芦荟大寒的特性，表现主要是过食寒凉导致的阳虚气虚：如畏寒怕冷、手脚发凉、体质虚弱无力、腰痛肾痛、精神不振、嗜睡无力；凌晨腹泻，或者便秘；小便浓黄、夜尿频多；身浮肿，记忆力减退、脑力不济；性功能减退；阳痿、早泄；面部色青白。

芦荟的吃法
芦荟怎么吃呢？很多人都知道芦荟可以吃，但是却不知道芦荟的吃法。在吃芦荟的时候需要注意什么呢，这些都是问题，下面就来看看芦荟的健康吃法吧。

番茄块拌芦荟的做法

食材： 番茄、芦荟、香菜、细香葱、麻油、味精、鲜酱油。

1、把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，备用。

2、将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。

3、将芦荟丁放到番茄上，并将麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇上汁。

4、番茄周边摆放香菜嫩叶。

芦荟炒肉丝的做法

1、将芦荟洗净去皮，切成丝。

2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。

3、坐锅点火倒油，加入葱丝、姜丝、蒜末、猪肉丝、豆瓣酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即可。

芦荟蔬菜汤的做法

材料：新鲜芦荟叶 , 菠菜 , 红萝卜 , 白菜 , 干香菇 , 鸡汤或肉汤。

1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。

2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。

3、拿勺子品尝一下汤的味道，淡的话再放点盐。

孕妇能吃芦荟吗
孕妇的饮食一向都是很谨慎的，孕妇的饮食禁忌是很多的，那么孕妇能吃芦荟吗？芦荟的功效这么多，而且营养价值又那么高，孕妇是否可以吃呢？孕妈妈可要掌握好这些知识才能让胎儿健康成长，我们就一起来了解一下吧。

由于芦荟在体内分解后产生的芦荟大黄素对肠黏膜有较强的刺激作用，所以如果一次服用芦荟过多，就有可能引起消化道不良反应，如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血，严重者还可能引起肾脏功能损伤。

芦荟具有扩张毛细血管、促进子宫收缩的作用，孕妇服用芦荟可引起子宫内壁充血，导致严重出血或流产，所以孕妇不要吃芦荟。

除此之外，孕妇外用芦荟时也有可能引起皮肤过敏反应，出现红肿、刺痒和疼痛等不适。添加了芦荟的酸奶，对于孕妇来说也是不适合吃的。因为芦荟制品有可能造成流产，孕妇需谨慎。

⑦ 哪几种芦荟可以吃图片

根据目前大量的科研资料表明，有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的，这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟（木立芦荟），但每次食用的量要有限制。中国芦荟最安全，根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明（急性毒性试验及长期毒性试验）中国芦荟“无任何毒副作用”。由于各人体质不同，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。有人为了治小伤小病，想多吃一点，一般认为控制在食用后一天内有轻泻为最高限量（也就是说如发现轻度腹泻就要减少食用量了）。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复无碍。

库拉索芦荟也是可以食用的，只是它的叶皮厚，皮里含有较多的芦荟素，因此吃的方法有讲究：把皮与“肉”（凝胶）分开食用。元江的中国芦荟叶子长得比美国库拉索芦荟大，也可以把皮与“肉”分开吃。

日本木剑式芦荟因含更多的芦荟素，所以食用时感觉更苦，难以下咽，但气味较好，一般人容易接受它的气味，不爱“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃，食用量应比中国芦荟更少些。

常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用，还可以提高人体免疫力，日本医学界有人把各种食物按所谓的“氧化度”排列在一个表格里，“氧化度”越高排在越右面，也就是越“正”，自来水、猪肉、大部份罐头食物都排在靠右的一面，而芦荟与深海鱼油、螺旋藻等则排在靠左的一面，也就是较“负”，说明平时多吃一些芦荟对身体是大有益处的。

芦荟叶片既可以生吃，也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样，盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多，但更脆，因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸，经常搅动以防局部染菌，一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口，脆的程度可与海蜇皮相比，捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用，也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质（50度以上）酒浸泡芦荟叶片数周后得到的，酒可去掉芦荟特殊的“臭”味，令人容易吃下，而浸过芦荟的酒（芦荟酒）则是一种很好的“药酒”了。

⑧ 什么样的芦荟可以吃图片

芦荟有300多个品种，可以入药的只有十多种，而可食用的仅有几种，主要能食用的三种有库拉索芦荟（又称美国芦荟、翠叶芦荟）,木立芦荟（又称日本芦荟）和中国芦荟（又称斑纹芦荟、中华芦荟），还有两种可用于药用的芦荟有开普芦荟（又称好望角芦荟、非洲芦荟），皂质芦荟。除了这几种，其他的一般只能观赏，不能药用，更不能当饭吃。

库拉索芦荟、木立芦荟、中国芦荟、开普芦荟、皂质芦荟

库拉索芦荟：又称美国芦荟或翠叶芦荟，平均每株有12～15片叶子，呈螺旋状排列，叶片宽厚汁多，呈粉绿色并有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。

特性：可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显着的效果，所以也常作为美容化妆品的原料。

⑨ 什么样的芦荟可以吃

库拉索芦荟：又称美国芦荟或翠叶芦荟，平均每株有12～15片叶子，呈螺旋状排列，叶片宽厚汁多，呈粉绿色并有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。
特性：可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显着的效果，所以也常作为美容化妆品的原料。

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木立芦荟：又名小木芦荟，亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟，因其外形如直立的树木而得名。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少，除了可以生吃、打果汁外，也适合做成食用的家庭菜，还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎，目前被认为是最好的药用芦荟品种，已在日本和许多国家投入商业化生产。
特性：可用于医学、美容和食用。

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中国芦荟：又称斑纹芦荟，是库芦荟的变种。其茎短，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点，不随叶子的生长成而褪色。分株能力极强，有较强的适应性。
特性：具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。

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开普芦荟：又称好望角芦荟。其茎直立，高度可达3—6米，叶长60—80厘米，叶子可达30—50片、大而坚硬、带有尖刺、深绿色至蓝绿色，无侧枝。
特性：可用于医学上。世界各国的许多药典中记录的芦荟都是开普芦荟。它是一种传统的药用植物。

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皂质芦荟：茎杆短，绿叶长达50厘米左右稍向下弯，叶上有美丽的白色斑条纹，纹理清楚，叶片宽大肉质厚，含凝胶质较多，药性缓和，在民间常作药用，但在药典中没有记载。具有较高的观赏价值。
特性：既可作药用，也可用于美容。

END
注意事项

由于各人体质不同，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复无碍。
食用芦荟时应当先做皮试，如果没有异常现象，方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等，严重的腹部还会有灼热感。