粽子蒸多久才能熟

❶ 粽子需要蒸多久

粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子，一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制，而是用煮制的方式进行煮熟，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分不好熟透，而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。
粽子：
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

❷ 粽子蒸多久才能熟

粽子要蒸多久才熟要看泡米的时间长短，如果米被浸泡的时间长达10上时以上，一般需要一个小时左右。如果泡的好的话，在40分钟左右。

❸ 粽子蒸多久才熟

糯米要泡过心再包粽子，普通锅煮的话，水开后一般90分钟，高压锅时间短点在45分钟左右。

❹ 超市买的粽子要蒸多久能熟

大概15到30分钟。
煮食方法：
1.微波: 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。
2.水煮: 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。
3.锅蒸: 粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。
食用方法：
1.一煮: 除去外包装，水煮锅蒸、微波皆可，趁热食用风味更佳。
2.二剥: 解开扎绳，捏住粽叶柄，环绕剥开即可。
3.三品: 原味鲜香软糯，也可依个人口味蘸各种调味汁品尝。

❺ 粽子蒸多久才能熟

粽子蒸1-4小时左右才能熟。
普通的锅蒸熟生粽子要四小时左右的时间，若是用高压锅蒸的话那就只需要一小时左右。并且在蒸粽子的时候需要注意粽子不能放的太过密集，否则会导致粽子受热不均。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

❻ 熟的粽子加热要蒸多久

熟的粽子只要充分热透即可，蒸的过程中，让粽子均匀受热，过程较缓慢，需加热10~15分钟即可，如果15分钟后还没有热透，可以适当延长加热时间。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

❼ 粽子蒸多久才能熟自己做的粽子要蒸多久才能熟

如果是自己做的粽子大概要蒸40到50分钟才能保证蒸熟，其次蒸粽子的米一定要是提前泡过的，这样才可能让粽子。变得好一点。

口感风味什么的也都会更加好一点。

如果是外面买的粽子一般来说基本上都是蒸熟的，自己做的话只用再加工的话就好。 加工就是加热就行了。

❽ 生粽子蒸多久才能熟

煮粽子平均10分钟，煮粽子的时间是根据粽子的大小来判断的，粽子的大小如孩子拳头大小般，则煮的时间在20分钟左右，粽子的大小如成年人的拳头大小般，则煮的时间稍长，大约需要10分钟左右。

❾ 粽子要蒸多久

视情况而定。若是生粽子需蒸2个小时，若是超市买的速冻粽子，蒸10-15分钟即可。注意若是超市买的速冻粽子，加热时应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮，取出时需注意水蒸气，防止蒸汽烫伤。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

❿ 生的粽子一般要蒸多少时间

生的粽子一般要蒸半小时到两小时。如果用普通锅煮粽子，需要两个小时才能够煮好。如果直接用高压锅煮粽子，那么时间就可以缩短到半个小时，不要超过一个小时，会影响到粽子的整体口感。
煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，在煮粽过程中不要添生水。判断粽子是否煮熟，可以手指按压，感觉软而有黏性即说明粽子已经煮熟了。把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里浸泡1小时以上再出锅。