芦荟可以做成什么好吃的吗

Ⅰ 芦荟除了可以吃还可以干什么

芦荟不仅具有医疗、美容、保健的功能，可以美化环境，净化室内空气。芦荟无论白天还是晚上，均能吸收二氧化碳、甲醛等有害气体。由于房屋装修造成室内空气污染而引发白血病的突例越来越多，引起了人们的广泛关注。美国太空总署（NASA）曾系统研究了各种室内植物去除空气中有毒气体的能力，确定了功效显着的50种植物，生长期已达三年以上的大芦荟当之无愧的入选50强。大多数绿色植物只能在白天吸收二氧化碳放出氧气，但是芦荟即使在夜间仍然能够吸收二氧化碳，释放氧气，从而有效保持室内空气的清新。芦荟能有效吸收苯、甲醛和有机性挥发物等有害气体，甚至可以吸纳一些吸尘器难以吸到的悬浮灰尘，是净化室内空气的高手。同时，芦荟还具有“空气污染报警器”的特点：也就是说，当空气中的有害气体含量超过一定的限度，芦荟吸收不了时，叶片上就会出现褐色或黑色的斑点，以此发出“警报”，提醒人们注意空气污染。因此，在客厅、卧室中放上几颗大芦荟，是消除空气污染、净化室内空气的好方法。

Ⅱ 芦荟可以做成菜吃吗

芦荟可以吃，但却不知道并不是所有的芦荟都可以吃。全世界的芦荟品种高达500多种，其中可供食用的仅仅只有少数几种，而且每天食用量不可以超过30克。

可食用的：

1、库拉索芦荟：库拉索芦荟又称翠叶芦荟或美国芦荟等，这种芦荟含有丰富的胶质，有非常显着的美容和药用功效，可供食用、药用或美容。

2、木立芦荟：木立芦荟又名小木芦荟、日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟等，这种芦荟可直接生食或榨汁食用，也适合用于制作菜肴或加工成食品、护肤品，是目前被认为最好的药用芦荟品种。

3、中国芦荟：中国芦荟及上海农学院培育的上农大叶芦荟等，其实它们都是库拉索芦荟的变种，这类芦荟可入药，其嫩叶可用于制作芦荟色拉。

可入药但不可食用：

1、开普芦荟：开普芦荟又称好望角芦荟，它是一种传统的药用芦荟。

2、皂质芦荟：皂质芦荟具有较高的观赏价值，这种芦荟含凝胶质也较多，在民间常常被作为药材使用或用于美容，药性缓和，但在药典中没有皂质芦荟的记载。

对于可以当作蔬菜食用的芦荟来说，食用之前必须去除芦荟皮，只留中间的凝胶果肉部分食用，而且食用量每天不可超过30克。那些只可以作为药用的芦荟，每天的食用量不宜超过5克，9～15克则为此类芦荟的中毒剂量。其它品种的芦荟，如不夜城芦荟、翠花掌则是严禁食用的。

食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，食用方法有：
生嚼芦荟叶肉即把鲜芦荟叶切成3厘米至4厘米的段，洗净去皮即可；
饮食芦荟汁即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤后服用，最好随用随打，也可煮开后冰箱内保存1周至2周；
煎服法：类似于传统中药用法；
芦荟生叶全粉：将鲜叶切薄片在微波炉中烘脆后研磨成粉即可；
芦荟浸酒:可参照其他水果浸酒做法，一般与50度白酒的配制比例为1:1.2，存放3周至4周后即可饮用。
此外还有芦荟浸蜜、芦荟鲜叶冲茶等。
但在食用芦荟时必须谨慎，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄不通便”之效，吃多了，必然导致腹泻。如果是便秘患者，则可稍多吃些，以利其效；如果本身脾胃虚寒，则宜少吃为好。

