柠檬芦荟益菌多怎么做

㈠ coco都可的 金桔柠檬芦荟茶 怎么做 求大神赐教

金桔柠檬茶做法：
材料：金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、话梅2颗
做法：
1、金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕
2、杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。
金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显着的疗效作用。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
金桔柠檬茶做法虽简单，但金桔柠檬茶的功效却不容忽视，金桔柠檬茶令人心神清爽，唇齿留香，是不可多得的饮品。
求顶！纯手打

㈡ 柠檬芦荟茶怎么做

柠檬芦荟茶

芦荟 适量

冰糖 适量

柠檬 半个

水 适量

柠檬芦荟茶的做法

首先挑选可食用的芦荟，先把旁边的刺去掉，再把把绿皮全部去掉。

然后切成丁(因为芦荟的味道比较大，所以切小块点比较好)，洗干净，建议多洗几遍，之后在锅中放入适量的水和冰糖，再把芦荟放入，先大火煮沸在小火去味，大约20几分钟

煮的时候你可以把柠檬切入杯中，再将煮好的芦荟和水放入，就成了芦荟柠檬茶。冷藏下味道更佳哦！(由于有些人会对芦荟有过敏现象，所以建议煮前切一块芦荟在皮肤上做皮试，出现痒，痛等现象不适宜食用，另外芦荟属于凉性物质，所以不建议天天食用，建议一周两次，一次0.15g)

㈢ 快乐柠檬里的柠檬C芦荟优多怎么做

这是happylemon家的一款产品，还木有喝过，原料我到是知道谁家供的。配方得你自己琢磨，我只能给你提示，柠檬汁+蜂蜜芦荟果粒。

㈣ 新鲜芦荟可以怎么用怎么吃

根据文献记载:
世界上上的芦荟原本有800多种
但因为人类的破坏
目前能找到的品种只有280多种.
分为观赏类和药用类
美国食物和药物管理局[fda]公布
.
只有5种适合人体食用
其中最好的品种叫库垃索芦荟
又名翠叶芦荟/真芦荟/大叶芦荟/洋芦荟.
该品种由一位医生[barbadensis]在一个叫库垃索的小岛上发现
.因此取名库垃索芦荟
.
1,好望角芦荟aioe
2.芒芦荟aioe
ferox
3.女王锦芦荟aioe
spicata4.非州芦荟aioe
africana
5.库垃索芦荟
aioe
vera
等5种.
芦荟含有八大元素:1.木质素----具渗透力,能直达皮肤基底层.
2.皂角苷----天然清洁能力.
3.安特垃归农综合体----有消炎/收敛/活化细胞.
4.氨基酸----人体必须的8种里有7种,次要12种里有11种.
5.矿物质----富含人体须要广/微元素.
6.维生素---a.e.c及b族.其中b12只有动物肝脏才有.
泛酸.菸碱酸.叶酸.胆素等
7.单醣与多醣体----葡萄糖.甘露糖.纤维素.
8.酵素----氧化酶.淀粉酶.脂解酶.触酶.
芦荟是活性植物,叶片离开主体,16小时自我降解.成为废物.
芦荟清毒/消炎/杀菌/生肌/收敛
是调理肠胃/烫伤/排毒和美容圣品
.
芦荟表皮有毒[芦荟素
芦荟大黄素]服食必须去皮.
[fda]规定,
食用芦荟产品上述两项,必须控制在0.03ppm.
芦荟以生吃为佳,经火煮后营养尽失.在此不作无益介绍.
1.芦荟菓汁..芦荟去皮与香蕉/苹果/草莓打成果汁,可适量加蜂蜜,味道更佳.
2.芦荟沙拉..芦荟去皮,切成小块,伴以蜜糖,风味独特.
3.芦荟酒...芦荟洗净,连皮切小块,加高度米酒,20天加蜂蜜,10天可饮.
芦荟为寒冷之物,小孩/老人慎食.孕妇忌食.
成年人每天可食.份量不限.个人体质不一样.因人而异.

