豌豆粉怎么美白

1. 正宗豌豆粉怎么做

用料

豌豆粉 200g

清水 2000g

豌豆粉的做法

• 豌豆粉一包！(200g)

  

  
  

• 好吃的豌豆粉。

2. 豌豆粉的做法大全，豌豆粉怎么做好吃

食材用料：

豌豆粉200g
水500g
盐少许
菜谱做法：

豌豆粉的做法图解11.先准备好豌豆粉，超市很容易买到的，但我用的是自己家磨出来的豌豆粉，所以在制作程序上会更复杂一点点。
豌豆粉的做法图解22.取200g豌豆粉加入500g的凉水。接着用勺子搅拌成浆。
豌豆粉的做法图解33.拿纱布过滤，留在纱布里面的豌豆粉渣不能要
豌豆粉的做法图解44.过滤出来是这样的。需要静放一个小时以上。
豌豆粉的做法图解55.加少许盐，注意不要加太咸，提味即可.
豌豆粉的做法图解66.备口锅，开始加热，锅底需要放少许油，我自己更喜欢放猪腊肉抹油出来，那样吃起来味道会更好。
豌豆粉的做法图解77.将放置了一个小时以上的豌豆粉水轻轻倒入锅中开始加热，底部的浓豌豆粉需继续留在盆底。
豌豆粉的做法图解88.加热时要注意火候不能太大，而且加热过程中也要用勺子不停的朝顺时针方向不停的搅拌。
豌豆粉的做法图解99.搅拌加热大概10分钟左右一会也就熟了，待豌豆粉水熟后，开始慢慢地朝锅里加入剩在盆底的豌豆浆，注意加的时候一定要一点一点的加，边加还需要边不停的搅拌。
豌豆粉的做法图解1010.这个煮制搅拌过程中一定注意火候不能太大，以避免锅底糊太多，因为锅底多少会糊上少许，这是正常情况，搅拌时能感受得到。但是不要弄到能问到焦味。也不要太大力将底部那层薄薄的的刮出来，会影响口感味道和外观。
豌豆粉的做法图解1111.大概再需要小火煮制搅拌10分钟左右，要闻不到生豌豆的气味才算熟，然后将煮好的豌豆糊趁热倒入提前准备好的无油无盐无水的干净盆里。
豌豆粉的做法图解1212.吃法也有好几种，第一种我们云南方言叫稀豆粉，就是刚煮制好的豌豆糊直接盛入碗中，加入油辣椒，蒜油，葱花，麻椒油搅拌均匀就可以吃了，也可以再加入切小块的油条，味道也不错。
豌豆粉的做法图解1313.还可以待豌豆粉完全凉透后切条凉拌吃。
豌豆粉的做法图解1414.再一种简单的吃法就是切片用油煎黄当菜吃。

3. 你知道豌豆凉粉怎么做吗

准备两份水，左边碗400毫升，右边锅1000毫升，把上一步盛水的锅放到炉灶上加热，把豌豆粉倒入上一步盛凉水的碗里搅匀。锅里水烧开，左手拿豌豆淀粉水的碗，右手锅铲，边倒边搅拌，全部倒入后小火不停快速搅拌。，搅拌至透明状，关火晾凉。放温凉后盖盖放入冰箱冷藏。这一步可以准备容器，把锅里的豌豆粉倒入容器冷藏。我是凉后直接把锅放入冰箱冷藏啦，彻底凝固，取出来，白白的。整个锅倒扣到案板上，震几下，豌豆凉粉块就出来了。可以像我一样用工具刨，也可以用刀切条。基本筷子粗细。全部调料拌匀浇到豌豆粉上，撒上花生芝麻小葱拌匀即可。

4. 自制豌豆粉的家常做法大全怎么做好吃

主料

豌豆粉100g

辅料

葱姜蒜末适量 味极鲜适量

盐适量 芝麻酱1勺

红辣椒小半根 麻油适量

自制豌豆粉的做法步骤

9.把调料里的东西全部准备好，先放芝麻酱利用一点温开水调开，再加入其他各种调好浇上即可！

5. 豌豆粉怎么吃法大全窍门

豌豆
豌豆粉是传统的汉族小吃。是人们十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

记的小的时候我家里妈妈老做豌豆粉，烧开水一泼就行了非常简单，我们每回一吃好几碗，没个够，几天就给大家分享一下最简单做的豌豆粉。

豌豆泼粉
用料和做法

碗豆粉200克，薯仔粉200克，食用凡克，食用碱面2克，花生碎，香葱，香菜末，葱蒜末，辣椒油，花椒油，美极鲜酱油，味精，咸盐，醋，

步骤一
找一个盆把豌豆粉，和薯仔粉凡，碱面一起放入盆中加入400毫升和成面糊状锅里加入500毫升清水烧开，不停的搅动向一个方向搅拌，速度要快把热水倒入盆中即可晾凉备用。

步骤二
香葱末，香菜切段，醋，花生碎，葱蒜切末，美极鲜酱油，咸盐，味精，蒜蓉酱，花椒油，辣椒油，调成料汁。

步骤三
把凉好的豌豆粉切成丝条，浇入调好的料汁即可食用。

（小贴士）
1放凡的比例是0.5斤粉面放0.5克凡不要放多，对身体不好。
2泼粉讲究手急眼快，才能泼好小凉粉。

6. 豌豆淀粉怎么做

豌豆粉 (300G)

