海藻涼粉怎麼拌好吃
『壹』 拌海藻涼粉的做法，拌海藻涼粉怎麼做好吃，拌海
主料
海藻涼粉
200克
輔料
糖
適量
鹽
適量
香蔥
適量
蒜
適量
生抽
適量
醋
適量
香油
適量
香菜
適量
步驟
1.買的就是這個樣子，一般超市都有的
8.加點香油
9.放上香蔥
10.最後加點生抽撒上點芝麻和枸杞就可以了
『貳』 紫薯海藻涼粉怎麼做好吃
前言
單吃涼粉好像有點單調，家裡還剩兩個小紫薯，於是我就想給涼粉加點顏色，又想偷懶，沒煮紫薯，直接把紫薯打成汁放了進去一起煮了。
煮涼粉的時候一定要看著，因為很容易溢鍋。
材料
主料：清水1000ml、海藻涼粉5g；
輔料：紫薯適量
紫薯海藻涼粉
1
紫薯清洗干凈
2
切成小丁
3
紫薯丁加500ml清水用料理機打成汁
4
紫薯汁再放入500ml清水兌勻，放入湯鍋煮熟之後再倒入5g海藻涼粉攪拌均勻
5
煮沸之後，小火沸騰3分鍾
6
倒入干凈的盆中放涼至凝固
7
我這是放了一夜，早上起來就是一大塊涼粉
8
切小塊之後放入碗中，根據自己的口味放入蔥花，味達美，香油等調味即可
小貼士
1.先用一半的清水打汁倒出，再用剩下的清水倒入料理杯將殘渣一起再倒入打好的紫薯汁中攪拌均勻
2.煮的過程要監督，海藻涼粉煮開的時候很容易溢鍋，過程中最好經常攪拌
『叄』 蒜泥海藻涼粉的做法，蒜泥海藻涼粉怎麼做好吃
豉香海藻涼粉的做法步驟
1沿海藻涼粉包裝上的切割提示把海藻涼粉切開。
2倒出海藻涼粉。
3把涼粉切成粗條。
4把涼粉條盛入干凈的容器里，倒入一湯匙香醋、少許精鹽。
5鍋里倒少許油，放入幾粒豆豉炸酥、炸香。
6把炸好的豆豉切碎，撒到涼粉上。
7胡蘿卜鹹菜切小粒。
8紅辣椒去籽，切碎。
9小蔥洗凈切碎。
10鍋里油熱後放入花椒爆香，撈出花椒不用。
11放入紅辣椒碎，小蔥末爆香。
12把料油倒在涼粉上，拌勻即可。
『肆』 海藻涼粉怎樣做好吃的
食材
海藻涼粉200g
糖適量
鹽適量
香蔥適量
蒜適量
生抽適量
醋適量
香油適量
香菜適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
買的就是這個樣子，一般超市都有的
2
取出一半(因為吃飯的人少)切片
3
切塊後放到碗中
4
大蒜切碎放入
5
香菜切碎放入並加入鹽
6
加點糖
7
加上醋
8
加點香油
9
放上香蔥
10
最後加點生抽撒上點芝麻和枸杞就可以了
『伍』 海草涼粉怎麼做好吃
1、海草去雜質、洗凈、多洗、多曬。目的是去腥，並且曬的越白熬的凍越清。
2、配料：白蘿卜絲（不要太多）、豬大油、白醋、明礬。
順序：豬大油炒蘿卜絲、放凍菜、加水、一個手指頂大的明礬、沸開鍋後加2兩白醋（半斤菜）。
豬油炒蘿卜的目的是凍白，明礬的作用是凍艮，白醋的好處是菜爛得快、省火 。視現有的配料可有可無 ，但量不能大。水多費火，水決不能少於菜，水不夠可以隨時添加。
3、開鍋加醋改文火熬半小時 後 取少許於小盤中涼透 ，邊熬邊涼邊看，用筷子夾起涼透的小薄片不碎不掉為止 停火，用漏勺濾出菜、擠壓干湯汁於盆中 ，放陰涼處涼透即可，不能晃動、不能攪動。
4、濾出的菜2次熬，只需加水，淹沒菜即可
5、濾出的菜渣3次熬同4。1斤菜能熬35斤左右凍。
6、一頓吃不完時用涼水浸泡，經常換水，隔絕微生物的入侵。低溫處儲存，防凍、防高溫。濾出的菜渣不必一氣熬完，隨吃隨熬，菜渣可以冷凍保存。
7、只能涼吃，蒜泥、醋、醬油、炒的花生碎 、香菜。
『陸』 海藻涼粉的做法
海藻涼粉以天然海藻類為原料，加工成面條形狀，拌上調味液後食用。但不易保存。
