垂絲海藻葉子發綠了怎麼辦
㈠ 海藻怎麼種
1、種植海藻蜂蜜認為最理想的器皿就是玻璃瓶了。各種各種的玻璃瓶都可以。因為可以透明地觀察海藻的生長情況。透明的玻璃瓶,在陽關的映照下,綠油油的海藻分外可愛。
2、先在玻璃器皿中放了水,不用很多,薄薄的一層就可以。
3、剪開一包海藻,只需要在水面上薄薄地干灑一層,一粒挨著一粒,這樣長出來很可愛,整整齊齊的。不要疊起來了啊,疊起來不利於他們的生長。
4、最好放在有陽光的地方,海藻很容易生長的,在黑暗的洗手盤水槽裡面也可以生長,但是有陽光,葉子會綠一點,這樣更好看。確實沒有陽光的地方也可以生長,但是葉子柔弱一點。
5、放好即可,不需要換水,看見沒有水了,就加點水就行了,水不需要太多,除了是種子的時候要蓋過海藻外,長出葉子之後就不要泡著他們,就在根部有水即可。
㈡ 海水水族箱常見海藻
首先,我們了解一下我們飼養的海藻到底屬於那一類。無容置疑,最大的一類是蕨藻。包括了:羽毛、大葡萄、小葡萄、珍珠、小珍珠、鹿角(六合藻)、扁葉蕨藻和所有具有類似它們特徵的品種。換句話說,這些藻類是能買到的水族箱飼養品種中最為廉價的,北京的價格大概40—60一大團。然後是海膜,屬於這一科的我只知道火焰藻,它大概有3或4個品種。然後是乳節藻科,包括了千層藻和羅漢藻。還有珊瑚科,如:紅葡萄和雪花藻等等。當然,觀摩台灣的一些生態缸圖片,裡面還可能有石薄、海墨絲等等。這些大概都是台灣朋友們利用業余時間在還變自己採集的。北京不沿海,我無幸與這些藻類相識。
那麼,我們就先談蕨藻吧!蕨藻為什麼叫蕨藻呢?大概是由於它們具有蕨類植物的外觀特徵,但其卻完全是藻類的一套生理特徵。不知這樣說是否准確。比如說金線蕨,它是一種常見的蕨類植物,常被由於盆栽花卉和盆景的點綴。大多數觀賞魚市場都和花卉市場相鄰,去那裡看看就知道什麼是蕨類了。它們大多具有攀爬繁衍的莖,用於光合作用的葉和只能用於固定自身而不能吸收任何營養的根。據說恐龍時代這些植物特別的興旺,還有一個特徵就是:隨便剪下一部分莖植於它處,只要環境適應不久便可以長成新體。好了,蕨類就說到這里。再來說藻,從被稱為「綠水」的單細胞藻類到長達上百米的舉藻,都是藻類,很難說清具體定義。好象初中的生物課本里學過,不過我忘卻了,我給它們下的定義是分裂繁殖。
蕨藻一般都長著蕨類植物一樣的莖,可以隨處伸延,伸到哪裡就會在那裡同時於受光面和背光面長出所謂的「葉片」和假根。舉例來說,羽毛藻具有像羽毛樣的假葉,假葉從莖中長出來,而把羽毛藻固定在石頭或底沙上面的就是假根。它們的作用是:假莖是用來伸延生長的,因此蕨藻可以越長越多;假根幫助固定它們的枝體,只有這一個作用,假莖越粗假葉越大的蕨藻,其假根也越繁盛。顯而易見,那是為了更好地固定,因為大海里的潮汐實在太劇烈了。實際上,這些外表根本只是一幅皮囊包裹著大量的藻細胞。什麼樣的藻就是什麼樣的皮囊,如:羽毛藻具有羽毛一樣的皮囊,而葡萄藻擁有葡萄珠一樣的皮囊。當這些皮囊破裂時,藻細胞就會涌流出來。如果環境適合,這些藻細胞會從新附著在岩石上分裂繁殖起來。當環境過於不適的時候,藻細胞會被自由地釋放出來,隨水漂流,去尋找新的適合生長的地方,也就形成了「白化」現象。但如果是在水族箱中,這些藻細胞很快回被過濾系統阻隔到水族箱以外,因此無法再進行生長了。
在水族箱里可以飼養的蕨藻有:羽毛藻(闊葉蕨藻)、葡萄藻(球葉蕨藻)、鹿角藻(鱗葉蕨藻)和珍珠藻等幾種。蕨藻類是適宜性最強的藻類品種之一,你可以用任何強度的光線來飼養它們。不過要注意光照和水中營養的平衡。如果你買回的蕨藻相當旺盛,葉子很大而且深綠,那並不是什麼好事。因為很快它們就會由於不能適應水族箱中的環境而死亡。這些深綠色的茁壯葉子說明它們來自營養豐富且光照充足的大海中,那裡充滿了大量的腐制物,而且水質可能非常的渾濁。