Ⅲ 可以用芦荟做哪些菜

1.芦荟酸奶

原料

鲜牛奶、芦荟汁各适量。

制作

将鲜牛奶加入乳酸菌发酵后，加入适量芦荟原汁即可。

特点与效用

口味清香，营养丰富。具有健胃润肠、润肤养颜作用。

2.芦荟蜂蜜饮料

原料

芦荟茎叶适量、蜂蜜适量。

制作

将芦荟叶绞汁，加入适量蜂蜜即可。

特点与效用

甘香清香。特别适宜于青少年和女士使用，此饮料在东南亚地区颇受欢迎。

3.芦荟香茄饮料

原料

芦荟汁6份、香茄汁3份、谷氨酸0.025份，蛋白质水解物0.6份，盐0.2份。

制作

将上述各味放入混合器内，在15℃条件下搅拌均匀即成。

特点与效用

此饮料具有提神醒脑和抗疲劳作用，在美国及欧美市场上非常流行。

4.芦荟炒鸡蛋

原料

芦荟叶1根、鸡蛋2枚、盐、葱各适量。制作

将芦荟叶洗净，切成薄片待用；将鸡蛋打入碗中，加盐葱搅拌，锅放油分别炒芦荟叶和鸡蛋，出锅前将鸡蛋和芦荟叶颠匀即可。

特点与效用

黄绿相间、脆嫩爽口。适用于便秘及胃肠功能失调症。

5.芦荟炒鸡片

原料

芦荟叶1根、鸡脯肉150克，葱、盐、味精各适量。

制作

将芦荟叶洗净；将鸡肉切片。锅放油烧至八成热，放入鸡片煸炒至熟；锅烧热放油炒芦荟叶至熟后放入鸡片颠匀，撒上葱花、味精即可。

特点与效用

菜色白绿、脆嫩可口。具有清热解暑、润肺止渴作用。

6.奶油拌芦荟

原料

奶油若干，芦荟、芫荽、细香葱适量，蜂蜜、高汤少许。

制作

把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切芦荟叶肉成丁块。把奶油放入锅中微热后，加入蜂蜜、高汤、细香葱熬成汁状，浇在芦荟上面。表面放些芫荽嫩叶即可。

特点与效用

甜腻可口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。

7.盐水花生芦荟

原料

生花生米500克，芦荟、甜椒片、芫荽，盐适量。

制作

剔除霉变、发芽的花生，洗净，放入清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软后粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。红色甜椒切成菱形片，加芫荽一起放入，调拌。

特点与效用

香酥、清热，花生中蛋白质易水解被人体吸收。

Ⅳ 芦荟有很多的用途，芦荟可以做什么美食呢

首先我们需要准备好原材料，把洗干净的鸡肉切好备用，然后把芦荟去掉表皮，并且要焯水焯水的时间应该控制在两分钟左右，这样可以很好的去掉芦荟里面的粘液。然后我们把切好的芦荟以及处理好的鸡全部放入锅中，加水烧开之后转成文火炖一个小时。在出锅之前我们把盐等调味品放入就可以了，这样好吃又简单的芦荟鸡汤就做完了。

芦荟同样也可以用来做一些夏季常喝的饮料，准备适量的芦荟和薏米，然后准备一些冰糖。薏米一般要提前浸泡4个小时，芦荟同样也要去皮取肉，然后把薏米放到料理机里面打碎，加入适量的芦荟，接着在里面倒入清水打好的这个汁必须要过滤一下，然后放到锅中煮，煮熟了之后加入冰糖就可以了。

Ⅳ 新鲜的芦荟可以拿来做什么啊

家里有芦荟可是一宝啊，尤其是库拉索芦荟，能以其丰富的凝胶含量和神奇的使用功效给我们的生活提供意想不到的帮助，当然，木立芦荟和中华芦荟也可以。下面我就简单的介绍一下家庭芦荟的利用。希望对你有所帮助。

