海邊綠色可以吃的海藻叫什麼

❶ 山上雨後石上面長的相海藻綠色值物是什麼

相海藻綠色植物是石耳。長在海邊石頭上像海帶綠色可以吃」相關推薦 龍須菜其實是一種廣受食客。

❷ 長在海里口感硬的菜是什麼菜,是綠色的

角叉菜。
其藻體為紫紅色, 頂端常為綠色, 形似扇子, 扁平, 生長在潮間帶風浪平靜的岩石上, 主要分布於大西洋和我國東南沿海及黃渤海域。在中國主要有角叉菜 、刺枝角叉菜 、日本角叉菜 等。
角叉菜不但是生產卡拉膠的重要藻類之一, 在角叉菜藻體內部還富含大量的活性物質, 主要種類為海藻色素、脂肪酸、氨基酸、甾醇、多糖、維生素等, 且一般具有較好的生物活性。

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角叉菜是一種低脂肪、高蛋白的大型藻類, 藻體富含豐富的人體必須氨基酸, 維生素含量種類較多且含量較大, 脂肪酸中的主要活性物質不飽和脂肪酸佔比較大, 角叉菜具有較好的研究價值。
角叉菜提取物具有抗腫瘤、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抑菌等生物活性。角叉菜還是卡拉膠的重要來源之一, 未來將會得到更多的開發研究。
總糖含量較高, 均達到50%以上, 粗脂肪含量極低, 粗蛋白含量較高, 故角叉菜屬於低脂肪、高蛋白植物, 具有好的應用價值。
卡拉膠是角叉菜中一種重要的多糖類成分, 為一種親水膠體, 主要由半乳糖硫酸酯鉀、鈉、鎂和鈣及具有3, 6-脫水半乳糖共聚物組成。通常是用熱水提取、醇沉澱後製得。角叉菜中的卡拉膠主要為λ-卡拉膠和κ-卡拉膠。

❸ 海邊上被海水沖上來一塊一塊綠色的和菜葉子一樣的東西是什麼啊有人說那個能吃。

海藻，能吃

❹ 海帶是不是又叫螺旋藻有什麼區別

海帶不是螺旋藻。

區別如下：

一、屬性不同

1、海帶：海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻。

2、螺旋藻：螺旋藻是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體。

二、形態特徵不同

1、海帶：海帶葉片似寬頻，梢部漸窄，一般長2～5米，寬20～30厘米（在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20厘米）。葉邊緣較薄軟，呈波浪褶，葉基部為短柱狀葉柄與固著器相連。海帶通體橄欖褐色，乾燥後變為深褐色、黑褐色，上附白色粉狀鹽漬。

三、功效

1、海帶：有抗輻射、瘦身、美發、延緩衰老、健腦補腦、清理腸胃的功效。

2、螺旋藻：有降低膽固醇、調節血糖、增強免疫系統、保護腸胃、抗腫瘤、防癌抑癌、防治高脂血症功效。

❺ 1.海邊常見的藻類有哪些

海灘上常見的食用藻類做簡單介紹，共計9種，僅供參考。

過去一般認為藻類屬於植物界，但根據分子生物學的證據，藻類已經被拆分的七零八落。按照最新的分類系統，綠藻類都還算是正兒八經的綠色植物，其餘就難說了。

1、孔石蒓/Ulva lactucaL.，藻體鮮綠，呈不平整的片狀，中間有孔洞，故名。通常以固著器依附於海邊岩石上，但有時會被海浪沖掉，就像廢棄的破塑料紙一樣散落或聚焦在海灘上，看上去埋汰，實際上能吃，俗稱「海白菜」或「海白菜」。市場上偶爾有少量出售，可焯熟涼拌或做湯。

2、緣管滸苔/Enteromorpha linza，和孔石蒓一樣是綠藻類，藻體細長，鮮綠，也叫長石蒓，有些地方也叫它海白菜，吃法和孔石蒓類似，口感比孔石蒓好一些。話說滸苔還有很多種，導致每年夏天「到青島海邊來看草原」景象的就是滸苔，扎堆野生的最好不吃，太臟，不容易清理。

3、刺松藻/Codium fragile，綠藻類，藻體深綠乃至於墨綠色，海綿質，薄體圓柱狀具復叉狀分支，和松枝有神似之處，故得此名。黃渤海沿岸常見，獨特的形態使得它很容易辨認。一般采其幼體食用，可焯熟涼拌。

4、石花菜/Gelidium amansii，紅藻類，紫紅色或棕紅色，扁平直立，叢生成羽狀分枝。藻體革質，較為堅韌，一般不做鮮食。可用來熬制青島特產「海菜涼粉」，製作頗為耗時，需長時間浸泡、反復漂洗，去除泥沙等臟東西，然後下鍋煮，最終才能形成晶瑩剔透的「涼粉」。