在任何的水族箱中都不可能營造出那樣的情景來,這就好象購買了種植在淤泥里靠塑料溫室批量生產的,具有水上葉的皇冠草(淡水水草)一樣,雖然看上去它很茁壯,但在魚缸的沙子里種幾天就會爛掉。而有些葉子嫩綠且不是很肥厚的蕨藻,往往到是水族箱的燈光培養出來的,或已經在水族箱中生活了很久。實際上,只要你的蕨藻在水族箱中飼養的時間夠長,它們都會長成嫩綠的樣子,不管你用什麼燈什麼肥料。而且如果你使用低光源或是在低光的地方飼養蕨藻,那水族箱中魚類的排泄物所產生的氮肥完全足以讓它們生長的很好,只不過盛裝速度非常的緩慢。假若你覺得長的太慢不好,想讓它們更多的接觸光源,那麼一定要在水族箱中添加液體肥料,幾乎所有的淡水液肥都可以用於海水。但在購買時,應該挑選越便宜的越好。因為貴且品質好的液肥,往往為了促進水草的生長在其中添加了抗藻元素,這種東西可以抑制任何藻類的生長,包括蕨藻。我的實驗是:一開始使用「德彩」的液肥,海藻沒有什麼變化。後來改用「愛族」海藻的生長情況有所改進。最後我鎖定了8元一瓶的潤寶,因為它實在太好用了,羽毛藻生長的非常旺盛。如果你給海藻提供的高光光源,而不施加任何液肥。那就好比給一個人吃山珍海味而不給他水喝,很快就會乾渴而死。如果你既不給他水喝也不給東西吃,可能他還能多活幾天一樣。海藻隨著前幾日的飛快生長之後,便要「白化」,因為它認為這里的營養已經被吸收干凈,必須釋放出藻細胞讓他們另尋出路了。
還有,越粗壯的海藻對營養的要求也就越高。如大葡萄藻,莖也粗,葉子也大,必須有充足的營養來源如果沒有很快就會「白化」。如果把這樣的葡萄藻放在低光的地方,雖然他們不會馬上「白化」,但是由於這樣的光照不能滿足他們粗壯莖葉的生長需要,一段時間後葡萄藻會大量枯萎死亡,只流下小部分越長越細的存活下來。由此,飼養葡萄藻和羽毛藻,必須用強光和高營養的水質。小葉片的鹿角和珍珠則不必擔憂它們對光照的需求,因為它們大多非常的扦細,即使在光線很暗淡和營養很不充沛的地方仍然可以生活的很好。只不過永遠也不會變粗。8c
當你真的飼養了很多蕨藻後,必須注意修剪,因為單一植株過大,也會造成「白化」,而那往往是不可忽視的,因為舉藻在岩石上爬來爬去的生長,看上去茂密的一大團,實際上可能只是一大棵的過多分叉。一旦「白化」全軍覆沒。對折空的蕨藻皮囊和光禿的岩石哭去吧!解決的辦法是當蕨藻的莖上出現新的分支,並且新分支生長良好就把它從原來的莖上剪斷形成新的一棵,再分支再剪斷。這樣茂密的疑團海藻是由許多的小棵組成,即使管理不當,其中有一兩株「白化」也不會造成滿盤皆輸。一定要記住呦!2
下面說說紅藻。植物生長需要三大肥料的支撐,即:氮、磷、鉀。氮肥生長葉片和植物組織,是最重要的肥料。常說的NO3(硝酸鹽),雖然沒有人叫它三氧化氮,但它就是一種重要的氮肥來源。磷肥呢?它是植物用來生長顏色的,如被子植物在開花期就需要磷肥的射入,死去的動物在分解過程中都會有磷的產生,比如說墳地里的「鬼火」。鉀肥,是植物用來生長桔梗的,這似乎在沉水性植物里用不到,不過海水裡本身就含有大量的離子鉀,還記得人工海鹽的公式嗎?一鈉、二鉀、三鎂、四鈣,四大元素排在第二位的就是鉀。那麼,在紅藻的生長過程中磷肥有著重要的作用。很多魚友都遇到過磷酸鹽超標時魚缸里到處是惱人的紅藻,刷掉很快就會長出來。如果你飼養一株火焰藻,惱人的紅藻問題很快就得到了解決,因為火焰藻同樣也是紅藻,只不過它更高級了些,屬於海膜。千層藻和紅葡萄藻也屬於紅藻,分別隸屬於松節藻科和珊瑚藻科,但生理機能基本相同。它們不會像蕨藻那樣藻化反之,而是斷片反之。因此,永遠也不會出現「白化」現象。不過取而代之的是斷片。當它們感到生長不適的時候,就會自行短開,形成很多的小斷片。在自然界里這些斷片隨海量漂泊,當漂泊到適合的地方就會在那裡安家落戶。但在水族箱里,它們永遠也不會漂泊到理想的港灣。因此,簡單的說紅藻最好用強光飼養,肥料上補充液肥和鐵飛。幾乎所有的紅色植物都需要鐵的射入,這大概和鐵銹是紅色的有關,不知我理解的是否正確,鐵費的具體用途我也說不上來。3]3
