裙帶菜海藻怎麼吃

『壹』 裙帶菜是一種野菜嗎它都有哪些吃法

裙帶菜是一種海帶，並不是野菜，而是海裡面長得植物。跟海帶是親戚。就是長得樣子不太一樣。但是吃著口感什麼的都是一樣的。裙帶菜也非常受人歡迎。有好多人還會特意做成鹹菜，因為裙帶菜還是比較好入味的。像是經常吃一些海里的植物，也能夠讓我們保證碘和鹽的攝入。這些也能夠給我們的身體提供能量。裙帶菜可以涼拌著吃，加點醋來吃，還是非常美味的。它的味道和海帶味道非常像，韓國人真的比較喜歡吃裙帶菜。在韓國他們會把裙帶曬成干，到時候一泡水，就可以食用了。

裙帶就算是野菜的話，也是一種海裡面的野菜。這種算是最便宜的海產品了。而且還是植物，吃著應該更加的安全。也能夠給素食者提供更多的選擇。

『貳』 海藻絲海草裙帶菜怎麼做

涼拌裙帶菜的做法

1.准備的材料：萵筍1根、裙帶菜適量、醋、醬油、蔬菜精、麻油

2.將裙帶菜乾涼水泡一分鍾即可，把水擠干，萵筍去皮

3.萵苣切絲，把萵苣絲和裙帶放在一個大碗中，切西紅柿絲

4.把西紅柿絲放入碗中，放適量的蔬菜精，適量的醋

5.適量的醬油(也可以放鹽)適量的麻油，攪拌均勻即可開吃了

『叄』 鹽澤裙帶菜如何做菜

在山東半島最東端的威海榮成市，每年春夏之間，這種形似裙裾、名為「裙帶菜」的美麗海洋植物，就在南部湛藍的大海中隨波飄然起舞。

裙帶菜是一種味美適口、富有碘質、營養豐富和經濟價值較高的大型褐藻。裙帶菜中含有多種營養成分，可以預防治療多種疾病，被稱為「海藻之王」、「海中蔬菜」、「美容菜」、「綠色海參」等

威海榮成南部沿海是我國最主要的裙帶菜生產基地，年產量超過全國的三分之一。鮮裙帶菜收獲後，經過加工可成為鹽漬裙帶菜、乾燥裙帶菜，遠銷日本、韓國、俄羅斯、歐美等國家和地區及我國台灣。榮成也由此成為山東乃至全國最大的出口裙帶菜基地。

【涼拌裙帶菜的材料】

主料：鹽漬裙帶200克

配料：蔥、青紅椒各適量

調料：鹽5克、魚釀醬油2大勺、陳醋1大勺、魚露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺

【涼拌裙帶菜的做法】

1、將鹽漬裙帶菜放水中浸泡10分鍾，洗掉海鹽和沙子；

2、擠干水分後切散（不要太散，吃起來不方便，橫豎來幾刀就好）；

3、調入鹽5克、魚釀醬油2大勺、陳醋1大勺、魚露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺；

4、充分攪拌均勻後裝盤即可，最好撒上蔥白絲點綴。

廚房小貼士】

1、好的裙帶菜以身干鹽輕，顏色全青碧綠，少黃葉和深紅色，味清香者為佳；

2、在做裙帶菜料理時需要注意的是，裙帶菜黏液中的成分具有溶解於水的性質，在洗滌時如果不注意的話，這些成分將會流失。因此，在洗滌時如果是鹽漬裙帶菜和灰干裙帶菜的話需要輕輕地洗掉鹽分和雜物即可；如果是乾燥裙帶菜的話，則最好是連浸泡過的水也一起使用，但如果需要調味要注意鹽的使用量。