首先，家庭盆栽芦荟易管好活，只要冬天室内不低于零度，就不会冻死。几周不浇水，也不会枯死。随时可采摘叶片，用于美容、保健、治病，既方便又节省开支。

其次，芦荟不仅具有医疗、美容、保健的功能，可以美化环境，净化室内空气。芦荟无论白天还是晚上，均能吸收二氧化碳、甲醛等有害气体。由于房屋装修造成室内空气污染而引发白血病的突例越来越多，引起了人们的广泛关注。美国太空总署（NASA）曾系统研究了各种室内植物去除空气中有毒气体的能力，确定了功效显着的50种植物，生长期已达三年以上的大芦荟当之无愧的入选50强。大多数绿色植物只能在白天吸收二氧化碳放出氧气，但是芦荟即使在夜间仍然能够吸收二氧化碳，释放氧气，从而有效保持室内空气的清新。芦荟能有效吸收苯、甲醛和有机性挥发物等有害气体，甚至可以吸纳一些吸尘器难以吸到的悬浮灰尘，是净化室内空气的高手。同时，芦荟还具有“空气污染报警器”的特点：也就是说，当空气中的有害气体含量超过一定的限度，芦荟吸收不了时，叶片上就会出现褐色或黑色的斑点，以此发出“警报”，提醒人们注意空气污染。因此，在客厅、卧室中放上几颗大芦荟，是消除空气污染、净化室内空气的好方法。

接下来，介绍一些简单的使用芦荟的方法。
生嚼芦荟生叶肉
这是一种最简单有效的服用方法。从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3－4厘米长的芦荟叶片一段，用清水洗净，然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用。芦荟上下表皮组织中纤维素含量较多，另外又有较多的芦荟大黄素成分，所以苦味较浓，适口性也差，初次服用者不一定能适应芦荟的这种口味。生嚼带上下表皮的芦荟叶，药效成分比叶肉部分更全面、更丰富，药性也更强烈，对一些由内热而引起的内科疾病，都有较好的疗效。而生吃芦荟叶肉，则可以更多地起到调理和保健的作用，药性比较缓慢，对用量限制也不太严格，理肠作用比较明显。所以初次服用新鲜芦荟叶者，可先从吃叶肉可始，逐渐适应以后，再带芦荟叶片上下表皮一起食用，每次芦荟生叶食量以15克为宜。

饮用芦荟汁
生嚼芦荟新鲜叶片不适应者，可以采取用服芦荟新鲜叶汁的方法。饮用芦荟的叶汁方法简单而有效，具体做法是：从芦荟植株下部，摘取肥厚成熟的新鲜芦荟叶片1张，放在清水中洗净，先切成小块，再放在家用的小型打浆机（又称豆浆机）中打碎，取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌减。在服用芦荟鲜汁时也可加入适量的砂糖、柠檬酸果汁等，以改善适口性。制好的芦荟叶汁可在冰箱中存放1－2天，最好随用随取，以保持芦荟叶汁的新鲜。

煎服芦荟生叶
这是一种传统的中草药服用方法。取长成的芦荟叶片，切成3－4厘米小段，放入煎中药的小砂锅内，放入生水，将芦荟叶浸没即可，开始用大火煮开，再改用文火煎熬1小时，待锅中水分煎去一半左右，取下冷却，用纱布过滤，即可服用。服用量成人每天1杯（约150毫升），分3次服用，每次约50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮后的芦荟汁液可以灌在瓶中，置于冷藏室内，保存10－15天不会变质，长期坚持服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。

芦荟生叶全粉
将芦荟叶制成粉末，可以长期保存，服用也比较方便。芦荟生叶粉制作十分方便，采取成熟的芦荟新鲜叶片，水洗净后用干布擦干，切成薄片，然后放在微波炉中加热烘干，但千万不要烘焦。在加热烘干过程中需要经常翻动，一直烘到发脆时再取出。待晾凉后，可用家庭厨房用的小型粉研讨会机将芦荟叶磨成粉末，加工后的芦荟生叶粉应及时装入中药房买来的可食小胶囊，再于茶色瓶内封保存。芦荟叶粉吸湿性很强，返潮后易发老变质，所以保存中一定要保持干燥。霉变后的芦荟生叶粉不能服用，需另采新叶加工制作。

