螺旋海藻粉是什麼做的
⑴ 湯臣倍健螺旋藻裡面的螺旋藻是什麼地方的效果好么
湯臣倍健螺旋藻咀嚼片所用的螺旋藻粉來自於我國最早研究、開發、養殖螺旋藻的生物高新技術企業,這家企業也是全球主要的螺旋藻原料供應商。它們生產的螺旋藻質量上乘有保障,製成保健品效果自然好。
⑵ 天然螺旋藻都是什麼原材料做的啊
據我了-解綠愛螺旋藻就是選用來自程海湖天然螺旋藻基地,
並獲得國家綠色食品認證的螺旋藻粉為原料,經制粒、壓片等嚴格工藝精製而成,
不含任何人工添加劑。完全能放心食用的
⑶ 螺旋藻的功效與作用螺旋藻是怎樣加工的
螺旋藻的熱量表(每100克)
熱量(千卡)356
蛋白質(克)64.7
脂肪(克)3.1
碳水化合物(克)18.2
螺旋藻的基本介紹
螺旋藻是古老的微生物之一,其微化石已經存在30多億年了。用顯微鏡觀察螺旋藻外形為不分支的絲狀,宛如一根盤曲的彈簧,呈青綠色。聯合國糧農組織把螺旋藻認定為「2l世紀最理想的食品」。螺旋藻對生長條件的要求十分苛刻:水溫不能超出30~35℃;常年光照要強且要長;水體需呈較強的鹼性;水質清潔無污染。目前世界上僅在非洲、墨西哥和中國雲南發現3處野生螺旋藻的產地。
螺旋藻的功效與作用
減輕癌症放療、化療的毒副反應;提高免疫功能;降低血脂。主癌症的輔助治療;高脂血症;缺鐵性貧血;營養不良;病後體虛;特別對於以下症狀有較好的治療效果:高血壓、慢性胃腸病、胃及十二指腸潰瘍症、糖尿病、白內障、肝病、便秘與痔瘡、貧血症
螺旋藻的營養價值
·螺旋藻中的蛋白質含量相當於大豆的1.5倍,大米的10倍,豬肉的4倍,牛肉的3倍,雞肉的3.7倍,雞蛋的5倍,魚肉的3倍,乾酪的2.4倍。 ·螺旋藻中的β-胡蘿卜素含量是胡蘿卜的15倍,
·螺旋藻中的維生素B12含量是豬肝的4倍,
·每100克藻粉中,γ-亞麻酸含量高達1200毫克以上。到目前為止,被人們公認可以直接食用的γ-亞麻酸只有人乳和螺旋藻中才含有,螺旋藻的γ-亞麻酸含量是人乳的500倍。
·螺旋藻中葉綠素含量極為豐富,是大多陸生植物2-3倍,是普通蔬菜含量的10倍以上,
·螺旋藻中脂肪含量只有5\%,豬肉含量為50\%,牛肉含量為24.08\%,魚肉含量為4\%,雞蛋為8.8\%。
·螺旋藻中多糖高達14\%-16\%/g,靈芝含量為1.28\%/g倍,蘆薈含量為1\%/kg。
⑷ 螺旋藻是什麼東西提取的
螺旋藻又名藍藻,是一種非常古老的生物,它們的微化石已經存在三十多億年了。螺旋藻在顯微鏡下外觀為青綠色,呈不分枝的絲狀,宛若一根盤旋的彈簧,故名螺旋藻。螺旋藻被聯合國糧農組織認定為「21世紀最理想的食品」,世界衛生組織稱其為「21世紀最安全的保健食品」,聯合國號召將螺旋藻作為拯救人類生命的食用藻來開發。螺旋藻生長條件十分苛刻:水溫不能超出30攝氏度到35攝氏度之間;常年光照要強又要長;水體需呈較強的鹼性;水質清潔無污染。目前世界上僅發現3處產地-----非洲的查德湖(Lake Chad)、墨西哥的特世可可湖(Texcoco)和我國雲南的程海湖。 營養功效: 螺旋藻的營養價值不像一般食品那樣,僅含單一或某幾種營養物,它所含的營養素全面並且與人體需要的營養物質相一致。 科學研究表明,螺旋藻蛋白質含量高達60%—70%,到目前為止,世界上還沒有一種可食生物能與之匹敵。其蛋白質含量是豬肉的5倍、魚肉的3倍、大豆的15倍,還含有豐富的胡蘿卜素、多種礦物質和維生素、不飽和脂肪酸、人體不能合成的8種氨基酸以及目前尚不清楚的生物活性物質。 