㈤ 关于芦荟的作用和吃法

芦荟的作用：具有抗炎、抗病毒、镇静、提高人体免疫力、提高抗辐射能力、改善和保养皮肤的作用。

制作芦荟红茶方法：

1，准备杯子、茶叶包、芦荟、蜂蜜、锅。

㈥ 奶茶店里的青提芦荟爽怎么做

材料：
1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放）
3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）

做法：
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）
3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。

法二：
材料：
柠檬若干个，糖，蜂蜜
做法：
1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。
2 密封后放冰箱，泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。

㈦ 自制芦荟酵素不放柠檬没关系吗

自制芦荟酵素不放柠檬没有关系。柠檬不是必选项,所以制作的时候可以根据个人喜好进行增加和删除,不影响制作出来的成品。

酵素

是以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分（包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、维生素类）的产品。

广受青睐的被称作“酵素”的保健食品却不是称之为酶的“酵素”。据日本学者山内慎一所着《保健食品袖珍典》（保健食品ミニバブル）记述，“酵素”在日本的原名 “植物酵素エキス”

翻译成中文是 “植物之酶的提取物”或“植物酶提取之精华”的意思，是用各种植物作原料，用乳酸菌或酵母菌发酵所制成的发酵食品。

我国工业和信息化部发布的轻工行业标准《酵素产品分类导则》将酵素定义为，以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。

其生物活性成分包含来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分，以及发酵生成的一些生理活性物质包括氨基酸、肽类、维生素、多糖、多酚类、黄酮类、醇类、酯类、酶类、矿物元素、有机酸和各种益生菌。

食用酵素

近年来，我国学者开始深入研究酵素食品的生产工艺。董洁等以利用酵母菌和乳酸菌发酵金丝小枣，确定出最佳的工艺参数为：在30℃条件下，接种0.1%酵母菌，发酵12h；在37℃下，接种0.5%乳酸菌发酵剂，静置发酵28h。

然后控制温度6~8℃，静置24h，进行发酵，然后使酵液产香。南竹等以蛋白酶活性为指标，运用Box-Behnken Design 8.0.5v响应面法优化制作菠萝皮渣酵素的最佳工艺参数为发酵温度23℃，酵母菌接种量0.3%，发酵时间16.5h。

㈧ 怎样用芦荟做酵素

芦荟做酵素步骤：
一、食材：
芦荟适量 功效 ：排毒消炎
柠檬3粒 材料 ：大芦荟7支， 冰片糖1包，柠檬3至5粒
冰片糖2包 容器 ：2 litre
大玻璃罐1个
大瓶庄好立克玻璃容器(确保洗净后,务必晒干或风干) 食材处理 ：芦荟去除外皮取肉

二、食材处理：
所有材料处理干净;芦荟和柠檬洗净风干再去皮切片,冰片糖切粒状.
酿制时确保刀具,沾板,双手保持干净,不能碰到水,油,免得发霉.

三、做法:
1.在玻璃瓶底层先铺上一层芦荟,再放切片柠檬,然后才撒上一层冰片糖.
2.重复步骤1至玻璃瓶已有8分满,在最上一层撒冰片糖.
3.将瓶口盖紧等待发酵.
4.待三个星期后就可开封饮用.

四、疗效：
淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢.

五、附注:
酵素可每天饮用,饮用时无须用开水稀释,
每天可补充30-60cc(最多不应超过90cc)的酵素.

三个星期后的即可饮用的芦荟酵素.