用芦荟美容的病症及使用方法：

一、祛斑：(肝斑、雀斑、黄褐斑、色斑、蝴蝶斑等)

肝斑、雀斑、黄褐斑等发生的原因一般和肝脏机能减退、妇科机能障碍、精神紧张、饮食习惯和遗传等有很深的关系。这些色素细胞一般沉积于皮肤的基底层里，一旦遇到上述情况的变化或是紫外线的强烈刺激，色素就会变得活跃起来并推至表皮而形成斑痕。另外，便秘和性激素紊乱等病症也和斑痕的发生有直接的关系。

芦荟对治疗上述斑痕的效果是十分明显的。当然，收效时间的长短，还得因人而异。只要使用方法正确，并坚持不懈，斑痕是会逐步被消除的。

用芦荟祛斑的常规方法：每晚在睡觉前，先将脸部洗净，用温热毛巾热敷脸部，然后将剥皮后的芦荟反复的涂抹于脸部进行洗面和按摩，约30分钟后（时间长一点，效果会更好）用水冲净，最后将芦荟叶肉最里面的一层涂抹于脸部即可。

芦荟能平衡皮肤的酸碱度。人体皮肤的PH为4.5-5.5之间，水的PH值为7，每次用清水洗完脸后，脸部的PH便被改变，使皮肤紧缩，不舒服，容易产生皱纹。这时皮肤需要24小时的时间才能恢复正常。芦荟是比较接近人体PH的植物，如果经常使用芦荟，不仅能清除皮肤的灰尘、污垢、角质和死皮，提供皮肤所需的各种营养成分，维持皮肤的水分使皮肤保持湿润，平衡皮肤的PH，并且还可避免紫外线的刺伤。

在外用芦荟治疗斑痕的同时，还应结合内服芦荟新鲜叶汁的方法。因斑痕的产生和身体的内部器官发生病变有直接的关系。这也符合中医理论"标本兼治"的原理。采用内服外敷的方法来治疗斑痕，治疗时间更快，效果更明显。

二、祛疤：（创伤疤、烫烧伤疤、手术疤、疮疤等）

凡是由于外因造成皮肤伤害而遗留的任何疤痕，都可用芦荟进行修复。据医学家们的临床实验，发现芦荟治疗疤痕的效果是十分神奇的。只要受伤的皮肤没有遭到彻底的破坏，都可用芦荟来治疗，而且用芦荟治愈的疤痕和健康的皮肤一样，不会留下任何痕迹。

用芦荟治疗疤痕的方法比较简单，如果治疗脸部的疤痕，就应去掉表皮后用芦荟里面的叶肉来擦拭有疤痕的部位，如果是治疗身体其它部位的疤痕，就可连皮一起使用，这样效果会更好。不管怎样治疗，最关键的就是要坚持。

三、美肤：（增白、祛皱纹、祛眼带、皮肤粗糙、老化等）

皮肤是反映人体内脏器官的一面镜子。比如，面部发黄、干燥、粗糙等，说明身体的内脏器官有了病变。皮肤皱纹多、出现眼袋、无光泽等，说明内脏器官已逐步老化。

内服芦荟汁，可排除体内残留的毒素，修复受损的器官，全面提供各种营养元素，坚持用芦荟进行皮肤美容（特别是面部美容）。使发黄、干燥、粗糙的皮肤恢复健康亮丽的本色，延缓逐步衰老的皮肤。

四、美发：（脱发、白发、头皮癣、头虱等）

头发有了病变是十分使人烦恼的事情。引起头发病变的原因也是十分复杂的。头发与皮肤一样，由于外界因素或是体质内因的影响，也会发生许多病症，常见的有头屑、头癣、脱发、白发、岔发等。芦荟具有调整皮脂和平衡水分的作用，并有抑制有害病菌，补充营养元素，促进新陈代谢的功能，对头发黏结、头皮屑、头皮发痒以及病理性脱发、白发等有极好的治疗效果。由于芦荟富含保湿因子和具有促进血液循环的作用，对头发的护理功效也是很明显的。

