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蓝莓芦荟果粒怎么做

发布时间: 2022-11-06 03:26:37

1. 像这种新鲜蓝莓如何做好吃

蓝莓酱的做法
主料
蓝莓适量
辅料
柠檬
1个
调料
白糖
适量
蓝莓酱的做法
材料集合图:
1.蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会
2.把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)
3.把蓝莓糊倒入锅中,小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐即可

2. 芦荟做菜吃法

芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。下面我为大家分享芦荟做菜吃法有哪些。

芦荟做菜吃法:芦荟菊花蜜

菜谱简介 具有消暑功能的【芦荟菊花蜜】,以新鲜芦荟加上菊花和蜂蜜炖到入口即化,口感清爽、沁凉,还有淡淡的菊花香味,清凉消暑芦荟可巩固胃壁细胞和血管的自我保护功能,含多种可帮助消化酵素,加快营养吸收,建议您细细品 尝。

材料

去皮芦荟肉 50g,蜂蜜 适量,冰块 适量,干燥菊花 适量,热开水 适量

做法

1、干燥菊花泡热开水3分钟后,沥除菊花渣后放凉备用。

2、取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。

3、玻璃杯中加满冰块,将其余芦荟肉与做法1的菊花水、蜂蜜一起搅拌均匀后,最后加入作法2的芦荟果粒即可~再以菊花装饰即可。

芦荟做菜吃法:芦荟莲子养生甜汤

材料

芦荟适量莲子适量木耳适量地瓜1条红枣少许冰糖适量

做法

芦荟,这是自家种的芦荟。不是所有芦荟都可以食用。如果没把握你家的芦荟可不可以吃,请到青草店买芦荟来料理。跟老板说,你要煮来吃的那种芦荟。

两旁刺先切除。

先去掉一层的皮。

再把透明的果肉取下。

清洗干净,再切成适当大小。

另起汤锅,水滚放木耳、莲子、红枣,煮至莲子熟软,放地瓜煮到地瓜熟。最后放芦荟、冰糖,续煮5分钟即可。

芦荟做菜吃法:芦荟椰汁糕

菜谱简介 口感爽滑、满口椰奶香,女孩的最爱

材料

1.椰浆300g

2.牛奶40g

3.糖水80g

4.饮用水250g

5.淡奶15g

6.芦荟粒160g(罐头果粒隔水,均匀切粒)

7.鱼胶粉18g

8.水 50g

做法

1、把第1—6材料搅拌均匀,过滤倒入不锈钢锅大火煮开(煮的过程中勿用大力搅拌以免起泡);

2、7/8材料调匀,放入第一步(待第一步煮到快开时加入)搅匀煮开,用小火煮3分钟;

3、 第一第二步融合煮开后待凉,再搅拌均匀打到固型杯里;

3. 蓝莓果粒的做法

蓝莓果馅

【主料】
芝麻100g、面粉250g、蓝莓酱120g、
【 辅料】
植物油适量、香油适量、白糖160g、熟瓜子仁50g、花生90g
【步骤】
1.面粉放碗中,保鲜膜封好碗口,置于电压力锅中放开水,加盖定时蒸30分钟;
2.去核的花生平铺在碗中,微波高火3分钟,,均匀搅拌后再高火烤1分半钟;
3.黑芝麻洗净,放锅中炒熟。
4.花生放食品袋中用刀背剁碎块,碗中,加入花生、炒香的黑芝麻和熟瓜子仁;
5.加入白糖,搁一部分的植物油、一部分的香油;
6.倒入蓝莓酱和蒸熟的面粉。一起拌匀,放冰箱冷藏1小时以上;
7.取一团20克的馅,要用手紧捏馅团几次,使其粘合;
8.揉圆放盘中,制作完成。
【小贴士】
1.如用普通锅蒸面粉,要大火蒸50分钟。
2.搁入部分香油有增香之用。
3.要用手紧捏馅团几次,使其粘合。

4. 芦荟怎么做好吃 新鲜芦荟这样吃美味又营养

芦荟怎么做好吃
材料
去皮芦荟肉300g,冷开水100cc,蜂蜜15g,柠檬汁5㏄
做法
1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。
2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打至果汁时,倒入杯中,最后加入作法1的芦荟果粒即可。