『肆』 裙帶海帶怎麼做好吃

裙帶菜半斤 胡蘿卜一根 大蒜適量 白熟芝麻適量

1.將買回的咸裙帶菜用清水泡，把鹽分泡出去

5.將焯好的材料放在一起，食材千萬不要過涼水。用蒜，芝麻，鹽，糖，味精等拌醞即可。吃的時候吃多少拿多少，再添加醋和香油。醋放早了裙帶菜會變硬，影響口感。

『伍』 裙帶菜泡發後可以直接吃嗎

裙帶菜泡發後不可以直接吃，裙帶菜需要焯水後才能食用，否則會有海腥味，裙帶菜是褐藻植物裙帶菜科的海草，譽為海中蔬菜，這種食物多出生在溫暖的海洋中。

裙帶菜泡發後可以直接吃嗎

裙帶菜為溫帶性海藻，它能耐受較高的水溫，我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島，而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分布。

裙帶菜生長於低潮線以下1~4米深處的岩石上，分布於山東、福建浙江、遼寧等沿海地區，食葯兩用，以食為主，夏、秋季皆可採食鮮品或曬干備用。

與陸上植物的纖維素、半纖維素、果膠等有所不同，裙帶菜光合作用合成的主要產物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類。

『陸』 裙帶菜怎麼涼拌

5.將焯好的材料放在一起，食材千萬不要過涼水。用蒜，芝麻，鹽，糖，味精等拌醞即可。吃的時候吃多少拿多少，再添加醋和香油。醋放早了裙帶菜會變硬，影響口感。

『柒』 干海藻怎麼吃法大全

酸辣海藻

做法：海藻泡洗干凈，瀝干水分，放入小盆待用。香菜梗擇洗干凈，切2厘米長的段也放入盆內，青紅椒去蒂去籽切絲，蔥白切成絲待用。將精鹽、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青紅椒絲、蔥絲加入盆內，拌勻裝盤即可上桌，酸辣海藻的做法我們已經了解了，比較簡單哦，並且經常食用酸辣海藻還能夠幫助我們起到很不錯的開胃作用，所以如果沒胃口吃飯了，那麼吃一些酸辣海藻也是可以的。

海藻綠豆粥

做法:大米、糯米和綠豆一起放入鍋中，用清水淘凈，加水入鍋，水面高於米6cm左右，大火煮開，轉小火海藻芽用清水浸泡15分鍾左右，泡發後的海藻芽，洗去表面浮鹽，將海藻芽切碎，煮至米和綠豆熟軟，加入海藻芽，再煮5分鍾即可出鍋，海藻綠豆粥的味道是非常不錯的哦，另外，經常食用海藻綠豆粥可以幫助我們促進消化，起到非常不錯的減肥作用哦，想要減肥的朋友們可以經常食用哦。

海藻怎麼吃

海藻作為藻類植物的一種統稱，並且它的營養價值非常豐富，而且吃起來口感非常的清爽，並且含有一些天然的礦物元素，對我們的身體健康非常有幫助，而且還含有一些碘，鐵等元素，還可以保護我們的心血管疾病的健康，那麼海藻應該怎麼吃呢?

首先海藻作為一種藻類植物，它可以用來涼拌，還可以用來做湯，還可以用來炒用等，今天小編就跟大家來介紹一種涼拌海藻的做法，首先我們准備一些清洗干凈後的胡蘿卜，將他們切成絲狀，然後再准備鮮綠豆芽去根，再准備一些蔥姜蒜，等我們在做海藻菜之前，首先要提前一個小時浸泡，洗去上面滴一些食用鹽和泥沙等，然後我們再往鍋中放入一些溫水，等水煮沸之後放入少量的食用鹽和食用油，然後放入海藻焯水，我們再將胡蘿卜絲也放入鍋中進行焯水最好也可以將綠豆芽也燙煮一下，然後將所有的材料放入一個碗中，加入一些生抽，麻油，雞精，還有一些白醋等，攪拌均勻之後就可以吃了。

小編再來跟大家介紹一種海藻餅的做法，我們准備一些新鮮的雞蛋，將他們打在一個碗中，然後再准備一些胡蘿卜，擦成絲狀，將海藻浸泡一段時間之後剁碎，然後再准備一些豆渣，麵粉，蛋液，充分混合，加入水攪拌，呈現光滑的麵糊，然後再放入胡蘿卜絲，海藻，攪拌均勻之後加入適量的食用鹽，最好可以放入一些五香粉，然後將海藻放在微波爐的底部，用中火均勻的加熱五六分鍾左右就可以了。