使用方法是，将芦荟切下一段后，削去两边的小刺，用芦荟的上下表皮（里面的叶肉部分可用于脸部美容），在已经洗净的头发上擦抹，然后轻轻的梳理一下就行了（不用清洗）。

五、生理性皮肤病：（粉刺、青春豆、酒糟鼻等）

生理性皮肤病症一般和性荷尔蒙紊乱有直接的关系，如果有严重的便秘、精神紧张、油性食物过量、缺乏维生素、肠胃肝脏发生病变或是油性皮肤等原因也会加重该病的症状。

芦荟对于这些内在或外在引起的病因都有不错的疗效。使用方法是，首先要保持脸部的清洁，将芦荟洗净后剥去表皮，用里面的叶肉部分涂抹于脸部，严重者一定要配合内服芦荟叶汁的方法进行，这样效果会更明显。

六、毒疮、顽癣、疖子、疣子等：

芦荟里面有一种十分珍稀的叫做"芦荟酊"的物质，这种物质具有很强的抑制细菌生长的能力，并且可以直接杀死细菌（如：丝状菌类、绿脓菌类、革兰氏阳性菌类、革兰氏阴性菌类、病毒菌类、葡萄状球菌类等）。

芦荟酊在芦荟里面的含量是十分稀少的，再加上不同的病症和不同的治疗方法，也会产生不同的治疗时间和不同的治疗结果。用芦荟治疗上述病症主要还是依靠芦荟的综合效果，因此治疗顽固性皮肤病症时，一定要坚持，并可配合药物一起治疗。

如果病症不重，可将芦荟直接涂抹于患处。如果病症比较严重时，可将芦荟连皮一起捣粹后敷于患处，用纱布包扎起来，并要及时更换，有条件的还可在包扎外进行热敷，这样效果会更好。

七、灼伤（烫伤、烧伤、创伤、晒伤、腐蚀伤等）

在治疗烧伤和烫伤方面，芦荟所具有的效果最为显着。二级烧伤和三级烧伤（包括辐射伤、烧伤、烫伤等）通常需要移植手术，而且痊愈后会留下疤痕。但经芦荟治愈的烧伤，不仅痊愈快，而且不会留下疤痕。

皮肤创伤包括的范围很广，如轻微割伤、裂口、冻疮、蚊叮、虫咬、癍疮、痱子、水泡、过敏性皮炎（包括牛皮癣）、瘙痒、疱疹、皮肤溃烂等。用芦荟直接涂抹于患处来治愈这些常见的皮肤病痛，可以说芦荟具有十分神奇的功效。

八、注意事项：

⑴、用芦荟作为脸部美容时，应去掉表皮后再使用，因表皮含有部分色素，长期使用表皮，虽然效果更好，但皮肤也会变黑。初次使用芦荟不适应者（有刺、痒感觉），用手指轻轻地按摩或拍打即可。⑵、扎汁（用豆浆机）内服芦荟时，病症严重者可加进一点表皮，反之则应去掉表皮后再使用。⑶、内服芦荟的用量应根据身体状况和病症情况而定，身体壮病症重就多用，反之就少用，只要达到不拉稀的情况就可以了。⑷、芦荟的口感极差，扎汁时可放进适量的蜜糖、水果或者饮料一起扎制。⑸、芦荟鲜叶的存放一定要干燥通风，千万不能用塑料袋等物什包裹起来。⑹、一旦将芦荟叶片割开后，应及时用完，存放的时间太久，芦荟里面的成分会逐步氧化，从而失去芦荟特有的功效。