5. 蓝莓乳果的做法步骤图,蓝莓乳果怎么做好吃

用料 蓝莓果馅 100克 蓝莓果粒 若干 纯牛奶 70克 酸牛奶 15克 乳脂奶油 125克
蛋糕胚 3份 烤杏仁片 若干
蓝莓乳果的做法
准备工具和材料

称取蓝莓果馅100克

加入纯牛奶70克

加入酸牛奶15克

搅拌均匀

准备好包装盒

取蓝莓果粒放入盒底

加入125克乳脂奶油

搅拌均匀

放入裱花袋

将其加入包装盒,铺满盒底

放入1份蛋糕胚

在蛋糕胚周围放入几粒蓝莓果粒,上面放入若干烤杏仁片

将奶油挤入盒内,平铺,于中央放入蓝莓果粒,盖上盒盖,加上腰封即可

6. 芦荟的做法

清炒芦荟

材料

芦荟200g,油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白醋2茶匙(10ml),白砂糖1茶匙(5g),熟芝麻适量

做法

1、芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分。

2、大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。

调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。

芦荟冻饮

去皮芦荟肉300g,冷开水100cc,蜂蜜15g,柠檬汁5㏄

做法

1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。

2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打至果汁时,倒入杯中,最后加入作法1的芦荟果粒即可。

青苹果芦荟汤

做法

  • 1

    锅中注入适量清水,放入苹果、芦荟

山药芦荟炖百合

用料原材料:山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克。调味料:冰糖20克。

做法

1、芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。

2、取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

7. 芦荟冻饮怎么做如何做好吃

- 准备食材 -

去皮芦荟肉 200克
冷开水 65克
蜂蜜 25克
柠檬汁 5克

- 步骤 -

1.取去皮芦荟肉50克切成小粒状备用。

2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打成汁。

3.倒入杯中,最后加入做法1的芦荟果粒即可。

8. 芦荟酸奶的果粒的做法

一.牛奶煮开后放凉到四0度,倒入消过毒的玻璃瓶中,然后加入原味酸奶,搅拌均匀,盖上盖子(或在瓶口封住保鲜膜)。 二.电饭锅内加入一000ml清水,加热至四0度,将玻璃瓶放入电饭锅,盖上盖子,将电饭锅调至保温状态,约漆小时左右。 三.芦荟去皮,切成小粒,用淡盐水冲洗一遍。荸荠洗净,去皮,切成小粒。木瓜去皮去籽,切成小粒。核桃仁放入平底锅中,以小火慢慢烘焙出香味,之后切成碎粒。 四.将荸荠粒、芦荟粒、木瓜粒和蜜豆(喜欢吃什么就加上什么水果啦,味道还是不错滴)放入碗中,加入做好的酸奶,最后撒上核桃仁,淋上蜂蜜即可