食用螺旋藻有很好的調節免疫力功能的作用,確保人體營養均衡,消除疲勞,恢復和激活細胞活性,延緩衰老,對女性有特殊的保健作用,並且對癌症、高血脂、惡性貧血、糖尿病等都有一定的輔助治療作用。 螺旋藻食用後基本上沒有不良作用,所以螺旋藻有「宇航時代新糧食和氧源」的美稱。 科學研究還表明,1克螺旋藻乾粉的營養含量與1千克的蔬菜相同。一個成年人一天只需吃5克螺旋藻,就可以維持一天的生活需要。 將螺旋藻添加於食品中,可降低因食用高動物性蛋白所導致的心血管疾病,防止血栓形成,減少冠心病、肥胖症的發生。 螺旋藻含有增強胰島素功能的活性物質,且低糖低脂,蛋白質含量高,是糖尿病患者的理想食品。 飲食宜忌: 一般人都可食用,兒童、青少年、中老年人和孕婦的首選營養品。每天1—5克即可。 螺旋藻是一種純天然營養食品,沒有什麼特殊禁忌。但是一次不能吃太多,否則會引起胃脹氣。 螺旋藻並不等同於減肥葯,吃飽喝足之後再食用螺旋藻並沒有明顯的減肥效果。 螺旋藻不能完全代替蔬菜、水果,每天吃十幾片螺旋藻代替蔬菜、水果的做法是很不明智的。
⑸ 海藻粉是什麼
海藻粉是海藻,也叫螺旋藻研碎製成的粉,多用於寵物的補碘和彌補日光缺失的不足。
市面上高端品牌主要有V2寵物海藻粉和K9寵物海藻粉等等
對花鼻頭和毛色的色素沉著有一定的作用
⑹ 關於螺旋藻
螺旋藻是一類低等值物,在分類上屬於藍藻門(Cyanophyta)、段殖藻目(Oscilatoriales)、顫藻科(Oscilatoriaceae)螺旋藻屬(Spirulina),目前全世界已知螺旋藻有50餘種,但目前國內外工廠化生產的螺旋藻只有鈍頂螺旋藻(Spirulina Platensis)和極大螺旋藻(Spirulina maxima)兩種。它們原產於中美洲和非洲的鹼性湖泊中。螺旋藻是一種多細胞的原核藻類,細胞中沒有真正的細胞核。因藻絲呈螺旋形而得名,鈍頂螺旋藻呈藍綠色,多細胞型,細胞近方形,細胞寬6-8微米,長2-6微米,螺旋疏鬆彎曲,螺旋寬26-36微米,螺間距43-57微米。藻絲長200-500微米,末端不尖細或略尖細,末端細胞寬圓形。
螺旋藻享有的眾多殊榮:
(1)聯合國糧農組織(FAO)推薦:「21世紀最理想的食品。」
(2)聯合國科教文組織推薦:「明天最理想和最完善的食品。」
(3)聯合國世界食品協會稱譽:「21世紀最理想的營養源」。
(4)世界衛生組織(WHO)確定:「人類21世紀的最佳保健品」。
(5)1972年第二次國際微生物蛋白質會議上認定:「未來的超級營養食品」。
(6)1974年聯合國世界糧食會議公認:「超級營養食品」。
(7)1981年美國糧食及葯物管理局(FDA)確認:「最佳蛋白質來源之一」。
(8)日本健康食品協會議定:「優秀健康食品」。
(9)日本保健協會公布:「三十八種保健品之一」。
(10)中國衛生部認定:「新資源營養食品」。
(11)中國國家科委確定:「國家級星火項目」。
(12)中國國家教委推薦:「中小學生的午餐食品」。
(13)美國「全美癌症研究所」確認為防癌、抗癌新葯。
(14)美國全美醫療保健中心,認定為防癌、抗癌、防止心腦血管病的最新保健品。
螺旋藻又名藍藻,是一種螺旋形的藻類植物.在全球生物資源中,其營養成分和生理活性物質最豐富、最全面,最均衡,被譽為"生命營養庫".