水 (适量)

锅 一只

葱 适量

盘子 4个

姜 适量

醋 适量

蒜 适量

生抽 适量

香菜 适量

芝麻 适量

盐 适量

火烧 1-2两

方法/步骤

1/6 分步阅读

1、准备好豌豆粉，自己磨的和外面买的都行。准备一袋300G左右的豌豆粉。准备好锅，一般炒菜锅就行，今天咱们来做一家5口人能吃的量（小碗）。

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首先：我们把豌豆粉调成糊状。我们先在容器里面放3碗水，然后将面粉一边搅拌一边添加到水里面，一定避免豌豆粉结成团，用力均匀，多打一会。

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如果想喝豌豆浆的小伙伴，可以在完成第一步的时候将豌豆粉放置一会，豌豆粉会出现分层。我们可以找个盆用纱布做隔离，将上面的水分离出来，用锅烧开就行。

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2、我们把锅刷干净，往锅里加一碗清水，然后放到液化气上大火烧开，水烧开后将火调成小火，我们左手拿着打好的豌豆浆慢慢往锅里倒，右手拿锅铲或筷子不停搅动，注意要朝一个方向搅动；

添加完豌豆浆我们也要一直搅动，这个时候是非常容易糊锅底的，我们一定要不停搅动。

个人建议，多搅动一会，至少10分钟左右，如果煮的时间短，1是怕豌豆浆没用充分煮熟，2是做出来的豌豆粉容易断。

搅好的豌豆粉，我们到入准备好的盘子里，放凉。

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3、在这期间，我们可以来准备好火烧肉（可以用其他你喜欢的物品代替）、葱、姜、蒜、香菜，切沫备用。

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4、等豌豆粉凉透了，我们取来，切成条状，放入准备好的各种调料，一碗香喷喷的豌豆粉就做好了。

7. 豌豆粉做面膜能美白吗

豌豆粆虽看起来比毛孔细，但不能做面膜，珍珠粉可以，有美白、淡斑的功效

8. 豌豆粉的正确食用方法 豌豆粉怎么吃

1、酸辣豌豆凉粉，材料：豌豆淀粉适量、黄瓜1根，食盐、醋、蒜、生抽、辣椒油、虾油少许，做法：将豌豆淀粉用水浸泡15分钟;锅内倒入水烧开，再加入淀粉水，小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾;将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏，大蒜切末;用蒜泥、生抽、虾油、盐、白糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好，冷藏好的豌豆粉取出，倒扣;切丝，小黄瓜切丝，垫入碗底;切成丝的豌豆粉，盖在黄瓜上，淋上拌好的酱汁即可。

2、豆沙晶饼，材料：豌豆淀粉500克、豆沙300克，香油、白砂糖、猪油少许，做法：将淀粉放入锅内，放白糖，猪油拌和，加沸水400克，用竹筷不断搅拌，制成熟粉;待熟粉稍冷后，即用手揉和，分成20小块;将豆沙搓成条，分成20份，将熟粉块揉圆揿扁，放上一份豆沙，捏拢收口，然后用手揿扁或放在木制的模型中，再倒出，即成水晶饼生坯。将生坯排列在笼格里，加盖，在沸水锅上用旺火蒸5分钟，出笼时在饼面上涂一层麻油即成。

3、棋子豆，材料：面粉200克、豌豆淀粉30克、鸡蛋60克，苏打粉、酵母粉、色拉油、食盐、芝麻、茴香少许，做法：将面粉、鸡蛋、油、盐、小苏打、酵母、芝麻、茴香混合，加入适量清水，揉成光滑的面团，饧发至约原来的两倍大;用擀面杖擀成厚约半厘米的面片，在切成宽约半厘米的长条，然后在切成小面丁;将面丁放入烤盘，用刷子在上面轻轻的刷层油;放入烤箱，180度烤5分钟后，取出用小铲子翻滚几下防止粘连，再在表面刷层油，继续烤5分钟;最后改小火约100度继续烤10分钟，放凉即可。

9. 云南豌豆米粉怎么做 云南特产豌豆粉的最佳制作方法

1、食材：豌豆粉适量，水适量，盐适量。

2、先用第一个500克水混合210克的豌豆粉。尽量混合到没有颗粒，如果后面有少许颗粒可以过一次筛

3、把第二个500克水放入锅内煮沸。

4、把第一步的混合液体倒入锅中沸水里，不断搅拌。

5、不断顺着锅壁挂和锅底刮，不粘锅即可，不离火搅拌十多分钟。看到已经很粘稠，就可以停了。

6、倒入盒子里，不管是什么形状的盒子都可以。不过感觉长形的之后切出来好看一些。

7、等凉了放入冰箱冷藏，放到第二天一早拿出，倒扣到盘子里。

8、豌豆粉中一定要放点香菜，其次蒜水、甜、咸酱油，加一点点鸡纵油，少许杂酱更赞。当然还可以加少许炒香的碎花生提味。还有炼好的油辣子中的红油舀几勺，很抬色。