還有,如果你想飼養好紅藻,最好配合飼養蕨藻。這樣紅藻可以抑制水族箱中抵擋紅藻對蕨藻葉片的包裹侵襲。而綠色的蕨藻同樣可以抑制水族箱中非常愛覆蓋火焰和千層的褐藻和綠絲藻。由於蕨藻和紅藻所需要的主要營養鹽不同,在一起飼養的時候可以達到互補互惠,使水族箱更加美麗。`
㈢ marimo(海藻球)怎麼辨別真假
1、泡在水中仔細觀察,真正的marimo的毛呈放射性生長,並不打結生長,假的marimo會有明顯明顯裂痕,而且形狀發散,看起來不像是一個整體。
2、如果暴曬太陽,真的海藻球將會發黃上浮,死去。假的海藻則不會。
3、材料不同:假的海藻球使用綠棉絮來冒充。真的海藻球則不會。
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注意事項:
1、在養殖海藻時,自來水使用前最好敞口放置八小時左右,藉助於空氣的流通和陽光的照射,使自來水中殘留的氯氣和化學物質揮發,同時增加水中的溶氧量,使自來水變為適宜飼養水生動物的水。
2、在夏季,大約一星期更換一次水,冬季則可以久一些,也可以在裡面加入一些綠球藻營養液,這樣藻類的繁殖就會越來越茂盛了。
3、另外室內光和任何人工光源都能令海藻球正常生長,但是注意絕對不能將海藻球放置在陽光直射的陽光下,陽光直射以及上升的水溫對它的傷害是非常大的。只要放置在光線柔和的地方,就會靜靜地生長。
㈣ 我的海藻球一夜都浮在水上怎麼辦
海藻球是一種非常特別的水生植物,可以養成一個非常小巧的玻璃容器里,它看起來像苔蘚植物,實質上卻是一種藻類,它們原本是生長在會漲潮的湖泊中,當然是淡水湖泊,這些藻類就會被捲成球狀。
1、海藻球的環境
很多人會覺得這些海藻球是苔蘚,實際上它是一些藻類聚集在一起形成的,都是綠色的絲狀海藻。海藻球一般也叫「marimo」,現在我們能買到的海藻球都是園藝培育出來的,都是人為滾動製作出來的球形,而不是天然形成的。
在自然界生長的海藻球,原本是生長在日本的阿寒湖,不過我們現在在市場上買到的,都是經過商家園藝培育出來的,它其實就是一種淡水的絲狀藻類。
海藻球並不是生活在海里的,而是生活在淡水湖裡的,所以我們將它們買回家裡,就是要用普通的淡水養著就可以了,如果是用自來水,可以先用一個容器裝著,放兩三天才能重新使用。
十幾塊錢幾個的海藻球(左邊)
如果是天然形成的海藻球,球體上的藻類看起來是非常纖細的,還會隨著波浪不斷旋轉。它們生長在天然的湖泊中就會均勻生長,一般每年只會生長5毫米左右,所以它們的生長速度是極其緩慢的。
養護海藻球的水體溫度最好是維持在22度左右,溫度太高或太低,對海藻球的生長都是不適合的。
2、換水和清水的選擇
養護海藻球就注意定期換水,可以使用普通的礦泉水也可以,建議是使用井水,用自來水就要提前去除水裡面的氯,放在室內,晾兩三天再使用,自來水的水質都是偏鹼的,一般都是在7.5~8.5左右,肯定是不建議直接用來養海藻球的,可以放在通風處,讓水裡面的氯氣散失。
養海藻球的清水pH值維持在7.0左右是最好的,當然也不能直接用雨水,因為雨水都是偏酸性的。
換水的時候,需要將海藻球球體上的水吸干,避免有舊水殘留,可以用一些毛巾或紙巾將水吸干。
如果是在室內遮陰處養護海藻球,無法給它們提供光照,那就需要用到補光燈光,可以用到普通的LED長條燈,一般十幾塊就可以買到一個,每天能提供8小時左右的燈光照射就可以了。
如果是養在水族箱里,或者是想在室內其他的地方養著,燈光照射的時間一定不能太久,如果燈光照射時間超過10小時以上,海藻球的表面的絲狀藻就會出現枯萎發黃的情況,整個球體也會變得非常不均勻。
平常我們養在玻璃瓶里的海藻球,一定要注意定期換水,如果是有循環系統的水族箱里,水質比較穩定,就可以做到一兩個月不換水。
如果我們是將海藻球養在普通的容器裡面,一般就每隔7~10天換水一次。
3、如何補充養分?
