鲜芦荟怎么做菜好吃
‘壹’ 芦荟怎样做菜
1.生嚼芦荟叶肉：把新鲜芦荟切成3-4厘米的小段，洗净去皮即可食用。可起到调理和保健的作用，药性比较缓慢，健胃理肠作用比较明显。
2.饮食芦荟汁：取芦荟肥厚叶片洗净，切成小块，放在豆浆机打碎，取滤汁服用，大人每次1匙，1天2-3次。在服用时也可根据各人的爱好加入适量的砂糖、柠檬汁等，以改善口感。
3.芦荟浸酒：芦荟洗净切成薄片，加入50℃白酒，比例为芦荟1，白酒1.2。然后密封保存1个月，过滤，得浸液，可加入蜂蜜200g或冰糖200g，再密封保存1个月后便可服用，可治疗长期失眠、头痛、风湿性关节痛。
4.芦荟药粥：新鲜去皮芦荟50克，切成小块，加上大米100-200克，加水适量煮粥，再加入生姜和冰糖，适用老年人及妇女儿童服用。本药粥用生姜调味，祛寒凉，加冰糖后除了有润肺生津功能及粥味好外，还有对胃肠消化系统的综合调理作用。
5.芦荟蜂蜜饮：新鲜芦荟肉汁100克、蜂蜜1000克，并加入3ml柠檬汁，在温度为60℃锅中充分调匀，对肠燥便秘、口腔炎、高血压，起到很好的辅助治疗作用。
使用芦荟注意要点
芦荟纵有千般好，也并非是能治百病的“保健蔬菜”，所以，在食用时一定要根据自己的身体情况，采用适当的品种、方法及食用量，以达到保健的目的。
1.食用芦荟时必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。
2.一次不要多吃，否则容易拉肚子。
3.脾胃虚寒者，尽量少吃；孕妇和经期中的妇女，绝对禁止食用芦荟，这是因为芦荟能够扩张神经末梢毛细血管，促进子宫收缩，可导致子宫出血或流产。
鲈鱼片芦荟
主料：鲈鱼1000克
辅料：芦荟叶肉片、香菜、蛋清、淀粉
调料：油、盐、昧精
做法：1.把鲈鱼切下鱼片放入碗中，加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。2.油锅用旺火，鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下，捞起。3.油锅内加盐、味精兑成调味汁，再把氽过的鱼片入锅翻动几下，盛起装入盘内撒上香菜即可。
特点：鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口。
芦荟蔬菜汤
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中， 就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
材料：芦荟取肉50克、菠菜、胡萝卜、菜花、香菇适量
调料：鸡汤或肉汤1000克
做法：先烧开鸡汤或者肉汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出，即可食用。
‘贰’ 芦荟做菜怎么做
芦荟可以做成芦荟鸡汤。
芦荟鸡汤的制作方法如下：
主料：鸡半只，芦荟60克
辅料：食用盐适量
步骤一、鸡肉切成块后洗净备用。
‘叁’ 芦荟怎么做菜
芦荟的做法：
食材：
‘肆’ 新鲜芦荟怎么炒菜吃
芦荟是一种以家庭栽培为主的观赏性植物，经常被人们摆放于家中。而芦荟还是一种非常不错的食用植物，可以用来制作烹饪为人们的生活提供更丰富的美食体验。利用芦荟来制作菜肴的方法许多人都不太了解。下面就来看看芦荟怎么做菜吃最好呢？有兴趣的人士们可以了解一下吧。
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，具体食用方式有：生嚼芦荟叶，即把鲜芦荟叶切成3～4厘米的段，洗净去皮即可；饮芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后放在冰箱内保存1～2周；此外还有芦荟浸酒、芦荟浸蜜等。坚持正确服用芦荟，能够达到清热通便、杀虫除疽、生肌疗伤、抗菌消炎等功效。
番茄拌芦荟将番茄250克洗净，去掉果蒂后切成丁块，装入盘内；芦荟叶剥皮取肉，在开水中煮3～5分钟捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成的汁，表面放些芫荽嫩叶即可。
特点：酸甜清口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。
凉拌芦荟新鲜芦荟叶1片去皮取肉、用开水烫过，切成果冻般的圆形；海蜇皮20克、用水将其盐分去除；小黄瓜1条切成片。将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋3匙，即可食用。
