芋头要蒸多久
⑴ 蒸芋头多长时间
要蒸10-20分钟。小火焖煮才会熟透哦。
1，备好毛芋
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营养价值：
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
⑵ 香芋蒸多久
香芋又称为芋头，是广大人民群众非常喜欢的一种蔬菜，香芋里面含有丰富的膳食纤维，所以经常吃一些香芋，能够起到预防便秘的作用，另外那些出现高血糖的人，多吃香芋能够促进胆固醇的分解，对控制血糖水平很有帮助，甚至还能够降低血压等等，下面教大家蒸香芋吃的方法。
香芋蒸多久？
1、芋头要蒸多久
一般做蒸芋头，要蒸多长时间呢，根据经验，用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点。还有，根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿。因此，具体蒸多久自己要把握好。一般情况下，蒸15分钟左右即可。宝宝可以吃一些芋头，蒸的时候一般30分钟就可以了，如果想蒸的更烂些，可以多焖一会，这样更容易宝宝咀嚼。
2、怎么蒸芋头
准备好的芋头刷洗干净，不同去皮，放在容器中，加入适量的白醋和食盐；放在清水中稍微再浸泡一会儿，然后取出用清水洗干净沥干水分备用；蒸锅中加入足量的水，把蒸盘放上去，芋头放在上面，隔水蒸；盖上锅盖，先用大火煮开了之后再改成小火煮20分钟左右；最后用筷子试一下，如果能轻轻插进去就表示蒸熟了，搭配酱油蘸着吃味道非常鲜美。
3、如何挑选芋头
选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
通常芋头的外表会显得格外粗糙，上面看起来像有很多毛发，这时候应该捏一捏，看是否有一些不好的症状存在，比如太硬或是有奇怪的味道出来。观察新鲜度，新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的，这个是可以看出来是否新鲜。像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧，没有一种刚从泥土里挖出来的气息。
⑶ 芋头蒸多久能熟透
40分钟左右。
若芋头个头小，在水烧开后大概继续蒸15～20分钟的时间就能熟透，更大个一点的芋头则需要延长蒸的时间，大概要20分钟的时间。另外用普通的锅蒸和用高压锅蒸的时间也不一样，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。
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注意事项：
吃芋头的时候注意，要小心有发胖的可能性，这个原因主要还是来自芋头中所含有的淀粉量，因为淀粉被人体吸收之后，大部分的淀粉随即就会转化成糖跟热量，并且这其中人体所消化不了的糖就又会转化为脂肪，这一脂肪自然而然就被储存了起来，但是这一点排除运动量大的人。
对于运动量比较大的人，吃芋头这一类淀粉含量比较高的食物，对于身体消耗热量还是有一定帮助的，但是如果本身是日常运动量就比较少的那类人群的，芋头还是少吃一些，并且会导致发胖。
⑷ 芋头蒸多久可以蒸熟
10分钟。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。
芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
我国的芋，早在《史记》中即有记载：“岷山之下，野有蹲鸱，至死不饥，注云芋也。盖芋魁之状若鸱之蹲坐故也”。经劳动人民长期因地制宜地选种培育，已有多种不同类型的品种，其中常见的为下列3类。
原产我国和印度、马来半岛等地热带地方。我国南北长期以来进行栽培。埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种，视为主要食料。由于芋最喜高温湿润，栽培习惯愈向南也就愈盛。
芋头是山东省滕州市栽培面积较大的重要作物，该地将芋头与马铃薯间作套种，并采用拱棚提早20-30d播种芋头，使芋头的产量提高，效益大幅增加。
江苏省海安曲塘镇的地膜芋头—秋大白菜栽培模式的茬口衔接好、经济效益高，比露地栽培提早上市1-2个月。山东莱阳市的麦芋一年两作一体化模式，5月19-29日播种芋头并覆膜栽培，能明显提高芋头产量，平均增产25.89%。
⑸ 芋头要蒸多久才能熟透
芋头一般蒸15分钟左右即熟。具体需根据是否切片和蒸制器材来区分：
1、芋头切片上蒸锅，一般蒸15分钟即熟。因为芋头本身密度较高，蒸制时能切片蒸是最好，切片蒸受热面积更大，所以蒸15分钟即可蒸熟蒸透；
2、芋头整个上蒸锅，一般需蒸20分钟全熟。由于芋头不切整个受热比较慢，芋头内侧需要更多的时间才能蒸入温度，因此整体蒸熟耗费时间会更长；
3、用电饭锅或压力锅蒸，只需10分钟左右即熟。因为电饭锅或压力锅本身压力较大，下锅蒸制时受热本身也更强不易漏气，因此蒸芋头耗费时间会大大缩短，一般冷水下锅加盖蒸10分钟即可蒸熟。
蒸芋头冷水下锅好还是热水？
蒸芋头一般建议热水下锅蒸更好，不建议冷水。
1、热水蒸芋头更香。许多人认为冷水下锅可以更快蒸透芋头，所以应该冷水蒸，其实不然，冷水蒸芋头正因为加热时间太长，芋头不能马上进入受热状态而香味慢慢消耗出去，导致最后蒸出来不如热水蒸的鲜香；
2、热水蒸的芋头更软。因为芋头本身很干，水分较少，而冷水下锅蒸本身开始没有水蒸气，芋头蒸的过程中还会挥发一些水分导致芋头又干又难咬，口感不如热水蒸的软嫩可口。
