羊奶和豆浆哪个美白
A. 喝羊奶能美白吗
近年来,国内奶制品是食品安全问题的重灾区,"一杯羊奶等于三杯牛奶"的说法让消费者将信将疑,羊奶真的那么好吗?如果真的好的话,为什么奶品市场还是牛奶在主宰?
□张汀
消费者拿不定主意
刚刚做妈妈的邓女士心存疑惑,她听说,羊奶粉的营养成分和易吸收性更接近母乳。她在北京的几家专售婴幼儿食品的商店中买婴幼儿奶粉的时候,销售人员纷纷推荐羊奶粉。同时,她发现,很多购物网站上羊奶粉的销量都很大,900克羊奶粉的售价在300元以上,有的竟然创造了30天售出了2231件的纪录。
很多网站在销售羊奶的介绍中宣称:"羊奶是国内外营养专家一致认为最接近母乳的乳制品。羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,不上火;羊奶的脂肪球大小与母乳相同;羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相同。"面对这些诱人的宣传,邓女士一时没了主意。
羊奶营养成分略高于牛奶
在谈羊奶之前,还是先看看牛奶的营养价值。
牛奶一词在中国最早见于《神农本草经》,距今已有1800多年的历史。中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。现今,中国人主要的乳类来源为牛奶。
牛奶中的蛋白质包含了人体所需的必需氨基酸,是对人体有益的优质蛋白。蛋白质是牛奶的主要成分,包括酪蛋白、乳清蛋白。半公斤牛奶即可供应人体每日蛋白质需要量的20%~25%或动物性蛋白质需要量的40%~45%.其所含的乳蛋白消化率高,可被人体很好吸收,保证了人体正常需要,并可促进儿童生长发育,而且还是能量的来源。
牛奶中的糖类99.8%为乳糖,还有极微量的葡萄糖、果糖和半乳糖。牛奶中的乳糖几乎全部呈溶解状态。乳糖具有调节胃酸的作用,促进胃肠蠕动和消化腺分泌,还可促进钙的吸收,同时还有整肠、通便等作用。
牛奶中的矿物质种类比较丰富,主要为钙、磷、镁、钾、钠、硫及锌、锰等。其中钙最重要,牛奶含钙量达120mg/100ml,是人体所需钙质的良好来源。
牛奶中的钙多以酪蛋白钙的形式存在,钙磷比为1.4:1.牛奶中的维生素D和乳糖均有助于钙的吸收,使钙的吸收率提高。
新疆医科大学第一附属医院营养科主任李莉介绍,羊奶作为人类的三大乳源之一,其营养价值高,具有润心肺、利大肠、补肾益精、滋阴养胃、治消渴、食疗的功能。羊奶在国际营养界被誉为"奶中之王",而我国古代对羊奶的营养价值也有记载,《本草纲目》中就提到"羊乳甘温无毒、润心肺、补肾气".
羊奶中酪蛋白含量低,而乳清蛋白含量高。羊奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例为75:25,牛奶为85:15,人奶为60:40.由此可看出羊奶的乳蛋白比例更接近人乳。
羊奶脂肪球直径约为牛奶的1/3.羊奶富含短链脂肪酸(约为牛奶的5倍),不含脂肪凝集素(牛奶含)。每100g羊奶中10种维生素总量为780μg,比牛奶多80μg,比人奶多285μg.尤其是维生素C为牛奶的10倍,尼克酸为牛奶的2.5倍,维生素B6比牛奶多25%,维生素A比牛奶多47%,烟酸比牛奶多35%.羊奶中无机盐含量略高于牛奶,其中钙比牛奶多30%,硒多27%,钾多13%,钴是牛奶的6倍。羊奶中还富含牛磺酸,含量为47.7mg/L,是牛奶的10倍。
按需求选购牛奶或羊奶
由此可以总结出,羊奶较之牛奶的优点在于:
羊奶比牛奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的乳清蛋白,更少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细更易被消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠吸收。
羊奶可避免大部分牛奶蛋白引起的过敏反应。牛奶中的某些蛋白质,如α-S1酪蛋白与β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,未被消化的蛋白质就会引起过敏反应。一般而言,婴儿0~6个月是最敏感的时期,表现为皮疹或腹泻。
而羊奶较之牛奶的缺点在于:
牛奶更易获得,可满足一般人群需要。牛奶产业发达,市场占有率高,人们日常易购买到检验合格的牛奶。而相比牛奶,羊奶奶源有限,且较不易购买。
羊奶中缺乏叶酸,含铁量亦低,鲜牛奶也如此,因此选用羊奶或牛奶进行人工喂养或混合喂养的婴儿,应适量补充富含叶酸或铁的辅食。
因此,牛奶适用于一般人群;羊奶适用于婴儿、牛奶过敏者及老年人。
B. 羊奶和豆浆谁的营养价值高
羊奶含有丰富的维生素,蛋白质,矿物质及多种微量元素,且含量都高于牛奶。羊奶的脂肪颗粒小,极利于人体吸收。喝羊奶对人体有以下功效:
1.滋阴养肾,保护肠胃粘膜,促进消化和体内毒素的排出,缓解便秘。
2.改善营养不良,咳嗽不止,消渴反胃,对体虚,慢性肾炎患者有滋补的功效。腹部手术患者一到两年内不宜喝羊奶,避免影响伤口愈合。
豆浆功效与作用:
1.强身健体功效:豆浆中含有丰富的蛋白质,有利于促进机体免疫蛋白的生成,从而增强机体免疫力,从而达到强身健体的作用。
2.降压功效:豆浆含有钾、镁元素,有利于抑制机体对钠盐的吸收,从而降低血压,可有效预防高血压。
3.预防糖尿病的功效:豆浆含有丰富的膳食纤维,有利于促进糖分的分解代谢,防止机体对糖分的过量吸收,从而维持体内血糖,尤其适用于糖尿病患者。
禁忌:1.忌加红糖,否则会破坏豆浆的营养。2.忌空腹喝。3.忌喝未煮熟的豆浆。
信息源自网络,注意饮食安全,仅供参考,侵权即删。
C. 是羊奶好,还是豆浆好
我还是偏好豆浆,因为中国人比较适合豆浆,而奶制品的吸收不如豆浆的吸收好!