大家在養海藻球的時候,一定要注意選擇合適的容器,清潔干凈之後,就可以在底部墊上一些裝飾物,還需要在容器中添加一些麥飯石,麥飯石就可以起到補充礦物質的作用,在水裡也可以放入一些沉木作為裝飾。
海藻球是喜歡在微鹽的(加入3%的鹽)清水中生長的一般500毫升的水就需要添加1克的鹽,是需要用到無碘鹽,就比如竹鹽、岩鹽,注意不要放在海藻球的球體上。每次換水之後,可以在水裡添加兩三滴的營養液,為了保證海藻球能更好地進行光合作用,需要在水裡添加幾滴二氧化碳溶劑。
4、海藻球長白毛、綠藻咋辦?
新手養護海藻球最容易出現球體長白毛的情況,就是由於環境突然變化導致的,也不要太過擔心,買回家裡之後注意定期換水,水不能完全是純凈水,需要添加營養液,可以在水裡面放入一些麥飯石,保證每天有燈光照射,這些小球就會慢慢恢復翠綠的。
很多人看到海藻球是需要光照的,就放在陽光下照射,這些養在玻璃容器里的海藻球,就容易出現球體變黃的情況,這種情況就是光照過度強烈引起的,需要及時搬到陰涼的地方慢慢緩和,可以將已經發黃的部分清理掉,清理干凈再重新養護。
㈤ 海藻球已經用自來水養了,該怎麼辦
如果用自來水養海藻球一定會死。但如果只用了一小會沒關系,我就遇到過這種情況。遇到這種情況別著急,你應該及時換水,要換成礦泉水或純凈水,建議用井水,如果實在沒有要用濕紙巾包起來放到袋子里,然後把自來水灌到瓶子里曬2-3天在用。如果球球回復正常後要在陽光下曬曬,注意要稍微擰開蓋子。但如果是夜晚可以用小燈來照,等球球周圍冒出泡泡就可以啦!
㈥ [50分]海帶、海藻、昆布各有什麼毒性、用途、用量、用法
昆 布
昆布帶狀捲成團,全體綠褐附鹽霜,
氣腥味咸質粘滑,癭瘤痰核漂煎嘗。
[來源] 為海帶科植物海帶Laminaria japonica Aresch.和翅藻科植物昆布Eckilnia kurome Okam.的葉狀體。
[產地] 產於遼寧、山東、浙江、福建沿海等地。
[採收] 夏秋季採收,由海中撈起後,揀凈雜質,洗凈曬干。
[葯材形性] 海帶的乾燥葉狀體,捲曲折疊成團,或纏結成把,全體呈綠褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平帶狀,長50-150cm,寬10~50cm,中部較厚,邊緣較薄而成波狀。質厚,革質狀而粘滑。用手捻之不分層,殘存柄扁圓柱狀。有腥氣,味咸。
昆布的乾燥葉狀體,捲曲皺縮成不規則團狀。全團黑色,面附有白霜,質較薄。用水浸軟而膨脹呈扁平的葉狀,長寬均為15~26cm,厚約0.15cm,兩側羽狀深裂,裂片長舌形,邊緣有小齒。質柔滑,用手捻之可剝離為二層。有腥氣,味咸。
均以整齊、質厚、無雜質者為佳。
[炮製] 將原葯揀凈雜質,洗凈污泥及鹽屑,再用清水浸漂2-3天,每天換水1-2次,撈出曬於竹竿上,至七、八成干時,收下理齊切1cm絲段片,曬干。浸漂後可以減少腥氣及鹹味。
[成分] 含碘 藻膠素、昆布素、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、生物鹼、氨基酸等。
[性味、歸經] 咸寒,入肝、胃、腎經。
[功用] 消痰軟堅,利水消腫。用於癭瘤瘰癧,水腫等症。
[處方名] 昆布 淡昆布。
[用法、用量] 煎服3-10克。
[保貯] 放竹簍或蒲袋內,置陰涼避光處,防砂土。
[注意] 本品反甘草。
按: 翅藻科植物裙帶萊Undaria pinnatifida(Harv.)Sur.的葉狀體也作昆布入葯。其主產浙江,葯材形性與昆布相似,但全體呈棕綠色,質薄而脆,多已破碎,用水浸軟後膨脹呈扁平葉狀,中央有一筋肋,並溶出大量粘液如瓊脂樣極易剝離為二層,氣腥,
【營養價值】海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫葯、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
【應用】除食用外,海帶還可以制海帶醬油、海帶醬、味粉。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。
工業上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇,用來代替麵粉漿紗、漿布,制酒時用作澄清劑,還可作醫療用品。
海帶為出口品種,其英文名為sea belt,輸往國別和地區:日本。
[編輯本段]食療及葯用
【英文名】Kelp
【拉丁名】Thallus Laminariae
【來源】為海帶科植物海帶的葉狀體。山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養殖。夏、秋季採收,一般曬干備用。
【性味歸經】性味:咸,寒。
①《吳普本草》:「酸咸,寒,無毒。」
②《本草再新》:「味苦,性寒,無毒。」
歸經:入肝、胃、腎三經;
①《要葯分劑》:「入胃經。」