芋头蒸几分钟最好吃？
芋头在蒸熟的前提下，蒸的越快越好吃，因为这样可以保留香味更多，失水更少，因此首推用压力锅或电饭锅蒸最好，时间同样不能选择太长，不然还不如蒸锅好吃。
（1）蒸芋头时，建议去皮切块再蒸，不要整个的蒸，因为芋头外层皮本身具有很多缝隙，即使清洗干净也容易残留细菌或泥土，吃着不卫生也很难蒸熟蒸透。
（2）蒸好的芋头要趁热吃掉，不然冷掉以后会发干发硬，吃着很难吃。
（3）芋头虽然鲜香，但是本身吃着并没有什么特别的味道，建议同学们将蒸好的芋头蘸着白糖一起吃，这样味道最好。
⑹ 芋头蒸熟需要多长时间呢
芋头要上锅蒸多久?芋头大多数人都爱吃，口感粉滑的芋头，不仅好吃，还有很多食疗作用，最营养的吃法就是蒸着吃。对于新手来说，芋头要蒸多久就是他们最关心的问题了。
一、芋头要蒸多久
一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。
如果采用一般的锅来蒸,当然时间会更长一点，上锅时间在30~40分钟。根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头，那就大火多蒸上10几分钟。有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿。
因此,具体蒸多久自己要把握好。一般情况下,蒸30分钟左右即可。宝宝可以吃一些芋头,蒸的时候一般40分钟就可以了,如果想蒸的更烂些,关火之后可以多焖一会,这样更容易宝宝咀嚼。
二、怎么蒸芋头
1.准备好的芋头刷洗干净,放在容器中,加入适量的白醋和食盐;
2、放在清水中浸泡5分钟,然后取出用清水洗干净沥干水分备用;
3、蒸锅中加入足量的水,把蒸盘放上去,芋头放在上面,隔水蒸;
4、盖上锅盖,先用大火煮开了之后再改成小火煮35分钟左右;
5、最后用筷子试一下,如果能轻轻插进去就表示蒸熟了,搭配白糖蘸着吃，更美味。
三、吃芋头的好处
1、预防便秘:芋头中膳食纤维较多,同样重量的芋头,其膳食纤维大约是米饭的4倍。丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,有效预防便秘。
2、控制血糖:芋头中的膳食纤维还能起到促进胆固醇分解的作用,增加了食物的饱腹感,从而可以减少热量的摄入,有效的控制血糖,高血糖患者可以食用一些。
3、降低血压:三高往往是联系在一起的,食用芋头能降血糖,还能起到降血压作用,这是因为吃芋头能吸收较多的钾元素,钾元素可以调节机体的电解质,帮助身体排出多余的钠元素,使血压趋于稳定,高血压患者可以食用一些。
4、提高免疫力:食用芋头还能吸收黏液蛋白,这种物质能被身体吸收后产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力。
5、调节酸碱平衡:芋头属于碱性食物,可以中和体内的酸性物质,胃酸过多会造成身体紊乱,机体酸碱得到平衡,能保证健康。
⑺ 芋头 蒸多久
吃芋头的时候要注意，一般都是需要蒸着吃的，首先在做蒸芋头的生活，我们最好是用高压锅蒸了，因为芋头一般来说，都是需要我们蒸最少20分钟以上的，如果是小芋头，那么一般来说是需要我们蒸15分钟左右的。如果选择用一般的锅蒸，那么时间就可以蒸的更长了，大家还可以根据自己的口感喜好不同，如果喜欢吃软的芋头，那么需要我们多蒸，但是如果喜欢吃硬一点儿的芋头，那么我们就少蒸一会儿，所以说大家在具体蒸的时候，我们自己要把握好时间才行。一般来说，大家蒸上15分钟左右就可以了。对于孩子来说，可以吃一些芋头，在蒸的时候，一般来说登上30分钟就足够了，如果想让芋头蒸的更烂，那么就能够多焖一会儿，这样才能更容易进行咀嚼。
首先要把芋头准备好，刷洗干净之后就可以去皮，然后放到容器中，之后就可以加入适量的白醋以及食盐，放到清水中，稍微的浸泡上一会儿之后，就可以取出，容纳后用清水洗干净，再沥干水分备用，然后需要在蒸锅中加入足够的水分，然后把蒸盘放上去。同时芋头需要我们放到上面，隔水蒸上一段时间之后就可以盖上锅盖，然后用大火煮开，之后继续改成小火，继续煮20分钟左右，然后我们用筷子试一下，如果可以轻松插进去就说明蒸熟了。
⑻ 芋艿蒸多久能熟透
芋艿蒸15~30分钟左右能熟透。
蒸芋头的时间是根据芋头的大小以及蒸芋头的工具决定的，一般来说，大芋头需要20分钟以上，小芋头在15分钟左右，如果用电饭煲蒸的话，可以选择放在蒸到5分熟的米饭上，等米饭熟了芋头也就熟了。蒸芋头的口感绵甜，是大家喜爱食用的一种方式，每个人的口味不同，要把握好时间，根据喜好可以选择蒸的软或者硬一点。
相关信息：
芋头蒸多久不能以偏概全，还要根据它的大小去决定的。一般情况下，蒸15分钟左右就可以啦。除此之外，还要考虑用什么来蒸，有的采用高压锅蒸芋头，当然时间很短，有的则采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点。
芋头是可以去皮蒸，也可以直接蒸。如果要直接蒸的话，就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。
⑼ 小芋头蒸多长时间才能熟
放入蒸箱蒸40分钟即可熟，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：小芋头 1斤、蚝油 1勺、生抽 1勺、陈醋 1勺、油泼辣子 1勺、香油 1勺。
1、第一步把小芋头洗净。
注意事项：
蒸小芋头的时候如果不知道熟了没有，可以用筷子戳一下，软了就熟了。
⑽ 大芋头怎么蒸蒸多久
大芋头要蒸40分钟，蒸发步骤如下：
一、备好二斤芋头，盐、白醋5克、细盐5克。