螺旋藻可分為那幾類?
螺旋藻的用途已由原來單純動物飼料迅速轉為人類的營養食品、醫療和保健食品.目前,全球已有60多個國家認定其為人類營養食品。主要分為以下幾種:
一、原料類
1、螺旋藻乾粉:螺旋藻收獲後,經乾燥、殺菌等工藝,即可製成食品級或葯品級粉劑。如只經脫水自然乾燥則為飼料級。
2、螺旋藻原生液:由螺旋藻乾粉加工而成,均為食品級或葯品級。
3、螺旋藻原生粉:由螺旋藻原生液再加工而成,亦為食品級或葯品級.目前,國內僅見天藻公司有些類產品報導.
二、 固體食品類
1、螺旋藻小食品:以食品級螺旋藻乾粉或原生粉為添加劑、採用科學配方精製面成。目前國內外較為流行的有:螺旋藻營養米粉、螺旋藻營養麵包、螺旋藻餅干、螺旋藻軟糖、螺旋藻果凍、螺旋藻巧克力、螺旋藻曲奇餅、螺旋藻保健鹽以及植物肉鬆等。
2、螺旋藻片劑(塊劑):方便人們的食用,國內外螺旋藻加工廠都常將螺旋藻粉加工成片劑(丸劑、塊劑)。
3、螺旋藻膠囊:螺旋藻膠囊具有類似紫菜的風味,氣味清香,食用方便安全,易被消化吸收。
4、螺旋藻速溶沖劑:此類產品採用特殊去腥工藝後,不僅味道清新,而且速溶性好,營養成分保存率高。
5、螺旋藻添加劑:如蛋白質營養強化添加劑、天然藍色色素添加劑等。
三、 飲料類
1、原味飲料:如液體飲料、飲料沖劑等。
2、氨基酸飲料:如復合氨基酸飲料、比較單純的氨基酸飲料等。
3、果味類混合型飲料: 如螺旋藻芒果汁飲料、螺旋藻西瓜汁飲料、螺旋藻葡萄汁飲料,螺旋藻西番蓮飲料等。
4、多種液汁混合型飲料:主要有螺旋藻天然飲料、螺旋藻彩色珍珠粒飲料螺旋藻與多種蔬液汁混合型飲料、螺旋藻與多種動植物液汁混合型飲料等。
5、功能性飲料:如螺旋藻茶葉飲料螺旋藻西洋參飲料、螺旋藻枸杞飲料等
6、白酒與啤酒:如螺旋藻營養型白酒、開藻螺旋藻啤酒、健康啤酒、超級營養保健啤酒等。
四、 化工、保健、葯品類
1、化工產品:如藻膽體、藻膽蛋白、葉綠素銅鈉鹽,玉米黃質(黃色)、藍溪藻黃素乙(橙紅色)、β-胡蘿卜素γ-亞麻酸、核酸內切酶等。
2、保健品:如鈍頂螺旋藻營養酸奶、藻維典、藻維鈣泡騰片等。
3、美容品:法國、德國等將螺旋藻葯片或粉劑,用於減肥美容。我國也已生產出螺旋藻面膜粉、螺旋藻健美塊等
4、葯品:如熒光分子探針、螺旋藻脂靈、抗糖尿病制劑4高科技防癌新產品-螺旋藻多糖、螺旋藻藍蛋白等。
⑺ 螺旋藻是什麼東西提取的一般需要補充多少
螺旋藻不是什麼東西提取的,它就是一種藻類植物。
螺旋藻是一類古老的低等原核單細胞或多細胞水生植物的總稱,屬於藍藻門、藍藻綱、顫藻科、螺旋藻屬,有許多種。世界上用於生產的只有2種,鈍頂螺旋藻和巨大螺旋藻。
因大多數種類形如鍾表發條,呈螺旋狀,故稱螺旋藻。
螺旋藻是嚴格的光能自養型藻類,靠陽光和吸收水中的CO2,進行光合作用生長。螺旋藻的光合能力極強,高等植物的光能利用率通常是5%-6%,而螺旋藻的光能利用率高達18%,光合效率達43%,是一般農作物的3倍以上。螺旋藻生長繁殖迅速,適合於不同地區或季節的室內外大量養殖,生長周期極短,正常生長周期僅11小時。如果條件處於最佳狀態,最快增殖速度為4小時一次。
螺旋藻是一類非常古老的生物,具有超過30億年的生命史,也是自然界營養成分最豐富、最全面的生物。螺旋藻富含高質量的蛋白質、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素,以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等,營養價值極高。