②《本草再新》:「入脾經。」
【應用】
1.用於癭瘤、瘰痢。單用本品,或與昆布、裙帶菜等配伍,以增強消痰及軟堅散結之功。
2.用於噎膈,飲食不下。可用砂仁共研末,牛奶送服,共奏化痰散結、益胃之功。
3.用於疝氣,睾丸囊腫。可與海藻、小茴香配伍。
4.用於水腫、腳氣。可與其他利尿葯物配伍。
此外,現代又用於高血壓病、冠心病、腫瘤等。單用本品,或配伍適宜的葯物。
【用法】煎湯,煮熟,涼拌,糖浸,或做丸、散服
【功用主治】消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用於癭瘤、瘰癧、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。
【海帶食療方精選】
1、治癭瘤、瘰癧:海帶50克,豬瘦肉50克炒食。每日2次。或海帶50克,昆布30克,水煎服,每日2次。
2、治皮膚濕毒瘙癢:海帶50克,綠豆50克,紅糖50克水煮服食,每日1次。
3、暑熱、高血壓、高血脂:海帶30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮湯。加適量白糖食用,每日1次。
4、治睾丸腫痛:海帶15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。
5、治高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘:海帶15克,粳米100克,豬瘦肉50克,同煮粥,用適量食鹽或白糖調味食用。
6、治肝火頭痛、眼結膜炎:海帶20克,草決明30克,水煎,吃海帶飲湯。每日2次。
7、治缺碘性及青春期甲狀腺腫大:海帶25克,發菜10克,蚝豉100克,同煮湯,經常食用。
8、治慢性咽炎:水發海帶500克,洗凈切小塊,煮熟後撈出,加白糖200克拌勻,腌漬1日後即可食用。每日2次,每次食用50克。
9、治肥胖病:海帶粉2克,話梅1粒,開水浸泡服用,每日2次。
10、治皮膚熱痱、頸淋巴結炎、單純性甲狀腺腫:海帶60克,綠豆70克,粳米100克,陳皮1片,同煮粥,用適量白糖調味食。
11、糖漬海帶:水發海帶500克,洗凈切小塊,煮熟後撈出,加白糖250克拌勻,腌漬一日後即可食用。每日兩次,每次食用50克。有軟堅散結作用,可治慢性咽炎。
12、海帶粥:海帶10-15克,粳米100克,豬瘦肉適量,同煮粥,用適量食鹽(或白糖)調味食用。有軟堅,降壓,利尿作用,適用於高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘等症。硬化及慢性支氣管炎咳喘等症。
13、海帶冬瓜苡米湯:海帶(或海藻)30克,冬瓜100克,苡米10克,同煮湯,用適量白糖調味食用。有降血壓,降血脂,清暑解熱,利濕健脾,防癌作用。
14、蚝豉海帶湯:蚝豉100克,海帶25克,發菜10克,同煮湯,經常食用,可治缺碘性及青春期甲狀腺腫大。
15、海帶綠豆糖水:海帶60克,切絲,綠豆150克,同煮湯,加適量紅糖調味食用。有補心,利尿,軟堅,消痰,散癭瘤作用。適用於高血壓,腳氣水腫,頸淋巴結核,單純性甲狀腺腫,小兒暑天熱痱癤毒,痰熱咳嗽等症。海帶葯膳方
16、海帶適量,經常煮湯食用,可治高血壓,冠心病,肥胖病、高血脂,並有抗癌作用。
【用法用量】煎湯,煮熟,涼拌。每次15-50克。
【宜忌】脾胃虛寒者忌食,身體消瘦者不宜食用。
【成分與葯用】
本品含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。
[編輯本段]營養搭配
最佳搭配有:
豆腐配海帶
豆腐營養豐富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促進脂肪分解,阻止動脈硬化的過氧化質產生。但是,皂角苷會造成機體碘的缺乏,而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶含碘24克)。由於海帶含碘多,也可誘發甲狀腺腫大,二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排泄一點,可使體內碘元素處於平衡狀態。
但需要注意的是,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海帶。孕婦、乳母不宜吃過多海帶,因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內,引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。
芝麻配海帶