㈨ 新鲜的芦荟怎么吃 芦荟的吃法有哪些

专家强调，即使是可作为蔬菜食用的芦荟，依然有量的限制，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。
不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回3株，回家先挤汁喝，后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部剧痛，上吐下泻，并伴以呕血、便血，经抢救方脱险。
芦荟柠檬汁
芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。
材料:芦荟叶 5厘米，蜂蜜 1匙， 水 2/3杯， 柠檬汁 1小匙，
做法: 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
注:如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。
芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米， 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟香蕉果酱
以芦荟搭配时令水果，调制家庭式果酱，小孩一定喜欢。
这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱，各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。
材料:新鲜芦荟 3厘米， 新鲜香蕉（没有伤痕）3根， 柠檬汁 2大匙， 砂糖 200克
做法:将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。
芦荟蔬菜汤
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。
由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
材料:新鲜芦荟叶 2片， 菠菜 1株， 红萝卜 1根， 花椰菜 2朵， 白菜 1片， 干香菇 2朵， 鸡汤或肉汤 1杯
做法:先烧开鸡汤，放人上述材料，文火煮上20分钟左右。
煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。
生食芦荟
不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳，事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽，此时可将芦荟放在开水中烫过，去除它的苦味后再吃。
做法:准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻部分，用热水烫过后放在冷水中降温，切成3毫米大小，加盐及味精，再加少许生抽（酱油），喜欢甜味的可加入一点糖，就可直接食用。
凉拌芦荟
这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米， 海蜇皮 20克， 小黄瓜 3厘米， 加入麻油的醋 3匙
做法:将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除；黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。
番茄块拌芦荟
制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。
制作方法
1.将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。
2.把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3~5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。
3.麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。
4.番茄周边摆放芫荽嫩叶。
香菇一品素芦荟
主料:段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克。
辅料:芦荟10克，胡萝卜片，黄豆芽，薯仔丝。
调料:油，盐，酱油，味精。
做法:
1。将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用。
2。冬笋切片（片薄吃口嫩）。绿色甜椒切成小块。胡萝卜切片10余片。黄豆芽摘头去根，1小把薯仔丝50克。
3。放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖。
特点:素菜清淡，爽口。
葱油海蜇芦荟丝
主料:海蜇皮200克。辅料:芦荟丝、芫荽、红樱桃果。调料:醋、味精、精盐、香油、香葱。
做法:
将海蜇皮撕去紫色筋皮，用水洗净(洗去咸味)，切成5厘米长的细丝，放入开水中烫一烫灭菌，烫完后用凉开水浸泡除咸味。
(2)把芦荟叶肉取出，放入清水锅中煮烧，煮沸3~5分钟后取出，切成丝状。
(3)芫荽清洗，冷开水浸泡。
(4)将海蜇捞出，沥干水分，摆入盘中。
(5)用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁，浇在海蜇上。
(6)海蜇丝堆成馒头状，铺上10克芦荟丝在面上，中央加半粒红樱桃果，盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶，自然美观。特点:脆嫩，清淡可口，四色调和，配色自然雅致。
芦荟汁开洋西芹
主料:美国芹菜250克。辅料:开洋20克、芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽。调料:豆油、鲜酱油。
做法:
将美国大芹(又名西芹)洗净，随刀切成块，放入油锅内烧熟，切忌烧黄了。开洋也同时入锅烹调。
