這是什麼海藻
Ⅰ 查一下海藻是一種什麼東西
海藻 [hǎi zǎo]
「海藻」是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認為是簡單的植物,主要特徵為:無維管束組織,沒有真正根、莖、葉的分化現象;不開花,無果實和種子;生殖器官無特化的保護組織,常直接由單一細胞產生孢子或配子;以及無胚胎的形成。
海產藻類(Algae)的統稱,通常固著於海底或某種固體結構上,是基礎細胞所構成的單株或一長串的簡單植物。大量出現時分不出莖或葉的水生植物。以海藻為名的生物囊括了很多種,這些形體差異巨大、橫跨了多種生命體,共同點主要是生活在海水中,可以通過自身體內的色素體以及光合作用來合成有機物。
海洋中的藻類約有1000多種,我國沿海可供食用的海藻約50餘種,食用最多的是海帶、紫菜、裙帶菜等。
海藻中含有一定量的蛋白質與較多的多糖纖維素,也含有少量脂肪、豐富的無機鹽和維生素。海藻屬於低熱量食品,尤其適合於老年人以及患高血壓、心臟病、糖尿病病人和便秘者食用。,海帶是含碘最多的一種食物,每100克約含0.24克,是防治甲狀腺腫的理想食物。
世界上許多國家的沿海居民都有食海藻的習慣,日本人膳食中海藻約佔10%用於日常烹調的海藻有21種,南朝鮮海藻用量更大,另外菲律賓、印尼、緬甸、越南、泰國等國家也都有大量食用海藻的習慣。
日本沿海長壽村的居民幾乎每天都要食用海藻。每天吃海藻者患高血壓、便秘、腸癌者明顯低於不吃者。日本東北大學名譽教授近藤正二先生說「長壽秘訣中有一條就是常吃海帶。」
美國學者研究指出,「與美國相比,日本乳腺癌發病率低,可能與日本經常吃紫菜、裙帶菜、海帶等海藻有關,在海藻中可能含有抗癌物質,以及可降低膽固醇等物質的成分,同時還含有健康必需的礦物質……。」
近年來,美國市場上,以海藻為原料製成的海藻飲料、海藻色拉、紫菜卷等食品十分暢銷。
Ⅱ 這是什麼海藻在海邊的礁石上的
苔蘚
Ⅲ 誰知道這是什麼海藻(能半冷盤)
長莖葡萄厥藻(Caulerpa lentillifera),隸屬綠藻門(Chlorophyta)蕨藻科(Caulerpaceae)蕨藻屬,是一種具有保健功能的食用海藻,原產於東南亞、日本沖繩、大洋洲熱帶及亞熱帶等海域。因其直立莖球狀體晶瑩剔透,食用口感如魚子般豐富多汁,因此又有「綠色魚子醬」之稱。
Ⅳ 這種海藻的學名是什麼
海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海帶科,海帶屬的統稱。
孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20M。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入葯 。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的葯用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
Ⅳ 請問這是什麼海藻
海藻亦作「海薻 」。又名海蘿,海苔。生於海中的藻類植物,如海帶、紫菜、石花菜、龍須菜等。有的可以吃,有的可以入葯。《初學記》卷二七引晉
沉懷遠《南越志》:「海藻,一名海苔,或曰海羅,生研石上。
Ⅵ 什麼是海藻
「海藻」是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認為是簡單的植物,主要特徵為:無維管束組織,沒有真正根、莖、葉的分化現象;不開花,無果實和種子;生殖器官無特化的保護組織,常直接由單一細胞產生孢子或配子;以及無胚胎的形成。
Ⅶ 海藻是什麼
「海藻」是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱,是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。通常固著於海底或某種固體結構上,是基礎細胞所構成的單株或一長串的簡單植物。
大量出現時分不出莖或葉的水生植物。以海藻為名的生物囊括了很多種,這些形體差異巨大、橫跨了多種生命體,共同點主要是生活在海水中,可以通過自身體內的色素體以及光合作用來合成有機物。
(7)這是什麼海藻擴展閱讀:
海藻的營養及功效:
海藻含有更豐富的生物活性物質,包括天然色素、多糖、膳食纖維、多不飽和脂肪酸、維生素和碘、鐵等多種礦物元素。海藻含有豐富的食物纖維,一般海藻的纖維量約為乾重的30%~65%,食用富含膳食纖維的紫菜,可促進腸道健康;海白菜含有豐富的鐵;角叉菜含有豐富的錳、鋅。
海藻還含有豐富的維生素,包括維生素A、B2、B12、C和E等。適量食用海藻,能補充陸地果蔬缺乏的營養元素,確保營養均衡,促進身體健康。
參考資料來源:網路-海藻
參考資料來源:人民網-食用海藻知多少
Ⅷ 這是什麼海藻
綠藻:它的藻體為草綠色,
它有高度六千多個品種,
多數是生長在淡水中的,
有一小部分是生長在岩石上的。
Ⅸ 這種海藻的學名叫什麼
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀,假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國沿海地區已進行人工栽培。21世紀初中國紫菜產量躍居世界第一位。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。供食用和葯用[20]。同時紫菜還可以入葯,製成中葯,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物;但生物學家普遍認為它不是真正的植物,因為它沒有真正的管道組織(木質部和韌皮部),與水草(seagrass)不同。另外,有幾種氰細菌與海苔有關。大型海苔多生長在寒冷地帶。人工栽培種類有條斑紫菜和壇紫菜。
Ⅹ 這個是什麼品種的海藻
肯定是褐藻類的,比較高級的藻類。像是裙帶菜