據現代營養學分析,芝麻含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多於肉類,其中氨基酸含量十分豐富,含鈣量為牛奶的2倍。芝麻含脂肪更為豐富,高達54%,還有較多的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。其中含有維生素e等多種有益於皮膚的養分,可改善血液循環,促進代謝,收到美容之功效。
海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
涼拌芝麻海帶是一道非常有營養的爽口冷盤。先將100克芝麻去雜質,淘洗干凈,放入鍋內,用小火慢慢炒,當炒至芝麻發香時,出鍋晾涼。350克濕海帶洗凈切成絲。旺火蒸海帶絲15分鍾後出鍋晾涼,放入味精、醋、糖、橄欖油拌勻裝盤,撒上芝麻,拌勻即成。
各家論述
1.《本草經疏》:昆布,咸能軟堅,具性潤下,寒能除熱散結,故主十二種水腫、癭瘤聚結氣、瘺瘡。東垣雲:癭堅如石者,非此不除,正咸能軟堅之功也。詳其氣味性能治療,與海藻大略相同。
2.《本草匯》:昆布之性,雄於海藻,噎症恆用之,蓋取其祛老痰也。
3.《名醫別錄》:主十二種水腫,癭瘤聚結氣,瘺瘡。
4.《葯性論》:利水道,去面腫,去惡瘡鼠瘺。
5.《本草拾遺》:主頹卵腫。
6.崔禹錫《食經》:治九瘺風熱,熱癉,手腳疼痹,以生啖之益人。
7.《本草通玄》:主噎膈。
8.姚可成《食物本草》:裙帶萊,主女人赤白帶下,男子精泄夢遺。
9.《玉楸葯解》:泄水去濕,破積軟堅。清熱利水,治氣臌水脹,瘰癧癭瘤,TUI疝惡瘡,與海藻、海帶同功。
10.《現代實用中葯》:治水腫,淋疾,濕性腳氣。又治甲狀腺腫,慢性氣管炎,咳嗽。
採收和儲藏
夏、秋採收,由海中撈出,曬干。
資源分布
1.自然生長的分布范圍,我國限於遼東和山東兩個半島的肥沃海區。人工養殖已推廣到浙江、福建、廣東等地沿海。但為冷溫帶性種類。
2.我國分布於浙江、福建沿海。為暖溫帶性種類。
3.我國裙帶萊可分為兩型:北海型(forma distans Miyabe et Okam.)藻體較為細長,羽狀裂缺接近中肋,孢子葉距葉部有相當的距離。生長在大連、山東沿海。南海型(forma typica Yendo)恰好相反,即體形較短,羽狀裂缺較淺,孢子葉接近葉部。浙江嵊泗列島海域自然生長,即屬此型。
用葯禁忌
脾胃虛寒蘊濕者忌服。
動植物形態
1.昆布 藻體橄欖褐色,干後為暗褐色。成熟後革質呈帶狀,一般長2-6m,寬20-50cm,在葉片中央有兩條平行縱走的淺溝,兩溝中間較厚的部分為「中帶部」,厚度約2-5mm,兩側邊緣漸薄,且有波狀皺褶,葉片基部楔形,厚成階段則為扁圓形,下有一圓柱形或扁圓形的短柄,長5-15cm,柄和葉片內部均由髓部、皮層及表皮層組成。在外皮層內有粘液腔,腔內有分泌細胞,可分泌粘液至葉體表面,構成膠質層,使藻體粘滑而起保護作用。髓部由許多藻絲組成,藻絲細胞一端膨大呈喇叭管狀。藻體幼齡期葉面光滑,小海帶期葉片出現凹凸現象。一年生的藻體葉片下部,通常即能見到孢子囊群生長,呈近圓形斑塊狀;二年生的藻體幾乎在全部葉片上都長出孢子囊群。固著器為叉狀分枝的假根所組成。孢子成熟期秋季。
2.黑昆布 藻體暗褐色至深褐色,革質,高30-100cm或更多。葉狀體扁平寬大,中部稍厚,自其兩側一至二回羽狀深裂,裂片長舌狀或更長一些,略有皺,邊緣一般均具粗鋸齒。葉柄莖狀,呈圓柱形或略扁,長4-12cm,直徑3-8mm。藻體的皮層細胞中有粘液腔道作環狀排列,為1-2層。髓部由不定走向的喇叭管絲組成。游孢子囊群於成熟的葉狀體中央部分和側生的裂片表面形成。固著器由二叉式分枝的假根組成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟。
3.裙帶菜 藻體黃褐色,軟革質,高1-2m,寬50-100cm,葉狀體扁平,中部有明顯隆起的中肋,兩側漸薄柔軟,形成多數羽狀裂片,或呈大小不齊的缺刻,但無鋸齒。葉面上散布許多黑色小斑點,為粘液細胞向表皮的開口處。成熟時,在下面葉柄兩側生有木耳狀重疊褶皺的孢子葉,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。葉柄下端為叉狀分枝的假根所組成的固著器。
功效分類
止咳葯;軟堅葯;利水葯
葯用植物栽培
生物學特性 昆布原為冷水性海藻。其生長溫度為0~13℃,以2~7℃為最適溫度。昆布進行光合作用需有足夠的光能,並從海水中吸收營養,由於海水混濁或透明度不同,適宜生長的水層也有深淺之別,深者在大於潮線下2~3m,淺者在水面下lm深處(在海水中追施氮、磷肥能提高昆布產量)。流速大的海區生長良好,反之生長很慢且易染病害。一般流速在50~80cm/s 較適宜。
昆布是一種有明顯世代交替的植物,藻體寶子囊釋放游動孢子,萌發後形成配子體,配子體的卵囊和精囊結合形成合子,合子萌發產生幼孢子體,幼孢子體經無性繁殖即為昆布。