好了，因为篇幅有限，只能先做些简单的介绍了。希望会对你有所帮助。

Ⅵ 芦荟主要可以用来做什么

芦荟，在英语中是苦味之意。属百合科肉质多浆植物，芦荟种类繁多，不同种的茎叶形态类型也不同，大的像椰子树那样有20多米高，而小的仅有3厘米左右。掰开芦荟厚厚的叶子，可见稠厚透明的肉浆，手感粘滑，气味清淡，微苦。

芦荟鲜叶是最适宜直接美容的翠叶芦荟，即库拉索芦荟，它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用，不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛，还能保持皮肤湿润、娇嫩，同时，还可以治疗皮肤炎症，对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效。对头发也同样有效，能使头发保持湿润光滑，预防脱发。

使用芦荟的方法如下：
面部美容： 用鲜叶汁早晚涂于面部15－20分钟，坚持下去，会使面部皮肤光滑、白嫩、柔软，还有治疗蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。
自制芦荟化妆水：取汁，加少许水即可涂于面部美容，洗头后抹到头上可以止痒、防止白发、脱发，并保持头发乌黑发亮，秃顶者还可生出新发。
自制芦荟润肌膏：备芦荟叶250克、黄瓜1条、鸡蛋1个、面粉和砂糖。
1.将芦荟叶片、黄瓜洗净分别弄碎，用纱布取汁；
2.将鸡蛋打到碗内，再放入一小匙芦荟汁，3小匙黄瓜汁；2小匙砂糖并充分搅拌混合；
3.加入5小匙左右的面粉或燕麦粉，调成膏状即可；
4.美容方法：将润肤膏均匀敷在整个脸上，然后，眼、嘴闭合，使面部肌肉保持不动，约40－50分钟后，用温水洗脸。每周坚持1－2次。

另外，敷面剂可滋养皮肤，有收敛效果。将敷面剂抹于脸上，就会产生拉紧皮肤的功能。一般留存10-20分钟（有强收敛性的面膜，不得留存分钟以上），且眼四周不可涂上。擦去后，一般用热水、冷水交互冲洗，以促进循环。敷面剂加入适当成分，将有美容治疗和美容休息的作用。

Ⅶ 怎么用芦荟做菜

芦荟可以入菜，但并不是咱们家里自己种的芦荟就可以入菜，而是那种菜场里卖的可食用的芦荟。

Ⅷ 芦荟可以做成什么样的菜肴

鸡胸肉200克，芦荟100克，姜末、盐、味精、料酒、淀粉各少许。

烹调制作：

(1)鸡胸肉切片上浆；芦荟去皮切片，为减轻苦味黏液，撒上玉米面拌匀，lO分钟后用清水冲洗干净。

(2)将鸡片在热油中划熟，捞出备用。

(3)锅内油热，放姜末、芦荟稍炒，放入盐、味精、料酒、水烧开，勾稀淀粉芡，下鸡片翻炒即可。

保健养生功效芦荟是一款女性排毒养颜的美容佳肴。

芦荟食谱*

1)芦荟柠檬汁

芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。

材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,

做法： 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。

在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。

在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。

注：如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。

2)芦荟酒

身边如果备有保存性强的健康饮料——芦荟酒，一定会给您带来莫大的便利。在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时，喝些芦荟酒可暖和身体，使你轻松地人眠。