螺旋藻的蛋白質含量高達60%-70%,是大豆的2倍,牛肉的3.5倍,雞蛋的4倍,且其所含人體必需氨基酸的種類齊全、組成合理。
螺旋藻的脂肪含量一般為乾重的5%-6%,其中70%-80%為不飽和脂肪酸(UFA),尤其是亞麻酸的含量高達人乳的500倍。
螺旋藻纖維素含量為2%-4%,細胞壁主要是由膠原蛋白和半纖維素組成,人體對其的吸收率高達95%以上。各種維生素和微量元素也基本齊全。
市售的螺旋藻產品基本是純的螺旋藻粉或片,或是作為食品添加劑製成的食品。
推薦的食用量為每人每日10~15g乾重螺旋藻。
顯微鏡下的螺旋藻
⑻ 螺旋藻是怎樣提取的
螺旋藻中提取藻藍素、游離氨基酸、寡肽、活性多糖和蛋白質的一種螺旋藻營養成分的提取方法,其特徵是實行凍融、組合酶解和熱水分步提取法: A.凍融提取。取螺旋藻粉在蒸餾水中浸泡(藻∶水為1∶1,W/W)室溫下過夜,反復凍融2-4次,離心取上清液,獲藻藍素; B.組合酶解提取。凍融後的藻渣加蒸餾水5-10倍,加溶菌酶和果膠酶水解1-2小時,再分別加澱粉酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶各水解0.5-1小時,離心,取上清液,獲游離氨基酸、寡肽、寡糖; C.熱水提取。酶解後的藻渣加蒸餾水5-10倍,在80℃攪拌提取2次,離心合並上清液,獲活性多糖、蛋白質。
⑼ 螺旋藻粉的簡介
螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經噴霧乾燥、過篩消毒製成,他的細度一般都在80目以上。純正的螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感,沒有過篩或添加其它物質的螺旋藻會有粗糙感。
螺旋藻是一類低等植物,屬於藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始,且非常簡單,是地球上最早出現的光合生物,在這個星球上已生存了35億年。它生長於水體中,在顯微鏡下可見其形態為螺旋絲狀,故而得名。在保健食品上應用比較多的一般為鈍頂螺旋藻,其它的螺旋藻還有極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻中,鈍頂螺旋藻的蛋白質含量一般在65%以上。
螺旋藻根據用途不同可分為飼料級、食品級以及特殊用途等。飼料級螺旋藻粉一般用於水產養殖、家畜養殖,食品級螺旋藻粉被用於保健食品和添加到其它食品之中供人食用。
⑽ 螺旋藻粉絲怎麼做好吃
螺旋藻粉絲怎麼做
一、涼拌菜
螺旋藻粉絲是一種藻類食材,所以最直接簡單的做法就是涼拌,做法很簡單,把它洗干凈之後,切成絲狀,然後准備其他食材,例如蒜泥、生抽、麻油、小辣椒和香菜切碎,接著把所有食材倒入碗中攪拌,每個人可以根據自己喜歡的口味進行調味,然後就可以食用,口感會很爽滑,特別美味。
二、煲湯食用
螺旋藻粉絲還有一個做法,就是可以拿來煲湯,在煲湯的時候往裡面加入番茄、胡蘿卜等等,可以根據自己的喜好往裡面加入東西,記得番茄要切成小塊,胡蘿卜要切成小條狀,然後在鍋里放入清湯,當食材煮開以後,再往裡面計入兩個雞蛋,記得把雞蛋打散,這樣就可以看見很漂亮的蛋花,然後加入鹽調味,出鍋的時候加入一些香菜就好了,這款湯是很清淡的,適合夏天來食用。