養殖技術 昆布苗雖有多種,但6~7月份培育的夏苗,是我國昆布養殖的主要苗源。在昆布養殖海區選擇岩礁底、無污染的海區修建有製冷系統、從大海抽水凈化的供水系統,和能調節光照的玻璃房結構的育苗室。我國南北方氣溫差異較大,故應在6~8月份,水溫上升到23℃以前採好孢子。從海上選擇葉片平直、寬大、厚實、健壯、顏色深褐、孢子羹多而成熟度適中、沒有腐爛的個體作種昆布,搬到室內水中繼續培育。水溫保持在13~18℃之間,自然光照,追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等,經14d葉表面產生孢子囊群。為了使其大量放散游孢子,可將種昆布懸掛在陰涼處陰干2~4h,投入水池,水溫20~22℃,刺激其放散出遊孢子,並能附著在用竹或棕繩製作的生長基上,然後進行培育。培育水溫在10℃以下,每日保持10h以上光照時間,根據不同生長階段通過遮光設備調節光量,由500lx提高到3000lx。育苗期施肥量,初期氮3xl0一6、磷0.15x10一6,中期氮4×l0一6、磷0.2×l0一6,後期氮5×10一6、磷0.15×l0一6。定期更換一部分海水,並保持一定的流速,使每小時更換水量能達到1/6~1/3,保持水質清潔。經100d左右,幼苗長到1~2cm長時,移到海上暫養,應及時遮簾、施肥和調節水層,使苗長到10~15cm時即可夾苗,採用「大把搖拔」的方法剔苗後,將苗夾於1.5~2m長的夾苗繩上。單棵夾苗棵距2.5~3cm,簇夾2~3棵苗為一簇,簇距5~7cm,然後將苗繩掛在筏子上,可採用垂養、平養、斜面養三種形式。
病蟲客防治苗期 主要有綠爛病、白爛病等病害,通過掌握適當的孢子附著的密度(不能過大),提高光照,加強洗刷,用0.05%或0.01% 硫酸銨浸泡,都能起到防治效果。在養育期間,初期注意密養,長到1m左右時進行稀疏,並根據昆布不同生長期,採用調節光強度,沖洗浮泥,潑灑硝酸銨、硫酸銨等化肥,調節水層等措施,防治綠爛、白爛、點狀白爛病。
炮製方法
揀去雜質,用水漂凈,切成寬絲,晾乾。
生葯材鑒定
性狀鑒別 (1)昆布 捲曲折疊成團狀或纏結成把。全體呈綠褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸軟後展開成扁平長帶狀,長50-150cm,寬10-40cm,中央較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質,殘存柄部扁圓柱形。氣腥,味咸。
(2)黑昆布 片部卵形或扁圓形,1-2次羽狀深裂,裂片長舌狀,邊緣有疏齒或全緣。氣腥,味咸。水浸泡,手捻分層。
(3)裙帶菜 片部1次羽狀深裂,中央有隆起的中肋。氣腥,味咸。以片大、體厚、色青綠者為佳。
品質標志 《中華人民共和國葯典》1995年版規定:以乾燥品計算,昆布含碘(I)不得少於0.35%,黑昆布含碘(I)不得少於0.20%。
性味
咸;寒;無毒
中葯化學鑒定
取本品10g,剪碎,加蒸餾水200ml,浸4h,取濾液濃縮至1/2。取濃縮液2~3ml,加硝酸1滴,硝酸銀試液數滴,產生黃色乳狀沉澱,在氨液中微溶,在硝酸中不溶。(檢查碘)
葯材基源
為海帶科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙帶菜的葉狀體。
劑型
昆布眼葯水。
用法用量
內服:煎湯,5-15g;或入丸、散。
出處
《中華本草》《中葯大辭典》
[編輯本段]烹飪指導
海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。但食用前,應當先洗凈之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而保存了海帶中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2~3小時,中間換幾次水。
為保證海帶鮮嫩可口,用清水煮約15分鍾即可,時間不宜過久。
海帶食前不要長時間浸泡
首先要搞清楚,海帶中是否含有「砷」?砷,在自然界普遍存在於環境和植物、動物體內,水中生物特別是海洋生物,對砷有較強的富集能力,一般海魚含砷1.l毫克/公斤,龍蝦70毫克/公斤,海帶35-40毫克/公斤,當然,不同海域其污染程度不一,其砷含量也有差別。
元素砷沒有毒性,砷化合物如氧化物、鹽類及有機化合物均有毒性。砷是機體的微量元素,在人體細胞代謝中起一定作用,但長期超量攝入可致慢性中毒。人體內 砷主要以亞砷酸的形式存在,主要經腎臟、腸道排出。正常人血液中含砷量為0.0064毫克/100毫升,尿砷<0.5毫克/升。世界衛生組織暫定砷最大允 許攝入量每日為0.05毫克/公斤體重。
砷對食品污染的途徑常有:①工業有害物質的污染;②含砷農葯的污染;③食品加工過程中污染;④容器的污染等。而海帶含砷主要是海水污染所致。