材料：干燥芦荟叶 40克（或鲜芦荟叶1千克）, 米酒 1.8升

做法： 把40克的干燥芦荟叶（或新鲜叶1千克）放人1.8升的无色蒸馏酒中，封紧盖口，移至阴暗处。

等过1个月左右，待药用成分溶人酒中后即可饮用，如果温度偏低，最好泡上3个月左右。这时可用新鲜芦荟叶调制，但分量要增加至1千克左右。

以新鲜芦荟叶制成的芦荟酒因成分会变谈，不适合保存。利于人口的甜味料（砂糖或蜂蜜）最好饮用前再加入。

3)芦荟柿子酒

柿子与芦荟一样含有治疗便秘的成分，能法痰、解酒毒，对止咳也有效，有便秘或咳疾者宜饮用。

材料：芦荟叶 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克

做法： 先将芦荟洗净，切细；再将新鲜柿子的皮削除，切成4片～6片。然后将芦荟、柿子放人容器，加入米酒和砂糖。如嫌不够甜，可再酌放砂糖。

1个月后，芦荟鲜叶变色、柿子变形，再将容器打开，用布将芦荟、柿子滤除。再将人口封好，置于阴凉处，保存1个月后即可饮用。

4)木瓜芦荟酒

这种酒特别有利于低血压者饮用。

材料：芦荟鲜叶 1千克, 木瓜子 数粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克

做法：选用芦荟鲜叶洗净，切细。将木瓜子切破。将其放人容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1个月，将果实取出，再放2周～3周。如果多放点木瓜子，对低血压症特别有效。

5)芦荟无花果酒

这种酒具有促进血液循环和利尿作用。

材料：芦荟鲜叶 700厘米, 无花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克

做法：选用优质芦荟鲜叶洗净，切成1厘米细片状；将无花果去蒂之后，用水洗净。然后把芦荟细片和无花果放人容器，将酒倒人。再放人糖，将瓶口封好，置于阴凉处1个半月后即可饮用。每次以2-3小匙为宜。

6)芦荟萝卜泥

这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。

材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米

做法：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。

7)芦荟甜点——芦荟泥

这道点心的口感很好，每个人都可接受，而且做法简单，是一道适合初尝芦荟者食用的食谱。

材料：芦荟鲜叶 3厘米, 苹果 1/4个

做法：将去刺后的新鲜芦荟叶去刺后洗净，连皮一起擦成汁；再将苹果削皮后磨成汁，用汤匙将两者搅匀后即可食用。

芦荟泥的味道不怎样苦，可视个人爱好加入蜂蜜调味。

8)芦荟香蕉果酱

以芦荟搭配时令水果，调制家庭式果酱，小孩一定喜欢。

本页介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱，各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。

材料：新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉（没有伤痕）3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克

做法：将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。

9)芦荟蔬菜汤

这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。

由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。

材料：新鲜芦荟叶 2片, 菠菜 1株, 红萝卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 鸡汤或肉汤 1杯

做法：先烧开鸡汤，放人上述材料，文火煮上20分钟左右。

煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。

10)生食芦荟

不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳，事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽，此时可将芦荟放在开水中烫过，去除它的苦味后再吃。

做法：准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻部分，用热水烫过后放在冷水中降温，切成3毫米大小，加盐及味精，再加少许生抽（酱油），喜欢甜味的可加入一点糖，就可直接食用。

11)凉拌芦荟

这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。

材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黄瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙

做法：将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除；黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。

12)芦荟银杏酱

银杏自古便被作为强精剂，对夜尿症有效，也可以用来配酒。

材料：新鲜芦荟叶 3片, 银杏 500克, 蜂蜜 杯, 盐 少许

做法：芦荟叶洗净，去皮，叶肉切成细片；银杏去皮，在水中煮熟，去薄皮，除水分，加入少许盐。

将上述材料倒人瓶中，再倒人蜂蜜，将瓶口密封好保存，半个月后食用。

Ⅸ 芦荟可以怎么吃,可以做成什么菜大神们帮帮忙

般食用芦荟9—15克就可发生中毒，中毒症状多在8—12小时内出现，常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓，孕妇还会引起流产事故。所以运用以下菜谱也需要谨慎！ 制作方法一：芦荟去皮切小块，加西红柿，糖，凉拌来吃 制作方法二：将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行！这个方法对经常便秘的人吃最好。 制作方法三：芦荟炒虾仁，还可以放点西芹，味道不错！ 制作方法四：芦荟切条，用果珍淹，放到冰箱，吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味，凉凉的很爽口

