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芦荟笋怎么炒

发布时间: 2022-02-08 17:47:04

Ⅰ 笋怎么炒炒好吃

干笋炒咸肉皮

材料主料:做好的咸肉皮1块、竹笋干100g;辅料:油适量、盐适量、蒜苗适量、青红椒适量

步骤:

1 干竹笋用水浸泡一晚上

放入适量盐,翻炒均匀
5 然后加入咸肉皮,和竹笋一起翻炒,炒至肉皮变软
6 撒入蒜苗,加少许水7 翻炒至收汁,好吃的干笋炒咸肉皮做好了。

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。

竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。

Ⅱ 芦笋怎么炒

炒芦笋的做法
1.芦笋去较老的部分

2.洗净切成段后,入开水中烫一下

3.锅内热油,入烫好的芦笋翻炒

4.加入调味料,炒一下,起锅

Ⅲ 炒芦笋怎么做

芦笋木耳炒虾仁的做法
1.
食材入锅焯水捞出备用

2.
准备好的调料调汁备用

3.
锅内热油倒入姜蒜末炒香

4.
倒入焯好的食材翻炒均匀

5.
淋上调好的芡汁翻炒均匀即可出锅

芦笋木耳炒虾仁成品出锅装盘

芦笋杆的做法
1.
芦笋,取尖后留下的杅。

2.
剥去老皮;

3.
杆切马耳,青红椒斜切段。

4.
水开,倒入笋杅,放油、盐氽一二十钞;

5.
捞入凉水中降温。

6.
锅热、中火,放少许油,倒入沥水后的笋杅,加蚝油翻炒;

7.
下青红椒;

8.
翻炒均匀即可。

炒芦笋杆成品出锅装盘

Ⅳ 竹笋怎么炒着吃

1.首先我们要准备一些食材。先要准备好一些竹笋,然后也准备一些红色的辣椒,再准备一些盐等材料。
2.先将从超市买回来的竹笋清洗干净,去皮,然后将其切成段状,再将已经准备好的红辣椒切成丝状。打开锅,在锅中加入一定量的油,并且将油烧开,然后将已经准备好的竹笋和红辣椒放入其中,加入一些盐,味精等调味品。翻炒几下就可以出锅食用了。
3.竹笋炒肉。这道菜的做法也非常简单,首先要准备好一些竹笋,准备好一些猪肉,淀粉,还有糖,蒜,油等食材。一切准备就绪之后,我们就可以开始了。首先将竹笋的皮去掉,然后将其清洗干净,切成一片一片的,然后将准备好的猪肉也切成一片一片的,找到一个盆,将瘦肉放入盆中,然后在盆中加入适量的油盐淀粉,还有糖。搅拌均匀之后腌制大约30分钟左右,这个时候要把已经准备好的蒜拍成碎末状。
4.将过打开,在锅里加入适量的油,然后把油烧热,待油烧热之后把已经腌制好的猪肉放到锅中,适量的加入一些盐,然后将其炒熟,炒熟之后将其盛出。
然后在锅中流入一些油,把切好的肥猪肉放进去,再加入一些拍好的蒜,再加一些酱油进去,完全变色之后即将之前炒好的瘦肉也倒入锅中,然后把竹笋也倒入锅中,再翻炒一会儿即可食用了。

Ⅳ 笋怎么炒好吃

笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点,下面介绍炒素笋具体做法:

原料:笋、辣椒、生抽、姜、蒜。

做法步骤:

1、第1步备好食材。

Ⅵ 芦笋和芦荟炒

芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几种,可以食用的就只有几个品味。根据目前大量的科研资料表明,有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的,这就是中国芦荟、库拉索芦荟和、木剑式芦荟(木立芦荟),但每次食用的量要有限制。
芦荟食用过多容易引起中毒而导致腹泻,由于各人体质不同,一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的,体质虚的人每天10至20克较为安全。
芦荟没有特别相克的食物。
但芦荟是大寒之物,而芦笋是寒性食物,所以建议勿长期服用芦荟,服用时绝不可过量,同时,幼童和孕妇应禁绝服用芦荟,以避免引发不良后果。