因此在食用海帶時,從安全形度出發,一定要洗干凈,海帶經水浸泡以後,砷和砷化物溶解在水中,含砷量會大大減少。浸泡時水要多些,或者換一、二次水,至於浸泡時間,也不好說得很絕對,這與海帶質地和含砷量有很大關系,海帶比較嫩、含砷量少的浸泡時間不能太長。
如果質地硬的,含砷多的,浸泡時間可相對較長,但由於含砷量的多少難以用肉眼鑒別,因此,一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。
展開其他相似回答 (1) 隱藏其他相似回答 (1) 舉報 220.250.7.* 2009-1-31 上午12:44:02 醉心於雪
【學名】Laminaria japonica Aresch
【分類】褐藻門、褐藻綱(本門僅此一綱)、海帶目、海帶科、海帶屬。
【別名】昆布、江白菜。
【形態】 藻體褐色,長帶狀,革質,一般長2-6米,寬20-30厘米。藻體明顯地區分為固著器、柄部和葉片。固著器假根狀,柄部粗短圓柱形,柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的中央有兩條平行的淺溝,中間為中帶部,厚2-5毫米,中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。也是藻類植物,象根的部分只是起到固著作用的根狀物,象葉的部分叫葉狀體。
【產地、季節】我國遼寧、山東、江蘇、浙江、福建及廣東省北部沿海均有養殖,野生海帶在低潮線下2-3米深度岩石上均有。由於從北到南溫差、光照等諸因素差異的影響,使海帶的生長成熟期有早有遲,在同一海區或同一苗繩上的海帶,其成熟期也有先後,所以,收獲期從5月中旬延續到7月上旬。
【營養價值】海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫葯、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
【應用】除食用外,海帶還可以制海帶醬油、海帶醬、味粉。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。
工業上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇,用來代替麵粉漿紗、漿布,制酒時用作澄清劑,還可作醫療用品。
海帶為出口品種,其英文名為sea belt,輸往國別和地區:日本
㈦ 海藻的生長需要哪些物質
海藻的生長需要海水和陽光。
海藻通常固著於海底或某種固體結構上,是基礎細胞所構成的單株或一長串的簡單植物。大量出現時分不出莖或葉的水生植物。以海藻為名的生物囊括了很多種,這些形體差異巨大、橫跨了多種生命體,共同點主要是生活在海水中,可以通過自身體內的色素體以及光合作用來合成有機物。海藻生長在低潮線以下的淺海區域—海洋與陸地交接的地方,在這裏海浪的沖擊力比較緩和,海水中含有豐富的礦物質,加上陽光充足,無論是紅藻或褐藻,雖然顏色不同,都含有葉綠素,可以利用日光進行光合作用,製造食物。
㈧ 海藻樹葉凍黃了怎麼辦
問題一:低溫造成海藻樹是適合高溫的,25-30攝氏度之間生長。天氣由暖變冷之前氣溫較低會使葉子組織受傷掉落。低溫時少澆水。如果是南方不會有事,少澆水,盆內幹了以後在澆。
問題二:水分過大,致使根部腐爛,雖然主桿還沒有看到腐爛的情況,但葉片會顯現出來,就像人得病了,首先在面部就會顯現出來。道理都是相通的。
問題三:施肥過量會使葉子邊緣與整個葉子有燒焦或發白的情況。這個季節不能動盆內的土,動盆內的土可能傷到根部,這個季節不容易癒合。只有取出上面的浮土與可見的肥料。並澆水稀釋。多澆幾次 水流出後 幾天後在待土干後澆水就可以了。
問題四:剛買後的海藻樹,冬季 應注意不能用鳳吹到,長時間被冷風吹到,室外溫度有6度的話,在運輸的車子上面就有2度左右。葉子到家後就會變黃。買時注意葉子需要防護。用報紙或塑料紙包裹。
㈨ 海帶菜和海藻菜一樣么
海帶與螺旋藻是兩種不同的生物,但都屬於海藻類。 海藻是指整個生長在海洋的藻類,范圍很廣,可以分為巨型藻和微型藻。 1、海帶屬於巨型藻,螺旋藻屬於微型藻,兩者有本質的區別。 螺旋藻是由多個細胞組成的無分枝絲狀體,呈螺旋型盤曲,形如彈簧。 海帶葉片帶狀,無分枝,褐色而富有光澤,葉片中部形成「中帶部」。 2、海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。 有人曾說過「1克螺旋藻的營養相當於1000克各種蔬菜的營養總和!」螺旋藻富含蛋白質、β- 胡蘿卜素、有機鐵、維他命B12、γ -亞麻酸,以及其他的營養元素。 3、海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起酸性中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。 科學家對螺旋藻已經進行了數十年的生態研究,並未發現螺旋藻含有毒素。