取出芦荟叶肉20克，煮烧出汁水，将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干，让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上，有芦荟味。
西芹块开洋盛入白盘内，开洋集中在馒头状高处，若明若暗。
半片甜椒在清水中煮熟，取出，切成菱形，摆在盆盘边缘，呈放射状。特点:鲜、脆、微苦，绿色菜光芒四射，清口，防牙龈出血。
孢子甘蓝芦荟色拉
主料:薯仔200克、孢子甘蓝100克、芦荟25克。辅料:红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。调料:色拉酱100克。
做法:
将薯仔去皮，放入清水煮熟，加盐，取出切成丁块。
把孢子甘蓝剖成两瓣，红胡萝卜一小段切成丁块，入锅烧煮，捞出备用。
芦荟叶肉10克煮烧后取出，切成丁块，备用。
最后把薯仔、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合，放入色拉酱拌匀，装盘，中央放半颗红樱桃，四周放绿色芫荽叶。特点:红、黄、白三色相配，爽口开胃，清热。
盐水花生芦荟
主料:生花生0.5千克。辅料:芦荟、甜椒片、芫荽。调料:食盐。
做法:
剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。
红色甜椒切成3个菱形片组成树叶，菱形尖端对准圆心，周边摆放芫荽绿叶。特点:香酥，清热，营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。
彩蛋黄豆腐芦荟
主料:黄豆腐250克。辅料:彩蛋1只、芦荟25克、芫荽。调料:香油、鲜酱油、红油。
做法:
将黄豆腐切成丁块，彩蛋切成丁块，两者大小、形状接近。
将芦荟叶片剖开去皮挖出叶肉，煮沸3~5分钟取出，切成丁块，大小形状与黄豆腐块接近
香油、鲜酱油、红油兑成汁，倾入盘中。
盘周边放芫荽嫩叶。特点:清淡素雅，微辣，口感有四味，软糯滑爽
猪肝芦荟夹片
主料:猪肝。辅料:芦荟、芫荽、红樱桃半个。调料:盐、味精、花椒、酒、姜。
做法:
将猪肝放入清水内煮烧，煮沸，加盐，加花椒和酒除腥，捞起冷却切片。
取出芦荟叶肉10克，煮沸3~5分钟，捞起叶肉切成薄片，嵌入2片猪肝之间，按形状摆齐。
加半只红樱桃在盘中央，周围加芫荽。特点:香、软、嫩、脆、健胃，助消化。
潮州菜脯蛋
主料:鸡蛋250克、豆油150克。辅料:芦荟叶肉10克、姜、香葱、蒜、芫荽。调料:盐、味精、发酵粉、淀粉。
做法:
将鸡蛋破壳入碗，加入少量切细的香葱和少量蒜泥，清水煮烧过的芦荟叶肉10克，再加入盐、味精、淀粉、发酵粉，与鸡蛋打匀(成浆)，调料混匀。
油锅内豆油烧热，旺火，趁热倒入蛋浆混合料，蛋品迅速凝结成块，翻身，煎成两面黄，装盘。
脯蛋中央摆放细碎芫荽。特点:蛋品松软，味鲜香可口，蛋中藏菜，别具风味。
鸡丁芦荟
主料:鸡胸肉250克。辅料:芦荟叶肉10克、甜椒1只、胡萝卜片、芫荽、红樱桃。调料:油、盐、味精、酒。
做法:
将鲜鸡胸脯解除冰冻，切成丁块，备用。
把芦荟叶肉10克取出，清水煮烧后切成丁块备用。
把鸡丁放入热的油锅内，旺火炒鸡丁。加入调料，炒至肉熟上口嫩，再把芦荟白肉入锅翻炒，即可上盘，装入腰盘。
(4)盘一端集中放置芫荽，上摆3片橙色胡萝卜片。把甜椒切成圆圈形5只，摆成放射状，盘中央放半只红色小番茄。特点:鸡肉鲜香，芦荟凉脆。
银杏芦荟
主粒:银杏鲜果400克。辅料:红色甜椒半片、芫荽、橙色胡萝卜片、芦荟汁。调料:盐、油、味精、白酱油。
做法:
银杏鲜果剥壳去皮，装塑料袋，放入冰箱冷冻，炒前先化解冰冻银杏，备用。
取芦荟叶肉20克，煎汁少量。
将银杏保鲜果肉入锅油炒，放入芦荟煎汁少量，添加红色甜椒丝少许，调味果肉至合适口味，装盘。
在腰盘顶端放置芫荽叶，盖3片橙色胡萝卜片。特点:保健食品，舒筋活血。
回锅肉夹芦荟白面饼
主料:回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片。辅料:芦荟白肉、胡葱。调料:油、盐、味精、辣椒。
做法:
将蒜苗叶切成2~3厘米长小段，入油锅炒熟，白切猪肉片入锅，加调料、辣椒、调至有辣味。
芦荟叶肉煮熟后切片，入小盘。
取小面饼，加蒜叶、胡葱、辣椒、芦荟叶肉，卷成筒状。特点:鲜辣香味，刺激口味，不上火。
鲈鱼片芦荟
主料:鲈鱼或草鱼1000克。辅料:芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芫荽、蛋清、淀粉。调料:油、盐、味精。
做法:
把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中，加入少量蛋清和干淀粉，拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。
油锅用旺火，鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下，捞起。
油、盐、味素况成调味汁，氽过的鱼片入锅翻动几下，盛起装入煲内。
放6片橙色胡萝卜片，加芫荽少量，橙色隐约可见。特点:鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口。
金童鸡芦荟汁
主料:德国品种的童子鸡为基源，辅以中草药制成。辅料:香菇、蒜叶、甜椒片、芦荟汁。调料:油、盐。用党参、当归、枸杞子、白豆蔻等磨粉，附佐料袋。
做法:
待冰冻的童子鸡融化后入砂锅，佐料袋入汤，煨炖，过10~20分钟即可食用。
芦荟汁由20克芦荟叶肉煮出，烧热加一勺入鸡汤。特点:有鸡香味，鸡肉鲜嫩、有弹性。
芦荟汁炒金钱菇
主料:小花菇或暗花菇250克。辅料:芫荽、芦荟汁。调料:油、盐。
做法:
小花菇提前一天浸泡，让坚实的菇浸透发软。
把浸透的小花菇放入油锅，炒熟，加一勺芦荟汁，烧干，加盐调味，装盘。
放芫荽嫩茎叶围在小花菇的周围。特点:香、嫩、糯、滑、鲜。
材料芦荟，红枣，冰糖，水。
【制作】芦荟洗净去皮切件，红枣洗净，把材料全部放入锅中，放水煮开转小火，一小时左右。
红枣芦荟粥
原料:红枣适量、芦荟20克、粳米100克
旁白 把清水烧开之后，放入红枣，芦荟和粳米搅拌均匀，大火煮沸之后，改用文火继续熬半个小时，当粥比较粘稠了就可以加少许冰糖起锅，这样就制作成了一碗色香味俱全的红枣芦荟粥了。