Ⅶ 芦苇笋怎么炒

1.葱香芦苇笋
锅里放油烧热, 投入大量的葱末炒香后,捞出料渣, 再把挤干了水分的芦苇笋丝放进去,稍炒一下后掺适量的鲜汤,接着放盐、味精、鸡粉和豉油调好味,等烧至汤汁快干时,下入辣椒丝和葱段翻炒匀,出锅装盘。
2.芦苇笋鸡煲
在砂锅内垫上竹笆, 放入氽过水的土鸡块、仙笋条、姜片和葱段,然后掺适量的沸水并用文火煲约1 个小时。等鸡肉熟软时,沥出汤汁,另把鸡肉和芦苇笋拣入煲仔内,摆好待用。原汤舀入炒锅里,烧开了放入盐、豉油和胡椒粉调好味,勾薄芡后再淋化鸡油和香油搅匀,最后浇在煲仔内的鸡肉上面,即成。
3.腊味芦苇笋
把芦苇笋先撕成丝,入锅加鲜汤煨入味后,捞出来待用。锅里放油烧热, 先下腊肉丝煸炒出香,再放入青红椒节和洞庭仙笋炒匀,其间加入盐、味精、鸡精等调好味,出锅前淋明油,即成。
4.干锅芦苇笋
锅里放底油烧热, 放入猪肉丝炒熟后,再下姜片、葱节、青红椒节和洞庭仙笋稍炒,接着掺入鸡汤和酸汤稍煮,其间加放盐、豉油、香油和化鸡油,出锅盛于锅仔内便上桌。
5.小炒芦苇笋
锅里放油烧热,入肉片或肉丝,翻炒,加入葱姜蒜辣椒,加老抽,炒匀后,放入芦苇笋段,翻炒两分钟后出锅,美味的小炒芦笋就做好了!

Ⅷ 清炒芦荟的做法,清炒芦荟怎么

主料
芦笋
5根
辅料

适量

适量
生粉
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
1.看,他们长得多好啊,真棒
2.先切片,本来想烤着吃,但后来改变主意了
3.先煮些热水,一定要热水呀
4.因为芦笋有些苦,需要先灼一下,要记得下少许盐
5.看,还挺绿油油的
6.锅里下油,下少许蒜头
7.迅速把灼好的芦笋片下锅
8.调少许芡,有少许酱油和糖
9.迅速下锅翻炒
10.呀!真是好脆好好吃
小贴士
1、芦笋的头可以去皮,这样的话不要难嚼
2、不要炒太久,这样口感才好
3、要用水灼一下,这样去掉苦味

Ⅸ 笋怎么炒芦笋怎么炒菜

主料芦笋5根 辅料油适量盐适量生粉适量酱油适量蒜头适量
步骤
清炒芦笋的做法步骤11.看,他们长得多好啊,真棒
清炒芦笋的做法步骤22.先切片,本来想烤着吃,但后来改变主意了
清炒芦笋的做法步骤33.先煮些热水,一定要热水呀
清炒芦笋的做法步骤44.因为芦笋有些苦,需要先灼一下,要记得下少许盐
清炒芦笋的做法步骤55.看,还挺绿油油的
清炒芦笋的做法步骤66.锅里下油,下少许蒜头
清炒芦笋的做法步骤77.迅速把灼好的芦笋片下锅
清炒芦笋的做法步骤88.调少许芡,有少许酱油和糖
清炒芦笋的做法步骤99.迅速下锅翻炒
清炒芦笋的做法步骤1010.呀!真是好脆好好吃

Ⅹ 笋怎么炒着好吃呢

你好,这个直接进行爆炒就很好吃。

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