9. 饭店中的芦荟怎么做

芦荟配菜生配或熟配都可以,但一般还是以熟配较为卫生安全。
1、 芦荟量的搭配
配制多种主、辅原料的菜肴时,应当突出主料,芦荟叶肉作辅料配入。日本芦荟专家推荐日本芦荟的日服量,人与人之间有着很大的差别,标准量一般为一日生叶15克,而干燥叶或粉未为0。6克,最高上限量从成份上看是标准量的10倍。便秘症患者的日限量是标准量的两倍,甚至三四倍。腹泻症患者的日限量是标准量的二分之一左右。只要不腹泻,多服用的效果自然就明显很多,而且连续服用也没有副作用。食用芦荟,应当选用它的叶肉部分,在把芦荟表皮除去的同时,也把芦荟的苦味素去除掉。叶片叶肉部分烧烫几分钟,即把表此和叶肉结合部的药腥味除去,这样就可以做为食品用了。叶片叶肉表面粘滑,粘胶质多,星胶质状,可以运用精细刀工,把原料切成丝、片、条、块、段、粒、未等品种形态,不仅便于烹煮和调味,且能使菜肴外形美观。
配制无主副之他的菜肴,如芦荟保健物羹。经过加工除去苦味后的叶肉,每天食用量一般每人不超过15克。
2、 芦荟质的搭配
质的搭配,是把菜肴中各种原料的精、粗而言。在配菜的时候如果遇到品中原料的性质不同,老嫩为一,应该首先考虑是否符合烹调的特性,一般采用"软配软"、"硬配硬"、"脆配脆"。配菜时必须注意原料之间的相互配合、相互补充,提高营养价值。如荤素搭配,用餐者不仅能得到一定量的蛋白质,而且能摄入必要的胡萝卜素。另外,配菜时烹调原料的价格差异不能很大,甚至十分悬殊,一方面照顾到饭店的盈亏,另一方面而还应考虑到消费者的承受能力。
芦荟富含多种营养素,还有一些有效力的未知营养、药用物质。一些有效成份具有综合作用,能够直接渗入皮肤和体内细胞,产生独特的功能性保健作用。它的有效成份含18种氨基酸、醇素、酵素、淀粉酶、催化酶、脂肪氧化酶、多种纤维素、胆碱、矿物质等等,因此,芦荟可以作为食品或蔬菜来补充人体的营养需要。
3、 芦荟味的搭配
烹饪原料中的滋味十分复杂。可以说,每一个品种都有其独特的味道,配菜时应注意保持和突出这些香味的特点。如芹菜的香味有很多种,香葱、大蒜富含挥出性芳油香,搭配时一定要恰当。
芦荟叶肉经过粗加工处理,消除了苦味部分,也就失去了其本身特有的味道,可以适量地与各种菜肴配比成菜。在选配原料时特别要注意芦荟叶肉对主料的影响,应使主料的口味突出、纯正,或者选择鲜味较重的辅料及调味品来补充其滋味的不足。
4、 芦荟色的搭配
菜肴的色泽如果搭配得当,无疑会增强消费者的食欲,如搭配不当则会令人失望,甚至影响食欲,使食欲大减。对辅料的要求是:衬托主料、突出主体、色调均匀、美观大方。芦荟的叶肉色呈透明、块状,不易糊化。这样,既能配顺色(与构成菜肴的原料色泽一致),又可配异色,如芦荟叶肉配上的红色的火腿和绿色的豌豆粒。这样,烹制成的芦荟火腿白、红、绿三色相映,互相衬托,能够达到色泽美观的目的。
除此以外,菜肴与盛器搭配也要恰当,以烘托菜肴。对于由多种原料组而成的菜,在配菜装盘时应分别置放,因为烹调下勺时间各不一样,这般操作更便于保养菜肴成品的整体质量。

芦荟的热菜菜谱:

鲈鱼片芦荟
特 点:
鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口
主 料:
鲈鱼或草鱼1000克.
辅 料:
芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。
调 料: 油、盐、昧精。
作 法:
1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表
面。芦荟叶肉片10 克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下,捞起。
3、油、盐、昧素兑成调味汁,氽过的鱼片 入锅翻动几下,盛起装入煲内.
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芫 荽少量,橙色隐约可见。

芦荟蔬菜汤

这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都
已溶入汤中, 就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。

材料:
新鲜芦荟叶 50克
菠菜 1株
红萝卜 1根花
椰菜 2朵
白菜 1片
干香菇 2朵
鸡汤或肉汤 1杯

做法:
先烧开鸡汤,放入上述材料,文火煮上20分钟左右。煮汤 过程中如表面浮出残渣,要
小心舀出,即可食用。

香菇素芦荟

特 点:
素菜清淡,爽口
主 料:
段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克
辅 料:
芦荟10克、橙胡萝卜片、黄豆芽、薯仔丝
调 料:
油、盐、酱油、味精
作 法:
1、将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切 成小块备用。
2、冬笋切片(片薄吃口嫩),绿色甜椒切 成小块,芦荟切小块,胡萝卜切片10余片,
黄豆芽摘头去根,1小 把,薯仔丝50克。
3、放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧 熟,盛入煲内,加盖。