製法：將50g藻酸鈉溶於850mL水中，調製成粘稠液。將該粘稠液在塑料薄膜上鋪成2mm厚，放在500mL濃度為10%的氯化鈣溶液中浸泡10min，得到藻酸凝膠物。
將凝膠物切成2mm寬的細條，放入濃度為100g/L的氯化鈣水溶液中浸泡5min，再用流水沖洗10min，洗去殘存的氯化鈣，得到900g面條狀藻酸凝膠物。
另外，將27.2g磷酸鉀、27.2g醋酸鈉、12.4g偏磷酸鈉、16.8g碳酸氫鈉，分別溶於2000mL水中，再分別添加200g面條狀藻酸凝膠物，使之膨鬆。得到的食品口感與天然海藻涼粉相同。
『柒』 海藻涼粉的做法，海藻涼粉怎麼做好吃，海藻涼粉
食材明細
海藻適量
水適量
原味口味
煮工藝
一小時耗時
未知難度
海藻涼粉的做法步驟
1
海藻一把！
2
清洗干凈，放進高壓鍋。
3
倒入十碗清水！
4
大火高壓至高壓鍋發出聲音改中火煮十分鍾，再改小火煮三十分鍾關火！
5
關火後等十分鍾打開鍋蓋！
6
准備幾個大碗，過篩網裝好！
7
一碗碗海藻水待自然涼了不燙，放冰箱冷藏！
8
大概冷藏2～3小時就成品了！
9
加點白糖就可以享用啦！
『捌』 酸辣海藻涼粉的做法，酸辣海藻涼粉怎麼做好吃
主料海藻涼粉300克 輔料鹽2/3茶匙紅尖椒適量生薑一大塊小蔥一棵白醋2茶匙白糖3茶匙冰塊適量
步驟
酸辣海藻涼粉的做法步驟11.紅尖椒小蔥洗凈切碎、生薑切片，盛到干凈小碗里，調入白糖、精鹽。
酸辣海藻涼粉的做法步驟22.倒入少許白開水，調入白醋，勾兌成酸甜味汁。
酸辣海藻涼粉的做法步驟33.海藻粉切成拇指大小的方丁。
酸辣海藻涼粉的做法步驟44.切好的海藻粉丁盛到大些的容器里，倒入調好的味汁（可潷出辣椒生薑等）。
酸辣海藻涼粉的做法步驟55.拌勻後，放入冰塊
『玖』 麻辣海藻涼粉的做法
前言
老公喜歡吃涼粉，曾經試做了一次，結果，熬成一鍋漿糊，而據曾經做過涼粉的婆婆分析，是那買的紅薯澱粉不純正的緣故。首次嘗試不成功後，又跑在超市裡，可轉來轉去，發現各種品種的澱粉真得好多，糾結了半天，拿不定注意買哪種，問了營業員，也沒說出個所以然，最後，不得不放棄了。後來，轉了一樓超市，看見有成品的涼粉賣，而且是海藻涼粉，於是，就買了一塊回家，也算是過過嘴癮吧。
材料
主料：海藻涼粉1塊；
輔料：油適量、鹽1茶匙、大蒜適量、生抽1勺、香醋2勺、蚝油1勺、花椒面1小茶匙、郫縣豆瓣辣醬1勺、雞精少許、白糖1小勺、香油少許
麻辣海藻涼粉
1
海藻涼粉塊，過涼白開水，切小塊。
2
蒜瓣放蒜窩中，加少許鹽，搗成蒜蓉。
3
碗中放入生抽、香醋、蚝油、花椒面、郫縣豆瓣辣醬、鹽、糖、雞精、香油，調勻成調料汁。
4
將蒜蓉放在切好的涼粉塊上。
5
將調料汁倒入裝有涼粉的盤中。
6
拌勻，即可食用。
小貼士
食用前，可加些香菜點綴。
『拾』 香辣海藻涼粉的做法，香辣海藻涼粉怎麼做好吃
食材
主料海藻涼粉300g 輔料大蒜適量剁椒適量胡蘿卜鹹菜適量香醋適量
步驟
香辣海藻涼粉的做法步驟11.大蒜切碎末，胡蘿卜鹹菜切細絲。
香辣海藻涼粉的做法步驟22.調汁：干凈小碗內倒入適量白糖，倒入一湯匙香醋。
香辣海藻涼粉的做法步驟33.滴入香油。
香辣海藻涼粉的做法步驟44.倒入剁椒、大蒜末，拌勻。
香辣海藻涼粉的做法步驟55.沿海藻涼粉包裝上的切割提示把海藻涼粉切開。
香辣海藻涼粉的做法步驟66.倒出海藻涼粉。
香辣海藻涼粉的做法步驟77.把海藻涼粉切成拇指肚大小的方塊，盛入干凈容器里。
香辣海藻涼粉的做法步驟88.倒入調制好的料汁，拌勻，灑上胡蘿卜鹹菜絲即可。