海藻酸鈉溶化時最好採用什麼方法

㈠ 海藻酸鈉怎麼用啊

海藻酸鈉又名褐藻酸鈉是一種多糖膠體，主要從海帶中提取，是一種高分子聚合物，容易溶解於水。你要用在哪裡呢？不同地方，不同目的，用法是不一樣的。

㈡ 海藻酸鈉濃度過高或過低的影響是什麼

海藻酸鈉溶液濃度過高，將很難形成凝膠珠。濃度過低，形成的凝膠珠所包埋的酵母細胞的數量少。

海藻酸鈉作為固定化酶的載體, 對固定化酶的酶活有顯著的影響，海藻酸鈉具有強烈的吸附作用, 可以與鈣、銅等正二價陽離子迅速形成凝膠，海藻酸鈉的濃度過大,凝膠的孔徑越小, 影響酶與底物的結合，海藻酸鈉濃度太小, 凝膠的孔徑較大,固定化酶容易流失, 所以酶活較低.所以海藻酸鈉濃度有一個最佳濃度值。

海藻酸鈉溶液配製注意事項

1、海藻酸鈉溶化時要用小火或間斷加熱，避免海藻酸鈉發生焦糊。

2、將溶化後的海藻酸鈉先冷卻至室溫，再與酵母細胞混合，避免高溫殺死酵母細胞。

3、固定化酵母細胞時，應將海藻酸鈉酵母細胞的混合液用注射器緩慢滴加到CaCl2溶液中，而不是注射，以免影響凝膠珠的形成。

以上內容參考網路-海藻酸鈉

㈢ 海藻酸鈉在加熱融化的時候要注意什麼

（1）配製海藻酸鈉溶液時需邊加熱邊攪拌，注意加熱時要小火間斷加熱，防止焦糊．
（2）取3ml溶化後的海藻酸鈉倒入小燒杯中，冷卻到不燙手後，再加入3mL的過氧化鈉酶溶液，否則溫度過高會導致酶變性失活．
（3）氯化鈣的作用是用於海藻酸鈉的聚沉．
（4）如果得到的凝膠珠形狀如圖所示，即凝膠珠不易成形，則原因可能是海藻酸鈉濃度太低或注射器滴的太快．
（5）實驗配置0.01mol/L、0.1mol/L、1mol/L的過氧化氫溶液，因此該實驗的自變數是過氧化氫溶液的濃度；由於過氧化氫在過氧化氫酶的作用下水解產生氧氣，氧氣存在與凝膠珠中使凝膠珠上浮，因此可通過測量凝膠珠 上浮的時間來得出實驗結論．
（6）生產中一般用物理吸附法和化學結合法而不用海藻酸鈉來固定酶，原因是酶分子小，容易從包埋材料中漏出．
故答案為：
（1）小火間斷加熱，防止焦糊
（2）冷卻到不燙手
（3）用於海藻酸鈉的聚沉
（4）海藻酸鈉濃度太低 注射器滴的太快
（5）過氧化氫溶液的濃度 上浮的時間
（6）酶分子小，容易從包埋材料中漏出

㈣ 溶解海藻酸鈉的。加熱方法

海藻酸鈉用清水分別溶解,過濾後調勻,加熱至80℃並保持30分鍾,殺滅細菌,冷卻後放入電冰箱中冷凍,過15分鍾攪拌一次,經多次攪拌,可減少冰渣,細膩潤滑。

㈤ 海藻酸鈉的使用方法

主要有兩種：一種是乾粉法，就是在粉末狀態下和其他物料混合，然後進行下一步操作。

另外就是溶解法，將海藻酸鈉溶於水配成一定濃度的溶液，根據需要添加。

就在不同的領域有不同的使用方法，不知道你是用在什麼行業？

㈥ 高中生物選修溶化海藻酸鈉是小火間斷加熱 還是用小火，或者間斷加熱（前者是某些題的答案，後者是教材）

高中生物選修一
4.1果膠酶在果汁生產中的作用
1.果膠是植物細胞壁以及胞間層的主要組成成分之一，果膠酶能將果膠分解成可溶性的半乳醛酸，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使果汁變得澄清。
2.果膠酶是一類酶總稱，包括果膠分解酶、多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶等。
3.酶的活性是指酶催化一定化學反應的能力。酶活性的高低可以用在一定條件下，酶所催化的某一化學反應的反應速度來表示。在科學研究與工業生產中，酶反應速度用單位時間內、單位體積中反應物的減小量或產物的增加量來表示。
4．影響酶活性的因素包括溫度 、PH、酶的抑制劑等。
5.在〔探究溫度對酶活性的影響〕的實驗設計中，自變數是溫度；根據單一變數原則，應確保各實驗組相同的變數（無關變數）有：底物的量及濃度、酶的用量和濃度、混合物的pH、水浴時間、實驗器材等等。只有這樣才能保證只有溫度一個變數對果膠酶的活性產生影響。在實驗中將果泥和果膠酶分裝在不同的試管中恆溫處理，保證了底物和酶在混合時的溫度是相同的。
6.在〔探究PH對酶活性的影響〕的實驗中，只須將上述實驗的溫度梯度改成pH梯度，並選定一個適宜的溫度進行水浴加熱。反應液中的pH可以通過體積分數為0.1%的氫氧化鈉或鹽酸溶液進行調節。此實驗中不同的pH梯度之間進行相互對照。
7.在〔探究果膠酶的用量〕的實驗中，果膠酶的用量是建立在最適溫度和最適pH基礎之上的。此時研究的變數是果膠酶的用量，其他因素都應保持不變。實驗時可以配製不同濃度的果膠酶溶液，也可以只配製一種濃度的果膠酶溶液，然後使用不同的體積即可。
8.果膠酶將果膠分解為可以通過濾紙的小分子物質，因此蘋果汁的體積大小反應了果膠酶的催化分解果膠的能力。在不同的溫度和pH下，果膠酶的活性越大，蘋果汁的體積就越大。
4.2 探討加酶洗衣粉的洗滌效果
1.加酶洗衣粉是指含酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶和纖維素酶四類。
2.普通洗衣粉中含磷，污水排放可能導致水體富營養化，使微生物和藻類大量繁殖造成水體污染。加酶洗衣粉可以降低表面活性劑和三聚磷酸鈉的用量，使洗衣粉朝低磷無磷的方向發展，減少對環境的污染。
3.應用最廣泛、效果最明顯的是鹼性蛋白酶和鹼性脂肪酶。前者能將血漬、 奶漬等含有大分子蛋白質水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡容易從衣物上脫落，所以蛋白類纖維織物（羊毛、蠶絲等）不能用加酶洗衣粉來洗滌。脂肪

㈦ 高中生物選修問題。溶化海藻酸鈉時用火問題

加熱時要用小火，或者間斷加熱，反復幾次，直到海藻酸鈉融化為止。

㈧ 火鹼可以溶解海藻酸鈉嗎

海藻酸鈉是一種多糖成分，溶於水，當然也溶於火鹼液體，與水配比濃度不能過高，火鹼有腐蝕性要注意安全。

㈨ 海藻酸鈉做水精靈需要按什麼比例進行水溶解

摘要 海藻酸鈉和水比例100:1