特点：清爽可口，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
食用注意
芦荟做菜仅为辅料配菜，而且必须去皮。需要注意的一点是，芦荟虽有各种功效,但也含有一定的毒素，不能过量服用。一般来说，成年人以每天服用15克新鲜叶为宜，小孩、老人及身体较弱者酌减20％～50％，倘若是便秘者，则可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虚寒,则宜少吃些为宜。
‘伍’ 芦荟做菜怎么做
芦荟可以做成芦荟鸡汤。
芦荟鸡汤的制作方法如下：
主料：鸡半只，芦荟60克
辅料：食用盐适量
步骤一、鸡肉切成块后洗净备用。
‘陆’ 芦荟怎么做菜吃 芦荟的营养价值
1、把芦荟清洗干净，然后将绿色的皮剥掉，也可用刀削掉。将剥好皮的芦荟切成小段，十毫米左右一段，不要切太长或者太短了。如果不加其他菜，只是清炒芦荟，那么直接在锅里烧上开水，然后将芦荟倒进去，灼水1分钟倒出控水。控完水以后，锅烧热倒入油，然后姜丝爆香，倒入芦荟炒，加入调料，三分钟左右即可出锅。
2、芦荟作为一种芦荟属的植物，它其中含有非常多种的氨基酸，还有一些活性物质，它本身中所含有的一些成分的存在，可以促进我们身体细胞的有效分裂，还可以使我们血管的上皮组织细胞从游走而使新血管的形成，比如说芦荟中所含有的大量氨基酸和维生素等。
‘柒’ 新鲜芦荟怎么吃最好的吃法
芦荟怎么吃最好 ？芦荟我们都知道，芦荟可以美容养颜，芦荟也是可以吃的哦，芦荟的营养价值也有许多，下面我为大家整理的新鲜芦荟的吃法，欢迎借鉴。
芦荟怎么吃最好 新鲜芦荟的吃法芦荟柠檬汁
材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法：
1、将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。
2、在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。
特别提示：
芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。
材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟香蕉果酱
材料：新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法：
1、将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。
2、煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。
吃芦荟的好处1、解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用，对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治疗。
2、健胃通便芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。
3、扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。
4、美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用，不论内服、外用都有效果。
吃芦荟有讲究时下流行吃芦荟，不但餐厅有芦荟菜肴供应，很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上，以供自己随时取用。对此，营养学家表示：芦荟虽好，食用也要讲究方法和适度。
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比价高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。
但是，芦荟并不是吃得越多就越有利于健康，其间有一个适度的问题。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
还有，并不是所有的芦荟都适合食用的。如果你自己购买芦荟回家种植后食用的话，一定要向供应商说明，他们会介绍给你可以食用的芦荟。
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‘捌’ 芦荟做菜吃法
芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。下面我为大家分享芦荟做菜吃法有哪些。