D. 牛奶和羊奶哪个美白效果好,羊奶和牛奶哪个有助睡眠、助眠作用好
小宝宝出生的时候皮肤都是皱皱的,看起来像个小猴子一样,但是家长看自己的孩子都会觉得是好看的,当宝宝逐渐发育,长得越来越大之后,总是喜欢到外面四处跑着玩耍,有的宝宝的皮肤就会被晒得黑黑的,这个时候有些家长就会选择给宝宝喝奶,希望能达到美白的效果,那么牛奶和羊奶哪个美白效果好,羊奶和牛奶哪个有助睡眠、助眠作用好?
牛奶和羊奶相比,羊奶的美白效果肯定是好很多的。首先,羊奶中含有很多的核酸,核酸可以在身体中促进新陈代谢,还可以减少身体中的黑色素生成,从而可以达到美白的效果。羊奶和牛奶相比羊奶的助眠效果是更胜一筹的,羊奶中所含有的色氨酸可以作为一种膳食补充剂,可以有效的帮助宝宝睡眠。最为重要的一点是,羊奶的脂肪颗粒的体积是牛奶的三分之一,所以能更好的被宝宝身体吸收。
羊奶在最近这些年来的发展趋势越来越好,原来因为膻味重而被大多数人讨厌的问题也得到了解决,口味也变得越来越好,而饮用羊奶对身体的好处是明显的,可以大大的提高宝宝的免疫力。
E. 豆浆羊奶哪个营养好
羊奶营养好,营养全面,豆浆无法与羊奶比。
F. 羊奶喝的真的会变白吗
很多人以为多喝牛奶、豆浆皮肤就会变白,酱油或咖啡喝多了会让皮肤变黑,其实是不正确的。您可能不知道有些香料食物本身就容易感光,例如:芹菜、韭菜、芫荽(香菜)等的食物吃多了经紫外线照射易产生斑点,又如:红豆也是一个极易感光的食物,红萝卜、木瓜、柑橘、芒果等B-胡萝卜素含量较丰富的食物因为本身的黄色素吃多了比较容易有色素沉着或脸色偏黄的情形,以上这些食物本身都又它特有的营养成份,并不是因此要您因咽废食,只要不过度食用或是出门前不要吃就行了。 事实上食物中还是有很多可以真正帮助您美白的呢?例如:白菜、洋葱、萝卜对于退黑色素就有很好效果,玉米中的胱胺酸含量丰富是食物中少有的,也是可以替您阻挡紫外线的天然食品,水果中的草莓、奇异果、芭乐、西红柿、柠檬等维他命C含量较丰富的食物也是天然的美白圣品,可以由体内帮您很快的白回来。多喝水: 最简单、方便、便宜的美白方式就是多喝水,要美得水亮透明就要注意水分的补充,适度的补充细胞内的水分,不但可以帮助各器官的运作正常,体内的老旧废物也可借此一并带走,帮助新陈代谢,对于因紫外线照射而使皮肤底层的麦拉宁黑色素增生也可以借由细胞的新陈代谢使之较快移除,还可以让表皮细胞由体内自然的补充水分,比保养品的由表皮给水来得实在的多。 不抽烟、不喝酒: 抽烟与喝酒都是对皮肤造成最大的杀伤力,如果你有留心,可能会发现凡是有抽烟的人脸色看起来会较暗沉,嘴唇的颜色也比较暗,那是因为抽烟会导致色素沉着的缘故,如果再加上经常的喝酒,对肝脏会造成负担,也容易表现在皮肤上,除了皮肤较暗沉外两颊还易出现斑点,而且还会随着年龄的增长而加深呢!届时可能就不是你用任何保养品所能弥补的
满意请采纳
G. 黑豆浆粉和羊奶粉哪个营养价值高
一个是植物源蛋白,一个是动物源蛋白。
二者营养都挺高,只不过,动物源性蛋白更好吸收一些。
所以,后者营养高。
H. 羊奶和牛奶,豆浆哪个最有营养
如果三者都有条件的话,看自己的习惯。
就营养来说,羊奶最好,牛奶其次,豆浆再次。
I. 中年妇女早上喝豆浆好还是喝羊奶好
最好是轮流喝,今天豆浆、明天羊奶、后天牛奶,饮食最好是多样化
J. 应该喝豆浆还是羊奶
我觉得这个事情要取决一个人,看这个是喜欢喝豆浆还是喝羊奶呢?下面我可以跟你分一下羊奶和豆浆的区别在哪里,你可以参考一下,我现在喝的是美可高特羊奶粉很不错的牌子。 1.羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。 2.羊奶中的美可高特羊奶粉经过特殊工艺提取,富含羊奶中的活性因子、蛋白质、乳糖等营养成分,绝对比豆浆的营养价值高,还超过了牛奶哦。 3.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于豆浆。