5、角叉菜/Chondrus ocellatus，藻體紅紫色，軟骨質，基部稍有些圓，向上逐漸扁平，上部分叉。能吃，不太好吃，更主要的用途是製造卡拉膠，卡拉膠含量占其乾重的百分之八十以上。

6、真江蘺/Gracilaria asiatica，藻體暗紫色或紫褐色，單生或叢生，線形圓柱狀，有分支，猶如「龍須」，和同屬的龍須菜/G.lemaneiformis較為近似，不易分辨。其實也不用分辨，吃的時候它們都叫「龍須菜」。

7、海膜/Halymenia floresia，顧名思義，海膜就像一片膜。藻體片狀膜質，紫紅色，有點像紫菜，但不是紫菜，生長在低潮帶岩石或養殖海帶、貽貝的架子上，能吃，涼拌，好吃。

8、萱藻/Scytosiphon lomentarius，藻體黃褐至深褐色，單條叢生，直立管狀，大連沿海一帶稱之為海麻線，山東這邊叫它駱駝毛或海嘎線。其蛋白質含量略高於紫菜，味道鮮美，北方沿海人民喜歡用來做餡料包包子，非常受歡迎，價格也比較高，說實話不太容易撿到。

9、裙帶菜/Undaria pinnatifida，大型海藻，藻體褐色，柔革質，葉片較海帶薄，葉緣呈羽狀裂片（有時不分裂），外形像像裙帶，故名。本種一般來源於人工養殖，可鮮食或曬干備用，腌鹹菜或包包子都不錯。海邊偶爾能見到，放心撿，最多就是養殖場漂過來的。

海帶就介紹這些吧，像條斑紫菜、海帶之類的，養殖場外鮮見，略去也罷。最後補充一句，很多海藻都富含呈味氨基酸，故而有明顯鮮味，給人一種營養豐富的錯覺，其實藻類的藻體大部分由膳食纖維（海藻多糖）構成，並不能被人體所吸收利用，作為減肥食品還是不錯的。Over。

❻ 哪些常見藻類可以食用

1、孔石蒓

藻體鮮綠，呈不平整的片狀，中有孔洞，故名。以固著器依附於海邊岩石，但會被海浪沖掉，退潮後往往像廢棄的破塑料紙一樣散落或聚焦在海灘上。看上去埋汰，實際上能吃，俗稱「海白菜」或「海菠菜」。市場上偶爾有少量出售，可焯熟涼拌或做湯。

❼ 所有的海藻都能吃嗎

不是的。海藻共有幾萬種，主要分三大家族：紅藻、褐藻和綠藻。人類能食用的只有其中幾種而已。我們常吃的海帶屬於褐藻。

紫菜屬於紅藻。菲律賓人喜歡吃的一種海藻叫麒麟菜，或卡帕菜，由海洋園藝師種在水裡，雖然是綠色的，但其實也屬於紅藻。

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❽ 海洋植物可吃的都有什麼

海洋植物不僅是海洋的生物的必需品，也為人類餐桌的美味。

石花菜

如果是海帶、紫菜，相信大家一定不會陌生，可這種海洋植物，你吃過嗎？



石花菜屬於紅藻綱，石花菜科，有紫紅、 深紅或絳紫色, 在受多光的海區生長的往往呈淡黃色，一般生長在大幹潮線下1-2m處或低潮帶下2-5m深處的珊瑚礁上。



在我國主要分布在山東半島和台灣、海南等地。通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌冷盤，又能製成涼粉。

石蒓

石蒓，又被稱為海白菜、海青菜、海萵苣、綠菜、青苔菜、綸布，是一種很常見的海藻。片狀，近似卵形的葉片體由兩層細胞構成，一般高10 —40 厘米，鮮綠色，生活於海岸潮間帶，生長在海灣內中、低潮帶的岩石上，東海、南海分布多、黃海、渤海稀少。



石蒓礦物質豐富，含有多種維生素，既可熱炒也可涼拌。

龍須菜

龍須菜，學名蘆筍，又名鹿角菜。生長在海邊的石頭上。形狀很像柳，根須長的有一尺多，呈白色，它的名字還叫石發。



龍須菜含有人體所需的營養物質外，還富含陸地蔬菜所沒有的天然高分子海藻多糖、海藻膠、微量元素等有益物質，有很高的食用和葯用價值。

除了被加工製作成各種美味，海洋植物也是用途寬廣的工業原料、為農業生產提供原料，還是製造海洋葯物的重要原料。



有些海藻，如巨藻還可作為能源的替代品。海洋植物不僅僅是神秘的海洋世界的一大家族，也是人類的寶貴財富。

❾ 水裡一種綠色的如絲狀的植物，海里哪種能吃的，市場有買的，叫什麼名字

是不是海白菜，常見於涼拌菜中