Ⅹ 芦荟可以做成什么样的甜品吗

清爽芦荟羹的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧 清爽芦荟羹的制作材料：主料：芦荟250克,西瓜100克,姜片适量。
调料：冰糖,水淀粉各适量。 教您清爽芦荟羹怎么做，如何做清爽芦荟羹才好吃 1.芦荟去皮切块，西瓜去皮切成菱形块。2.锅中放入清水、冰糖和原料，烧开，勾芡即可。雪耳芦荟的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
雪耳芦荟的制作材料：主料：银耳20克,芦荟125克,枸杞子,香菜各适量。
调料：冰搪,纯净水各适量。 教您雪耳芦荟怎么做，如何做雪耳芦荟才好吃 1.银耳泡发、去根，加水蒸熟。2.芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。3.冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。雪耳芦荟的制作要诀：银耳蒸制不能过烂，要有点脆感，冰镇后食用更佳。芦荟汁白果羹的做法详细介绍菜系及功效：营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮 芦荟汁白果羹的制作材料：主料：白果（鲜）20克,鸡肉50克,鸡蛋200克,香菇（干）15克,芹菜20克,鱼丸200克
辅料：芦荟30克
调料：江米酒10克,盐3克,酱油10克 教您芦荟汁白果羹怎么做，如何做芦荟汁白果羹才好吃 1.白果去壳，洗净，去除白果心；
2.香菇去蒂，用温水浸泡后洗净，切片；
3.芹菜洗净，切末；芦荟取汁备用；
4.鸡肉切块，加入酱油、米酒、香菇片，盛于蒸碗中；
5.将高汤、鱼丸、白果、盐加入碗中拌匀；
6.鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；
7.将蛋液与芦荟汁混合，倒入蒸碗内，上笼蒸25分钟左右；
8.熄火前加入芹菜末即可。 芦荟汁白果羹的制作要诀：本品需高汤约500克。 苹果炖芦荟的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 胃调养食谱
口味：甜味 工艺：炖 苹果炖芦荟的制作材料：主料：苹果500克,芦荟200克
调料：白砂糖30克,冰糖15克 教您苹果炖芦荟怎么做，如何做苹果炖芦荟才好吃 1. 青苹果削皮，去核洗净，切成小块；
2. 芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时；
3. 水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。 苹果炖芦荟的制作要诀：苹果应选用表皮青涩，果肉鲜脆的品种，怕苦的话可以少放一些芦荟。芦荟蜜饮的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱 老人食谱 美容菜谱 高血压食谱
口味：甜味 工艺：煮 芦荟蜜饮的制作材料：主料：芦荟200克
调料：蜂蜜20克 教您芦荟蜜饮怎么做，如何做芦荟蜜饮才好吃 1.将新鲜芦荟洗净，去除绿色部分的叶皮；
2.芦荟取透明叶肉切小丁；
3.将芦荟丁放入炖锅中，加入冷水煮滚；
4.放凉后滤取芦荟汁；
5.在芦荟汁中加入蜂蜜，搅拌均匀，即可直接饮用 百香芦荟果冻的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 清热去火食谱
口味：甜味 工艺：煮 百香芦荟果冻的制作材料：主料：果冻粉70克
辅料：芦荟30克
调料：白砂糖120克,百香果果酱100克 教您百香芦荟果冻怎么做，如何做百香芦荟果冻才好吃 1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合；
2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀；
3. 然后放置炉火上加热煮沸，搅拌于溶解后，加入芦荟叶肉拌匀，离火；
4. 将稍凉的果冻液装入模型中，待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。 蜂蜜拌芦荟的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 便秘食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：腌 蜂蜜拌芦荟的制作材料：主料：芦荟100克,白果（鲜）200克,蜂蜜400克
调料：盐5克 蜂蜜拌芦荟的特色：甜脆爽口。 教您蜂蜜拌芦荟怎么做，如何做蜂蜜拌芦荟才好吃1.芦荟叶洗净，去皮，叶肉切成细片，银杏去皮，在水中煮熟，去薄皮，除水分，加入少许盐。
2.芦荟、银杏装入瓶中，倒入一小杯蜂蜜，瓶口密封保存即成。