猪肝芦荟夹片

特 点:
香、软、嫩、脆,健胃,助消化。
主 料:
猪肝
辅 料:
芦荟、芫荽、红樱桃半个。
调 料:
盐、昧精、花椒、酒、姜。
作 法:
①将猪肝放入清水内煮烧,煮沸,加盐,加 花椒和酒除腥,捞起冷却切片。
②取出芦荟叶肉10克,煮沸3~5分钟,捞起 叶肉切成簿片,嵌入2片猪肝之间,按形状
摆开。
③加半只红樱桃在盘中央,周围加芫荽。

炖金童鸡芦荟汁

特 点:
有鸡香味,鸡肉鲜嫩、有弹性
主 料:
德国品种的童子鸡为基源,辅以中草药制成
辅 料: 香菇、蒜叶、甜椒片、芦荟汁
调 料:
油、盐、用党参、当归、枸杞子、白豆蔻等磨粉,附佐料袋。
作 法:
⑴侍冰冻的童子鸡融化后入砂锅,佐料袋入汤, 煨炖,过10~20分钟即可食用。
⑵芦荟汁由20克芦荟叶肉煮出,烧热加一勺入 鸡汤。

回锅肉夹芦荟白肉饼

特 点:
鲜辣香味,刺激口味,不上火
主 料:
回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片
辅 料:
芦荟白肉、胡葱 调 料: 油、盐、味精、辣椒
作 法:
1、将蒜苗叶切成2~3厘米长小段,入油锅 炒熟,白切猪肉片入锅,加调料、辣椒,调
至有辣味。
2、芦荟叶肉煮熟后切片,入小盘。
3、取小面饼,加蒜苗、胡葱、辣椒、芦荟 叶肉,卷成筒状。

芦荟汁开洋西芹

特 点:
鲜、脆、微苦,绿色菜光芒四射,清口,防牙龈 出血。
主 料:
美国芹菜250克
辅 料:
开洋20克,芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽
调 料:
豆油、鲜酱油
作 法:
①将美国芹菜(又名西芹)洗净,随刀切成块,放 入油锅内烧熟,切忌烧黄了.开洋也同
时入锅烹调。
②取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺 放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜
块内或粘附于表皮上,有芦荟昧。
③西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处 ,若明若暗。
④半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在 盆盘边缘,呈放射状

鸡丁芦荟

特 点:
鸡肉鲜香,芦荟清脆 主 料: 鸡脯肉250克
辅 料:
芦荟叶肉10克,甜椒一只,胡萝卜片,芫荽 ,红樱桃
调 料: 油、盐、味精、酒
作 法: 1、将鲜鸡胸脯解除冰冻,切成丁块,备用。
2、把芦荟中肉10克取出,清水煮烧后切成 丁块备用。
3、把鸡丁放入热的油锅内,旺火炒鸡丁, 加入调料,炒至肉熟上口嫩,再把芦荟入 锅翻炒,即
可起锅,装 入腰盘。
4、盘一端集中放置芫荽,上摆三片橙色胡 萝卜片。把甜椒切成圆圈形五只,摆成放射 状,盘中
央放半只红 色小番茄

凉拌菜:

孢子甘蓝芦荟色拉
特 点: 红、黄、白三色相配,爽口开胃,清热。
主 料: 薯仔200克,孢子甘蓝100克,芦荟25克。
辅 料: 红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。
调 料: 色拉酱100克。

作 法:
1.将薯仔去皮,放入清水煮熟,加盐,取出 切成丁块。
2.把孢子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切 成丁块,入锅烧煮,捞出备用。
3.芦荟叶肉10克煮烧后取出,切成丁块,备 用。
4.把薯仔、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁 块混合,放入色拉酱拌匀,装盘,中央放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽叶。

10. 蓝莓鲜果怎么吃营养价值最高

一、蓝莓是营养价值很高的水果,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管等功能。
二、蓝莓最有营养的吃法:
1、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
2、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
3、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
4、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用:取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
5、蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒, 自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。
6、自制蓝莓酱:准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。
7、糖拌蓝莓:将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。
三、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。蓝莓俗称为“老少皆宜”水果,但腹泻时勿食,由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,加重腹泻。

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