㈩ 请问芦荟怎么做菜吃拜托了各位 谢谢

芦荟柠檬汁 芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。 材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙, 做法： 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。 在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。 在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。 注：如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。 芦荟萝卜泥 这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。 材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米 做法：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。 芦荟香蕉果酱 以芦荟搭配时令水果，调制家庭式果酱，小孩一定喜欢。 这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱，各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。 材料：新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉（没有伤痕）3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克 做法：将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。 芦荟蔬菜汤 这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。 由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。 材料：新鲜芦荟叶 2片, 菠菜 1株, 红萝卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 鸡汤或肉汤 1杯 做法：先烧开鸡汤，放人上述材料，文火煮上20分钟左右。 煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。 生食芦荟 不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳，事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽，此时可将芦荟放在开水中烫过，去除它的苦味后再吃。 做法：准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻部分，用热水烫过后放在冷水中降温，切成3毫米大小，加盐及味精，再加少许生抽（酱油），喜欢甜味的可加入一点糖，就可直接食用。 凉拌芦荟 这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。 材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黄瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙 做法：将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除；黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。 番茄块拌芦荟 制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。 制作方法 1．将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。 2．把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。 3．麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。 4．番茄周边摆放芫荽嫩叶。 香菇一品素芦荟 主料：段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克。 辅料：芦荟10克，胡萝卜片，黄豆芽，薯仔丝。 调料：油，盐，酱油，味精。 做法： 1。将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用。 2。冬笋切片（片薄吃口嫩）。绿色甜椒切成小块。胡萝卜切片10余片。黄豆芽摘头去根，1小把薯仔丝50克。 3。放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖。 特点：素菜清淡，爽口。 葱油海蜇芦荟丝 主料:海蜇皮200克。辅料:芦荟丝、芫荽、红樱桃果。调料:醋、味精、精盐、香油、香葱。 做法: 将海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净(洗去咸味),切成5厘米长的细丝,放入开水中烫一烫灭菌,烫完后用凉开水浸泡除咸味。 (2)把芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮烧,煮沸3～5分钟后取出,切成丝状。 (3)芫荽清洗,冷开水浸泡。 (4)将海蜇捞出,沥干水分,摆入盘中。 (5)用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇上。 (6)海蜇丝堆成馒头状,铺上10克芦荟丝在面上,中央加半粒红樱桃果,盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶,自然美观。特点:脆嫩,清淡可口,四色调和,配色自然雅致。 芦荟汁开洋西芹 主料:美国芹菜250克。辅料:开洋20克、芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽。调料:豆油、鲜酱油。 做法: 将美国大芹(又名西芹)洗净,随刀切成块,放入油锅内烧熟,切忌烧黄了。开洋也同时入锅烹调。 取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上,有芦荟味。 西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处,若明若暗。 半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在盆盘边缘,呈放射状。特点:鲜、脆、微苦,绿色菜光芒四射,清口,防牙龈出血。 孢子甘蓝芦荟色拉 主料:薯仔200克、孢子甘蓝100克、芦荟25克。辅料:红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。调料:色拉酱100克。 做法: 将薯仔去皮,放入清水煮熟,加盐,取出切成丁块。 把孢子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切成丁块,入锅烧煮,捞出备用。 芦荟叶肉10克煮烧后取出,切成丁块,备用。 最后把薯仔、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合,放入色拉酱拌匀,装盘,中央放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽叶。特点:红、黄、白三色相配,爽口开胃,清热。 盐水花生芦荟 主料:生花生0.5千克。辅料:芦荟、甜椒片、芫荽。调料:食盐。 做法: 剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。 取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。 红色甜椒切成3个菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。特点:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。 彩蛋黄豆腐芦荟 主料:黄豆腐250克。辅料:彩蛋1只、芦荟25克、芫荽。调料:香油、鲜酱油、红油。 做法: 将黄豆腐切成丁块,彩蛋切成丁块,两者大小、形状接近。 将芦荟叶片剖开去皮挖出叶肉,煮沸3～5分钟取出,切成丁块,大小形状与黄豆腐块接近 香油、鲜酱油、红油兑成汁,倾入盘中。 盘周边放芫荽嫩叶。特点:清淡素雅,微辣,口感有四味,软糯滑爽 猪肝芦荟夹片 主料:猪肝。辅料:芦荟、芫荽、红樱桃半个。调料:盐、味精、花椒、酒、姜。 做法: 将猪肝放入清水内煮烧,煮沸,加盐,加花椒和酒除腥,捞起冷却切片。 取出芦荟叶肉10克,煮沸3～5分钟,捞起叶肉切成薄片,嵌入2片猪肝之间,按形状摆齐。 加半只红樱桃在盘中央,周围加芫荽。特点:香、软、嫩、脆、健胃,助消化。 潮州菜脯蛋 主料:鸡蛋250克、豆油150克。辅料:芦荟叶肉10克、姜、香葱、蒜、芫荽。调料:盐、味精、发酵粉、淀粉。 做法: 将鸡蛋破壳入碗,加入少量切细的香葱和少量蒜泥,清水煮烧过的芦荟叶肉10克,再加入盐、味精、淀粉、发酵粉,与鸡蛋打匀(成浆),调料混匀。 油锅内豆油烧热,旺火,趁热倒入蛋浆混合料,蛋品迅速凝结成块,翻身,煎成两面黄,装盘。 脯蛋中央摆放细碎芫荽。特点:蛋品松软,味鲜香可口,蛋中藏菜,别具风味。 鸡丁芦荟 主料:鸡胸肉250克。辅料:芦荟叶肉10克、甜椒1只、胡萝卜片、芫荽、红樱桃。调料:油、盐、味精、酒。 做法: 将鲜鸡胸脯解除冰冻,切成丁块,备用。 把芦荟叶肉10克取出,清水煮烧后切成丁块备用。 把鸡丁放入热的油锅内,旺火炒鸡丁。加入调料,炒至肉熟上口嫩,再把芦荟白肉入锅翻炒,即可上盘,装入腰盘。 (4)盘一端集中放置芫荽,上摆3片橙色胡萝卜片。把甜椒切成圆圈形5只,摆成放射状,盘中央放半只红色小番茄。特点:鸡肉鲜香,芦荟凉脆。 银杏芦荟 主粒:银杏鲜果400克。辅料:红色甜椒半片、芫荽、橙色胡萝卜片、芦荟汁。调料:盐、油、味精、白酱油。 做法: 银杏鲜果剥壳去皮,装塑料袋,放入冰箱冷冻,炒前先化解冰冻银杏,备用。 取芦荟叶肉20克,煎汁少量。 将银杏保鲜果肉入锅油炒,放入芦荟煎汁少量,添加红色甜椒丝少许,调味果肉至合适口味,装盘。 在腰盘顶端放置芫荽叶,盖3片橙色胡萝卜片。特点:保健食品,舒筋活血。 回锅肉夹芦荟白面饼 主料:回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片。辅料:芦荟白肉、胡葱。调料:油、盐、味精、辣椒。 做法: 将蒜苗叶切成2～3厘米长小段,入油锅炒熟,白切猪肉片入锅,加调料、辣椒、调至有辣味。 芦荟叶肉煮熟后切片,入小盘。 取小面饼,加蒜叶、胡葱、辣椒、芦荟叶肉,卷成筒状。特点:鲜辣香味,刺激口味,不上火。 鲈鱼片芦荟 主料:鲈鱼或草鱼1000克。辅料:芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芫荽、蛋清、淀粉。调料:油、盐、味精。 做法: 把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。 油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅汆一下,捞起。 油、盐、味素况成调味汁,汆过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。 放6片橙色胡萝卜片,加芫荽少量,橙色隐约可见。特点:鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口。 金童鸡芦荟汁 主料:德国品种的童子鸡为基源,辅以中草药制成。辅料:香菇、蒜叶、甜椒片、芦荟汁。调料:油、盐。用党参、当归、枸杞子、白豆蔻等磨粉,附佐料袋。 做法: 待冰冻的童子鸡融化后入砂锅,佐料袋入汤,煨炖,过10～20分钟即可食用。 芦荟汁由20克芦荟叶肉煮出,烧热加一勺入鸡汤。特点:有鸡香味,鸡肉鲜嫩、有弹性。 芦荟汁炒金钱菇 主料:小花菇或暗花菇250克。辅料:芫荽、芦荟汁。调料:油、盐。 做法: 小花菇提前一天浸泡,让坚实的菇浸透发软。 把浸透的小花菇放入油锅,炒熟,加一勺芦荟汁,烧干,加盐调味,装盘。 放芫荽嫩茎叶围在小花菇的周围。特点:香、嫩、糯、滑、鲜。