芦荟做菜吃法：芦荟菊花蜜
菜谱简介 具有消暑功能的【芦荟菊花蜜】，以新鲜芦荟加上菊花和蜂蜜炖到入口即化，口感清爽、沁凉，还有淡淡的菊花香味，清凉消暑芦荟可巩固胃壁细胞和血管的自我保护功能，含多种可帮助消化酵素，加快营养吸收，建议您细细品 尝。
材料
去皮芦荟肉 50g,蜂蜜 适量,冰块 适量,干燥菊花 适量,热开水 适量
做法
1、干燥菊花泡热开水3分钟后，沥除菊花渣后放凉备用。
2、取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。
3、玻璃杯中加满冰块，将其余芦荟肉与做法1的菊花水、蜂蜜一起搅拌均匀后，最后加入作法2的芦荟果粒即可~再以菊花装饰即可。
芦荟做菜吃法：芦荟莲子养生甜汤
材料
芦荟适量莲子适量木耳适量地瓜1条红枣少许冰糖适量
做法
芦荟，这是自家种的芦荟。不是所有芦荟都可以食用。如果没把握你家的芦荟可不可以吃，请到青草店买芦荟来料理。跟老板说，你要煮来吃的那种芦荟。
两旁刺先切除。
先去掉一层的皮。
再把透明的果肉取下。
清洗干净，再切成适当大小。
另起汤锅，水滚放木耳、莲子、红枣，煮至莲子熟软，放地瓜煮到地瓜熟。最后放芦荟、冰糖，续煮5分钟即可。
芦荟做菜吃法：芦荟椰汁糕
菜谱简介 口感爽滑、满口椰奶香，女孩的最爱
材料
1.椰浆300g
2.牛奶40g
3.糖水80g
4.饮用水250g
5.淡奶15g
6.芦荟粒160g(罐头果粒隔水，均匀切粒)
7.鱼胶粉18g
8.水 50g
做法
1、把第1—6材料搅拌均匀，过滤倒入不锈钢锅大火煮开(煮的过程中勿用大力搅拌以免起泡);
2、7/8材料调匀，放入第一步(待第一步煮到快开时加入)搅匀煮开，用小火煮3分钟;
3、 第一第二步融合煮开后待凉，再搅拌均匀打到固型杯里;
‘玖’ 新鲜芦荟怎么炒菜吃
芦荟是一种以家庭栽培为主的观赏性植物，经常被人们摆放于家中。而芦荟还是一种非常不错的食用植物，可以用来制作烹饪为人们的生活提供更丰富的美食体验。利用芦荟来制作菜肴的方法许多人都不太了解。下面就来看看芦荟怎么做菜吃最好呢？有兴趣的人士们可以了解一下吧。
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，具体食用方式有：生嚼芦荟叶，即把鲜芦荟叶切成3～4厘米的段，洗净去皮即可；饮芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后放在冰箱内保存1～2周；此外还有芦荟浸酒、芦荟浸蜜等。坚持正确服用芦荟，能够达到清热通便、杀虫除疽、生肌疗伤、抗菌消炎等功效。
番茄拌芦荟将番茄250克洗净，去掉果蒂后切成丁块，装入盘内；芦荟叶剥皮取肉，在开水中煮3～5分钟捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成的汁，表面放些芫荽嫩叶即可。
特点：酸甜清口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。
凉拌芦荟新鲜芦荟叶1片去皮取肉、用开水烫过，切成果冻般的圆形；海蜇皮20克、用水将其盐分去除；小黄瓜1条切成片。将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋3匙，即可食用。
特点：清爽可口，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
食用注意
芦荟做菜仅为辅料配菜，而且必须去皮。需要注意的一点是，芦荟虽有各种功效,但也含有一定的毒素，不能过量服用。一般来说，成年人以每天服用15克新鲜叶为宜，小孩、老人及身体较弱者酌减20％～50％，倘若是便秘者，则可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虚寒,则宜少吃些为宜。
‘拾’ 芦荟怎么吃，几种吃法，怎么个做法
芦荟的做法如下
一、凉拌芦荟
1、材料：新鲜芦荟叶 一段（5厘米）, 海蜇皮 20克, 小黄瓜半根, 醋2汤匙，麻油半汤匙。
2、做法：将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除；黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。
二、芦荟苹果泥
1、材料：芦荟鲜叶 一段3～5厘米, 苹果 1/4个 。
2、做法：将去刺后的新鲜芦荟叶去刺后洗净，连皮一起擦成汁；再将苹果削皮后磨成汁，用汤匙将两者搅匀后即可食用。
3、芦荟泥的味道不怎样苦，可视个人爱好加入蜂蜜调味。